8/18/2019 Plantes du désir par Emilien Lavie
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Emilien LAVIE
PACE 2015-2016
Encadré par Nicole CALIGARIS
Plantes de désir
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Plantes de desir
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Cadrage de l’écrit
Dans le cadre du PACE 2015-2016, le thème que
j’ai chisi cncernait la nurriture a!hrdisiaque"
En !artant de mes cnnaissances, je suhaitais #la $is les d%&el!!er !ar une recherche dcumentaire
sutenue, et rendre cm!te de mes recherches # tra&ers
cet %crit, a$in d’int%resser le lecteur et l’in&iter #
m’accm!agner au tra&ers de mes d%cu&ertes"
Ainsi, l’%crit s’int%ressera # la dimensin
!s'chlgique du lien entre alimentatin et d%sir, ce qui
cntri(ue # la !ersistance du m'the des alimentsa!hrdisiaques au $il des g%n%ratins, et %galement sn
cntre-!ied i"e" ce qui re!usse et annihile le d%sir"
)’%tudierai di$$%rents m'thes # l’rigine de cette
$ascinatin, le cnte*te de leur a!!aritin, et %galement
des in$rmatins de &%racit% scienti$ique a$in de
di$$%rencier !remièrement les %l%ments qui nt un e$$et
!ru&% sur le d%sir, de ceu* qui ne l’a$$ectent que !arune cr'ance de l’es!rit" +l s’agira ensuite !armi ces
derniers d’%tudier l’im!act de la culture litt%rature et
usage cmmun a$in de mieu* cm!rendre l’rigine du
caractère a!hrdisiaque de ces aliments, que sn
e$$icacit% sit a&%r%e u nn"
.’%tude sera restreinte # la seule anal'se de
certaines !lantes chisies !ar !!ularit%, et accessi(ilit%"
Cette anal'se int%ressera entre autres les adultes
sensi(les # une a!!rche !s'chlgique et culturelle du
thème, et cnscients d’une a(sence d’e*actitude dans ce
sa&ir, mais curieu* de d%cu&rir des anecdtes
cncernant le ra!!rt # la cuisine a!hrdisiaque et des
!lantes qu’ils !eu&ent rencntrer dans leur cuisine"
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/
)’%crirai ce dcument en tant que jeune adulte
$ascin% !ar la !ersistance de ce thème au tra&ers des
ges"
)e m’attacherai !ur cela # l’%tude de ressurces
litt%raires te*tes et cmmentaires et scienti$iques%tudes, sndages"
.’%crit !rendra la $rme d’un her(ier qui
recensera des !lantes et denr%es su!!s%es am%lirer
l’a!!%tence au d%sir, leur histire et le (ien$nd% de leur
caractère a!hrdisiaque" ernt %galement recens%es
seln les ressurces dis!ni(les les !lantes et %l%ments
cntri(uant # l’e$$et !!s%, qui !eut %galement tre&ulu seln l’usage d%sir%"
.e lecteur !urra se !rcurer cet u&rage qui $era
!artie int%grante d’un lt d’%!ices a!hrdisiaques &endu
che3 un %!icier, !uisque j’imagine qu’il n’est !as %&ident
d’acqu%rir un tel u&rage de sa !r!re initiati&e, il me
!arait !lus raisnna(le que le cntact a&ec le lecteur sit
!r&qu% !ar autre chse, !uis je me chargerai de
retenir sn attentin le mieu* !ssi(le"
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Petite histoire des plantes.
Grosse rumeur des aphrodisiaques.
1. Avoir la tige verte
Pour bien entamer une étude de plantes aphrodisiaques, il convient
de se familiariser avec l’univers des plantes.
Les plantes forment une des trois grandescatégories traditionnelles d’organismes
vivants avec les animaux et les champignons.
Leur principale caractéristique est la capacité
d’utiliser le raonnement solaire pour
évoluer, phénom!ne appelé photosnth!se.
"e processus est d# $ des protéines contenant
des pigments qui permettent l’absorption del’énergie lumineuse et sa transformation. Le
plus connu, la chlorophlle, est présent dans
la plupart des végétaux.
%n peut ensuite qualifier les plantes selon des caractéristiques
communes comme son mode de reproduction, son renouvellement,
sa rigidité, etc. Les termes qui suivront ne sont pas taxinomiques, ilsne correspondent pas rigoureusement $ une classification des
plantes, mais d’une qualification intuitive.
%n appellera ainsi vivace une plante qui peut vivre plus d’une année
sans dépérir, contrairement $ une plante annuelle qui mourra au
cours de l’année.
"rédits & 'i(ipedia.fr
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La reproduction ou multiplication des plants peut survenir de
différentes mani!res. )eaucoup de plantes sont spermatophtes, i.e.
se reproduisent en libérant des graines. %n peut également
multiplier un bon nombre de plantes par division des plants, c’est*$*dire en découpant des morceaux de la plante originelle et en les
replantant. Le morceau ainsi planter peut réussi $ se développer seul.
"ertaines plantes sont rigides, car elles sont constituées de lignine,
une molécule qui donne de la rigidité, au m+me titre que la cellulose
tous deux composants principaux du bois-. %n qualifie de telles
plantes de ligneuses. A l’opposé, d’autres plantes sont plutt tendrescomme de l’herbe, et sont par conséquent qualifiées d’herbacées.
"ertaines plantes herbacées peuvent avoir une partie ligneuse,
souvent celle qui contient les vaisseaux conducteurs de la plante.
/. Aphro*quoi 0
%n comprend mieux ce qu’est une plante, mais pourquoi
aphrodisiaque 0 "e terme est dérivé d’Aphrodite, déesse grecque de
l’amour. l désigne une substance qui est censée stimuler le désir
sexuel. %n retrouve parmi les effets principaux l’amélioration de
l’érection, l’intensification des orgasmes masculins ou féminins, et
tout bien +tre propice $ l’acte d’amour.
%n comprend alors l’intér+t du su2et & il peut s’agir d’améliorer une
défaillance due $ un trouble, ou simplement chercher de nouvelles
expériences.
3+me s’il ne s’agit pas d’un su2et d’importance premi!re, il
n’emp+che que tout individu s’est au moins posé une fois la question
de l’augmentation de son énergie sexuelle.
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4e l$, ce su2et presque aussi vieux que l’humanité, trouve tou2ours
de l’intér+t puisque quelle que soit la réalité profonde quant aux
effets des plantes, le fol(lore qui en découle reste une richesse
considérable.
Les plantes qui m’intéresseront dans cet ouvrage ont été choisies
parmi les plus populaires dans le domaine. 5lles balaient une large
6one géographique, qui prouve une fois encore l’étendue du th!me.
Pour chacune d’elles, 2e m’attacherai $ une description tout d’abord
sommaire, puis plus précise sur des points clefs & historique littéraire,
culinaire entre autres, pour terminer par un commentaire plus
personnel sur mon rapport $ la plante.
7ous voici donc parés $ l’exploration de quelques plantes afin
d’essaer de comprendre l’origine de leur mthe au vu de leur
implication dans la culture et de leur spécificités biologiques etchimiques.
Les plantes qui suivent seront arrangées par rapprochement
géographique.
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Voyage au pays de plantes aphrodisiaques
La Menthe 12
Le Houblon 14
La Mandragore 16
Le Safran 18
Le Pavot 20
La Cannelle 22
Le Gingembre 24
Le Ginseng 26
La anille 28
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Il s’agit d’une plante
herbacée et vivace, avec un
feuillage vert profond, et uneodeur mentholée très
caractéristique. Elle fait
émerger des stolons pour se
reproduire lorsqu’elle arrive à
maturité. On dénombre 2
autres es èces de menthe !
On la rencontre presque partout dans le
monde, dans les lieu" humides et ombragés.
Menthe verte & Cie – touffe odorante Mentha spicata
#a plante serait née selon les $recs après que %adès, dieu
des enfers, a transformé la n&mphe 'inthé en plante en lui
conférant un parfum s&mbolique ()trabon, *, +,- et Ovide, ,/+0. #e thé à la menthe de plus, nous immerge aisément dans
l’univers des 'ille et une 1uits, o )héhéra3ade nous prouve que
sa valeur dépasse largement la seule séduction.
Crédits : Andreas Kaiser
#a culture de la menthe
est très aisée 4 un coin d’ombre
asse3 humide lui suffit. Et elle se
multipliera bien asse3 vite si vous
ne l’en emp5che3 pas ! )es
feuilles se récoltent toutel’année.
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#a plante aurait un tel effet
qu’elle f6t interdite à la
consommation pour les soldats grecs,car elle augmentait autant l’amour,
qu’elle diminuait le courage.
On la voit utilisée sous ses
nombreuses formes transformées par
les femmes sénégalaises pour
démultiplier leur libido et celle de leur
épou" !
7ette menthe est constituée 8usqu’à de
/9: de carvone (cétone0 et presque : de
limonène (monocerpène0.
7ontrairement à sa cousine la menthe
poivrée, elle ne contient pas de menthol, elle
est donc peu efficace pour les mau" de t5te.
;’apprécie énormément cette plante que 8e connais depuis
l’enfance, mais 8e n’en ai pour le moment qu’un usage non mame. Elle peut 5tre présente dans la boisson $namman?oud8i,
mais son ar>me est occulté par celui du gingembre beaucoup plus
puissant. @insi, 8e trouve préférable de lui laisser l’honneur d’infuser
seule une boisson afin de profiter de sa douceur.
#a menthe est célèbre
pour les infusions qu’elle
offre (tilleulAmenthe, thé vert
menthe0, mais également en
feuille pour éga&er le go6t de
certains plats (taboulélibanais0. )es effets sont
multiples 4 digestive,
tonique, stimulante. On lui
préfère la menthe poivrée
plus intense pour l’usage
industriel (cosmétiques,pharmacologie0.
Crédits : http://laperlerose.com
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Le houblon est une
plante grimpante herbacée
vivace ligneuse qui peutgrimper jusqu’à dix mètres
de hauteur. On le reconnait
aisément grâce à ses fruits
en cnes qui apparaissent
sur les plants femelles et
arfument la bière.
La production provient principalement
d’!llemagne" #tats$%nis" #thiopie" mais
on en trouve aussi en &rance.
Houblon – cône censeur Humulus Lupulus
Le houblon apprécie un
ensoleillement mo'en" et un
sol riche et bien drainé. (l est
rapidement envahissant et
grimpe sur tout ce qu’il peut.Les cnes sont séchés avant depouvoir macérer.
Les troubles d’ouvrières de houblonnières ont appu'é
l’idée de son caractère anaphrodisiaque ) dérèglements" perte de
libido" mais apaise l’anxiété" et l’effet est encore plus prononcé
che* les hommes. Le médecin +enri Leclerc ,-/0$-1223 s’en servit
m4me lors de la 5remière 6uerre 7ondiale pour calmer les
hommes dans l’angoisse du conflit.
Crédits : papillesetpupilles.fr
Crédits : pepiniereaiken.com
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8e serait le houblon présent dans
la bière qui favoriserait l’allaitement.9e la m4me fa:on" les buveurs
excessifs de bière fortement
concentrée en houblon pourraient
contracter une obésité féminine ,avec
gonflement de la poitrine3. ! dose
plus modérée" des propriétés sur la
digestion peuvent 4tre notables.
La lupuline est le nom donné à la substance qui s’extrait des
cnes femelles du houblon pour donner l’amertume à la bière.
Le houblon contient aussi un composant proche des ;strogènes
,hormones féminines3 et a donc des effets notables sur les
menstruations féminines.
Le houblon contient des molécules qui agissent effectivement sur
la libido. 5our les femmes" il peut l’améliorer comme la dégrader selon
les doses consommées car il stimule la production d’;strogènes. 5our
l’homme" il ne peut que l’entacher puisque les hormones masculines etféminines sont incompatibles. On notera qu’un de ses cousins proches"
le chanvre ,cannabis3 a des effets ps'chotropes beaucoup plus
développés" mais n’agit pas sur la production d’hormones.
La renommée du
houblon provient de son
usage depuis le
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On la rencontre au pourtour du bassin
méditerranéen : Afrique du Nord, ProcheOrient, Europe Méridionale, mais pas en
France.
Il sa!it dune plante
méditerranéenne, herbacée
et "i"ace. Elle présente desfeuilles # la surface du sol et
des racines profondes
anthropomorphes. A
maturité de la plante, elle
donne naissance # des baies
aunes ui eu"ent rou ir.
Mandragore – racine hystérique Mandragora officinarum
%es semis seffectuent en
automne, pour une !ermination
quoique difficile lannée dapr&s,"ers mars, et une récolte pour la
deu'i&me ou troisi&me année.
%e m(the de la mandra!ore aura inspiré au fil des )!estoute une multitude dauteurs, on la retrou"e par e'emple dans
la *en&se , o+ la décou"erte de mandra!ores permet un
marchanda!e entre femmes contre un homme, et pour une
fertilité accrue. Elle apparat é!alement dans la littérature
fantastique qui réin"estit le m(the de son apparition au pied des!ibets, se nourrissant de la semence des pendus, par e'emple dans
le roman Mandra!ore -.. E/ers0.
Crédits : Bouba, Wikipedia
Crédits : http://blog.photosjardins.com
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%a mandra!ore se trou"e 1tre relati"ement
riche en atropine -$usqu# 2,340, un alcalo5de
utilisé comme antidote de !a6 neuroto'ique.
7ependant, elle poss&de é!alement une
concentration dalcalo5des ps(chotropes, qui
peu"ent 1tre # lori!ine dhallucinations en cas deconsommation e'cessi"e.
7ette plante métait inconnue $usqu# la documentation pour
la composition de cet écrit, et elle me parat encore tr&s insaisissable
du fait de sa rareté, il ne mest pour le moment pas possible den
obser"er un plant en conditions réelles, ni de messa(er # un usa!ede celle8ci. 9e plus, $e ne concentrerai pas mon attention sur cette
plante ancienne que les m(thes rapprochent da"anta!e du "ilain que
deffets a"érés, contrairement au !insen! plus communément
reconnu.
%e suc de la plante,
ainsi que les fruits et les
racines séchés peu"ent 1tre
consommés. Par
composition, les effetsseront principalement
sédatifs et anti 8
inflammatoires. On peut
donc se demander do+
peut "enir lidée quelle
améliore la libido.
Crédits : tato grasso, Wikipedia
Crédits : http://es.wikipedia.org
7ette plante a"ait la réputation
de tuer par ses cris quiconque la
déracinait, et on usait au Mo(en8)!e
dartifices pour les e'traire sans risquer
sa "ie. Il est par e'emple fait référence
# lusa!e de chiens liés au cou de la
plante, attirés au loin par un app)t, ettués sur le coup par le cri strident de
la "ilaine.
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Il s’agit du pistil
extrait d’un crocus, séché.
Son prix est dû à l’énormequantité de fleurs et de
pistils qu’il faut extraire
pour en avoir un gramme
(1! fleurs environ". #arécolte se fait vers octo$re.
#a ma%eure partie de la production
provient d’Iran et d’&spagne, mais onpeut en trouver presque partout dans le
monde.
Safran – or rougeCrocus sativus
#es $ul$es aiment les sols
drainés, nécessitent peu d’arrosage
et peuvent résister à des conditions
asse' difficiles (gel temporaire".
#es crocus se multiplient d’une
année sur l’autre.
es études menées par l’II&) (International Index of
&rectile )unction" ont montré que la prise quotidienne de safran
(!,*g" pendant 1! %ours améliorait les fonctions érectiles des
patients concernés. #e safran présenterait également des
propriétés anticancéreuses, et rallonge la vie de certaines souris
atteintes de tumeurs. +n le classe selon des mesures d’a$sor$ance
qui évaluent sa valeur on ne plaisante pas avec sa qualité.
Crédits : http://blog.photosjardins.com
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#e vin de -léoptre en aurait
contenu quelques pistils. Selon la
m/thologie grecque, 0eus l’utilisait
pour stimuler son érotisme. unon
parvint à apaiser son époux upiter
grce à un crocus et sauver nom$re de
grecs lors de la guerre de 2roie. #esafran aurait été considéré comme le
meilleur aphrodisiaque en Italie à la
3enaissance, pas moins que cela 4
#e goût amer du safran est provoqué
par la picrocrocine et le safranal (5!6 du
safran sec" qu’il contient. #a crocine lui donne
sa vertu colorante si prisée et souventcontrefaite par la curcumine, qui colore le
curcuma (aussi appelé safran indien7". 8neconsommation excessive est toxique.
’utilise peu cette épice trop précieuse, par peur de lui gcher sa
valeur. ’ai malgré tout constaté la puissance de son pouvoir colorantpuisqu’une simple pointe permet de donner un ton dé%à tr9s orangé à
n’importe quel plat il s’agit sûrement d’un des colorants alimentairesles plus naturels.
#e safran demeure une
épice de premier choix, et
irrempla:a$le dans de
nom$reux plats tels que la
pa;lla, $ouilla$aisse et autres
ta%ines. Il parfume égalementles liquides infusions, vins,
sirop7
Crédits : safran-idee.de
Crédits : http://a402.idata.over-blog.com
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Le pavot somnifère,
ou pavot à opium est une
plante herbacée annuelleréputée pour sa forte
concentration en substances
psychotropes. On la
rencontre assez souvent
dans les jardins car ses
coloris sont nombreux.
L’urope produit une !rande "uantité de
!raines de pavot, mais l’opium provient
d’#sie et du $oyen%Orient &trian!le etcroissant d’Or .
Pavot – fleur délirantePapaver somniferum
(l y a un !rand nombre de
variétés différentes comme le
co"uelicot &seul inoffensif de la
famille', et ainsi de coloris, ce "ui
justifie son usa!e en planted’ornement. Les semis se font endébut de printemps pour une
floraison en début d’été.
Le pavot est bien malheureusement célèbre pour tous les
conflits "u’il a en!a!és. On peut citer à ce titre les !uerres de
l’opium "ui ont opposé la )hine "ui se vit emp*chée d’interdire
le commerce de l’opium sur son territoire aux pays occidentaux
"ui l’imposèrent. +e nombreux auteurs comme )laude arrère
écrivirent à son sujet, du temps ou la consommation était usuelle.
Crédits : http://p1.storage.canalblog.com
Crédits : http:// wikimedia.org
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P a g e 2 1
L’opium est depuis lon!temps
associé à la sexualité. Les jeunesromaines en consommaient pour
préparer leur corps à l’acte sexuel. Les
occidentaux rafollaient donc de cette
substance "ui déman!e et chatouille
par tout le corps &-icolas enette,
/ableau de l’#mour conju!al '
Les !raines du pavot noir sont
oléa!ineuses, et utilisées en cuisine.
Le latex extrait du bulbe donne l’opium riche
en morphine utilisé en médecine et en dro!ue
illicite. 0on action sédative est très prononcée.
La concentration en opium varie selon les
variétés.
1e me sers principalement des !raines pour décorer les petits
pains briochés, et leur apporter un petit !out caractéristi"ue. 1us"ue là,
rien d’aphrodisia"ue puis"u’à moins d’*tre contaminées par le latex du
bulbe, les !raines ne contiennent "uasiment pas de morphine. (l
semblerait "ue le caractère aphrodisia"ue de la plupart des substancesaddictives &tabac, cannabis, opium' provienne en fait de l’état de bien
*tre "u’elles procurent, éloi!nant l’individu du stress "uotidien.
Les !raines de pavot sont
lar!ement utilisées en l’état pour
la préparation de pain. L’huile de
pavot &d’2illette' est peu utilisée
en cuisine, davanta!e pour la
réalisation de peintures à l’huile.0on latex est "uant à lui toujours
aussi prisé par la médecine et les
trafics.
Crédits : http://jclandry.free.fr
Crédits : bloc.com
Crédits : le-jardin-ethnobotanique.com
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P a g e 2 2
La cannelle est
l’écorce râpée du cannellier
(arbre), emboîtée, etséchée. Elle prend la forme
de grands bâtons de plus
d’un mètre, ensuite coupés
pour le marché, ou alors
elle est réduite en poudre.
L’arbre est présent un peu partout dans le
monde, mais la production industrielle
provient surtout d’ndonésie, !hine, "riLan#a et de $ada ascar.
Cannelle – bâton toniqueCinnamomum verum
Crédits : Bouba, Wikipedia
Le cannelier originaire du
"ri Lan#a s’adapte au climat
tropical, et son écorce intérieure se
récolte % la saison des pluies. "es
fleurs et fruits ne sont pas utilisés.
Crédits :comptoirdherboristerie.com
La cannelle fut d’importance capitale pour de nombreuses
religions &ui s’en servirent abondamment comme encens
(!hinois, Eg'ptiens, ébreu, !hrétiens). Elle aurait également
été % la base du philtre d’amour de *ristan et seult , et fait partiedes nombreuses épices décrites par le !hei#h +efaoui dans son
-ardin arfumé.
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l est prétendu impossibled’avaler une cuiller de cannelle en
poudre sans en recracher un peu /
La médecine chinoise la prescrit
également contre l’impuissance
masculine et la stérilité féminine. 0n
pourrait m1me utiliser l’huileessentielle en massage dou
directement % la source du plaisir2
L’huile essentielle etraite
contient principalement du
cinnamaldéh'de, &ui lui donne son
odeur caractéristi&ue, et du linalol et
limonène, espèces plus classi&ue en
chimie organi&ue.
-’apprécie le go3t prononcé de cette plante, mais 4e la trouve
trop s'stémati&uement emplo'ée dans les desserts sucrés, sans
franchement de volonté d’innovation. 5u contraire on peut aisément
surprendre en l’introduisant dans des plats salés dès &u’une notesucrée se fait apparaitre. Elle réchauffe le c6ur en apportant une
touche d’eotisme dou. -e pense &ue son caractère aphrodisia&ueprovient surtout de la douce surprise &u’elle apporte au sens.
La cannelle est
fré&uemment utilisée pour
rehausser le go3t de plats
sucrés, et on lui pr1te une
affinité particulière avec la
pomme. Elle est utiliséedepuis plus de 7888ans dans
la médecine chinoise pour
combattre les problèmes
digestifs et hivernau en
tonifiant le corps.
Crédits : food-and-cook.fr
Crédits : http://conseiller-cacentloir.bouteec.com
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Il s’agit d’une plante
herbacée vivace tropicale
dont on consomme lerhizome. Les feuilles sont
longues et odorantes. On
récolte la racine lorsque ses
feuilles sont totalement
fanées, signe d’une bonne
maturité de la lante.
Gingembre – racine virile Zingiber officinale
La traduction de son nom chinois signifie « Virilité .
On dit que !me du "arr# $amante de Louis %V& concoctait des
boissons au gingembre pour ses amants, pour un effet garantit.
'n (frique de l’Ouest, on consomme allégrement une boisson
rafraichissante et énergisante ) base de *us de gingembre, menthe
et citrons appelée le +nammanoud*i.
Crédits : http://blog.biophyto.fr
Crédits : ileauxepices.com
Il se cultive avec un bon
ensoleillement $apprécie un -/0&
dans un sol humide, et se multiplie
par division des rhizomes.
La ma*orité de la production vient d’(sie,
mais on peut aussi le cultiver sous nos
contrées.
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1a renommée est telle qu’on le
retrouve naturellement dans un grand
nombre de recettes de philtres
d’amour, thés énergisants, p2tisseries
orientales et autres recettes d3s qu’une
connotation se4uelle est espérée.
Le rhizome est riche en amidon $567&,
protéines, graisses et contient une huile essentielle.
Il est tr3s calorifique $86cal9:66g&. 1on go;t
piquant provient du gingérol, shogaol et paradol
$des alcools& qu’il contient. 0eu4 sont reconnus
pour atténuer les nausées et vomissement, etaméliorent le flu4 sanguin.
Le gingembre me sert effectivement ) me réchauffer lors des
longues et froides *ournées d’hiver, en ad*onction ) un lait chaud miel
avec de la cannelle, mais en faible dose car son go;t reste tr3s
prononcé. Les recherches sur cette plante m’ont fait découvrir le
+nammanoud*i que *e me suis empressé d’essa#er. 0ependant, cette
boisson ne m’a pas pleinement convaincu, *’# trouve un go;t amertrop prononcé $peut
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Le ginseng est une
plante vivace dont on
consomme la racine. Elleproduit en surface quelques
feuilles et, à maturité, des
baies rouge vif. Il est
élément éminent de la
pharmacopée asiatique.
La production provient principalement de
Corée et de Chine, elle est règlementée
au Canada et aux Etats!nis.
Ginseng – homoncule stimulantPanax Ginseng
"on nom scientifique # $anax % vient du grec pan qui
signifie tout & ainsi il est connu pour 'tre un remède universel. Le
nom commun ginseng provient d(une transcription de laprononciation chinoise du mot en anglais. L(écriture 人参 fait
d(ailleurs référence à son anthropomorphie)
Crédits : vaporisateur.net
Crédits : http:// parafarmacia.fr
Le ginseng peut se cultiver
en *rance, si les conditions qui
plaisent à la plante sont
respectées & ombre, humidité, sol
acide. La culture d(un plant de
qualité peut prendre +usqu(à septans. Le trouver à l(état sauvage est
devenu rarissime.
Crédits : http:// fws.gov
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Le ginseng contient environ - de
sucres et une famille de molécules
caractéristiques appelées ginsénosides, qui ont
des effets bénéfiques sur le s/stème nerveux,
cardiaque et immunitaire. La consommation
de ginseng améliore ainsi la résistance au
stress et la mémoire.
Crédits : ginseng-rouge.fr
Crédits : http://es.wikipedia.org
0e par sa constitution, le ginseng soulage de nombreux maux
qui peuvent 'tre à l(origine de troubles de la libido, il est alors naturel
de le considérer comme une plante aphrodisiaque. Cependant, la
racine reste difficilement abordable et +e ne l(ai pas encore utilisée. Elle
me serait pourtant d(une grande utilité, pour s(apaiser l(esprit à
l(approche d(examens ou soutenances importants.
Le souverain du "iam en aurait
offert une racine à Louis 1I2 pour
améliorer sa libido. La racine serait
beaucoup moins efficace pour
d/namiser l(appétit sexuel des dames
que celui des hommes. C(est un
revitalisant de premier choix, dès lorsqu(on le choisit de bonne qualité.
Le ginseng peut 'tre utilisé à
la manière du gingembre comme
condiment, ou pour aromatiser des
boissons 3eau, rhum, vin)4. 5n le
trouve facilement sous forme de
gélules pour une cure antistress etcontre les problèmes liés au
sommeil.
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La vanille est l’épice
extraite d’une espèce
d’orchidée dont onconsomme les gousses au
goût prononcé. Elle pousse
sur le vanillier, une liane
grimpante qui s’enroule
autour d’un support.
La production provient essentiellement
d’Indonésie, Madagascar, Chine, et de La
éunion.
Vanille – bâton fécondVanilla planifolia
La vanille a !esoin d’un
climat asse" chaud pour se
développer #$%&C'. La (écondation
est assurée par l’a!eille Melipona
en )mérique du *ud, etmanuellement dans les pa+s qui nedisposent pas de celleci.
La vanille serait née de l’amour de la princesse totonaque
#gol(e du Mexique' -"acopont"i"a et du prince /atan0xa,
amants exécutés pour leur amour interdit. )insi la lianes’enroulera tou1ours autour d’un ar!re (ort pour survivre.
La (écondation manuelle de la vanille a été découverte par un
1eune esclave réunionnais en 2342. Ce procédé est tou1ours utilisé
de nos ours.
Crédits : gerbeaud.com
Crédits : http:// cafecreole.canalblog.com
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La (orme turgescente de son
!5ton serait 6 l’origine de son succès,
d’ailleurs, elle contient 6 elle seule
tellement de graines qu’on ne peut
l’imaginer stérile. *on par(um
envoute, et 6 en 1uger par son
utilisation en cosmétologie, elle aencore de !eaux 1ours devant elle.
L’ar7me caractéristique de la vanille
provient de la vanilline qu’elle contient #89'.
Elle peut :tre s+nthétisée 6 !as coût, c’est
pourquoi l’ar7me de vanille est le plus
produit au monde. La di((érence avec la
vanille naturelle provient des nom!reux
autres com osants ar(umés u’elle contient.
La saveur prononcée de la vanille o((re 6 elle seule un vo+age
pour les sens. *on e((et aphrodisiaque est alors lié 6 l’allégresse
occasionnée. ;’utilise principalement la vanille pour aromatiser un
!ocal de sucre, qui donne ensuite tous ses ar7mes aux desserts lactés#(romage !lanc, crème p5tissière, crème glacée
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0
Conclusion
J’ai essayé d’apporter dans cet écrit des connaissances
relatives aux plantes aphrodisiaques au travers
d’exemples sélectionnés pour leur popularité auprès du
public.
La constitution de cet ouvrage m’aura permis la !oisune ré!lexion sur le contenu et son agencement" un
apport de connaissances par la documentation et une
utilisation intensive des outils de mise en !orme" le tout
autour d’un thème choisi en lien avec une passion.
Le lecteur aura ainsi acquis l’issue de sa lecture un tour
d’hori#on culturel et scienti!ique concernant certaines
plantes raisonnablement célèbres. $l pourra alors
prolonger son expérience en consultant d’autres
ouvrages ou s’essayer l’utilisation desdites plantes.
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%
.
Annexes
Journal de l’écrit 32
Bibliographie 33
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Journal du projet
16/10/15Premier jet du contrat communication, envisage uneenquête pour récolter de l’inormation et de présenterl’écrit sous orme d’un !er"ier qui décrit les plantessupposées aire un eet avec justiication/réutationm#t!ique/scientiique$
1%/10/15Présentation du contrat communication & un "in'me()rnaud* qui pense que l’enquête ne sera pas asse+diversiiée -icole ait part de ses craintes ace & lamasse de travail que représente une enquête menéecorrectement$
2%/10/15Premi.re rec!erc!e "i"liograp!ique sur diérentessu"stances ap!rodisiaques (ou non*
gelée ro#alemandragoreopiumviagrapoppersg!" et autres droguesalcool
n trouve tout et son opposé sur internet
écouverte d’un ouvrage proc!e de ce que je pourraisaire L’Herbierérotique,4ernard 4ertrand (2005*l n’est pas seulement question de dresser un cataloguedes plantes et d’anecdotes annees mais davantage
d’eplorer la raison de la présence de ladite plante dans
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le recueil i$e$ pourquoi cette plante est considéréecomme ap!rodisiaque (raison !istorique, culturelle,littéraire*
15/11/15
7éalisation du poster sous orme d’une aic!epu"licitaire (présente l’acc.s & l’écrit*
18/11/159!oi des plantes qui seront étudiées (on se concentrerasur des plantes naturelles*
gingem"re mandragorepavot ginsengcannelle ment!esaran vanille
!ou"lon (anap!rodisiaque*
20/11/157ec!erc!e de sites pour commander les plantes pour lesmettre en !er"ierPas simple pour les plantes !ors saisons, celles usuellespas de pro"l.me & trouversera simple pour ment!e, gingem"re, cannelledur saran, mandragore, !ou"lon
2%/11/15Préparation des diapos en présentant le t!.me, pro"l.me, ce que je veu savoir et orirle nouveau poster et eplications (ie répondre auquestions*7ec!erc!es documentaires
7ec!erc!es sur les mo#ens de se procurer les plantes
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P a g e 3 :
11/12/15;ta"lissement d’un plan
grosse intro du sujet descripti des plantes
jeu, apprentissage ludique
0
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Racines toniques, herbes folles ou épices sulfureuses,
que vous soyez fin gourmet ou habile cordon bleu,
ex lorez le curieux monde des lantes a hrodisia ues
Participez au voyage sensoriel offert par la découverte d’une
dizaine de plantes pour la plus grande joie de votre libido.
ue ce soit sur l’aspect botanique, chimique ou littéraire,
l’auteur essaie de dém!ler le fol"lorique du scientifique