PLANTAS MEDICINALES AUTOCTONAS Infusión ≠ Decocción La infusiónes cuando a la planta se le deja caer agua muy caliente, para que libere los principios activos, pero sin hervir junto con el agua. Por eso las plantas que se infusionan son las que utilizan las hojas o ores, partes más sensibles de la planta. Para prepar ar una auténtica infusin, se debe de calentar el agua hasta justo antes del punto de ebullicin. !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! "n la decocción, las plantas deben hervir en el agua algunos minutos para desprenderse de sus efectos medicinales. #ormalmente se emplea en plantas que se utilizan partes más duras, como tallos, cortezas o ra$ces. %s$ pues, para preparar una buena decoccin o cocimiento, debemos poner agua a calentar, cuando comienza la ebullicin echar las plantas y dejar hervir durante unos minutos. % continuacin se deja reposar, se <ra y se sirve. !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! MANZANILLA 'egula la funcin digestiva. Para digerir mejor . (infusin) *+ gr de manzanilla - litro de agua. Por -+ d$as.
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8/16/2019 PLANTAS MEDICINALES AUTOCTONAS Entre Rios