XIII Congreso Nacional de Hostelería Hospitalaria Burgos, 5-7 de Octubre de 2011 Palacio de Congresos Atapuerca PLANO DE LA EXPOSICIÓN Palacio de Congresos Atapuerca Calle Fernán Gonzalez, 74 09003 Burgos Secretaria Técnica: P.A.P. Congresos, S.L. Plaza Mariano de Cavia, 1 28007 Madrid Tel.: 91 367 53 65 Fax: 91 377 46 69 E-mail: [email protected]Declarado de Interés Sanitario por la Consejería de Sanidad de la Junta de Castilla-León (Resolución 2 de junio de 2011) AUDITORIO doc_aehh BURGOS2011 8/9/11 11:03 Página 1
2
Embed
PLANO DE LA EXPOSICIÓN...STAND 30 OMS Y VIÑAS STAND 31 RATIONAL IBÉRICA STAND 32 ESTUDIO 80 INGENIERIA STAND 33 DIVERSEY STAND 34 ALBIE, SA STAND 35 SOLUCIONES ALIMENTARIAS R45,
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
XIII CongresoNacional
de HosteleríaHospitalaria
Burgos, 5-7 de Octubre de 2011Palacio de Congresos Atapuerca
PLANO DE LA EXPOSICIÓNPalacio de Congresos Atapuerca
Declarado de Interés Sanitario por la Consejería de Sanidad de la Junta de Castilla-León (Resolución 2 de junio de 2011)
AUDITORIO
doc_aehh BURGOS2011 8/9/11 11:03 Página 1
COMITÉ ORGANIZADOR
ANGEL MONJA BARRIOCANAL, Hospital General Yagüe, BurgosCLARA LEDESMA BLANCO – Hospital Universitario, SalamancaDAVID COGOLLUDO REMON – Hospital Universitario Severo Ochoa, LeganésJAVIER VIDAL IGLESIAS – Complejo Hospitalario Universitario de Santiago de Compostela JOSÉ LUÍS IAÑEZ GALÁN – Lavandería Hospitalaria Central, MadridMANUELA VILLALBA JIMÉNEZ – Hospital Clínico Universitario San Cecilio, GranadaMIGUEL ÁNGEL HERRERA ÚBEDA – Lavandería Hospitalaria Central, MadridPEDRO MARTÍN LÓPEZ – Hospital Central de la Defensa “Gómez Ulla”, MadridTERESA JUSTO COLETO – Hospital Universitario Reina Sofía, Córdoba
PROGRAMAMiércoles 5 de Octubre de 2011
14:00h Entrega de documentación y visita de la exposición comercial.
16:30h Inauguración.
17:00h Sesión Plenaria 1. Evolución de la calidad/precio en la ropa hospitalaria.Ponentes: ISABEL GIL RUBIO, Jefe de Sección de Calidad, LavanderíaHospitalaria Central (Madrid) y PILAR SURRIBAS JUBANTENY, Asesora Textildel Centro de Iniciativa de Reinserción (C.I.R.E).
18:00h Sesión Plenaria 2. La integración de la prevención en la organización sanitariapública: el rol de la Dirección. – Ponente: JOSE LUIS GOMEZ DE HITA,Director SS.GG. Hospital Reina Sofía de Córdoba.
18:30h COMUNICACIONES LIBRES para profesionales de Hostelería y Empresasdel sector.
20:30h Fin de las sesiones técnicas.
21:30h Cena en el Hotel La Galería, “Patrocinado por CONSENUR“.
Jueves 6 de Octubre de 2011
09:30h Sesión Plenaria 3 – Normas UNE en Restauración. Ponente: DAVID VERANOCAÑAVERAS, Gerente de Agroalimentaria de AENOR.
10:00h Sesión Plenaria 4 – Cocinas de diseño. Ponente: JOAQUIN CASADEMONT,Gerente de García Casademont.
10:30h Sesión Plenaria 5 – Nuevos modelos de gestión sanitaria; ¿aseguramos la calidadde los servicios públicos? – Ponentes: RAMON GÁLVEZ ZALOÑA, Experto enGestión Sanitaria y MARIANO GUERRERO FERNANDEZ, Director dePlanificación y Proyectos de Ribera Salud.
11:30h Visita de la exposición comercial.
12:30h COMUNICACIONES LIBRES para profesionales de Hostelería y Empresas delsector.
14:30h Fin de las sesiones técnicas.
15:00h Comida libre.
17:00h Taller “Comunicación-crecimiento personal-liderazgo-motivacion”. PonentePILAR DE LA TORRE.
21:00h Concierto cuarteto “Bolerías” con la voz de Martha Patricia Yepes, y la direcciónmusical de Miguel Vega Ramos.
22:30h Cena y entrega de premios en el hotel Abba.
Viernes 7 de Octubre de 2011
10:00h Sesión Plenaria 6 - Trastornos alimentarios actuales ... no todo es anorexia ybulimia. Ponente: ANTONIO VILLARINO MARÍN, Catedrático de Bioquímica,Universidad Complutense de Madrid. Presidente de la Sociedad Española de Dietéticay Ciencias de la Alimentación.
10:30h Sesión Plenaria 7 - ¿Cómo se van adaptar las CCAA a la nueva Ley de SeguridadAlimentaria y Nutrición? Ponente: MICAELA GARCIA TEJEDOR, SubdirectoraGeneral de Higiene y Seguridad Alimentaria, Dirección General de Ordenación eInspección, Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid.
11:30h Visita de la exposición comercial.
12:30h Presentación próxima sede.
12:45h Sorteo de premios y Clausura.
13:30h Asamblea General de Socios de la A.E.H.H. en el Palacio de Congresos Atapuerca.
LISTADO DE EXPOSITORES
STAND 01 SODEXOSTAND 02 MARCILLA COFFEE SYSTEMSSTAND 03 ANETO NATURALSTAND 04 A.M.C.-ARTIC. MENAJESTAND 05 SORO INTERNACIONALSTAND 06 INDUSALSTAND 07 EMILIO CARREÑOSTAND 08 CAMPOFRIO FOOD GROUPSTAND 09 INNOVA CONCEPTSTAND 10 MEDICAL MODULAR SYSTEM S.A.STAND 11 GEDEMASASTAND 12 GEDEMASASTAND 13 CLECESTAND 14 SERUNIONSTAND 15 LA ASTORGANASTAND 16 FAGOR INDUSTRIALSTAND 17 ANTONIO MATACHANASTAND 18 BARNA IMPORT MEDICA, S.A.STAND 19 ALTRO SCANDESS, S.A.STAND 20 ITURRI