Planning For New Productsfile.upi.edu/Direktori/FPIPS/PRODI._MANAJ._PEMASARAN_WISATA... · perusahaan memperluas pasar yang dilayani dengan ... menyusun peringkat daya tarik secara

Planning

For New

Products

Lili Adi Wibowo

[email protected]

Oce Ridwanudin

[email protected]

mailto:[email protected]

2

Pengertian Produk

• Produk adalah segala sesuatu yang memiliki nilai di suatu pasar sasaran dimana kemampuannya memberikan manfaat dan kepuasan termasuk benda, jasa, organisasi tempat, orang dan ide.

3

Five Product Levels

Potential product

Augmented product

Expected product

Basic product

Core benefit

4

Klasifikasi Produk

• Barang Konveniens

(convenience goods)

• Barang Belanja (shopping

goods)

• Barang Khusus (specialty

goods)

• Barang yang tidak dicari

(Unsought goods)

5

Barang Konveniens (convenience

goods)

ContohElemen Strategi yang

Ditekankan

Barang

konveniens

Pasta gigi, sabun,

majalah, makanan

cemilan dll

Distribusi maksimum

(ketersediaan produk), iklan

konsumen (kesadaran dan

pengenalan produk), POP

Barang Belanja TV berwarna, mobil,

peralatan rumah tangga

utama, rumah dll

Tersedia di toko yang

terbatas, penjualan pribadi,

iklan, garansi, kualitas

layanan

Barang Khusus Arloji Rolex, Mobil Roll

Royce, peralatan stereo

yang mahal dll

Distribusi terbatas, harga

tinggi, iklan yang kuat untuk

mempromosikan keunikan

mereka dan dimana tersedia

Barang yang

tidak dicari

Jenis medis tertentu,

jaminan asuransi, tanah

kuburan, ensiklopedia

Promosi kuat, termasuk

penjualan pribadi

Jenis Produk, Lini

Produk & Bauran

Produk

7

Jenis Produk (Product Item)

• Jenis Produk (Product Item)

Versi khusus dari suatu produk yang dapat di desain sebagai suatu penawaran membedakan di antara produk-produk suatu perusahan

• Lini Produk (product line)

Suatu Kelompok yang jenis produknya berdekatan

• Bauran Produk (Product Mix)

Suatu organisasi mencakup semua produk yang dijual

• Lebar Bauran Produk/Keluasan (product mix widht)

• Jumlah lini produk yang ditawarkan oleh suatu organisasi

• Kedalaman lini produk (product line depth)

Jumlah dan jenis produk yang ada dalam lini produk

8

Contoh Lini Produk Gillette dan

Bauran Produk

Lebar dari Campuran-campuran Produk

Mata Pisau &

Pisau Cukur

Perlengkapan

Toilet

Peralatan

Menulis

Korek Api

Banyaknya

Lini

Produk

MACH 3

Sensor

Atra

Swivel

Double-Edge

Lady Gillette

Super Speed

Twin Injector

Techmatic

Series

Adorn

Toni

Right Guard

Silkiene

Soft and Dri

Foamy

Dry Look

Dry Idea

Brush Plus

Paper Mate

Flair

Cricket

S.T. Duppont

Program

Pengembangan

Produk Baru

Produk Baru

• Konsep produk baru dapat ditelaah dari dua prespektif

1. Baru bagi pasar (new to market)

Yang mengandung arti belum ada perusahaan yang memproduksi atau memasarkan produk tersebut sebelumnya

2. Baru bagi perusahaan yang bersangkutan (new to the firm)

• Artinya perusahaan-perusahaan lain sudah memasarkan produk tersebut tetapi perusahaan yang bersangkutan belum memasarkannya.

Jadi istilah baru ini mengandung pengertian relatif (a matter of degree)

Ada Enam Kategori Produk

Baru

1. Baru Bagi Dunia Produk

(new-to-the world product)

Dapat disebut inovasi tanpa

henti (discontinue

innovations)

Diperkirakan tipe ini

mencakup 10% dari total

introduksi produk baru.

Contoh: Kamera Digital,

PDA, ATM, Pokok Pempers

(pertama kali


Baru

2. Lini Produk Baru (new product lines)

Produk-produk ini , yang belum pernah ditawarkan oleh perusahaan sebelumnya, diluncurkan untuk pasar yang sudah ada.

Diperkirakan tipe ini mencakup 20% dari total pengenalan produk baru.

Contoh: Hewlett-Packard dulunya memproduksi printer, kini memasarkan komputer (pertengahan dekade 1990-an)

Nestle dulunya memproduksi minuman susu, kini memproduksi AMDK


Baru

3. Tambahan dari lini yang telah ada (Additions-to-existing product-lines)

Produk baru yang memungkinkan perusahaan memperluas pasar yang dilayani dengan menawarkan manfaat yang berbeda.

Diperkirakan perluasan lini mencatat 26% dari total pengenalan produk baru.

Contoh:

Halmark, mengumumkan tambahan 117 kartu ucapan baru-untuk binatang peliharaan.


Baru

4. Penyempurnaan produk yang telah ada (improvements to existing products)

Produk-produk yang biasanya dirancang untuk menggantikan penawaran produk yang sudah ada.

Penyempurnaan tersebut dapat dalambentuk kinerja atau persepsi nilai (perceived value) yang lebih tinggi

Diperkirakan perluasan lini mencatat 26% dari total pengenalan produk baru.

Contoh:

Windows XP professional/

XP 2006


Baru

5. Repositioned products (memposisikan kembali produk-produk)

Produk yang ditujukan untuk pasar yang baru atau segmen baru.

Diperkirakan berkontribusi 7% dari total pengenalan produk baru.

Contoh:

Hemaviton, dahulu diposisikan sebagai minuman orang yang lesu, lemah, kurang darah, sekarang diposisikan sebagai suplemen untuk mendukung vitalitas tubuh.


Baru

6. Produk dengan harga yang murah (lower priced products)

Kategori produk ini mengacu kepada produk-produk yang memiliki kinerja srupa dengan merek yang bersaing dengan harga yang lebih rendah.

Diperkirakan mecakup 11% dari total pengenalan produk baru.

Contoh:

Refill (Isi Ulang)

Printer Multi Fungsi (Print, Scan, fotocopy, fax)

Proses Pengembangan Produk

Baru

New Product Planning

Process

Customer Needs analysis

Ide Generation Screening and Evaluation

Business Analysis

Product Development

Marketing Strategy Development

Testing

Commercialization

1. Menghasilkan

Gagasan

Menghasilkan Gagasan

Sumber gagasan produk :

Pelanggan

Karyawan

Penyalur

Pesaing

R&D

Konsultan

Sumber Gagasan Produk:

1. Pelanggan

• Konsep pemasaran menyarankan apa yang diinginkan dan dibutuhkan oleh pelanggan harus menjadi batu loncatan dari pengembangan suatu produk baru.

• Contoh

Mobil Honda di dalam memasuki pasar Amerika


2. Karyawan• Staff pemasaran, karyawan bagian periklanan dan

para peneliti pemasaran, tenaga penjual seringkali menciptakan gagasan baru, karena mereka menganalisis dan juga terlibat di pasar.

• Perusahaan harus mendorong para karyawan mereka untuk memberikan gagasan produk yang dipakai

• Contoh

Tahun 1974, bagian R&D divisi pita perekat 3M telah mengembangkan dan mematenkan komponen bahan perekant untuk produk Post-It Notes. Tetapi itu terjadi setahun sebelum karyawan divisi perekat tersebut sering bernyanyi pada paduan suara gereja yang menemukan kegunaan bahan perekat tersebut.

Selama ini dia telah menggunakan bahan penjepit kertas dan selembar kertas kecil untuk menandai bagian mana yang harus dinyanyikan. AKan tetapi penjepit kertas sering merusak buku dan kertas pembatas sering terjatuh.

Solusinya adalah, seperti yang kita ketahui sekarang, adalah bahan perekat tersebut ditempelkan pada kertas kecil dan dijual dalam kemasan kecil


3. Penyalur

• Seorang tenaga penjual yang terlatih secara rutin akan menanyakan kepada penyalur tentang kebutuhan pelanggannya yang belum terpenuhi. Karena mereka lebih dekat dengan pemakai akhir, sehingga para penyalur biasanya lebih memahami apa kebutuhan pelanggan dibandingkan dengan pihak pabrik.

• Inspirasi dari kotak makan siang yang bebas sampah dari Rubbermaid yang dinamakan Sidekick, berasal dari seorang penyalur.

• Penyalur itu menyarankan agar Rubbermaid menyediakan beberapa plastik dalam kotak makan siang dan menjualnya sebagai altenatif dari bungkus plastik kantung kertas.


4. Pesaing

• Tidak ada satu perusahaan yang semata-mata mengandalkan gagasan produk baru hanya dari dalam perusahaan.

• Satu bagian besar dari sistem intelegensia pemasaran dari setiap organisasi harus mengawasi kinerja dari produk pesaing.

• Salah satu tujuan pengawasan persaingan adalah untuk menentukan produk pesaing mana untuk ditiru.


5.Penelitian dan Pengembangan (R&D)

• R&D dapat dilakukan dengan empat cara beberbeda.

1. Penelitian Dasar (Basic Research) adalah penelitian ilmiah yang bertujuan untuk menemukan teknologi-teknologi baru.

2. Penelitian terapan (applied research) menoba mengambil teknologi baru ini dan mencoba menemukan penerapan yang berguna bagi mereka.

3. Pengembangan Produkyang bergerak selangkah lebih maju dengan mengkonversikan penerapan tersebut untuk menghasilkan produk yang dapat dipasarkan.

4. Modifikasi produk (product modification) melakukan pemolesan atau perubahan fungsional pada produk yang ada.

Contoh:

P&G melakukan uji coba pada shampoo dan condisioner


6. Konsultan

• Konsultan dari luar selalu tersedia untuk menguji suatu bisnis dan merekomendasikan gagasan-gagasan baru.

• Contoh:

• Weston Group: Booz, Allen & Hamilton; dan Keputusan Manajemen.

• Secara tradisional, para konsultan menentukan apakah perusahaan memiliki portofolio produk yang seimbang, dan jika tidak gagasan produk baru apakah yang diperlukan untuk mengisi ketidakseimbangan tersebut?

• Misalnya, konsultan memungkinkan keberhasilan dari Carpet Fresh pembersih karpet dari Airwick

Brainstorming

(sumbang saran)• Kreativitas adalah mata air dari gagasan

baru, tanpa menghiraukan asalnya.

• Berbagai pendekatan dan teknik telah dikembangkan untuk merangsang pemikiran yang kreatif.

• Dua hal yang paling berguna adalah dengan brainstorming dan latihan kelompok fokus.

• Tujuan brainstorming adalah untuk membuat kelompok berpikir dengan cara tak terbatas untuk merubah produk atau memecahkan masalah

• Anggota kelompok menghindarkan pengkritikan terhadap suatu gagasan, bagaimanapun konyol kelihatannya.

• Contoh:

• Makanan anjing Cycle, pengharum ruangan Stick-Up, penghisap Debu Dustbuster dll

Brainstorming

(sumbang saran)• Produk pada tahun 1995

menemukan bahwa perusahaan membutuhkan tujuh buah gagasan untuk melahirkan sebuah produk komersial yang baru

• Menurun dari sebelas gagasan pada tahun 1990.

• Pada tahun 1967, dibutuhkan lima puluh delapan gagasan untuk satu jenis baru.

2. Penyaringan Gagasan

2. Penyaringan Gagasan (Screening)

• Tujuan pemunculan ide adalah

menciptakan ide sebanyak

mungkin. Sedangkan tujuan

penyaringan ide adalah

mengurangi ide menjadi beberapa

ide yang menarik dan sungguh-

sungguh dapat diterapkan dengan

sukses.

• Tahap pengurangan ide yang

pertama adalah penyaringan ide


• Uji coba konsep sering kali digunakan pada tahap penyaringan untuk menilai konsep (atau produk) alternatif.

• Suatu uji coba (concept test0 menilai suatu gagasan produk baru, biasanya dilakukan sebelum setiap portotipe dibuat

• Biasanya para peneliti mencari reaksi pelanggan terhadap gambaran dan kesan visual dari sebuah produk yang akan ditawarkan.


• Informasi yang diperoleh dalam tahap penyaringan bagi Manajer

1. Memproyeksikan tingkat permintaan potensial

2. Mengidentifikasi peluang keberhasilan produk

3. Memperkirakan tingkat kanibalisasi

2. Kegiatan Penyaringan Gagasan (Screening)

• Melalui studi ini diperkirakan jumlah pembeli potensial, tingkat pembelian potensial dan situasi persaingan

• (Siapa pesaing utama, kemungkinan reaksinya, dan peluang terjadinya kompetesi harga)

1. Studi Potensi Pasar


• Pengujian konsep merupakan metode yang berusaha mengukur minat pembeli suatu produk sebelum prototipe aktualnya dikembangkan.

• Pengujian dapat memberikan gambaran Manajer menegnai tantangan pemasaran spesifik yang harus diatasi jika akhirnya perusahaan mengkomersialisasi ide produk tersebut.

2. Pengujian Konsep


• Model ini memungkinkan manajer untuk menyusun peringkat daya tarik secara umum dari suatu konsep produk baru, atau merangking berbagai konsep yang saling bersaing.

• Prosedur pokok model ini adalah memberikan informasi menyangkut masing-masing konsep kepada sekelompok manajer dan meminta mereka secara independen menilai konsep-konsep tersebut berdasarkan serangkaian karakteristik yang berkaitan dengan peluang pasar, kesesuaian antara produk dan perusahaan, konsistensi dengan prioritas perusahaan, serta faktor-faktor lain yang mempengaruhi kesuksesan produk baru.

3. Model Skoring


• Pertama, menolak ide

yang sesungguhnya bagus

• Kedua, menerima dan

meneruskan ide yang

baruk ke tahap

pengembangan dan

komersialiasi

Terdapat dua jenis kesalahan


• Karena biaya pengembagan produk

semakin besar dalam tahap

pengembangan

• Jika sebuah produk telah mencapai

tahap berikutnya, maka umumnya

pihak manajemen berangapan bahwa

mereka telah melakukan banyak

investasi dalam produk tersebut.

• Sehingga tujuan pengembangan produk

salah satunya untuk mengembalikan

investasi yang telah dikeluarkan.

Tujuan Penyaringan ide adalah untuk Menolah ide-ide buruk sedini mungkin. Mengapa?

Penyaringan Ide Baru

Tahap 3

Analisis Bisnis

23/12/2012 Free Template from

www.brainybetty.com

40

3. Analisis Bisnis

• Tahap mengevaluasi daya tarik proposal bisnis tersebut menurut biaya, laba, ROI (return on invesment) dan arus kas jika produk diluncurkan ke pasar.

• Metode yang biasa digunakan: analisisi payback period, break even analysis dan risk analysis


www.brainybetty.com

41

3. Langkah dalam Analisis Bisnis

1. Mengidentifikasi ciri-ciri produk

2. Memperkirakan permintaan pasar dan persaingan, dan kemampuan produk untuk menghasilkan laba

3. Menyusun suatu program untuk mengembangkan produk

4. Menentapkan tanggung jawab untuk penelitian lebih lanjut mengenai kemungkinan pelaksanaan produksi


www.brainybetty.com

42

3. Pertanyaan diajukan dalam Analisis Bisnis

• Bagaimana permintaan atas produk?

• Apa pengaruh produk baru tersebut pada penjualan keseluruhan, keuntungan, pangsa pasar, dan pengembalian atas investasinya (ROI)?

• Bagaimana pengenalan produk baru tersebut dapat mempengaruhi produk yang telah ada? Akakah produk tersebut menggeser produk yang ada?

• Apakah konsumen sekarang akan memperoleh manfaat dari produk tersebut?

• Apakah produk tsb akan meningkatkan citra bauran produk perusahaan secara keseluruhan?

• dst

23/12/2012 43

Tahap 4

Pengembangan Produk

23/12/2012 44

4 Tahap Pengembangan

Produk

• Tahap dalam proses

pengembangan produk

dimana suatu prototipe

dikembangkan

23/12/2012 45


Produk

• Ide-ide yang menarik harus disempurnakan menjadi konsep produk yang dapat diuji.

• Ada beberapa perbedaan antara

• Ide produk,

• Konsep produk

• Citra Produk

23/12/2012 46


Produk

• Ide produk

Produk yang mungkin ditawarkan kepada perusahaan

• Konsep produk

• Merupakan versi yang lebih rinci dari suatu ide yang dinyatakan dalam istilah yang dimengerti oleh konsumen

• Citra Produk

• Persepsi konsumen terhadap produk yang diterima dilihat dari nilainya

23/12/2012 47

4 Waktu Tahap

Pengembangan Produk

• Pasta Gigi Crest berada

dalam tahap pengembangan

10 tahun

• Polaroid Colorpack : 15

tahun

• Fotokopi Xerox : 15 tahun

• Televisi : 55 tahun

• Gillette : 6 tahun

Tahap 5

Pengembang

an

Strategi

Pemasaran


www.brainybetty.com

49

Tahap Pengembangan

Strategi Pemasaran

• Mengembangkan rencana pemasaran

untuk memperkenalkan produk baru

tersebut ke pasar

• Strategi pemasaran ini akan

mengalami berbagai perbaikan dan

penyempurnaan dalam tahap-tahap

berikutnya.


www.brainybetty.com

50

5. Tiga Tahap dalam

Pengembangan Strategi

Pemasaran

1. Menjelaskan ukuran, struktur dan perilaku pasar sasaran; positioning produk yang direncanakan, serta penjualan, pangsa pasar dan laba yang diinginkan dalam lima tahun pertama

2. Mengambarkan harga, strategi distribusi, dan anggaran pemasaran yang direncakan produk tersebut dalam tahun pertama

3. Rencana strategi pemasaran menjelaskan penjualan jangka panjang dan sasaran laba serta strategi pemasaran selanjutnya

Tahap 6Pengujian Pasar

23/12/2012 52

Tahap Pengujian Pasar

• Adalah pengenalan yang

terbatas dari sebuah

produk dan sebuah

program pemasaran

untuk menentukan

reaksi calon konsumen

dalam stiuasi pasar

tertentu

23/12/2012 53

4 Kegiatan dalam Tahap PengujianPasar/produk

1.Pengujian teknis

2.Pengujian preferensi dan kepuasan

3.Pengujian Pasar Simulasi

4.Pengujian pasar (test markets)

23/12/2012 54

Metode Tahap Pengujian Pasar

• Sales Wave Research

• Simulated Test Marketing

• Controlled Test Marketing

• Controlled Test Marketing

• Test Marketing

Tahap 7

Komersialisasi

7. Komersialisasi

• Tahap menyangkut

perencanaan dan

pelaksanan strategi

peluncuran (launching

strategy) produk baru ke

pasar

Tiga Komponen dalam

Komersialisasi

• Penentuan timming

introduksi produk baru

• Pemilihan strategi merek

(brand strategy)

• Koordinasi program-

program pemasaran

Siklus Hidup

Produk

Suatu dalih bahwa jika suatu produk baru mengalami keberhasilan pada tahap perkenalan (ada sebagian yang gagal pada tahap ini), maka pembelian ulang akan terus meningkat dan menyebar serta kecepatan pertumbuhan meingkat

59

Siklus Hidup Produk

Planning For New Productsfile.upi.edu/Direktori/FPIPS/PRODI._MANAJ._PEMASARAN_WISATA... · perusahaan memperluas pasar yang dilayani dengan ... menyusun peringkat daya tarik secara

Documents