UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN FACULTAD DE ECONOMIA ESCUELA PROFESIONAL DE ECONOMIA PROYECTO DE INVESTIGACION : “CARACTERÍSTICAS QUE TIPIFICAN EL PROCESO DE PLANEACIÓN ESTRATÉGICA DE LA PEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA PRIVADA EN LA CIUDAD DE AREQUIPA” DOCENTE : DR. EDGAR BOLIVAR DIAZ INTEGRANTES : Acosta Silva, Eduardo Alberto
Trabajo de analisis de las empresas PYMES en la ciudad de Arequipa, Perú aplicado a la economía e industria. Trabajo universitario por la Universidad Nacional de San Agustin
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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN
FACULTAD DE ECONOMIA
ESCUELA PROFESIONAL DE ECONOMIA
PROYECTO DE INVESTIGACION:
“CARACTERÍSTICAS QUE TIPIFICAN EL PROCESO DE PLANEACIÓN ESTRATÉGICA DE LA PEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA PRIVADA EN LA CIUDAD DE
AREQUIPA”
DOCENTE:
DR. EDGAR BOLIVAR DIAZ
INTEGRANTES:
Acosta Silva, Eduardo Alberto
AREQUIPA – PERU
2012
DEDICATORIA
A DIOS
A NUESTROS PADRES Y
A NUESTROS COMPAÑEROS
AGRADECIMIENTO
A TODAS LAS PERSONAS QUE
DE UNA U OTRA MANERA
COLABORARON CON LA
REALIZACION DE ESTE
TRABAJO Y ESPECIFICAMENTE
A LA GRAN AYUDA DE
NUESTRO DOCENTE DE
INVESTIGACION ECONOMICA,
EDGAR BOLIVAR DIAZ.
INDICE
DEDICATORIA
AGRADECIMIENTO
PRESENTACION
RESUMEN
CAPITULO I: PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA1.1. CONTEXTO..............................................................................................................11.2. PROBLEMA DE INVESTIGACION......................................................................21.2.1 DESCRIPCION......................................................¡Error! Marcador no definido.1.2.2 EXPLICACION......................................................¡Error! Marcador no definido.1.2.3 PREDICCION........................................................¡Error! Marcador no definido.
1.3 FORMULACION DEL PROBLEMA1.3.1 PROBLEMA PRINCIPAL....................................¡Error! Marcador no definido.1.3.2 PROBLEMAS SECUNDARIOS..........................¡Error! Marcador no definido.
CAPITULO II: JUSTIFICACION2.1. JUSTIFICACION TEORICA....................................¡Error! Marcador no definido.2.2. JUSTIFICACION PRACTICA..................................¡Error! Marcador no definido.
7.2. METODOS..............................................................................................................457.3. TECNICAS.............................................................................................................457.4. TIPO Y NIVEL DE INVESTIGACION.................................................................467.4.1. TIPO....................................................................................................................467.4.2. NIVEL DE INVESTIGACIÓN...........................................................................46
CAPITULO VIII: ASPECTOS ADMINISTRATIVOS8.1. CRONOGRAMA:...................................................................................................478.2. El PRESUPUESTO:..............................................................................................48
CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFIA
WEBGRAFIA
PRESENTACION
NO SE SI SE TIENE QUE HACER PRESENTACION Y RESUMEN…
RESUMEN
CAPITULO I:
1.PLANTEAMIENTO
DEL PROBLEMA1.1. ENUNCIADO:
“Las herramientas en los procesos de planeación estratégica en la nueva
empresa, las características que tipifican a las pequeñas y medianas
empresas en la ciudad de Arequipa”
1
1.1.1. COMPONENTES DEL ENUNCIADO:
Herramientas en los procesos de planeación estratégica
Nueva empresa
Características que tipifican pequeñas y medianas empresas
1.1.2. EL PROBLEMA Y SUS ELEMENTOS
¿Qué características tipifican el proceso de planeación estratégica
de la pequeña y mediana empresa privada de la ciudad de
Arequipa?
Elemento Problemático: Características que tipifican el proceso
de planeación estratégica
Elemento de Especificidad: Conocimientos, usos y entorno
empresarial (herramientas y modelos) para la Planeación
Estratégica
Elemento Espacial: Arequipa
Elemento Temporal: Año 2012.
Elemento de Observación: Pequeñas y Medianas empresas
(PYMES)
1.1.3. UBICACIÓN DEL PROBLEMA
Campo o ámbito: Ciencias Sociales-Economía
Área: Negocios
Línea: Planeación Estratégica
1.1.4. TIPO DE PROBLEMA
El tipo de problema se identifica y surge de la reflexión sobre
conocimientos previos al realizar ideas de empresas para hacer
negocios, nos basamos en información real recopilada de
empresas en Arequipa que hacen uso del Planeamiento
2
Estratégico en sus procesos operativos, todo ello, sin llegar a una
profundidad exhaustiva de datos.
Por todo ello el problema se enmarca en una investigación
básica, tiene como finalidad el mejor conocimiento y comprensión
de los modelos de Planeación Estratégica que las PYMES utilizan
en nuestra ciudad y el porcentaje de aquellas que llegan a utilizarlo
como herramienta activa del proceso de sus negocios; lo que
engloba fenómenos sociales. Es básico porque es el fundamento
de otra investigación, pretende conocer y explicar. Es de tipo no
experimental y cualitativa, que involucra a la vez el diseño
exploratorio, descriptivo, conceptual y estudio de ejemplos.
1.2. JUSTIFICACIÓN
Los avances tecnológicos y los cambios en las tecnologías de
información y el modo de usarlas han producido cambios radicales
en la sociedad, uno de los sectores que más ha sido afectado es el
de la economía y más específicamente el modo de hacer negocios
en pleno siglo XXI. Algunos cambios trascendentales en nuestra
vida son la aparición del Internet, la digitalización masiva de datos,
la creciente cantidad de población en las regiones del mundo y por
tanto la creciente demanda, la idea de obtener la mayor
rentabilidad posible de cada proyecto ha evolucionado y cambios
en los medios de comunicación han creado entonces, una
verdadera revolución.
Si bien la revolución del comercio electrónico aún está en sus
inicios. Por ejemplo, los individuos y las empresas utilizarán
Internet cada vez más para realizar operaciones comerciales a
medida que más productos y servicios se ofrezcan en línea y más
hogares recurran a telecomunicaciones de banda ancha.
3
Todo esto ha llevado a una transformación de los negocios donde
se ha transformado el mundo de los negocios de libros, la música y
los viajes aéreos, asimismo y más recientemente las industrias de
teléfonos, películas, televisión, joyería, bienes raíces, hoteles, pago
de cuentas y software experimentan un cambio radical respecto a
las empresas de los mismo sectores pero de carácter tradicional. El
fundamento de la banda ancha en Internet se fortalece en los
hogares y los negocios a medida que se reducen los precios de la
transmisión. En 2005, más de 42 millones de hogares contaban
con acceso a Internet por cable de banda ancha o DSL- alrededor
de 38 por ciento de todos los hogares (eMarketer, 2006)
Dentro de este entorno las empresas tienen que desarrollar
herramientas para ser más competitivas. Es ahí donde la
planeación entra en juego. Planear es sin duda de las actividades
características del mundo contemporáneo, la cual se vuelve más
necesaria ante la interdependencia y rapidez que se observa en el
acontecer de los fenómenos económicos, políticos y sociales. No
obstante la planeación sique siendo en esencia un ejercicio de
sentido común, a través se pretende entender en primer término
los aspectos cruciales de una realidad presente, para después
proyectarla, diseñando escenarios de los cuales se busca
finalmente el mayor provecho.
El desarrollo de la PYME (Pequeña y Mediana Empresa) y del
sector informal urbano en el Perú ha sido un fenómeno
característico de las últimas dos décadas, debido al acelerado
proceso de migración y urbanización que sufrieron muchas
ciudades, la aparición del autoempleo y de una gran cantidad de
unidades económicas de pequeña escala, frente a las limitadas
4
fuentes de empleo asalariada y formal para el conjunto de
integrantes de la PEA.
El sector conformado por las PYME posee una gran importancia
dentro de la estructura industrial del país, tanto en términos de su
aporte a la producción nacional 42% aproximadamente según
(PROPYME, 2005), como de su potencial de absorción de empleo
cerca de 88% del empleo privado según (PROPYME, 2005).
En este nuevo escenario mundial, las nuevas tecnologías de
información, cambios en los modelos de negocios y nuevos puntos
fuertes de las economías de regiones pujantes como Arequipa, es
necesario investigar sobre su impacto en las pequeñas y medianas
empresas de la ciudad desde el punto de vista de los implicados:
dueños de empresas, trabajadores y los clientes.
Existe un gran interés en el rol que la Planeación Estratégica
puede desempeñar para mejorar los procesos de negocios locales
y emprendedores. Con el fin de mantener su funcionamiento las
empresas deben manejar muchas piezas distintas de información
acerca de sus proveedores, facturas y pagos y, por supuesto, sus
productos y servicios. Deben organizar las actividades laborales
donde se utiliza esta información para operar de manera eficiente y
mejorar el desempeño general de la empresa. Los sistemas de
información dan a las empresas la posibilidad de manejar toda su
información, tomar mejores decisiones y perfeccionar la ejecución
de sus procesos de negocios. (Laudon, 2008)
Existe un hecho real, las PYME en Arequipa deben usar
planeación estratégica en sus modelos de negocios
contemporáneos ¿pero qué características tipifican el proceso de
5
planeación estratégica de las pequeñas y medianas empresas
privadas de la ciudad? Para concluir asumimos que de las
observaciones hechas, y de la revisión de literatura especializada
podemos concluir que en nuestro medio hay poca evidencia de
investigaciones al respecto, es un caso interesante e innovador
que lo emprendemos con mucha responsabilidad.
1.3. LIMITACIONES
Las principales limitaciones que hemos tenido son las siguientes:
1. El tiempo para realizar la investigación, esto debido a que
algunos trabajamos y tenemos además algunas otras
obligaciones de carácter educativo y personal.
2. Los recursos para la recopilación de información
actualizada.
3. La metodología, selección de variables y referentes en este
tipo de investigación.
1.4. PREGUNTAS PARA LA INVESTIGACIÓN
Pregunta fundamental: ¿Cuáles son las características que tipifican
el proceso de planeación estratégica de las pequeñas y medianas
empresas privadas en la ciudad de Arequipa, al 2012?
Preguntas específicas para la investigación.
1. ¿Cuáles son las ventajas y desventajas del uso de
planeamiento estratégico de las pequeñas y medianas
empresas en Arequipa, al 2012?
2. ¿Cómo se describe las características que tipifican a las
organizaciones según su tamaño en cuanto al proceso de
planeación estratégica?
3. ¿Cuál es la participación de las PYMES en la economía de
la región Arequipa al 2012?
6
1.5. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
1.5.1. OBJETIVO GENERAL
“Identificar y describir las características que tipifican el proceso de
planeación estratégica de las pequeñas y medianas empresas
privadas en la ciudad de Arequipa al 2012”
1.5.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
1. “Conocer las ventajas y desventajas del uso de
planeamiento estratégico de las pequeñas y medianas
empresas en Arequipa, al 2012”
2. “Describir las características que tipifican a las
organizaciones según su tamaño en cuanto al proceso de
planeación estratégica”
3. “Determinar la participación de las PYMES en la economía
de la región Arequipa al 2012”
7
CAPITULO II: 2.MARCO TEÓRICO,
REFERENCIAL Y CONCEPTUAL
8
2.1. MARCO TEÓRICO
2.1.1. ESTRATEGIA EMPRESARIAL CONTEMPORÁNEA
Para poder hablar de estrategia empresarial, es necesario conocer
la empresa del futuro; para (Sallenave, 1943) se refiere a una
empresa que reúne las siguientes condiciones:
a) Es económica: busca la rentabilidad del patrimonio por
medio de la producción de bienes y servicios con miras a
obtener utilidades
b) Es competitiva: tiene que enfrentarse a la competencia en
otros mercados
c) Es social, política y cultural: forman parte integral de su
Acción
La estrategia, por su papel vital, es uno de los campos más
prolíficos y estudiados de la gestión de empresas. Su complejidad
e incertidumbre es fruto de la síntesis que realiza de los elementos
de la empresa y del entorno. Despierta un gran interés porque
marca el argumento del drama en el que se decide el destino de las
empresas y del que resultan sus mayores aciertos y sus más
denigrantes fracasos. La estrategia debe ajustar los medios a los
objetivos. Las acciones que prepara no consisten solamente en las
tareas necesarias para conseguir de forma inmediata un
determinado objetivo. También consisten en programas mediante
los que se crean capacidades para mejorar la consecución de esos
objetivos en el futuro. 1
La estrategia requiere seleccionar unos mercados atractivos y
conseguir una posición competitiva favorable en los mismos.
Esto conlleva la decisión sobre tres aspectos:1 CYNERTIA CONSULTING (2005) . Estrategia empresarial como formularla e implementarla para el éxito, pag 3.
9
- Selección de los clientes a los que se va a servir
- Selección de la proposición de valor que se proporcionará
- Selección de las capacidades que permitirán crear valor
tanto a los clientes como a los accionistas
Las estrategias se conciben pensando en desplegarlas durante un
periodo determinado, el horizonte de planificación. Este horizonte
ha de ser acorde con las características del sector. En sectores
estables, con pocos jugadores, con unas barreras de entrada
elevadas, que requieren unas inversiones a largo plazo, los
horizontes serán relativamente largos dado que las inversiones
crearán compromisos muy duraderos. En cambio, en sectores con
un constante flujo de jugadores, con una tecnología cambiante e
inversiones que rápidamente se convierten en obsoletas, el
horizonte será muy corto.
2.1.2. TIPOS DE ESTRATEGIAS
Michael Porter vio en la obtención de una ventaja competitiva
duradera la clave del éxito en el mercado. Es esa ventaja la que
permite conseguir unas rentabilidades mejores a través de una
posición favorable en su sector. Para lograrla, distinguió tres tipos
de estrategias genéricas2: el liderazgo en costes, la diferenciación y
el enfoque.
La primera intenta obtener una posición segura consiguiendo unos
costes bajos que protejan la posición de la empresa. La segunda
intenta ofrecer productos diferenciados y la tercera intenta ofrecer
un producto a la vez diferenciado y de bajo coste al concentrarse
en un nicho.
2 PORTER, M. E. (1982) “Estrategia Competitiva. Técnicas para el análisis de los sectores industriales y de la competencia”
10
Esta distinción de las estrategias se realizó en un momento en que
las empresas perseguían mercados masivos. En la época actual,
en la que los mercados se hallan altamente segmentados, la triple
distinción sigue siendo válida aunque resulta un tanto burda.
Unas empresas se centran en buscar la excelencia operacional.
Ofrecen productos de una calidad razonable a un precio bajo. El
énfasis de estas empresas está en la eficiencia, en mejorar sus
operaciones, logística y procesos de negocio.
Otras empresas optan por el liderazgo en producto. Ofrecen
productos diferenciados de prestaciones avanzadas. Para ello
enfatizan la gestión de la innovación, el desarrollo de productos y la
marca.
Frente a esta distinción de las estrategias encontramos el esquema
de (TREACY y WIERSEMA, 2003). Estos autores dicen que las
empresas deben seleccionar entre lo que llaman tres tipos de
disciplinas de creación de valor y, entonces cultivar las
capacidades que las generan.
2.1.3. PLANEACIÓN ESTRATÉGICA
Según (TOMASINI, 1995) la planeación estratégica es un conjunto
de acciones que debe ser desarrolladas para lograr los objetivos
estratégicos; lo que implica definir y priorizar los problemas a
resolver, plantear soluciones, determinar los responsables para
realizarlos, asignar recursos para llevarlos a cabo y establecer la
forma y periodicidad para medir los avances.
Se puede apreciar varios aspectos clave sobre la planeación
estratégica, tales como:
11
- Es un proceso que se utiliza para definir y alcanzar las
metas organizacionales
- Se deben establecer los mecanismos necesarios para poder
evaluar el cumplimiento de lo acordado
- Es un proceso de planeación a largo plazo
- Se realiza sobre la base de un análisis del ambiente
2.1.4. CARACTERÍSTICAS Y VENTAJAS DE LA PLANEACIÓN
ESTRATÉGICA
Se ocupa de cuestiones fundamentales. La planeación estratégica
da respuesta a preguntas como las siguientes:
¿En qué negocio estamos y en qué negocio deberíamos estar?
¿Quiénes son nuestros clientes y quienes deberían ser?
Ofrece un marco de referencia para una planeación más detallada
y para decisiones ordinarias. El gerente al afrontar tales decisiones
se preguntará:
¿Cuáles opciones serían las más adecuadas con nuestras
estrategias?
Supone un marco temporal de tiempo más largo que otros tipos de
planeación. Ayuda a orientar las energías y recursos hacia las
características de alta prioridad.
Es una actividad de alto nivel en el sentido que la alta gerencia
debe participar activamente, ya que ella desde su punto de vista
más amplio, tiene la visión necesaria para considerar todos los
aspectos de la organización. Además se requiere adhesión de la
12
alta dirección para obtener y apoyar la aceptación en niveles más
bajos.
En los momentos actuales, la mayor parte de las organizaciones
reconocen la importancia de la planeación estratégica para su
crecimiento y bienestar a largo plazo. Se ha demostrado que si los
gerentes definen condiciones de dar dirección y orientación a sus
actividades. Las organizaciones funcionan mejor gracias a ello y se
tornan más sensibles ante un ambiente de constante cambio.
Todo este proceso de planeación y dirección estratégica se
produce sobre la base de la Teoría General del Sistema, la cual
consiste en un conjunto organizado de elementos integrados y
ordenados lógicamente entre sí, que tienden hacia un mismo fin,
supone la existencia de una serie de procesos interconectados,
cuyo resultado global es superior al resultado de cada uno de ellos
separadamente3.
Al hablar de gestión debemos tener en cuenta que la herramienta
fundamental está en la brújula, en la determinación correcta del
destino adonde hay que conducir el sistema. La cuestión derivada
está en el mapa, en la selección adecuada de las opciones de
avance para cada situación, garantizando que cada paso conduzca
y acerque al destino, no que aleje o desvíe.
3 BERTALANFFY (1940) “Sistemas conceptuales y Teoría General de Sistemas”
13
2.1.5. MODELOS DE PLANEACIÓN ESTRATÉGICA
A continuación se relacionan diferentes modelos que han sido
creados para la Planeación y Gestión estratégica de una empresa,
propuestos por varios autores4.
- Centro Latinoamericano de Administración para el
Desarrollo
Etapas para el proceso de planeación estratégica:
A. Marwin Bower
1. Establecimiento de objetivos
2. Estrategia de planeación
3. Establecimiento de metas
4. Desarrollar la filosofía de la compañía
5. Establecer políticas
6. Planear la estructura de la organización
7. Proporcionar el personal
8. Establecer los procedimientos
9. Proporcionar instalaciones
10.Proporcionar el capital
11.Establecimiento de normas
12.Establecer programas directivos y planes org.
13.Proporcionar información controlada
14.Motivar a las personas
B. Dr. Carlos C. Martínez Martínez
1. Formulación de metas
2. Identificación de objetivos y estrategias actuales
3. Análisis ambiental
4 DÍAZ y YASMÍN (2001) “Tesis, Planeación estratégica y modelos de negocios contemporáneos”
14
4. Análisis de recursos
5. Identificación de oportunidades estratégicas
6. Determinación
C. José R. Castellanos Castillo y Orlando A. García.
1. Determinación de la misión
2. Matriz FODA
3. Factores claves
4. Escenario de actuación
5. Determinar áreas de resultados
6. Elaboración de objetivos
7. Definición de estrategias
8. Plan de Acción
D. Jorge A. Ruso León
1. Determinación de la misión matriz FODA
formulación de la visión
2. Determinar áreas y resultados claves
3. Elaboración de los objetivos
4. Definición de estrategias
5. Plan de Acción
6. Diseño organizativo
7. Sistema de Control
2.1.6. PEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA (PYMES)
La importancia de las micros y pequeña empresa en el Perú es
indiscutible tanto por su significancia numérica como por su
capacidad de absorción de empleo.
En el Cuadro Nº 1 se muestra la distribución por tamaño de las
empresas formales e informales en el Perú. Como se puede
apreciar, el 99,5% de empresas en el Perú son PYME (formales e
15
informales) y el 97,9% son microempresas (formales e informales).
El nivel de informalidad es muy alto (73,9% del total de empresas),
concentrándose en el sector PYME. Dentro de las microempresas,
existe una clasificación según el criterio de los niveles de
acumulación.
El primer nivel sería el que corresponde a empresas cuyo
funcionamiento responde a una lógica de obtención de ingresos, en
las que se ubican las empresas cuyo nivel de ingresos es menor
que sus egresos y se descapitalizan permanentemente (empresas
de sobrevivencia) y aquellas que logran equiparar ingresos con
egresos (empresas de subsistencia). El segundo nivel corresponde
a empresas cuyo funcionamiento responde a una lógica de
obtención de ganancias, conocidas como empresas de
acumulación o desarrollo5. Es por este motivo que algunos autores
precisan que las microempresas de supervivencia deben ser objeto
de políticas sociales y las de acumulación deben fomentarse en el
marco general de las políticas de desarrollo.
5 MINISTERIO DE TRABAJO Y PROMOCIÓN DE EMPLEO (2001) “Boletín de Economía Laboral (BEL) N0 20 Año 5”
16
En la última década, el sector PYME ha sido el más dinámico en
relación a la creación de nuevos puestos de trabajo: en este
tiempo, el empleo en la micro y pequeña empresa ha crecido a
tasas de 9% anual mientras que en la gran empresa ha crecido a
tasas de 2% anual6.
El gran número de microempresas y la importante proporción de la
PEA que éstas absorben son características importantes que el
Perú comparte con otras economías tanto desarrolladas como
subdesarrolladas. En los países del tercer mundo, la mayoría de
microempresas presenta serias limitaciones en su desempeño
como consecuencia de la baja calificación del empresario y de los
trabajadores y de los escasos activos fijos que poseen, trayendo
como consecuencia una baja productividad, productos de baja
calidad, altos niveles de desperdicios, lo finalmente se traduce en
altos niveles de subempleo, informalidad y pobreza para los
6 VILDOSO, A. (2000) “Políticas Sociales en el Perú: Nuevos Aportes”.
17
trabajadores de este sector. Sin embargo, las microempresas
muestran algunas ventajas tales como: capacidad de adaptación y
flexibilidad, facilidad para adaptar sistemas de calidad, contacto
directo entre el empresario y el cliente y entre el empresario y sus
trabajadores.
2.1.7. PROBLEMAS A LOS QUE SE ENFRENTAN LAS PYMES
La firma Dun Bradstrect, que publica en Estados Unidos datos
sobre las causas de quiebra, atribuye 65% o más de la
responsabilidad del fracaso de las empresas a la incompetencia de
la administración.
Es entonces la mala administración la primera causa del fracaso
empresarial, y según (Dun Bradstrect, 2000) la segunda causa es
la falta de experiencia en el sector de actividad de la empresa. En
consecuencia, la solución que se plantean las pequeñas y
medianas empresas es lanzarse al mercado hasta no haber
acumulado experiencia. Sin embargo, hay que superar el
diagnóstico simplista de la mala administración, para explicar las
dificultades de la pequeña y mediana empresa industrial y
comercial, y según (Robidux, 1968). Las empresas tarde o
temprano enfrentan una o varias de las siete crisis:
1. Crisis de Lanzamiento
- Inexperiencia de dirigentes
- Sistema de información inadecuado
- Sub capacitación
2. Crisis de Liquidez
- Aumento de inversiones ligado al crecimiento
18
- Endeudamiento exagerado para compensar sub
capacitación
- Mala planificación de tesorería
3. Crisis de Delegación
- Concentración de la información y poder
- Falta de personal de nivel intermedio
- Aumento de personal
- Diversificación de las operaciones
4. Crisis de Liderazgo
- El gerente general percibe la empresa como
continuación de sí mismo
- Gerente general no escucha a los demás
- Gerente general no control
5. Crisis de Financiamiento
- Expansión rápida
- Límites crédito de los proveedores
- Límites crédito bancario
6. Crisis de Prosperidad
- Complacencia
- Relajamiento
- Dividendos excesivos
7. Crisis de Continuidad
- Divergencias entre los accionistas
- Defunción del gerente general
- Impuesto de sucesión
- Desavenencias en el equipo dirigente
19
2.1.8. PERFIL DE LOS PEQUEÑOS Y MEDIANOS EMPRESARIOS
En Lima, las microempresas son dirigidas principalmente por
hombres (67,32%), siendo mayor su participación mientras más
grande es el tamaño de empresa. En microempresas de 2 a 4
trabajadores su presencia es de 65,4%, mientras que en
microempresas de a 9 trabajadores es de 76,5%, según datos de la
ENAHO 2004. Sin embargo, existe un crecimiento sostenido de la
presencia de las mujeres en la microempresa: de ser el 26,1% en
1984, pasaron a ser el 33,8% en 2004. En el resto del Perú la
participación de la mujer en la conducción de la microempresa es
similar a la observada en Lima.
El nivel de educación de los conductores de las microempresas
está diferenciado por el tamaño de empresa, estando la educación
de los empresarios de la microempresa en un nivel inferior que la
del promedio de la PEA. Como se puede ver en el Cuadro Nº 2,
esta diferencia se acentúa más en los microempresarios de las
unidades productivas de 2 a 4 trabajadores.
20
Basándose en resultados de la ENAHO es posible decir que en el
año 2000 alrededor del 64% de las microempresas declaró que sus
negocios no tienen personería jurídica, cerca del 30% tiene algún
tipo de personería jurídica (destacando el caso de persona natural
con negocio) y el 7% no tiene registro como empresa sino como
independiente con recibo por honorarios profesionales. Más del
50% de los microempresarios no tienen ningún tipo de registro
contable, alrededor del 33% realiza apuntes personales y cerca del
20% tiene algún tipo de registro. En ambos casos las
microempresas de 5 a 9 trabajadores son más formales que las de
2 a 4 trabajadores, como se puede ver en el Cuadro Nº 3.
2.2. MARCO REFERENCIAL
2.2.1. ESTUDIOS SOBRE LA SITUACIÓN ECONÓMICA DE AMÉRICA
LATINA
2.2.2. ESTUDIOS SOBRE LA PARTICIPACIÓN DE LAS PYME EN EL
PERÚ
21
2.2.3. ESTUDIOS DE PLANEACIÓN ESTRATÉGICA EN EMPRESAS
Tradicionalmente, en la empresa se ha seguido una visión de la
estrategia en la que esta es el feudo de la alta dirección. Es una
concepción elitista, basada en el predominio del análisis sobre la
intuición y la experiencia y protagonizada por órganos de staff que
ejecutan un proceso formal que finaliza en un documento escrito, el
plan estratégico, aprobado con o sin enmiendas por la alta
dirección.
Algunos autores como Henry Mintzberg7 o Tom Peters critican que
el proceso estratégico tradicional es cualquier cosa menos
estratégico. Proponen una visión más orgánica, en la que la
7 MINTZBERG, H. (1994) “The Rise and Fall of Strategic Planning” UNMSM
27
estrategia se modela de forma iterativa y cualitativa, en un proceso
de aprendizaje donde poco a poco se van moldeando las
características fundamentales mediante ensayo y error. Aquí la
intuición, la emoción, la intención y el oportunismo también tienen
su papel.
Por otro lado, en los últimos años ha recibido atención un modelo
para la formulación de la estrategia basado en el cuadro de mando
integral: los mapas estratégicos8. Este marco ha sido presentado
por sus impulsores como un método más ágil que la planificación
estratégica tradicional. Además de la rapidez esta técnica tiene la
ventaja de vincular los objetivos y las acciones de creación de
capacidades en forma de indicadores con relaciones causales.
Asimismo, en los últimos años se viene utilizando con frecuencia el
concepto de modelo de negocio. Este no es más que una
descripción del funcionamiento de la empresa, cómo genera
dinero, de qué beneficios proporciona a qué clientes, mediante qué
actividades, recursos y canales.
2.3. MARCO CONCEPTUAL
2.3.1. TECNOLOGÍA
2.3.2. TECNOLOGÍA DE INFORMACIÓN
Es todo lo relacionado con la tecnología de la computación, como la creación de redes, hardware, software, Internet, o las personas que trabajan con estas tecnologías. Muchas empresas cuentan con departamentos de TI para la gestión de los ordenadores, redes y otras áreas técnicas de sus negocios. Los empleos de TI incluyen la programación de computadoras, administración de redes, ingeniería de sistemas, desarrollo web, soporte técnico, y muchas ocupaciones relacionadas. Puesto que vivimos en la "era de la
8 KAPLAN, R. S. y NORTON, D.P (2001) “The Strategy-focused Organization: How balanced Scorecard Companies thrive in the new business”
28
información", la tecnología de la información se ha convertido en parte de nuestra vida cotidiana.9
2.3.3. INTERNET
Red de telecomunicaciones nacida en 1969 en los EE.UU. a la cual están conectadas centenares de millones de personas, organismos y empresas en todo el mundo, mayoritariamente en los países más desarrollados, y cuyo rápido desarrollo está teniendo importantes efectos sociales, económicos y culturales, convirtiéndose de esta manera en uno de los medios más influyentes de la llamada Sociedad de la Información y en la Autopista de la Información por excelencia. Fue conocida como ARPANET hasta 1974.Internet es una Red informática de transmisión de datos para la
comunicación global que permite el intercambio de todo tipo de
información (en formato digital) entre sus usuarios. El nombre
proviene del acrónimo de las palabras inglesas International
Network (red internacional)10.
2.3.4. COMERCIO ELECTRÓNICO
Conocido también como E-commerce, es el proceso de comprar y
vender bienes y servicios en forma electrónica, que implica
transacciones utilizando internet, redes y otrs tecnologías digitales.
Este comercio se puede dar de consumidor a consumidor, de
negocio a consumidor o de negocio a negocio11.(Laudon, 2008)
2.3.5. PLANEACIÓN
Planeación es la aplicación racional de la mente humana en la toma de decisiones anticipatoria, con base en el conocimiento previo de la realidad, para controlar las acciones presentes y prever sus consecuencias futuras, encausadas al logro de un objetivo plenamente deseado satisfactoria.( Taylor, Bernard, 1991)
9 http://www.techterms.com/definition/it
10 http://www.definicion.org/internet11 Sistemas de información gerencial 10ma edición KENNETH C. LAUDON – JANE P. LAUDON
Se refiere a la combinación de medios a emprear para alcanzar los objetivos en presencia de incertidumbre. Por tanto la estrategia adoptada representa la mejor apiesta a cada contendiente pero nada garantiza su éxito. Cuando existe plena certeza de la eficacio de los medios para alcanzar los objetivos no se requiere de una estrategia pues la relación entre objetivos y medios se vuelve puramente técnica (…) En el campo de la gerencia (dirección) es preferible usar hablar de niveles de estrageia para evitar confusiones entre estrategia y táctica12.
2.3.7. ESTRATEGIA EMPRESARIAL
La estrategia empresarial es uno de los campos de estudio que mayor interés ha despertado, tanto en el mundo académico como en el mundo de los negocios. La importancia de la dirección estratégica radica en su vinculación directa con los resultados empresariales.La estrategia empresarial, a veces también llamada gestión estratégica de empresas, es la búsqueda deliberada de un plan de acción que desarrolle la ventaja competitiva de una empresa y la acentúe, de forma que ésta logre crecer y expandir su mercado reduciendo la competencia. La estrategia articula todas las potencialidades de la empresa, de forma que la acción coordinada y complementaria de todos sus componentes contribuya al logro de objetivos definidos y alcanzables. Idealmente, el análisis estratégico debería buscar las relaciones sistemáticas existentes entre las elecciones que realizan la alta dirección y los resultados económicos que obtiene la empresa13.
2.3.8. PLANEACIÓN ESTRATÉGICA
2.3.9. PEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA
12 Estrategia y Planes para la empresa con el cuadro de mando integral - Antonio Frances Pearson - Prentice hall Pag. 22 -23
Las Pequeñas y Medianas Empresas (usualmente abreviadas
como PYMES) son un sector empresarial muy variado. Se
considera pequeña empresa a aquellas que cuentan con hasta 5
empleados, y mediana empresa a aquellas con 6 hasta 50
empleados. De acuerdo a muchos economistas actuales, el futuro
de la economía yace en el fomento de las PYMES las cuales
cuentan con mayor versatilidad y diversificación, además, son las
empresas que más innovan al emprender siempre con nuevas
ideas14.
2.3.10. MODELO DE NEGOCIO
Se define como un proceso de representación de uno o mas aspectos o elementos de una empresa tales como su propósito, estructura, funcionalidad, dinámica, lógica de negocios, componentes. Este modelado de negocios ha evolucionado desde los años 60 hasta hoy en dia para convertirse en un enfoque integral de representación de una empresa15.
KEYNES J.M Y OTROS (1985) CRITICA DE LA ECONOMIA CLASICA
DORNBUSH, Rudiger y FISHER, Stanley (1996) Macroeconomía
BCRP (2000) glosario de términos económicos
ANDRADE SIMÓN (2002) Diccionario de economía y finanzas
RODRIGUEZ; J. Cómo aplicar la planeación estratégica a la pequeña y mediana empresa. Ed. Thomson. México DF. 2005 Quinta Edición
SALLENAVE;J. Gerencia y Paneación estratégica. Ed. Norma 1985
FERRERO; E. America Latina, el Perú y los cambios del sistema Internacional. Ed CAPEI. Primera Edición. Perú 1989
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KENNETH C. LAUDON – JANE P. LAUDON Sistemas de información gerencial 10ma Edición 2008 México DF