CURSO DE ENGENHARIA AMBIENTAL PRODUÇÃO MAIS LIMPA - PML
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CURSO DE ENGENHARIA AMBIENTAL
PRODUÇÃO MAIS LIMPA - PML
PRODUÇÃO MAIS LIMPA - PML
Apresentação de Seminário de Eng. Civil
Elias Pedro da Silva Turma: UG 2010.2 Prof° Cláudio Levi F. Pereira, MSc
PRODUÇÃO MAIS LIMPA - PML
P+L significa a aplicação contínua de uma estratégia econômica, ambiental e tecnológica integrada aos processos e produtos, a fim de aumentar a eficiência no uso de matérias-primas, água e energia, através da não geração, minimização ou reciclagem de resíduos gerados, com benefícios ambientais e econômicos.
A METODOLOGIA DE PML CONSISTE EM 5 ETAPAS
Conduzido segundo a metodologia proposta pelo Centro Nacional de Tecnologias Limpas (CNTL) (SENAI, 2003).
Fase 1: Planejamento e organização Fase 2: Pré-avaliação; Fase 3: Balanço material; Fase 4: Estudo de viabilidade; Fase 5: Implementação.
IDENTIFIÇÃO DE AÇÕES DAPRODUÇÃO MAIS LIMPA -
PML
ESTUDO DE CASO
As metas ambientais da Ambev para 2010Indicador Agora ( ENTRA) A meta (SAIDA) Como alcançar
Água
Em 2009, a Ambev usou 3,9 litros de água, em média, para
produzir 1 litro de cerveja. Número que já foi de 4,37
litros em 2004.
Reduzir o consumo de água usado na produção de bebidas em 11% até 2012. A meta é de
3,5 litros de água para cada litro de cerveja produzido.
A Ambev vai investir R$ 5,8 milhões em programas de
reaproveitamento de água e redução de consumo.
CO2
A Ambev tem oito fábricas que usam fontes renováveis de
energia. A biomassa proporcionou à Ambev a
redução de 40% do índice de emissão de CO2 na atmosfera
nos últimos cinco anos.
Reduzir a emissão de CO2 em 10% até 2012 (equivale a tirar
100 mil carros das ruas por ano)
Diversificação da matriz energética e projetos de
eficiência.
Resíduos
Desde 2008, 98% de todo subproduto que resulta da fabricação de bebidas é
reutilizado.
Aumentar para 99% o índice de reaproveitamento
A Ambev busca constantemente reduzir o
volume de resíduos sólidos produzidos nas fábricas. O
pouco que sobra é reaproveitado como insumo
em outros processos.
O TRATAMENTO DAS ÁGUASPROJETO “MOVIMENTO CYAN”
Bacia Corumbá-Paranoá (DF), que abastece a Filial Gama, é a primeira a ser adotada pelo projeto CYAN
Estação de Tratamento de Efluentes Industriais, são 37 instaladas em todas as fábricas da Ambev na América Latina, no Brasil são 34.
Descrição:
A iniciativa da Ambev conta com as parcerias de prestigiadas instituições científicas (USP, Embrapa), e de organizações não governamentais (Water Footprint Network, WWF-Brasil, GTZ), na captação, tratamento e preservação das nascentes de cursos d'água e seus ecossistemas, capacitando as comunidades ribeirinhas para preservação das áreas.
Benefícios Ambientais:
Redução de 27,2% no consumo de água em 7 anos de (2002 e 2009), aproveitamento de subprodutos, e aumento no volume de água tratada pelas Estações de Tratamento de Efluentes Industriais (ETEIs).
Benefícios Econômicos:
Calcular a redução do custo de água em toda a cadeia produtiva, fazer fornecedores buscarem o mesmo nível de excelência e comprometimento.
O TRATAMENTO DAS ÁGUASPROJETO “MOVIMENTO CYAN”
Em 2009, Ambev reaproveitou 98,2% de todo o subproduto gerado no processo de fabricação de bebidas das fábricas, gerando uma receita extra de R$ 78,8 milhões.
08 unidades industriais utilizam energia renovável desde 2003, como gás natural, óleo e biomassa: RS, SC, GO, PI, MA, MT, MG e SP.
FONTES ENERGÉTICAS - TI VERDE E RECICLAGEM SOLIDÁRIA
Foi reduzido em 05 anos, 35% da emissão de CO2 na atmosfera equivale ao plantio de 1,6 milhão de árvores.
Filial Viamão 01 indústria de bebidas apta a negociar crédito de carbono com certificação da ONU, alinhada ao Protocolo de Kyoto.
REDUÇÃO DAS EMISSÕES NO AR E DOS RESÍDUOS SÓLIDOS
PROJETO S DE SUSTENTABILIDADE DE RESIDUOS
NIVEL DE PML ENTRADAS PROCESSO SAIDA
1 - FONTE 01 Fábrica ( BRAHMA 1992)Tratamento das águas e esgotos, conscientizar população ribeirinha
EXPANSÃO (AMBEV)Acordos firmados, é reconhecida como empresa modelo
08 FILIASInicialmente
aumentando para toda a rede
2 - INTERNO Matéria-prima (malte), combustíveis(CO2),
computadores, poucos qualidade de produto
(guaraná)
Separação, mistura, troca de tecnologias, distribuição de mudas
Adubo, mais energia limpa,
melhor desempenho,
melhor qualidade
3 - EXTERNO Sem controle de todos os resíduos das fabricas
Separação do material toxico, etc.
Contratação de empresas
certificadas
PRODUÇÃO MAIS LIMPA
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