GSPublisherEngine 0.0.100.100 Conseil Régional de BOURGOGNE LPA du Morvan 58120 CHATEAU CHINON Studio LOSA Architecte Pisciculture de CORANCY CS 23502 17 Bd de la Trémouille 21035 DIJON CEDEX 15.03 PRO 37 rue Gonod - 63000 CLERMONT-Fd tel: 04 73 27 31 81 - [email protected] 32 rue de Sarliève - 63800 COURNON D’AUVERGNE Tél. : 04 73 41 05 94 - [email protected] 1 rue des Carrières - 63119 CHATEAUGAY Tél :04.73.78.01.21 - [email protected] SARL SANCHEZ Zone Artisanale Cheiractivité - 63450 TALLENDE Tél : 04.73.28.52.40 - [email protected] 664 route du saut de la saule - 19110 BORT LES ORGUES Tél : 04.73.86.79.92 - [email protected] 9 rue du Sort - 58000 NEVERS Tel: 06 15 26 55 85 - [email protected] 16 rue des Cortots - 21121 FONTAINE LES DIJON Tel: 03 80 53 03 53 - [email protected] Architecte : BET Structure béton: IDEUM PARTNERS BET Fluides: AUVERFLUID Bureau de Contrôle: SPS: 08/09/2016 REF : N° du document Indice Echelle Date Plan Rez-de chaussée Plan combles Nom mise en page D 02 Mandataire : BET Aquaculture: CHF ingenierie APAVE QUALICONSULT 2 0 1 6 0 7 0 1 3 1 3 b C 5 3 ML 16 x 19 = 304 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 SL 722 59 140 172 270 180 90 90 180 180 90 180 100 180 100 210 47 614 113 120 42 724 318 6 160 16 348 120 102 108 818 118 209 189 270 27 201 755 590 400 69 329 6 150 6 436 689 6 401 2 10 284 20 803 20 42 5 120 39 2 4 20 255 20 683 15 2 4 215 1 309 164 981 162 27 180 379 180 90 215 162 2 10 57 100 976 294 6 289 180 551 180 109 17 8 485 6 282 6 150 329 6 592 725 675 713 1 375 726 722 678 713 686 1 414 135 6 220 6 223 6 390 99 80 6 221 6 418 8 40 8 364 135 27 2 450 6 220 6 718 6 301 6 418 6 205 6 203 10 152 263 8 329 6 354 6 401 303 6 20 6 70 113 71 150 266 6 170 10 1 041 5 240 17 152 70 225 6 18 7 25 7 70 135 25 7 250 403 150 103 26 70 35 26 354 160 100 260 23 108 180 8 92 6 100 6 100 186 90 90 4 100 62 100 4 146 330 500 140 60 85 60 85 -0,01 ±0,00 ±0,00 -0.01= 335.49 NGF ±0,00 -0.01= 335.49 NGF -0.01= 335.49 NGF -0.01= 335.49 NGF -0.01= 335.49 NGF A A C C B B 56,09 m 2 Doublage paroi frigo Ossature bois + isolant 60 mm + Panneau Tripply 22mm + Pare pluie +Tasseaux horizontaux 50*50mm + Bardage Tasseaux mélèze verticaux 40*40 mm Ossature bois + isolant 60 mm + OSB 22mm + Pare pluie +Tasseaux horizontaux 50*50mm + Bardage Tasseaux mélèze verticaux 40*40 mm Ossature bois + isolant 60 mm + Panneau Tripply 22mm + Pare pluie +Tasseaux horizontaux 50*50mm + Bardage Tasseaux mélèze verticaux 40*40 mm doublage paroi frigo 80mm CF 1h doublage paroi frigo 100mm doublage paroi frigo 100mm doublage paroi frigo 100mm Ossature métallique 100 + isolant 60 mm +Bardage métallique microperforé type ARVAL FREQUENCE 13.18 B/HA RAL 7012 Bardage métallique microperforé type ARVAL FREQUENCE 13.18 B/HA RAL 7012 Bardage métallique microperforé type ARVAL FREQUENCE 13.18 B/HA RAL 7012 Bardage métallique type ARVAL FREQUENCE 13.18 B/HA RAL 9006 Bardage métallique microperforé type ARVAL FREQUENCE 13.18 B/HA RAL 7012 Bardage métallique microperforé type ARVAL FREQUENCE 13.18 B/HA RAL 7012 Bardage métallique type ARVAL FREQUENCE 13.18 B/HA RAL 9006 Bardage métallique microperforé type ARVAL FREQUENCE 13.18 B/HA RAL 7012 Ossature métallique 100 + isolant 60 mm +Bardage métallique microperforé type ARVAL FREQUENCE 13.18 B/HA RAL 7012 Ossature métallique 100 + isolant 60 mm +Bardage métallique microperforé type ARVAL FREQUENCE 13.18 B/HA RAL 7012 doublage paroi frigo 100mm doublage paroi frigo 100mm bati support M48 + 2BA 13 bati support M48 + 2BA 13 bati support M48 + 2BA 13 Rideau PVC à lanières doublage paroi frigo 80mm CF 1h Tube chasse roue Panneau stationnement PMR Déclencheur manuel Déclencheur manuel Déclencheur manuel Déclencheur manuel Réception des poissons Lavage Silot GT ROUSSEAU 12 m3 Silot MINIVAC ROUSSEAU 2.5 m3 Cour couverte Paillasson encastré Pédiluve encastré machine à glace pilée Douche H EP EP EP EP Caillebottis sur bassin encastré Silot MINIVAC ROUSSEAU 2.5 m3 CF 1h CF 1h CF 1h CF 1h CF 1h CF 1h IS 2 UP Pédiluve encastré Pédiluve encastré Pédiluve encastré 210 90 210 CF 1/2h +FP IS 2 UP IS 1 UP Armoire de fumage CF 1h CF 1h 208 CF 1h IPE 270 A B C D E F G A B C D E F G IPE 270 IPE 270 1 1 2 2 Puissance cumulée<20kW IPE 270 IPE 270 IPE 270 IPE 270 IPE 270 Siphon de sol Siphon de sol Siphon de sol Siphon inox avec panier de récupération PI 01 90*200 PS 02B occulus 93*204 CF 1h 210 210 210 Pare douche fixe Pare douche fixe F01A Chassis fixe PVC blanc All.120 F03 Chassis fixe PVC blanc All.120 F02 Chassis fixe PVC blanc All.120 90 F01 B Chassis fixe PVC blanc verre dépoli All.120 F01A Chassis fixe PVC blanc All.120 F04 Chassis fixe Alu RAL 9006 PV 01 Porte vitrée 2 vantaux + meneau Alu RAL 9006 Porte sectionnelle RAL 9006 GT barre anti panique Chape avec forme de pente + Siphon de douche Chape avec forme de pente + Siphon de douche Chape avec forme de pente + Siphon de douche Armoire de rangement inox économat Armoire de rangement inox économat Armoire de rangement inox nettoyage et produits sanitaires Armoire de rangement inox économat Rad. Rad. Rad. Rad. Rad. Rad. Rad. Rad. Rad. Rad. Rad. Rad. Rad. Rad. Rad. 210 PI 02 100*200 230 PI 03120*220 PCF 01A 1/2h 90*200 +FP P 03 CF1/2h 2V 160*210 +occulus + barre anti-panique 210 GT GT CF 1/2h +FP Carroplatre 5cm CF1h toute hauteur 210 P 01A Porte métallique 1 vantail RAL 9006 P 01B Porte métallique 1 vantail RAL 9006 P 01A Porte métallique 1 vantail RAL 9006 P02 Porte métallique 2 vantauxl RAL 9006 P02 Porte métallique 2 vantauxl RAL 9006 PCF 01B 1/2h 90*200 +FP VB VH bac à glace bac à glace bac à glace Regard 50*50 Siphon de sol Regard 50*50 Regard 50*50 Regard 50*50 Regard 50*50 Regard 50*50 Regard 50*50 PCF 03 1/2h 2V 160*200 PS 01 73*204 Pare douche rabattable Placard électrique PS 02C 93*204 PS 02C 93*204 HSP 262 Plafond lambris bois HSP 262 Plafond lambris bois HSP 262 Plafond lambris bois HSP 292 HSP 292 PCF 01A 1/2h 90*200 +FP PI 01 90*200 PS 02B occulus 93*204 PS 02B occulus 93*204 PS 02B occulus 93*204 PS 02A 93*204 PS 02A 93*204 PS 02A 93*204 PS 02A 93*204 PS 02A 93*204 PS 02A 93*204 PS 02A 93*204 PCF 01A 1/2h 90*200 +FP GT F01 B Chassis fixe PVC blanc verre dépoli All.120 Eviscéreuse salmofix Bacs de poubelle Congélateur Congélateur Congélateur Congélateur Carroplatre 5cm CF1h toute hauteur Carroplatre 5cm CF1h toute hauteur parpaing toute hauteur CF 1h parpaing toute hauteur CF 1h parpaing toute hauteur CF 1h PCF 02 1/2h 100*200 +FP Stationnement PMR enrobé Cheminement PMR enrobé Pédiluve encastré Pédiluve encastré 90 Vers traitement EU Vers raccordement EP Regard 50*50 PI 01 90*200 Fosse 4 m3 Filtres 4 EH EU filtrées Siphon inox avec panier de récupération Bac à graisses Siphon inox avec panier de récupération Siphon inox avec panier de récupération Siphon inox avec panier de récupération Siphon inox avec panier de récupération Siphon inox avec panier de récupération Siphon inox avec panier de récupération Regard 50*50 Regard 50*50 EU bassins Vestiaire h. (24p) 18,04 m 2 HSP: 250 cm S: Résine M:Paroi frigo P: BA 13+ peinture0 Vest. personnel h.(4p) 8,63 m 2 HSP: 250 cm S: Résine M:Paroi frigo P: BA 13+ peinture0 Douche Sanit. h. 4,24 m 2 HSP: 250 cm S: Résine M:Paroi frigo P: BA 13+ peinture0 Buanderie 7,27 m 2 HSP: 250 cm S: Résine M:Paroi frigo P: BA 13+ peinture0 Vestiaire F.(6p) 8,15 m 2 HSP: 250 cm S: Résine M:Paroi frigo P: BA 13+ peinture0 Douche Sanit. F. 4,18 m 2 HSP: 250 cm S: Résine M:Paroi frigo P: BA 13+ peinture0 Local bottes (36p) 11,53 m 2 HSP: 250 cm S: Résine M:Paroi frigo P: BA 13+ peinture0 Sas hygiénique 7,80 m 2 HSP: 250 cm S: Résine M:Paroi frigo P: BA 13+ peinture0 Dégagement 10,63 m 2 HSP: 250 cm S: Résine M:Paroi frigo P: BA 13+ peinture0 Local poubelles 5,91 m 2 HSP: 248 cm S: Résine M:Paroi frigo CF1h P:Paroi Frigo CF1h0 Salle de froid 6,83 m 2 HSP: 250 cm S: Résine M:Paroi frigo P:Paroi Frig0 Fumoir 7,69 m 2 HSP: 250 cm S: Résine M:Paroi frigo Inox + PVC + PET P:Paroi Frig0 Lavage 11,00 m 2 HSP: 250 cm S: Résine M:Paroi frigo P:Paroi Frig0 Conserverie 18,31 m 2 HSP: 250 cm S: Résine M:Paroi frigo P:Paroi Frig0 Bureau 10,70 m 2 HSP: 250 cm S: Résine M:Paroi frigo P:P: BA 13+ peinture0 Local vente 19,89 m 2 HSP: 250 cm S: Résine M:Paroi frigo P:P: BA 15+ peinture0 Sanit. H 2,87 m 2 HSP: 250 cm S: Résine M:Paroi frigo P:P: BA 13+ peinture0 Sanit. F. 2,84 m 2 HSP: 250 cm S: Résine M:Paroi frigo P:P: BA 13+ peinture0 Salle de travail 33,49 m 2 HSP: 250 cm S: Résine M:Paroi frigo P:Paroi Frig0 Circulation 21,95 m 2 HSP: 250 cm S: Résine M:Paroi frigo P:Paroi Frig0 Abri véhicules 88,39 m 2 S: Enrobé Local équarissage 7,54 m 2 S: Dalle BA lissée M:Parpaing Expédition 16,08 m 2 HSP: 248 cm S: Résine M:Paroi frigo CF1h P:Paroi Frigo CF1h0 Stockage 16,32 m 2 S: Dalle BA lissée M:Parpaing Sas 4,93 m 2 HSP: 250 cm S: Résine M:Paroi frigo P:Paroi Frig0 163 6 280 6 247 6 150 294 6 180 6 331 6 150 8 180 8 210 6 254 8 485 8 412 27 614 2 4 10 265 16 x 19 = 304 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 A A C C B B 113 2 575 8 629 20 255 20 150 105 255 398 150 213 100 113 2 911 50 124 50 227 780 207 912 50 122 50 50 206 168 50 2 1 458 144 272 1 748 464 322 2 352 237 27 113 289 100 415 +3,04 +3,04 50,30 m 2 VMC Ø 355 Ventilation de chute Ø 100 Ventilation de chute Ø 100 Sortie de toiture Groupe froid 1 500*500 Sortie de toiture Groupe froid 2 500*500 Sortie de toiture Groupe froid 1 500*500 Sortie de toiture Groupe froid 2 500*500 VMC Ø 355 hotte Ø 200 fumoir Ø 200 HSP<180 Cheminement technique CF 1h A B C D E F G A B C D E F G 1 1 2 2 HSP<180 Garde corps métallique Compresseur air comprimé Groupe froid 2 VMC Groupe froid 1 escalier métallique garde corps métallique caillebotti métallique parpaing toute hauteur CF 1h parpaing toute hauteur CF 1h Garde corps métallique Garde corps métallique Garde corps métallique Carroplatre 5cm CF1h toute hauteur Carroplatre 5cm CF1h toute hauteur P 01C Porte métallique 1 vantail RAL 9006 CF 1/2 +FP Stockage 16,32 m 2 S: Plancher collaborant M:Parpaing N Plan Plan combles 1/50 ERP extérieur Plafond lames bois ERP Faux plafond CF 1h BA13 ERT Faux plafond paroi frigo P: BA 13+ peinture 0 0 ERT Faux plafond paroi frigo CF 1h ERT Locaux techniques et stockage Pas de faux plafond Paroi frigo rainurée Comportement au feu : M0 Isolation: Laine de Roche Paroi frigo rainurée Comportement au feu : M1 Isolation: polyuréthane Paroi isotherme coupe feu 1h Nota: L'aménagement et le fonctionnement de la zone de production et du local vente est sous l'entière responsablilité de la maitrise d'ouvrage.