La décimo tercera edición de la quincena del pincho organizada por la AEHC, tendrá lugar desde el 5 de junio, hasta el domingo 21 en un total de 52 establecimientos repartidos por 14 localidades de Cantabria, entre ellas, Torrelavega, Laredo, Santa Cruz de Bezana, Isla y Ramales de la Victoria.
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La décimo tercera edición de la quincena del pincho organizada por la AEHC, tendrá lugar desde el 5 de junio, hasta el domingo 21 en un total de 52 establecimientos repartidos por 14 localidades de Cantabria, entre ellas, Torrelavega, Laredo, Santa Cruz de Bezana, Isla y Ramales de la Victoria.
The Red Lady of MirónGelatina de cereza con espuma de salmorejo y un crujiente de manitas de cerdo.
The Red Lady of Mirón
No al FrackingCachón en su tinta con corteza de mejillón con tinta, una espuma de plancton y un aire de soja, miel y naranja.
No al Fracking
BaolafuentePato confitado en escabeche y deshuesado, sobre una mahonesa de wasabi y torto de maíz.
Baolafuente
Restaurante RonquilloC/ Menéndez Pelayo, 2Ramales de la Victoria – CANTABRIA942 646 055http://www.restauranteronquilloramales.es/ http://restauranteronquillo.blogspot.com.es/
https://twitter.com/ronquillorestau
https://instagram.com/restauranteronquillo/
ReraturanteRonquilloRamales
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