Introducción Physalis peruviana • Nombre común: Uchuva • Originaria Sur América • Familia: Solanaceae • Caracterizada por ser esférica • Diámetro 1,25 - 2,50 cm • Masa 4 – 10 g
Presentacin de PowerPoint
IntroduccinPhysalis peruvianaNombre comn: UchuvaOriginaria Sur AmricaFamilia: SolanaceaeCaracterizada por ser esfricaDimetro 1,25 - 2,50 cmMasa 4 10 g
Proceso Physalis peruvianaDeshidratacin Osmtica
Conclusiones