Ph w ess-l'esper-cresca-reims juin-2015

Enseigner l'économie sociale et solidaire et

ses valeursPerspectives en éducation et en formation

Philippe WatrelotJeudi 25 juin 2015- 10h-15h - Reims

3 casquettes...Professeur de

Sciences Économiques et

Sociales(depuis 1981)

Professeur en temps partagé à

l'IUFM/ESPÉ(depuis 2006)

Président du CRAP-Cahiers Pédagogiques

(depuis 2008)

https://www.facebook.com/philippe.watrelot

@phwatrelot@phwatrelot

http://philippe-watrelot.blogspot.fr

expert en rien, spécialiste en tout

(ou l'inverse...)

http://fr.slideshare.net/PhilippeWatrelot/presentations

Philippe Watrelot• 55 ans

• Professeur de Sciences économiques et sociales au lycée Corot de Savigny sur orge (Essonne, Ac. de Versailles)

• Professeur à l'ESPÉ de Paris en temps partagé

• Président du CRAP-Cahiers Pédagogiques

Le CRAP-Cahiers Pédagogiques

http://www.cahiers-pedagogiques.com

Chronique éducationDepuis mai 2003...

http://fr.slideshare.net/PhilippeWatrelot/presentations

« Plus connue de tous par le nom des familles qui la composent, l’Economie sociale est le terme générique pour désigner les groupements de personnes (et non de capitaux) jouant un rôle économique. »

CEGES 10/05/05

Dictionnaire d'Alternatives économiques

Graphique : Part de l’économie sociale dans l’effectif salarié au 31 décembre 2008 par secteur (NAF88) - Source : Insee, Clap 2008.

L’ESS en France, c’est :

• 9,2% des entreprises, soit 215 000 établissements

• Dont :

- 181 732 associations

- 25 413 coopératives (hors agriculture)

- 6 672 mutuelles

- 1177 fondations

• 2,3 millions de salariés, soit près d’1,9 million d’équivalents temps plein

Sources : Extrait du Panorama de l'ESS 2010

Insee, Clap 2006, 2007, 2008

Traitement : Observatoire National de l'ESS / CNCRES

Un emploi féminisé et en dynamique

• 66% des personnes salariées de l’ESS sont des femmes

• Plus d’un cadre sur deux est une femme

• Entre 2006 et 2008, l’économie sociale et solidaire a contribué pour 18 % à l’augmentation des effectifs salariés grâce à la création de 104 000 emplois

Les principes et les valeurs...

• L’Adhésion libre et volontaire de personnes qui, partageant des valeurs, des besoins et un projet, sont associées (sociétaires) et bénéficiaires de services (= La Liberté)

• la non-lucrativité : pas d'appropriation individuelle

• La gestion démocratique. A chaque personne correspond une voix et une seule aux assemblées générales : une personne = une voix (= L’Egalité)

• La solidarité entre les membres ramène vers la notion de fraternité de la devise de la République (= La Fraternité)

•Utilité collective du projet : une structure de l'ESS est nécessairement au service d'un projet collectif

• Mixité des ressources : les ressources du secteur sont soit privées (coopératives et mutuelles) soit mixtes (associations)

• La non-lucrativité : l’entreprise au service d’un projet, pas de la maximisation du profit

• L’indivisibilité du patrimoine et l’impartageabilité des réserves = l’idée d’une propriété collective de l’entreprise

• L’indépendance et l’autonomie décisionnelle

Les acteurs sociaux bénéficiaires de l’action sont également les sociétaires de l’entreprise. Exemples :

- Coopérative de production : salariés = sociétaires.

- Mutuelle : les mutualistes sont assureurs et assurés

- Coopérative de consommation : les consommateurs sont associés.

Les trois familles fondatrices

• Association = regroupement volontaire de personnes se proposant de poursuivre, pendant un temps déterminé ou indéterminé, des buts communs, par des procédés dont elles délibèrent ensemble. (texte de référence : loi 1901

• Mutuelle : regroupement volontaire de personnes dont l’objectif est de couvrir les risques de la vie (santé, vol, accident…). Elles se distinguent des assurances en partageant le risque entre leurs adhérents, de façon solidaire. (textes de référence : code de la mutualité et code des assurances

• Coopérative : Association de personnes volontairement réunies pour satisfaire leurs aspirations et besoins économiques, sociaux et culturels communs, au moyen d’une entreprise dont la propriété est collective, et où le pouvoir est exercé démocratiquement.  (texte de référence : loi de 1947 – complétée en 1992 et 2011 et loi de 1978 sur les Scop).

Mais aussi …

• Fondation : « acte par lequel une ou plusieurs personnes physiques ou morales décident l’affectation irrévocable de biens, droits ou ressources à la réalisation d’une œuvre d’intérêt général et à but non lucratif »

Loi du 23 juillet 1987 sur le développement du mécénat

• Les syndicats : des relations complexes

Économie solidaire :• Epargne solidaire

• Entreprises d’insertion• Commerce équitable

Économie sociale :• Coopératives• Associations

• Mutuelles

Valeurs et éthique partagéesProjet individuel dans une

dimension collective.L’économie au service de l’homme

Adhérent

Bénéfi

ciaire

l’économie sociale est un mouvement de pratiques, mais aussi un mouvement de pensée, porteur d’un projet politique

L’économie sociale, un projet de société alternatif

- Des valeurs porteuses de sens : collectif, solidarité, émancipation, à l’opposé de tendances actuelles

- Une amélioration des conditions de vie et la diffusion de progrès sociaux

- La promotion d’un modèle économique alternatif au modèle dominant

La crise, une opportunité pour la promotion de ce modèle de société porté par

l’Economie sociale ?

• De nouveaux défis - Des besoins essentiels ne sont plus satisfaits- La précarisation frappe plus durement et touche de

nouvelles catégories- La mobilité sociale se grippe et l’exclusion se

développe

• Des contestations de plus en plus fortes du modèle dominant

- Les conflits pour la répartition de la richesse s’accentuent

- La prise de conscience de tous les aspects de la crise (économique, sociale, environnementale, démocratique) se développe

Création d'un ministère de

l'ESS

Mais ce contexte favorable pour l’ES peut être porteur de pièges…

- l’engouement pour l’ES comme prétexte à un désengagement de l’Etat

- l’engouement pour l’ES comme support de communication de « faux amis »

- les risques du développement du social business

Les valeurs de l'ESS et l'École.

un constat…

Un constat...

Qu'en est-il dans les programmes ?

A l'école et au lycée...

• Pratiques coopératives au primaire

• Une présence faible au collège mais des opportunités avec le collège 2016

• Une prise en compte de l'ESS variable selon les programmes et les manuels au lycée

• Confusions sur la définition du mot “entreprise”

Le socle commun

Le socle commun

Décret n° 2006-830 du 11 juillet 2006 relatif au socle commun de connaissances et de compétences et modifiant le code de l'éducation

Les 7 compétences du socle

•1 maîtrise de la langue française

•2 pratique d’une langue vivante étrangère

•3 compétences de base en mathématiques et culture scientifique et technologique

•4 maîtrise des techniques usuelles d’information et de communication

•5 culture humaniste

•6 compétences sociales et civiques

•7 autonomie et initiative

17

8 compétences clés

(propositions européennes)• Communication dans la

langue maternelle

• Communication dans une langue étrangère

• Culture mathématique et compétences de base en sciences et technologie

• Culture numérique

• Apprendre à apprendre

• Compétences interpersonnelles, interculturelles et compétences sociales et civiques

• Esprit d’entreprise

• Sensibilité culturelle

Remplacé par “Autonomie et

initiative”

La loi de programmation et

d'orientation portant sur la refondation de l'école conserve le principe du socle

commun

25 juin 2013

“Socle commun de connaissances, de compétences et de culture”

+ Continuité école collège

Nouveau socle(rentrée 2016)

“Connaissance du monde social contemporain”

Au primaire

Semaine de la coopération

Cahiers Pédagogiquesn°505 Mai 2013

Au Collègeaujourd’hui et demain…

Le programme d’Histoire-Géographie offre des opportunités à plusieurs moments

En 4ème…

Le programme d’Histoire-Géographie offre des opportunités à plusieurs moments

En 3ème…

Le programme d’Histoire-Géographie offre des opportunités à plusieurs moments En 3ème…

DP 6

Le parcours de découverte des métiers et des formations participe à l'acquisition des connaissances et des compétences du socle commun :•compétences sociales et civiques•autonomie et initiativeDès la cinquième débute la découverte progressive des métiers et des formations dans un parcours qui se construit tout au long de la scolarité au travers d'activités diverses.

Classe de cinquième : des visites, des interviews de professionnels et des enquêtes permettent d'explorer les secteurs d'activité et les métiers.

Classe de quatrième : l'élève découvre des voies de formation avec une journée passée dans un lycée, un CFA ou tout autre établissement de formation.

Classe de troisième : des séquences d'observation sont organisées en milieu professionnel, visites de forums, salons, séances d'information.

L'élève peut choisir l'option facultative de découverte professionnelle de 3 ou 6 heures. Il bénéficie d'un entretien personnalisé d'orientation.Pendant sa scolarité au collège, un élève passe au moins 10 jours dans une entreprise ou en relation avec des acteurs du monde professionnel.

Le parcours de découverte des métiers et des formations

Le parcours de découverte des métiers et des formations évolue pour devenir le parcours individuel d'information et de découverte du monde économique et professionnel (PIIODMEP) à la rentrée 2015.

PIIODMEP

“Le PIIODMEP doit permettre aux élèves de la 6e à la terminale de construire progressivement, tout au long de leurs études secondaires, une véritable compétence à s'orienter et de développer le goût d'entreprendre et d'innover au contact d'acteurs économiques”

La réforme du collège

et des programmes…

Accompagnement personnalisé

Interdisciplinarité et travail en équipe

Climat scolaire

Autonomie et marges de manœuvres

Enseignement + précoce des langues

4000 postes d’enseignants supplémentaires seront créés pour accompagner la réforme.

Liaison école/collège

Enseignements Pratiques Interdisciplinaires

Huit thèmes : •développement durable ; •sciences et société ; •corps, santé et sécurité ; •information, communication, citoyenneté ; •culture et création artistiques ; •monde économique et professionnel ; •langues et cultures de l'Antiquité ; •langues et cultures régionales et étrangères.

Co-intervention

Pédagogie de projet

Évaluation dans le cadre du brevet ?

Développer l’oral

Les nouveaux thèmes de travail sont inscrits dans les programmes, à la différence des itinéraires de découverte, qui n'avaient pas de support programmatique.Les EPI feront l'objet d'une évaluation qui sera prise en compte pour l'attribution du futur diplôme national du brevet.Les nouveaux thèmes de travail concerneront toutes les classes du cycle 4 (5e, 4e, 3e). Aujourd'hui, les itinéraires de découverte ne concernent que les classes de 5e et de 4e, à hauteur de 2 heures par semaine.Les EPI portent sur les huit thématiques interdisciplinaires qui sont définies dans l'arrêté d'organisation des enseignements au collège :Les nouveaux EPI seront une modalité explicite de mise en œuvre des programmes dans lesquels ils sont définis. Le conseil d'administration du collège, sur proposition du conseil pédagogique, déterminera les thématiques qui seront traitées dans les classes de 5e, 4e et 3e.Les EPI devront aussi contribuer de façon concrète à la mise en œuvre au collège des trois parcours éducatifs : le parcours citoyen, le parcours d'éducation artistique et culturelle (PEAC) et le parcours individuel d'information et de découverte du monde économique et professionnel (PIODMEP).

Qu'est-ce que les EPI ? En quoi les EPI diffèrent-ils des itinéraires de découverte (IDD) ?

Les enseignements pratiques interdisciplinaires peuvent être de durée variable (trimestrielle, semestrielle, annuelle), sur un horaire hebdomadaire de 1 à 3 heures. Un établissement peut combiner des enseignements pratiques interdisciplinaires de durées différentes. Par exemple :- Trois enseignements pratiques interdisciplinaires trimestriels de trois heures. - Deux enseignements pratiques interdisciplinaires semestriels de deux heures, et trois enseignements pratiques interdisciplinaires trimestriels de 1 heure. - Un enseignement pratique interdisciplinaire semestriel de trois heures, un enseignement pratique interdisciplinaire semestriel d’une heure, un autre de deux heures.- Un enseignement pratique interdisciplinaire annuel d’une heure, et deux enseignements pratiques interdisciplinaires semestriels de deux heures. - Un enseignement pratique interdisciplinaire annuel d’une heure, et trois enseignements pratiques interdisciplinaires trimestriels de deux heures. Les organisations trimestrielles ou semestrielles sont à privilégier. D’autres modalités peuvent être conçues, telles que des semaines interdisciplinaires. Une même thématique interdisciplinaire peut être suivie par un élève au cours de chacune des trois années du cycle 4.

Les EPI(Projet de circulaire)

Au lycée…

En Seconde…

Rappel

2 options 2 options "économie" en "économie" en 2nde2nde(1h30)(1h30)

Sciences Sciences économiqueéconomiques et sociales s et sociales

(SES)(SES)

Principes Principes fondamentaux fondamentaux de l'économie de l'économie

et de la gestion et de la gestion (PFEG)(PFEG)

Lecture de quelques manuels

de 2nde...Exercez votre sens critique !

Manuel BelinSES - 2nde (pg 2010)

“L'entreprise se définit comme une organisation dont l'activité consiste à produire des biens ou des services pour les vendre sur un marché (production marchande) afin de réaliser un profit.”[...]L'économie sociale et solidaire est composée de coopératives de production et de diverses associations

Manuel BelinSES - 2nde (pg 2010)

Magnard 2nde SES(pg 2010)

“La production est une activité visant à satisfaire les besoins des individus par des biens ou des services. [...] Une entreprise recherche le profit et crée de la richesse en ajoutant de la valeur aux consommations intermédiaires. [...] Les entreprises, les administrations et les institutions sans but lucratif sont toutes trois des organisations productives

Magnard 2nde SES(pg 2010)

Nathan 2nde SES (pg 2010)

Nathan 2nde SES (pg 2010)

Nathan 2nde SES (pg 2010)

“Les SCOP obtiennent des résultats économiques supérieurs à la moyenne des entreprises”

“La production est la création de biens et de services destinés à satisfaire des besoins individuels ou collectifs. Cependant, pour qu'une production soit considérée comme créatrice de richesses, elle doit être le résultat d'un travail rémunéré et déclaré [...] La production s'effectue au sein d'unités de production dont le rôle et les objectifs sont différents. Les entreprises ont pour vocation la production marchande de biens et services. Leur objectif est le profit [...] Les associations, très nombreuses en France n'ont aucun but lucratif

Nathan 2nde SES (pg 2010)

Hachette SES 2nde 2008

Hachette SES 2nde 2008

Hachette SES 2nde 2008

Hachette SES 2nde 2008

Un exemple de fiche de travaux dirigés utilisée en SES

Fiche déposée par J. Boulle sur le site “Eloge des SES” (A. Beitone)

[...] 

Fiche déposée par J. Boulle sur le site “Eloge des SES” (A. Beitone)

Fiche déposée par J. Boulle sur le site “Eloge des SES” (A. Beitone)

Manuel NathanPFEG 2nde

Manuel Nathan PFEG 2nde

Manuel Nathan PFEG 2nde

Beitone, A. & Hemdane, E. (2005). La définition de l’entreprise dans les manuels de sciences économiques et sociales en classe de seconde. Skholê, hors-série 1, 29-39.

En résumé...

•Une prise en compte de l'ESS variable selon les manuels

•Confusions sur la définition du mot “entreprise”

“Une définition unilatérale de l’entreprise en terme de recherche de profit, une typologie inadéquate des organisations productives (qui négligerait le fait qu’existent des entreprises de l’économie sociale) constituent un obstacle aux apprentissages des élèves.”

Beitone, A. & Hemdane, E. (2005). La définition de l’entreprise dans les manuels de sciences économiques et sociales en classe de seconde. Skholê, hors-série 1, 29-39.

Que dit l'INSEE ?

Définir l’entreprise

Dictionnaire d'Alternatives économiques

Un enjeu de définition...

“Il est fondamental de préciser que l’entreprise n’est pas une réalité qui s’impose toute seule, c’est un construit : ce n’est pas un fait, elle est, au moins en partie, une construction faite par son observateur” (I.N.S.E.E., 1999, p. 20).

“une entreprise est une organisation productive qui produit des biens et des services dans le but de les vendre sur un marché”INSEE

Quelle démarche didactique adopter ?

(1/3)

•Définir d'abord le concept de production (permet de montrer que les administrations produisent)

•définir le concept d'organisation et en déduire le concept d'organisation productive (il y a des organisations qui ne sont pas productives mais toute activité productive a pour cadre une organisation)

Quelle démarche adopter ? (2/3)

•Proposer aux élèves une typologie fondée sur trois distinctions qui se combinent

• Les organisations productives peuvent avoir une activité marchande (ce sont alors des entreprises) ou non-marchande

• les organisations productives peuvent être publiques ou privées

• les organisations productives peuvent avoir un but lucratif ou non lucratif

Cette approche permet de mettre en mouvement les représentations des élèves : pour eux en général : public égale administration égale non production et privé égale entreprise égale recherche du profit.

Cette approche prend en compte à la fois l’analyse économique (la distinction marchand non marchand) mais aussi l’approche juridique : il y a indiscutablement des associations qui sont des entreprises et la loi leur donne un but non lucratif.

Quelle démarche adopter ? (3/3)

Vivre l'ESS !(les stages en entreprise)

et l'ESS... ?

Les dispositifs existants

(proposés par les groupes de pression patronaux)

“Car je reste persuadé d'une chose : tant qu'on a pas vendu à un client, on n'a rien compris à l'économie. Une entreprise c'est une formidable rencontre entre plusieurs acteurs, un qui apporte du capital et un autre une idée”Jean-Michel FourgousDéputé UMP des Yvelines

Proposer des alternatives aux

dispositifs des lobbies patronaux...

Faire vivre les valeurs de l'ESS à

l'École• Pédagogie coopérative vs

compétition

• faire vivre la solidarité au sein de l'École

• Établissements scolaires : lieu d'apprentissage de la démocratie.