i PERTUMBUHAN DAN PRODUKTIVITAS JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) DENGAN KOMPOSISI MEDIA TUMBUH SERBUK GERGAJI KAYU SENGON, TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT, DAN AMPAS TAHU YANG BERBEDA SKRIPSI Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guru Mencapai Derajat Sarjana S-1 Program Studi Pendidikan Biologi Diajukan oleh: ROSA SETIAGAMA A 420 100 037 PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS KEGURUAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2014
16
Embed
PERTUMBUHAN DAN PRODUKTIVITAS JAMUR TIRAM PUTIH …eprints.ums.ac.id/30578/1/03._HALAMAN_JUDUL.pdf · dan kandungan cukup tinggi karbohidrat, protein, lemak, serat kasar, Ca, Fe,
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
i
PERTUMBUHAN DAN PRODUKTIVITAS JAMUR TIRAM PUTIH
(Pleurotus ostreatus) DENGAN KOMPOSISI MEDIA TUMBUH SERBUK
GERGAJI KAYU SENGON, TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT, DAN
AMPAS TAHU YANG BERBEDA
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan
Guru Mencapai Derajat Sarjana S-1
Program Studi Pendidikan Biologi
Diajukan oleh:
ROSA SETIAGAMA
A 420 100 037
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
FAKULTAS KEGURUAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2014
ii
iii
iv
v
Motto
“Tidak ada sesuatu mushibahpun yang menimpa seseorang kecuali dengan izin
Allah, niscaya Dia akan memberi petunjuk kepada hatinya. Dan Allah Maha
Mengetahui segala sesuatu.”
(QS. At Taghaabun 64: 11)
“Sesungguhnya setelah kesulitan itu ada kemudahan, maka apabila kamu telah
selesai (dari suatu urursan) kerjakanlah dengan sungguh-sungguh urusan yang
lain dan hanya kepada Allah lah hendaknya kamu berharap.”
(QS.Al-Insyiroh : 6-8)
“Pahlawan bukanlah orang yang berani menetakkan pedangnya ke pundak
lawan, tetapi pahlawan sebenarnya ialah orang yang sanggup menguasai
dirinya dikala ia marah.”
(Nabi Muhammad Saw)
“Cobalah untuk tidak menjadi Seorang yang SUKSES, tapi jadilah Seorang
yang BERNILAI.”
(Albert Einstein)
“Jadilah diri sendiri, karena yang tahu akan diri kita adalah diri sendiri, bukan
dia atau pun mereka”
(Penulis)
vi
PERSEMBAHAN
Alhamdulillah,
Akhirnya telah selesai penulisan karya sederhana ini.
Setiap kata yang tertulis dalam lembaran skripsi ini
merupakan wujud kebesaran dan anugerah Allah SWT yang
telah diberikan kepadaku. Inilah wujud cinta dan
pengorbanan yang telah diberikan orang tuaku, sehingga
aku mampu menyelesaikannya dengan baik. Untuk segala
cinta dan baktiku, aku persembahkan karya sederhana ini
saya persembahkan kepada :
Bapak Djamil Amrullah dan Ibu Sari Kemala
Kakak Merpati Imantidina
Terima kasih atas kasih sayang, pengorbanan, do’a dan
semangat yang tak henti kalian berikan untukku. Semoga
karya sederhana ini mampu memberikan kebahagiaan untuk
bapak, ibu, dan kakak.
vii
KATA PENGANTAR
Assalammualaikum Wr. Wb.
Maha Besar Allah dengan segala nikmat, hikmah, dan rido-Nya dalam
setiap langkah ini. Alhamdulillah, penyusunan skripsi ini berjalan dengan baik
dan lancar untuk memenuhi sebagian persyaratan guna mencapai derajat sarjana
(S-1) Program Studi Pendidikan Biologi di Universitas Muhammadiyah
Surakarta. Motivasi, bimbingan, arahan, dan bantuan datang dari berbagai pihak
dalam penyelesaian skripsi ini. Maka, pada kesempatan ini, penulis mengucapkan
terima kasih kepada:
1. Ibu Dra. Titik Suryani, M. Sc., selaku dosen pembimbing yang selalu
memberikan motivasi, bimbingan dan arahan dalam penyusunan skripsi ini.
2. Ibu Dra. Hj. Aminah Asngad, M.Si., selaku dosen penguji I.
3. Ibu Triastuti Rahayu, M.Si., selaku dosen penguji II.
4. Ibu Dra. Suparti, M.Si., selaku dosen pembimbing akademik yang selalu
memberikan motivasi dan dukungan penulis untuk terus maju dan menjadi
pribadi yang lebih baik.
5. Bapak dan Ibu Dosen Biologi FKIP UMS yang telah mendidik dan
membimbing kami.
6. Bapak dan Ibu yang tidak pernah putus memberikan doa dan kasih sayang.
7. Sugeng Triyono dan Merpati Imantidina, kakak yang selalu memberikan
semangat untuk penulis menjadi adik yang terbaik.
8. Teman-teman Kelas A 2010 yang selama ini telah memberikan warna-warni
dalam perjalanan studi ini.
9. Teman-teman seperjuangan FKIP Biologi UMS angkatan 2010.
10. Teman-teman HMP Biologi LOTUS, DPM FKIP UMS, dan teman-teman
ORMAWA FKIP UMS yang telah memberikan banyak pelajaran dalam
berbagai hal.
11. Teman-teman kost yang telah menemani saya selama di Solo.
viii
12. Seluruh pihak yang telah membantu, memberikan semangat, dan doa dalam
penyusunan skripsi ini yang tidak dapat saya sebutkan satu persatu.
“Jazakumullah khoiran katziran” semoga Allah membalas dengan kebaikan yang
lebih. Penulis berharap skripsi ini dapat bermanfaat baik bagi penulis dan
pembaca. Penulis juga menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini masih
banyak kekurangan. Oleh karena itu, penulis berharap atas saran dan kritik yang
membangun guna perbaikan di masa yang akan datang.
Wassalammualaikum Wr. Wb.
Surakarta, 1 Juli 2014
Penulis
Rosa Setiagama
A420100037
ix
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ....................................................................................... i
HALAMAN PERSETUJUAN ........................................................................ ii
HALAMAN PENGESAHAN ......................................................................... iii
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN ........................... iv
MOTTO .......................................................................................................... v
PERSEMBAHAN ........................................................................................... vi
KATA PENGANTAR .................................................................................... vii
DAFTAR ISI ................................................................................................... ix
DAFTAR TABEL ........................................................................................... xiii
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... xiv
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... xv
ABSTRAK ...................................................................................................... xvi
BAB I PENDAHULUAN ............................................................................... 1
A. Latar Belakang .................................................................................... 1
B. Pembatasan Masalah ........................................................................... 3
C. Perumusan Masalah ............................................................................ 3
D. Tujuan Penelitian ................................................................................ 4
E. Manfaat Penelitian .............................................................................. 4
BAB II LANDASAN TEORI ......................................................................... 5
A. Landasan Teori .................................................................................... 5