perencanaan keseimbangan lintasan guna meningkatkan efisiensi ...

PERENCANAAN KESEIMBANGAN LINTASAN GUNA

MENINGKATKAN EFISIENSI KERJA(Study Kasus PT.Karyamitra Budisentosa)

TUGAS AKHIR

Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Akademik Studi Strata Satu (S1) DanMemperoleh Gelar Sarjana Teknik (ST) Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik

Universitas Muhammadiyah Malang

Oleh :

Maria Christiana

NIM. 03540049

JURUSAN TEKNIK INDUSTRI

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2008

KATA PENGANTAR

Segala puji bagi Allah Tuhan semesta alam yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-

Nya sehingga penulisan Skripsi ini dapat terselesaikan dengan judul Perencanaan

Keseimbangan Lintasan Guna Meningkatkan Efisiensi Kerja Di PT. Karyamitra

Budisentosa . Skripsi ini merupakan salah satu persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana

Teknik pada Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Malang.

Penyusun menyadari bahwa skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik karena adanya

bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan ini penyusun mengucapkan

terima kasih kepada :

1. Bapak dan Ibu tercinta dengan segala ketulusan do a dan kasih sayangnya, serta dukungan

moril dan materiil yang tak terhingga.

2. Ir. Dyah Retno P, MT selaku Ketua Jurusan Teknik Industri Universitas Muhammadiyah

Malang.

3. Ibu Annisa kesy G, ST.MT selaku Dosen Pembimbing I yang telah meluangkan waktunya

untuk memberikan bimbingan hingga terselesaikannya Skripsi ini.

4. Bapak A. Mubin, ST.MT selaku Dosen Pembimbing II yang telah bayak membantu hingga

terselesaikannya Skripsi ini.

5. Seluruh staf pengajar dan karyawan Jurusan Teknik Industri Universitas Muhammadiyah

Malang.

6. Bapak Armoza Pasaribu, SH, selaku HRD Manager PT. Karyamitra Budisentosa yang telah

memberikan izin penelitian di perusahaan dan telah meluangkan waktunya untuk

membantu lancarnya penelitian.

7. Saudara tercinta Hety Kusumastuti yang telah memberikan kritik, saran, dan semangat

hingga skripsi ini selesai.

8. Keluarga Besarku tercinta yang telah memberikan bantuan doa dan kasih sayangnya.

9. My Prreennddd (O2ny, Hayat, Tacik, Fenda, Yuni, Vica, Dini) dan seluruh rekan TI 2003

atas segala persahabatan dan keceriaanya.

10. The Spescial One (Bom2) thnx for your inspiration.

11. Orang-orang yang telah membantu dengan ikhlas dan semua pihak yang tidak dapat

disebutkan namanya satu persatu atas bantuannya.

Semoga bantuan dan jasa yang diberikan baik secara langsung maupun tidak langsung

akan mendapat balasan dari Allah SWT. Saya menyadari bahwa apa yang tertuang didalam

Skrisi ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu segala kritik dan saran yang membangun

akan diterima dengan segala kerendahan hati.

Semoga penulisan Skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi pihak-pihak yang

memerlukan dan dapat digunakan dengan semestinya.

Malang, 27 Juli 2008

Penulis

DAFTAR ISI

Halaman Judul HALAMAN

Berita Acara Ujian Tugas Akhir

Lembar Pengesahan

Lembar Asistensi

Abstaraksi

Kata Pengantar

Daftar Isi

Daftar Tabel

Daftar Gambar

Lampiran

BAB I : PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang............................................................................................................1

1.2. Rumusan Masalah.......................................................................................................2

1.3. Tujuan Penelitian........................................................................................................2

1.4. Manfaat Penelitian......................................................................................................3

1.5. Asumsi-Asumsi...........................................................................................................3

1.6. Batasan Masalah.........................................................................................................3

BAB II : LANTASAN TEORI

2.1. Keseimbangan Lintasan...............................................................................................4

2.2. Lintasan Produksi........................................................................................................5

2.3. Presedence Diagram....................................................................................................7

2.4. Bobot Posisi.................................................................................................................8

2.5. Waktu Siklus Stasiun Kerja.........................................................................................9

2.6. Jumlah Stasiun Kerja................................................................................................10

2.7. Balance Delay............................................................................................................10

2.8. Efisiensi Lintasan.......................................................................................................11

2.9. Output Produksi.........................................................................................................12

2.10. Metode Rank Position Weight (RPW)......................................................................12

2.11. Metode COMSOAL..................................................................................................13

2.12. Pengukuran Waktu Kerja.........................................................................................14

2.13. Tes Keseragaman Data Dan Kecukupan Data.........................................................19

2.14. Menghitung Waktu Siklus Rata-rata........................................................................23

2.15. Performance Rating .24

2.16. Menghitung Waktu Normal .27

2.17. Menentukan allowance Time ...27

2.18. Menghitung Waktu Baku ( Standart Time) ....29

2.19. Simbol-simbol ASME ..29

2.20. Peta Proses Operasi..................................................................................................31

BAB III : METODOLOGI PENELITIAN

3.1 Obyek Penelitian.......................................................................................................34

3.2 Diskripsi Alir Penelitian...........................................................................................35

3.3 Diskripsi Diagram Alir Penelitian............................................................................36

3.3.1. Survey Perusahaan...............................................................................................36

3.3.2. Study Pustaka.......................................................................................................36

3.3.3. Identifikasi Masalah.............................................................................................36

3.3.4. Pengumpulan Data ... 36

3.3.5. Tes Kecukupan Data 36

3.3.6. Tes Keseragaman Data........................................................................................37

3.3.7. Menghitung Waktu Normal Dan Waktu Baku....................................................39

3.3.8. Presedence Diagram.............................................................................................40

3.3.9. Perencanaan Keseimbangan Lintasan..................................................................40

3.3.10. Perhitungan Efisiensi Balance Delay Dan Output..............................................41

3.3.11. Perhitungan Biaya Tenaga Kerja .......................................................................41

3.3.12. Analisa Pembahasan...........................................................................................41

3.3.13 Kesimpulan Dan Saran.......................................................................................41

BAB IV : PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA

4.1. Pengumpulan Data....................................................................................................42

4.1.1. Bahan Baku Yang Digunakan...............................................................................42

4.1.2. Mesin Dan Alat Yang Digunakan.........................................................................44

4.1.3. Proses Pembuatan Sepatu.....................................................................................45

4.1.4. Peta Proses Operasi...............................................................................................47

4.1.5. Waktu Operasi Tiap Proses...................................................................................50

4.1.6. Jam Kerja Efektif..................................................................................................53

4.1.7. Ketenagakerjaan....................................................................................................53

4.2. Pengolahan Data ... 53

4.2.1. Uji Kecukupan Data .53

4.2.2. Uji Keseragaman Data .56

4.2.3. Menghitung Waktu Baku Tiap Proses ..60

4.2.4. Perhitungan Balance delay Dan Efisiensi Kondisis Awal ....71

4.2.5. Perhitungan Biaya Dan Output Produksi Sebelum Perencanaan .74

4.3. Perencanaan Keseimbangan Lintasan Dengan Metode RPW ...77

4.3.1. Presedence Diagram.............................................................................................78

4.3.2. Penentuan Bobot Posisi Masing-masing Operasi.................................................79

4.3.3. Penyusunan Rangking Bobot Posisi.....................................................................80

4.3.4. Penentuan Range Waktu Siklus............................................................................82

4.3.5. Contoh Perhitungan perencanaan Usulan Dengan Metode Manual.....................83

4.3.6.Perencanaan Keseimbangan Lintasan Dengan Menggunakan Software Q.S

(Metode RPW).......................................................................................................87

4.3.6.1. Perencanaan I Dengan Waktu Siklus 192.72 detik.........................................87

4.3.6.2. Perencanaan II Dengan Waktu Siklus 195.19 detik........................................89

4.3.6.3. Perencanaan III Dengan Waktu Siklus 200.13 detik......................................91

4.3.6.4. Perencanaan IV Dengan Waktu Siklus 202.59 detik......................................93

4.4. Perencanaan Keseimbangan Lintasan Dengan Metode COMSOAL..........................95

4.4.1. Perencaaan Keseimbngan Lintasan Dengan Menggunakan Software Q.S

(Metode COMSOAL).............................................................................................95

4.4.1.1. Perencanaan I Dengan Waktu Siklus 192.72 detik.........................................95

4.4.1.2. Perencanaan II Dengan Waktu Siklus 195.19 detik........................................97

4.4.1.3. Perencanaan III Dengan Waktu Siklus 195.19 detik......................................99

4.4.1.4. Perencanaan IV Dengan Waktu Siklus 202.59 detik....................................100

4.5. Perbandingan Metode RPW dan COMSOAL.........................................................102

4.6. Perhitungan Biaya Tenaga Kerja Sesudah Perencanaan........................................103

4.6.1. Perhitungan Biaya Tenaga Kerja Metode RPW.................................................103

4.6.1.1. Perencanaan I Dengan Waktu Siklus 192.72 detik.......................................103

4.6.1.2. Perencanaan II Dengan Waktu Siklus 195.19 detik.....................................104

4.6.1.3. Perencanaan III Dengan Waktu Siklus 200.13 detik....................................105

4.6.1.4. Perencanaan IV Dengan Waktu Siklus 202.59 detik....................................105

4.6.2. Perhitungan Biaya Tenaga Kerja Metode COMSOAL........................................106

4.6.2.1. . Perencanaan I Dengan Waktu Siklus 192.72 detik.....................................106

4.6.2.2. Perencanaan II Dengan Waktu Siklus 195.19 detik......................................107

4.6.2.3. Perencanaan III Dengan Waktu Siklus 200.13 detik....................................108

4.6.2.4. Perencanaan IV Dengan Waktu Siklus 202.59 detik....................................108

4.7. Pemilihan Metode Terbaik antara RPW Dan COMSOAL.......................................109

BAB V : ANALISA PEMBAHASAN

5.1. Perbandingan Balance Delay,Efisiensi Lintasan, Output Produksi Dan Biaya Tenaga

Kerja..........................................................................................................................111

5.1.1. Sebelum Perencanaan Keseimbagan Lintasan....................................................111

5.1.2. Setelah Perencanaan Keseimbagan Lintasan......................................................112

5.2. Perbandingan Elemen Kerja Antara Stasiun Kerja Awal Dengan Stasiun

Kerja Baru................................................................................................................114

BAB VI : KESIMPULAN

6.1. Kesimpulan..............................................................................................................121

6.2. Saran-saran...............................................................................................................122

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Bobot Posisi.......................................................................................................9

Tabel 2.2 Performance Rating Dengan Sistem Westing House ..26

Tabel 3.1 Tes Kecukupan Data 37

Tabel 3.2 Tes Keseragaman Data 38

Tabel 3.3 Perhitungan Waktu Normal.............................................................................39

Tabel 3.4 Perhitungan Waktu Standart............................................................................39

Tabel 4.1 Proses Pembuatan Sepatu................................................................................45

Tabel 4.2 Data Waktu Pengamatan Dan Pembuatan Sepatu...........................................51

Tabel 4.3 Uji Kecukupan Data........................................................................................55

Tabel 4.4 Data Pengamatan Untuk Proses Operasi 1 (0-01)...........................................57

Tabel 4.5 Uji Keseragaman Data.....................................................................................59

Tabel 4.6 Waktu Siklus Tiap Operasi .............................................................................61

Tabel 4.7 Performance Rating Operasi 1 (0-0.1).............................................................62

Tabel 4.8 Penentuan Performace Rating..........................................................................63

Tabel 4.9 Waktu Normal Tiap Proses..............................................................................65

Tabel 4.10 Allowance Time Tiap Operasi.........................................................................68

Tabel 4.11 Waktu Baku Tiap Proses..................................................................................70

Tabel 4.12 Stasiun Kerja Awal .72

Tabel 4.13 Data Permintaan ..74

Tabel 4.14 Penentuan Bobot Posisi Pada Tiap Opersi ..79

Tabel 4.15 Penentuan Rangking Bobot Opersi.................................................................81

Tabel 4.16 Pengelompokan Stasiun Kerja .......................................................................84

Tabel 4.17 Pengelompokan Stasiun Kerja........................................................................87

Tabel 4.18 Pengelompokan Stasiun Kerja........................................................................89

Tabel 4.19 Pengelompokan Stasiun Kerja........................................................................91

Tabel 4.20 Pengelompokan Stasiun Kerja........................................................................93

Tabel 4.21 Pengelompokan Stasiun Kerja........................................................................95

Tabel 4.22 Pengelompokan Stasiun Kerja........................................................................97

Tabel 4.23 Pengelompokan Stasiun Kerja........................................................................99

Tabel 4.24 Pengelompokan Stasiun Kerja......................................................................100

Tabel 4.25 Hasil Perencanan Keseimbangan Lintasan Dengan Software Q.S...............103

Tabel 4.26 Perbandingan RPW Dan COMSOAL...........................................................109

Tabel 5.1 Perbandingan RPW Dan COMSOAL.............................................................112

Tabel 5.2 Perbandingan Kriteria Sebelum dan Sesudah Perencanaan............................114

Tabel 5.3 Perbandingan Elemen Kerja Sebelum dan Sesudah Perencanaan..................115

Tabel 6.1 Perbandingan Sebelum dan Sesudah Perencanaan Keseimbangan

Lintasan..........................................................................................................121

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Precedence Diagram........................................................................................8

Gambar 2.2 Langkah-Langkah Pengukuran Waktu Kerja.................................................18

Gambar 2.3 Pete Proses Operasi........................................................................................33

Gambar 3.1 Diagram Alir Penelitian.................................................................................35

Gambar 3.2 Precedence Diagram......................................................................................40

Gambar 4.1 Pete Proses Operasi........................................................................................49

Gambar 4.2 Pengelompokan Stasiun Kerja Kondisi Awal................................................76

Gambar 4.3 Precedence Diagram Pembuatan Sepatu........................................................78

Gambar 5.1 Pembagian Stasiun Kerja Sebelum Perencanaan.........................................119

Gambar 5.2 Pembagian Stasiun Kerja Setelah Perencanaan...........................................120

DAFTAR PUSTAKA

Baroto, Teguh, 2003, Pengantar Teknik Industri, Cetakan Pertama, UMM Press, Malang.

Sutalaksana, Iftikar Z. dkk, 1979, Teknik Tata Cara Kerja, Departemen Teknik Industri, ITB,

Bandung.

Kusuma, Hendra, 1999, Perencanaan dan Pengendalian Produk, Andi Offset, Yogyakarta.

Sawyer, J.H.F., 1970, Line Balancing, The Machinery Publishing Co.Ltd, New England.

Wignjosoebroto, Sritomo, 2003, Ergonomi Studi Gerak dan Waktu, Edisi Pertama, Cetakan

Ketiga, PT. Guna Widya, Jakarta.

Wignjosoebroto, Sritomo, 1992, Teknik Tata Cara dan pengukuran Kerja, Edisi Kedua, PT.

Guna Widya, Jakarta.