I. Percobaan Ke : 2 (Dua) II. Tanggal Percobaan : 27 Januari 2016 III. Judul Percobaan : Isolasi Enzim Papain dari Pepaya IV . Tu juan Percobaan: Untuk menisolasi enzim papain dari !ua" pepaya V . Dasar Te ori VI. Alat dan Bahan a. Alat # $entri%ue # &elas 'imia # Pisau # eraa *nalitik # +atanPenaduk # &elas Ukur # Pipet tetes # 'aa *rloi b. Bahan # &eta" +ua" Pepay a # *,uadest # *seton VII. Prosedur percobaan 1- &eta" se ar dari ! ua" pap aya mu da setela" d isadap l ansun dien erkan d enan a,uadest pada per!andinan 1 : .- 2- 'emud ian di !iarka n selama 1 /am pada t emperat ur 10 d isarin - 3- 4iltra t diampur den an ase ton 5denan per! andin an 1 : 6- .- Enda pan yand iperol e" dipisa "kan da n dikerin kan den an pen erin! eku- - Enda pan y ante r!entu k dit im!an at at "as il pen amata n- VIII. Hasil Pengamatan
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.