SKRIPSI PERAN PEMERINTAH DAERAH DAN PARTISIPASI PETANI DALAM PENGEMBANGAN KOMODITI TEH TAYU DI DESA KETAP KECAMATAN JEBUS KABUPATEN BANGKA BARAT Oleh RIZA PRIMAJAYA 205 10 11 006 PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN, PERIKANAN DAN BIOLOGI UNIVERSITAS BANGKA BELITUNG BALUNIJUK 2015
17
Embed
PERAN PEMERINTAH DAERAH DAN PARTISIPASI PETANI DALAM ...repository.ubb.ac.id/913/7/Halaman Depan.pdf · Kepada kantin “Emak” yang telah memberikan kontribusi saat tanggal tua.
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
SKRIPSI
PERAN PEMERINTAH DAERAH DAN PARTISIPASI PETANI
DALAM PENGEMBANGAN KOMODITI TEH TAYU
DI DESA KETAP KECAMATAN JEBUS
KABUPATEN BANGKA BARAT
Oleh RIZA PRIMAJAYA
205 10 11 006
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN, PERIKANAN DAN BIOLOGI
UNIVERSITAS BANGKA BELITUNG
BALUNIJUK
2015
PERAN PEMERINTAH DAERAH DAN PARTISIPASI PETANI DALAM
PENGEMBANGAN KOMODITI TEH TAYU DI DESA KETAP
KECAMATAN JEBUS KABUPATEN BANGKA BARAT
RIZA PRIMAJAYA
2051011006
Skripsi
Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian
di Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian, Perikanan dan Biologi
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN, PERIKANAN DAN BIOLOGI
UNIVERSITAS BANGKA BELITUNG
BALUNIJUK
2015
HALAMAN PERSEMBAHAN
Moto
“Kesuksesan itu berawal dari ketika seseorang berani untuk bermimpi besar”
Persembahan
Alhamdulillahi Robbil Alamin
Dengan penuh rasa syukur saya ucapkan kepada-mu Ya Allah SWT dan shalawat kepada
junjunganku nabi besar Muhammad SAW
Atas segala rahmat dan karunia yang telah engkau berikan kepadaku dalam menyelesaikan skripsi ini.
Skripsi ini saya persembahkan Kepada :
® Ayahanda (Bastari) dan Ibunda (Niza Mestika) yang tercinta, yang telah mendidik, memberikan
doa, memberikan semangat, kasih sayang yang tiada henti dan tiada batas, serta selalu menjadi
kekuatan dan semangat dalam setiap langkah perjalananku, sungguh kalian tak kantergantikan oleh
apapun di dunia ini selamanya.
® Adikku tercinta Ines Ambar Pratiwi dan Era Krismanita terimakasih atas dukungan dan motivasi
yang tiada henti kalian berikan.
® Guru-guru dan Dosen-dosenku yang telah berjasa dan ikhlas memberikan ilmu serta arahan
kepadaku.
® Teman-teman Agribisnis angkatan pertama (2010), semoga kita selalu menjadi sahabat dan
keluarga selamanya, dan semoga allah SWT meridho’i setiap langkah kita di dunia ini.
ABSTRAK
Riza Primajaya. Peran Pemerintah Daerah dan Partisipasi Petani dalam
Pengembangan Komoditi Teh Tayu di Desa Ketap Kecamatan Jebus
Kabupaten Bangka Barat. Dibimbing oleh Rostiar Sitorus, S.P., M.Si. dan
Yudi Sapta Pranoto, S.P., M.Si.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui proses produksi Teh Tayu,
mengetahui sejauh mana peran pemerintah daerah dalam pengembangan usahatani
Teh Tayu, mengetahui partisipasi petani terhadap pengembangan usahatani Teh
Tayu dan menghitung besar pendapatan usahatani Teh Tayu di Desa Ketap
Kecamatan Jebus Kabupaten Bangka Barat.
Penelitian dilaksanakan pada bulan September 2014 hingga September
2015 di Desa Ketap Kecamatan Jebus Kabupaten Bangka Barat. Metode
penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survei. Sedangkan
metode penarikan contoh menggunakan metode sensus dengan jumlah sampel
sebanyak 20 responden (petani).
Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa : 1) Proses produksi Teh
Tayu terdiri dari pemetikan, pelayuan, penggulungan, pengeringan, sortasi,
pengeringan dan pengemasan. 2) Peran pemerintah daerah dalam program
pengembangan Teh Tayu meliputi perencanaan program, pendanaan, penyuluhan
dan monitoring. 3) Partisipasi petani dalam program pengembangan Teh Tayu
meliputi keikutsertaan petani dalam program pengembangan Teh Tayu, kegiatan
survei pada lokasi pengembangan Teh Tayu, menyusun rancangan program
pengembangan Teh Tayu serta kegiatan penyuluhan dan sosialisasi. 4) Total
pendapatan rata-rata yang diterima petani dalam usahatani Teh Tayu sebesar
Rp. 24.348.760 dan untuk total pendapatan rata-rata yang diterima petani dalam
pengolahan Teh Tayu sebesar Rp. 395.005.102.
Kata Kunci : Teh Tayu, Produksi, Peran Pemerintah, Partisipasi petani
ABSTRACT
Riza Primajaya. Role of Local Governments and Farmer Participation in the
Development of Tea Commodity Tayu Village Ketap Jebus District of West
Bangka. Guided by Rostiar Sitorus, SP, M.Si. and Yudi Sapta Pranoto, SP,
M.Sc.
This study aims to determine Tayu Tea production process, determine the
extent of the role of local governments in the development of farming Tea Tayu,
knowing participation of farmers to farm development Tea Tayu and calculate the
farming income in the Village Tayu Tea Ketap Jebus District of West Bangka.
The research was conducted in September 2014 until September 2015 in
the village of Jebus Ketap District of West Bangka. The method used in this study
is a survey method. The method of sampling census method with a sample size of
20 respondents (farmers).
Results from this study indicate that: 1) The production process consists of
the Tayu Tea plucking, withering, rolling, drying, sorting, drying and packaging.
2) The role of local governments in the development of Tayu Tea program
includes program planning, funding, education and monitoring. 3) Participation of
farmers in tea development program Tayu Tea include the participation of farmers
in Tayu Tea development program, survey work on the development site Tayu
Tea, Tea drafting a development program Tayu Tea and extension activities and
socialization. 4) Total average income received by farmers in the farming Tayu
Tea Rp.24.34876 million and for total average incomes received by farmers in
Tayu Tea processing Rp.395 005 102.
Keywords: Tayu Tea, Production, The Role of Government, Farmer Participation
KATA PENGANTAR
Dengan ucapan syukur Alhamdulillah kehadirat Allah SWT atas rahmat dan
karunia-Nya yang telah dilimpahkan kepada Penulis, sehingga Penulis dapat
menyelesaikan laporan hasil penelitian yang berjudul “Peran Pemerintah
Daerah dan Partisipasi Petani dalam Pengembangan Komoditi Teh Tayu di
Desa Ketap Kecamatan Jebus Kabupaten Bangka Barat”. Sripsi ini disusun
berdasarkan penelitian yang telah dilakukan penulis di Desa Ketap Kecamatan
Jebus Kabupaten Bangka Barat dan merupakan salah satu syarat dalam
memperoleh gelar kesarjanaan di Fakultas Pertanian, Perikanan dan Biologi
Universitas Bangka Belitung. Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terima
kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Kepada kedua orang tua dan adik-adikku yang selalu memberikan doa dan
dukungan moril maupun materi.
2. Ibu Rostiar Sitorus, S.P., M.Si selaku dosen pembimbing utama.