PERAMALAN DAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI FLUKTUASI HARGA BAWANG MERAH DI KABUPATEN NGANJUK SKRIPSI Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian Strata 1 (S1) Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang OLEH KIKI ARIK DIAN PERTIWI NIM 201110210311002 JURUSAN AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2015
18
Embed
PERAMALAN DAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI …eprints.umm.ac.id/20515/1/jiptummpp-gdl-kikiarikdi-40885-1... · kata pengantar Berkat Rahmat Tuhan Yang Maha Kuasa, yang telah melimpahkan
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
PERAMALAN DAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI
FLUKTUASI HARGA BAWANG MERAH DI KABUPATEN NGANJUK
SKRIPSI
Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar Sarjana Pertanian Strata 1 (S1) Jurusan Agribisnis
Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang
OLEH
KIKI ARIK DIAN PERTIWI
NIM 201110210311002
JURUSAN AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2015
HALAMAN PERSETUJUAN
Nama : Kiki Arik Dian Pertiwi
Nim : 201110210311002
Jurusan : Agribisnis
Fakultas : Pertanian – Peternakan
Judul : Peramalan dan Faktor-faktor yang Mempengaruhi
Fluktuasi Harga Bawang Merah di Kabupaten Nganjuk
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian
Strata Satu (S1) Pada Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang
Menyetujui,
Dekan
Fakultas Pertanian Peternakan
(Dr. Ir. Damat, MP)
NIP 19640228 199003 1 003
HALAMAN PENGESAHAN
Nama : Kiki Arik Dian Pertiwi
NIM : 201110210311002
Jurusan : Agribisnis
Fakultas : Pertanian Peternakan
Judul : Peramalan dan Faktor-faktor yang Mempengaruhi Fluktuasi
Harga Bawang Merah di Kabupaten Nganjuk
Skripsi ini telah diterima sebagai persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana
Pertanian pada Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Peternakan Universitas
Muhammadiyah Malang
Mengesahkan,
Dekan
Fakultas Pertanian Peternakan
(Dr. Ir. Damat, MP)
NIP.19640228 199003 1 003
HALAMAN PERSETUJUAN DOSEN PEMBIMBING
Nama : Kiki Arik Dian Pertiwi
NIM : 201110210311002
Jurusan : Agribisnis
Fakultas : Pertanian Peternakan
Judul : Peramalan dan Faktor-faktor yang Mempengaruhi
Fluktuasi Harga Bawang Merah di Kabupaten Nganjuk
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian
Strata Satu (S1) Pada Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang
Menyetujui,
HALAMAN PENGESAHAN DEWAN PENGUJI
Nama : Kiki Arik Dian Pertiwi
NIM : 201110210311002
Jurusan : Agribisnis
Fakultas : Pertanian Peternakan
Judul : Peramalan dan Faktor-faktor yang Mempengaruhi
Fluktuasi Harga Bawang Merah di Kabupaten Nganjuk
Telah Dipertahankan di depan Dewan Penguji
Pada Tanggal 29 April 2015
Dewan Penguji :
Malang, 29 April 2015
Fakultas Pertanian-Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang
Dekan,
(Dr. Ir. Damat, MP)
NIP. 19640228 199003 1 003
HALAMAN REVISI
Nama : Kiki Arik Dian Pertiwi
NIM : 201110210311002
Jurusan : Agribisnis
Fakultas : Pertanian Peternakan
Judul : Peramalan dan Faktor-faktor yang Mempengaruhi
Fluktuasi Harga Bawang Merah di Kabupaten Nganjuk
Telah Direvisi dan Disetujui oleh Dewan Penguji
Pada Tanggal 25 Mei 2015
Dewan Penguji :
SURAT PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan dibawah ini :
NAMA : Kiki Arik Dian Pertiwi
NIM : 201110210311002
JURUSAN : Agribisnis
FAKULTAS : Pertanian Peternakan
Universitas Muhammadyah Malang
Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “PERAMALAN DAN FAKTOR-
FAKTOR YANG MEMPENGARUHI FLUKTUASI HARGA BAWANG
MERAH DI KABUPATEN NGANJUK” adalah bukan karya orang lain baik
sebagian maupun keseluruhan kecuali dalam bentuk kutipan yang diacu dalam naskah
ini dan telah dituliskan sumbernya.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan apabila
pernyataan ini tidak benar, maka saya bersedia mendapatkan sanksi akademik.
Malang, 25 Mei 2015
Yang membuat penyataan,
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Kabupaten Lamongan, 23 Juli 1992
sebagai putri kedua dari dua bersaudara. Ayahanda bernama
Much.Absin dan Ibunda Jarikatin (Alm).
Penulis menyelesaikan pendidikan Sekolah Dasar di SD
Negeri Mantup 1 pada tahun 2004, Sekolah Menengah
Pertama Negeri 1 Mantup-Lamongan pada tahun 2007, dan Sekolah Menengah Atas
Negeri 1 Mantup-Lamongan pada tahun 2010. Tahun 2011 penulis melanjutkan
pendidikan di Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian-Peternakan Universitas
Muhammadiyah Malang hingga selesai.
KATA PENGANTAR
Berkat Rahmat Tuhan Yang Maha Kuasa, yang telah melimpahkan segala Taufik
dan Hidayah-Nya sehingga skripsi yang berjudul “Peramalan dan Faktor-faktor yang
Mempengaruhi Fluktuasi Harga Bawang Merah di Kabupaten Nganjuk” dapat
diselesaikan dengan lancar. Skripsi ini disusun sebagai salah satu persyaratan
kelulusan Program studi Strata Satu (S1) Pertanian Jurusan Agribisnis di Universitas
Muhammadiyah Malang.
Skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik berkat bantuan dari berbagai pihak.
Oleh karena itu, ucapan terima kasih ditujukan kepada:
1. Dr. Ir. Damat, MP selaku Dekan Fakultas Pertanian-Peternakan Universitas
Muhammadyah Malang.
2. Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM selaku Ketua Jurusan Agribisnis Fakultas
Pertanian-Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang dan selaku dosen
pembimbing II yang telah dengan sabar memberikan bimbingan, saran, dan
sumbangan pemikiran dalam menyusun skripsi ini.
3. Dr. Ir. Istis Baroh, MP selaku dosen pembimbing I yang telah dengan sabar
memberikan bimbingan, saran, dan sumbangan pemikiran demi kesempurnaan
skripsi ini.
4. Ir. Harpowo, MP dan Livia Windiana SP, M.Agr selaku Dosen Penguji I dan
Penguji II, yang telah menyempatkan waktunya untuk mengasah pengetahuan
peneliti.
5. Bapakku tercinta yang telah mendoakan dan mendukung, sehingga dapat
menyelesaikan skripsi ini.
6. Teman-temanku Jurusan Agribisnis angkatan 2011, yang saling memberi
dukungan dalam proses penyelesaian skripsi ini.
7. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu yang turut membantu
penyelesaian skripsi ini.
Semoga bantuan yang telah diberikan mendapatkan balasan dari Tuhan Yang
Maha Kuasa. Masih banyak kekurangan dalam skripsi ini. Oleh karena itu diharapkan
kritik dan saran yang dapat menyempurnakan skripsi ini. Semoga skripsi ini dapat
memberikan manfaat kepada peneliti pada khususnya dan semua pihak yang
berkepentingan pada umumnya.
Peneliti
DAFTAR ISI
HALAMAN PERSETUJUAN.......................................................................................... ii
HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................................... iii
HALAMAN PERSETUJUAN DOSEN PEMBIMBING ............................................... iv
HALAMAN PENGESAHAN DEWAN PENGUJI ........................................................ v
HALAMAN REVISI ......................................................................................................... vi
SURAT PERNYATAAN .................................................................................................. vii
KATA PENGANTAR ....................................................................................................... viii
ABSTRAKSI ...................................................................................................................... x
DAFTAR ISI ...................................................................................................................... xii
DAFTAR TABEL.............................................................................................................. xiv
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................................... xv
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................................... xvi
I PENDAHULUAN ........................................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ........................................................................................................ 1
1.2 Rumusan Masalah ................................................................................................... 5
1.3 Tujuan Penelitian ..................................................................................................... 5
1.4 Batasan Istilah ......................................................................................................... 5
1.5 Pengukuran Variabel ............................................................................................... 6
II LANDASAN PENELITIAN......................................................................................... 7
III METODE PENELITIAN ........................................................................................... 27
3.1 Lokasi Penelitian ...................................................................................................... 27
3.2 Jenis dan Sumber Data ............................................................................................. 27
3.3 Metode Analisis Data ............................................................................................... 28
IV GAMBARAN UMUM DAERAH PENELITIAN ..................................................... 34
4.1 Keadaan Alam .......................................................................................................... 34
4.1.1 Topografi Daerah Penelitian .......................................................................... 34 4.1.2 Keadaan Tanah ............................................................................................... 35
4.1.3 Keadaan Iklim ................................................................................................ 36
4.2 Keadaan Penduduk ................................................................................................... 36
4.2.1 Jumlah Penduduk ........................................................................................... 36
4.2.2 Keadaan Penduduk Menurut Pendidikan ....................................................... 37
4.2.3 Keadaan Penduduk Menurut Usia .................................................................. 38
4.3 Keadaan Pertanian .................................................................................................... 40
V HASIL DAN PEMBAHASAN ..................................................................................... 44
5.1 Harga Bawang Merah di Kabupaten Nganjuk ......................................................... 44
5.2 Peramalan Harga Bawang Merah Kabupaten Nganjuk ............................................ 46