PER A COMPARTIR AMANIDES I ENTRANTS

VE6ETARIÀ SENSE GLUTEN* PICANT

IMPOSTOS INCLOSOSIMPOSTOS INCLOSOS*Risc de contaminació creuada

PER A COMPARTIR Croquetes de pernil Bísaro .......................................................................................................................... 1,90€/u Croquetes de formatge gorgonzola, poma, nous i ruca ...................................................................... 1,80€/u Braves amb pollastre cruixent i salsa mallorquina .................................................................................... 7,80€

Hummus de cigrons i alvocat, dips de pastanaga i carbassó amb pa pintu (o galeta blat de moro opció sense gluten) ................................................................................................8,50€

Pa de vidre amb straciatella de burrata, mortadel·la Favola, pesto de festucs .............................. 12,80€

Coca fina d’espelta amb salmó fumat, formatge feta, guacamole, ruca i salsa nòrdica. ............. 12,90€ Ous estrellats amb patates, pernil Bísaro i formatge provolone fos .................................................. 12,50€

AMANIDES I ENTRANTS Carpaccio de carbassó amb anxoves de l’Escala, formatge Parmegiano Reggiano, pinyons i tomàquets confitats ...................................................................................................................... 12,90€

Tàrtar de tonyina vermella fresca marinada amb vinagreta de yuzu, encenalls de foie-gras i alga wakame ......................................................................................................... 19,80€

Amanida de formatge fresc de cabra arrebossat amb mesclum, bacon, nous, nabius confitats, crostons i vinagreta de gerds ....................................................................................... 12,50€

Poke Bowls Poke fish, salmó, arròs asiàtic, alvocat, poma verda, bròcoli, faves de edamame, alga wakame i mix de semilles i vinagreta de mostassa i cítrics ......................................................... 12,50€

Poke Caesar, pollastre saltejat amb gingebre, col Kale, ou dur, tomàquet cherry, hummus de cigrons, crostons i encenalls de Parmegiano Reggiano i vinagreta de caesar ........ 12,50€

Poke veggies, remolatxa, taronja, blat d’espelta, formatge feta, ametlla Marcona i vinagreta de fruits vermells ......................................................................................... 11,90€

Ara pots compartir els teus plats preferits,o bé fes una amanida o entrant rics en nutrients i vitamines

CAT

En cas d’al·lèrgia o intolerància, si us plau avisar als cambrers abans de realitzar la comanda.

Tenim les fitxes amb la informació sobre els al·lèrgens de tots els productes a disposició dels nostres clients.

PER A COMPARTIR | AMANIDES I ENTRANTS

VE6ETARIÀ SENSE GLUTEN* PICANT

IMPOSTOS INCLOSOS*Risc de contaminació creuada

PASTES FRESQUES I RISOTTOS

Pasta farcida Raviolis Porto Vecchio Farcits de cues de gambes i ceps amb salsa de marisc .......................................................................... 13,40€ Sorrentino alla Siciliana Farcits de formatge de cabra i pinyons amb sala de pesto vermell ........................................................... 12,30€ Raviolis de cúrcuma Farcits de verdures i ricotta Artigiana amb salsa de carbassa i avellanes ................................................................. 12,10€

Pasta fresca Fetuccine alla bolognese Ragú de vedella i verdures ..................................................................................................10,90€ Fettuccine alla carbonara Panxeta Bio, rovell d’ou i formatge Pecorino ..............................................................................10,90€ Penne crazy pomodoro Tomàquet daterini, tomàquet gusto Rosso, alfàbrega i cor de burrata ........................................................ 11,20€ Penne alla norma Alberginia, Sofregit de tomàquet i formatge ricotta Artigiana Alfabrega ................................................................ 10,80€ Penne love cheese Formatge Gorgonzola, formatge taleggio, formatge parmesà i crema de llet ........................................................... 11,10€ Spaghetti al pesto i zucchine Carbassó, pinyons, alfàbrega, alls tendres i Parmeggiano Reggiano de 24 mesos ................................. 11,30€ Gnocchi alla sorrentina Salsa de tomàquet, mozzarella fresca, alfàbrega i gratinats amb Parmegiano Reggiano .................................... 10,80€

Radiatore de blat de moro SENSE GLUTEN (Risc de contaminació creuada) ......................................................... 10,50€ Pots demanar d’acompanyar amb qualsevol salsa sense gluten de: Bolognese | Carbonara | Pomodoro | Norma

Risotto cremos de calamar de platja i cues de gambes fresques ....................................................... 13,90€

Saps que utilitzem productes artesans?Casa Artigiana l’origen de la millor ricotta, buffala i burrata italiana.

Casa Bísaro: d’on prové el pernil, la cansalada, ploma, peperoni i xoriço

PASTES FRESQUES I RISOTTOS

CARNS I HAMBURGUESES

Possibilitat de fer un menú infantil sense gluten (Risc de contaminació creuada)

Sticks de pollastreamb patates

fregides

Macarrons al gust:Bolonyesa | Carbonara | 4 formatges

Iogurt natural o

Gelat de vainilla i xocolatao

Crep de sucre(opció Nutella 1€)

oo ++

MENÚ INFANTIL (Fins als 10 anys) ......................10,50€

VE6ETARIÀ SENSE GLUTEN* PICANT

IMPOSTOS INCLOSOSIMPOSTOS INCLOSOS*Risc de contaminació creuada

CARNS I HAMBURGUESES

Tàrtar de bou tallat amb ganivet amb avellanes, olives Kalamata, fines herbes, encenalls de parmesà i la nostra salsa especial .......................... 22,40€ Ribs de vaca vella a baixa temperatura i la nostra salsa barbacoa casolana ................................................................................ 18,20€ Pit de pollastre de gra, cuit a baixa temperatura acabat al grill amb hummus de cigrons i guacamole ................................................ 13,90€ Ploma de porc Bísaro, al grill amb emulsió de moniato, bolets de cardo, chimichurri d’avellanes , tartufo, i tomàquet sec ........................... 16,40€Angelo Burguer Hamburguesa de 190 g, bacó Bísaro, ceba confitada, rodanxes de tomàquet, formatge Tomme dels pirineus i salsa ketchup casolana .............................12,25€

OPCIÓ: DEMANAR HAMBURGUESA SENSE GLUTEN* +1,50€

Les nostres carns de qualitat de bou, pollastre de gra o porc Bísaro,venen totes amb guarnició de patates fregides naturals

El porc Bísaro es distingeix pel seu sabor inconfusible i la textura fina del greix intramuscular que el fa marbre, suau i sucós. Qualitat única de porc criat lliurement al camp i alimentat amb castanyes.

*Risc de contaminació creuada

PASTES FRESQUES I RISOTTOS

CARNS I HAMBURGUESES

VE6ETARIÀ SENSE GLUTEN* PICANT

IMPOSTOS INCLOSOS*Risc de contaminació creuada

LES NOSTRES PIZZES

LES CLÀSSIQUES Margarita Tomàquet, formatge fior di latte, olives i oli d’alfàbrega ................................................................................................. 9,70€

Pernil Tomàquet, formatge, pernil dolç i orenga ...................................................................................................................... 10,40€

Reina Tomàquet, formatge, xampinyons, pernil dolç i orenga ...........................................................................................................11,10€

Napolitana Tomàquet, formatge, tàperes, anxoves, olives i orenga .................................................................................................11,10€

4 estacions Tomàquet, formatge, xoriço, bacó de Bísaro, pernil dolç, xampinyons, carxofes, olives i orenga ................................................... 11,80€

Neptú Tomàquet, formatge, tonyina, olives i orenga ................................................................................................................. 10,40€

4 formatges Tomàquet, edam, emmental, gorgonzola, mozzarella i orenga .......................................................................................11,10€

Escalivada Tomàquet, formatge, -albergínia, pebrot verd i vermell- al forn i orenga ............................................................................ 11,90€

Cabra Tomàquet, formatge, formatge de cabra, pinyons, mel, cogombret i anís verd ..................................................................................11,10€

Bolonyesa Salsa bolonyesa i formatge ................................................................................................................................11,10€

Pepperoni Tomàquet, formatge i pepperoni natural Bísaro ....................................................................................................... 10,40€

Angelo Tomàquet, formatge, bacó, poma i formatge de cabra ....................................................................................................... 11,80€

Tropical Tomàquet, formatge, pernil dolç, bacó i pinya ............................................................................................................. 10,40€

Cantàbrica Tomàquet, formatge, tonyina, tomàquet natural, anxoves i all i oli................................................................................... 11,80€

Suplement INGREDIENT extra/unitat.......................................................................................................0,80€

OPCIÓ FORMATGE SENSE LACTOSA* +1,90€

OPCIÓ BASE DE PIZZA SENSE GLUTEN* +2,90€

OPCIÓ BASE INTEGRAL

Un bon clàssic és tornara gaudir dels sabors autèntics

*Risc de contaminació creuada

LES NOSTRES PIZZESLES NOSTRES PIZZES

*Risc de contaminació creuada

VE6ETARIÀ SENSE GLUTEN* PICANT

IMPOSTOS INCLOSOSIMPOSTOS INCLOSOS*Risc de contaminació creuada

LES NOSTRES PIZZES

LES BLANQUES Carbonara Crema de llet, bacó i ceba tendra ........................................................................................................................ 9,70€

Raclette Crema de llet, formatge raclette, bacó i ceba tendre .........................................................................................................11,10€

LES PREMIUM Ibèrica Tomàquet, formatge manxego, pernil Ibèric i oli d’olives arbequines ........................................................................................13,50€

Bresaola Tomàquet, formatge, bresaola (vedella curada), rúcula, mozzarella fresca, tomàquet cherry i oli d’alfàbrega ..........................................13,50€

Ranxera Tomàquet, formatge, tires de vedella, ceba vermella, pebrot vermell, verd i groc, pebrots de Padró i salsa barbacoa ...................................13,80€

Campanyarde Tomàquet, formatge, pernil Bísaro, xampinyons, bacó de Bísaro i ou ...........................................................................14,20€

Toscana Crema fresca a la tòfona negra, formatge, xampinyons, cansalada de Bísaro, ruca i oli de tòfona (No es pot fer sense gluten) ..........................13,80€

Thai Tomàquet, formatge, pollastre, ceba, pebrot verd i vermell i salsa de curry .......................................................................................13,50€

Mexicana Tomàquet, formatge, carn amb chili, blat de moro, “jalapeños”, ceba vermella, pebrot vermell, verd i groc ..........................................13,50€

Suplement INGREDIENT extra/unitat.......................................................................................................0,80€

OPCIÓ FORMATGE SENSE LACTOSA* +1,90€

OPCIÓ BASE DE PIZZA SENSE GLUTEN* +2,90€

OPCIÓ BASE INTEGRAL

La millor massa i els millors ingredientsdonen pas al millor plaer

LES NOSTRES PIZZES

VE6ETARIÀ SENSE GLUTEN* PICANT

IMPOSTOS INCLOSOS*Risc de contaminació creuada

POSTRES

Tarta tatin de poma amb sablé d’avellanes i gelat de mascarpone .................................................... 7,50 €Tiramisú de mascarpone i cafè. L’autèntic ................................................................................................ 6,30€ Tarta Sacher de xocolata praliné amb llima .............................................................................................. 7,50€ Fondant de xocolata negre al 70% amb sorbet de mandarina ............................................................ 6,50€ Flam de mató del Pirineu amb caramel de taronja i nata ..................................................................... 5,90€ La nostra versió del Cheesecake de mango i pinya amb crumble de coco i encenalls de xocolata blanca ................................................................ 6,50€ Mousse de xocolata casolana fet amb xocolata 70% origen de Santo Domingo, amb escuma de gianduja ............................................................................................................................... 6,20€ Sorbet de llimona o mandarina .................................................................................................................... 5,50€ Crep de sucre .................................................................................................................................................... 4,10€ Crep al gust: Xocolata negra, Nutella, confitura de préssec o maduixa, nata ................................................................................... 5,50€ Suplement de nata, xocolata, bola de gelat ............................................................................................. 1,90€

GELATSHäagen-Dazs mini cups 100 cc .................................................................................................................... 4,10€

Sabors: Vainilla amb nous de macadàmia, vainilla amb cookies, maduixa, xocolata belga, cheesecake amb maduixes, dolç de llet.

Tots els nostres postresson casolans.i de sabor únic

POSTRES POSTRES

VE6ETARIÀ SENSE GLUTEN* PICANT

IMPOSTOS INCLOSOSIMPOSTOS INCLOSOS*Risc de contaminació creuada

CAFÈS I INFUSIONS

CAFÈS ESPECIALS Cafè Irlandès Whisky, cafè i nata ................................................................................................................................. 5,80€ Cafè Cubano Rom, cafè i nata ................................................................................................................................... 5,80€ Cafè Vienès Whisky, cafè i gelat de vainilla ...................................................................................................................... 5,80€ Caputxino amb nata i cacau .......................................................................................................................... 3,70€

INFUSIONS Te Poleo Menta · Te Tila Tisana · Camamil·la ............................................................................................ 2,30€ Te Rooibos a la vainilla La dolçor i la suavitat de l’aroma de la vainilla aliat al caràcter suau de la infusió rooibos .................................... 2,80€ Te verd Gunpowder Te verd de Xina, un dels més apreciats ................................................................................................ 2,80€ Te verd a la menta Tuareg Te verd Gunpowder i fulles de menta. Un aroma ric i acollidor ........................................................... 2,80€ Te verd perfumat oriental Te verd Sencha amb aromes de fruita de la passió, préssec de vinya, fruits del bosc i pètals de flors. Un aroma fresc i voluptuós ....................................... 2,80€ Te verd perfumat al “Jaune Lemon” Unió original de te verd Sencha a la citronella, associats al gingebre. Un aroma fresc i de tonicitat ....... 2,80€ Te negre als 4 fruits vermells Te negre aromatitzat amb cireres, maduixes, gerd i groselles. Un aroma deliciosament afruitat ................. 2,80€ Te negre Darjeeling Te negre provinent de l’Himàlaia. Aromes lleugers ideals per prendre durant tot el dia ............................................ 2,80€

Les infusions de Dammann Frèreses caracteritzen per una àmplia gamma de mescles úniques

i una qualitat superior de fragàncies, aromes i sabors autèntics.

POSTRES POSTRES

IMPOSTOS INCLOSOS

VINS

NEGRES DE LA CASALambrusco Negre Amabile DOC ...................................................................................................................14,20€Lambrusco Rosat DOC.....................................................................................................................................13,20€Moscato D’Asti Cantine Alice Belcolle .........................................................................................................16,20€Lolea N1 Sangria de vino 0,75 cl .................................................................................................................. 14,80€Lolea N3 Sangria de cava 0,75 cl ................................................................................................................. 14,80€

RIOJAAzabache crianza 0,50cl. Tempranillo, Garnacha y Mozuelo ...........................................................................................13,30€Azabache crianza. Tempranillo, Garnacha y Mozuelo ....................................................................................................... 14,90€Lopez de Haro Edición Limitada Crianza. Tempranillo, Garnacha ........................................................................ 16,40€Rioja Vega Edició Limitada Crianza. Tempranillo y Graciano. ................................................................................... 17,10€6 Cepas. Bodegas Perica. Tempranillo ................................................................................................................20,50€Marqués de Terán Versum. Tempranillo y Graciano...................................................................................................22,80€Remelluri Reserva. Tempranillo, Garnacha, Graciano, Viura y Malvasia ..............................................................................……28,90€

RIBERA DEL DUEROLoes Inspiration Roble 9 meses. Tempranillo .....................................................................................................15,90€Carmelo Rodero 9 meses. Tinta Fina ....................................................................................................................18,10€La Celestina Crianza. Tempranillo ..........................................................................................................................18,50€Cepa 21. Tempranillo .................................................................................................................................................26,60€Carmelo Rodero Crianza. Tinta Fina ...................................................................................................................29,80€

D.O.’s CATALUNYAEl Gos Roble. Montsant. Ecològic i Vegà Garnatxa .......................................................................................................15,40€Blau. Montsant. 4 mesos de criança. Cariñena, Syrah y Garnacha .............................................................................19,70€Olbieta . D.O Catalunya. Garnacha, Cariñena y Syrah .................................................................................................... 17,60€Predicat Priorat crianza. Ecològic i Vegà Cariñena, Cabernet, Sauvignon, Merlot y Syrah ............................................................. 18,90€Sios Cau de Gat. Costers del Segre. Garnacha y Syrah ........................................................................................21,30€Mas Elena. Penedes. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc .........................................................................................18,80€

D.O.’s FRANÇAGalets Rouges, Costiéres de Nîmes Syrah, Marcelan i mourvedre ........................................................................16,60€Saint esprit DELAS, Côtes du rhône Syrah, Garnacha ...................................................................................................... 16,90€

A Angelo Pizzeries & Restaurants creiem que un bon àpat ha d’anar acompanyat d’un bon vi. Per això estem en constant cerca de noves referències, perquè els nostres clients gaudeixin d’una àmplia selecció de vins, amb la millor

relació qualitat/preu.

IMPOSTOS INCLOSOS

ROSATSObalo. Rioja. Tempranillo ....................................................................................................................................................................................................15,70€

Bàrbara Forés. Terra Alta. Garnacha, Syrah y Cariñena ................................................................................................................................ 16,40€

Guilhem Rosé. Languedoc. Garnacha, Cariñena, Syrah .................................................................................................................... 15,50€

BLANCSDilema. Rueda. Verdejo ..................................................................................................................................................................... 16,50€

El Gos. Montsant. Ecològic i Vegà Garnatxa Blanca .................................................................................................................................. 15,40€

Tariquet Classic. Côtes de Gascogne. Ugni Blanc, Colombard, Sauvignon i Gros Manseng .................................................................................................................................................. 14,90€

Somiatruites. Ferrer i Catasus. Penedès. Chenin, Sauvignon blanc, Xarel·lo, Chardonnay ....................................................................................................................................................... 15,80€

L’abrunet de Frisach. Terra Alta. Ecològic Garnacha blanca ........................................................................................................... 15,10€

Sanz Clásico. Rueda. Verdejo y Viura ............................................................................................................................................... 16,40€

Loess. Rueda. Verdejo ........................................................................................................................................................................ 18,20€

Bouza do Rei . Rias Baixas. Albariño ......................................................................................................................................... 18,50€

ESPUMOSOSEscofet Rossell Brut Nature Reserva . Macabeo, Chardonnay, Xarel·lo, Parellada i Pinot noir ........................................................... 17,20€

Juve&Camps Reserva de la familia. Xarel·lo, Macabeu, Parellada ..............................................................................................25,50€

Moet&Chandon Brut imperial. Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay ............................................................................................ 44,50€

Cattier Blancs de Blancs. Brut Premier Cru. Chardonnay .................................................................................................................. 48,90€