8/19/2019 Pepes Tempoyak Ikan Patin
1/15
TEMPOYAK“SRIWIJAYA”
8/19/2019 Pepes Tempoyak Ikan Patin
2/15
VISI DAN MISIVISI :MENJADI PERUSAHAAN PEPES TEMPOYAK IKAN PATIN
INSTAN PERTAMA YANG BERKUALITAS DI KOTAPALEMBANG
NILAI:INGIN MAKAN TEMPOYAK, KAMILAH TEMPATNYA.....
MISI :
1. MEMBUAT PEPES TEMPOYAK IKAN PATIN DALAMKEMASAN YANG SIAP SAJI
2. MENGEDEPANKAN GMP SKALA IKM (GOODMANUFACTURING PRACTIC) DAN KELEZATAN
MASAKAN ASLI PEPES TEMPOYAK IKAN PATIN
8/19/2019 Pepes Tempoyak Ikan Patin
3/15
NAMA : PEPES TEMPOYAK SRIWIJAYA TEMPAT : JL. MERDEKA NO.7
KECAMATAN SEKAYU, MUBASEMATERA SELATAN
BASIS OPERASI : PALEMBANG, SUMATERASELATANBENTUK USAHA : IKM DAN
PENGEMBANGAN PASAR
DATA PERUSAHAAN
8/19/2019 Pepes Tempoyak Ikan Patin
4/15
NAMA : ADI GUSTUMAILI TEMPAT/TANGGAL LAHIR : SERANG, ! JANUARI 1""PENDIDIKAN : DIII AKADEMI KULINER AGROINDUSTRI #AKA$
BOGOR
DATA PENGUSAHANAMA : SOBRIADI TEMPAT/TANGGAL LAHIR : PALEMBANG, 2 JANUARI 1""PENDIDIKAN : DIII AKADEMI TEKNOLOGI KULINER #ATK$ YOGYAKARTANAMA : HENTI INDRIYANI
TEMPAT/TANGGAL LAHIR : BANTUL, 11 JUNI 1""PENDIDIKAN : DIII AKADEMI TEKNOLOGI KULINER #ATK$ YOGYAKARTA
NAMA : SEPTERINA NUNING N.A TEMPAT/TANGGAL LAHIR : TRENGGALEK, 2% SEPTEMBER 1""1
PENDIDIKAN : DIII AKADEMI KULINER AGROINDUSTRI #AKA$BOGOR
8/19/2019 Pepes Tempoyak Ikan Patin
5/15
1.K&'()'*&' G++ I-&' P&+' L0+ T+'**+ D&+D&*+'* Y&'* M'*&'()'* 13,4 5 P6+',K&'()'*&' L&- S-+& 8,78 5,K&06+(& 1,8 5, A0) ,"7 5 (&' A+ 78,7
5. S9&+' I) A&' B&*+ P'(+& K69692.D+*&+ &;&&-& (&' (+-'&9 69
8/19/2019 Pepes Tempoyak Ikan Patin
6/15
STRUKTUR ORGANISASI
MANAJER
SOBRIADI
PRODUKSI
ADIGUSTUMAILI
PEMASARAN
HENTIINDRIYANI
KEUANGAN
SEPTERINANUNING
8/19/2019 Pepes Tempoyak Ikan Patin
7/15
• D+-& ('*&' +
8/19/2019 Pepes Tempoyak Ikan Patin
8/15
P0+&' (&'
8/19/2019 Pepes Tempoyak Ikan Patin
9/15
Rencana Pemasaran
P6()- L6-&+P
8/19/2019 Pepes Tempoyak Ikan Patin
10/15
ANALISIS KEUANGAN
Pena!a"an se#esar R!$%&'(%)*+,&&%-.#/0anR.1 ra"23 4 )%5&
8/19/2019 Pepes Tempoyak Ikan Patin
11/15
SISTEM BAGI HASIL
•25 % kembali ke modal
• 75 % ke investor
8/19/2019 Pepes Tempoyak Ikan Patin
12/15
ANALISA PERUSAHAANKRITERIA
KEKUATAN KELEMAHAN
PRODUK • I'&'• L& (&' '+-&• T&&' 9&&• B&&' 0&-) )(&
(+(&)&9 +'**+
PANGSAPASAR
W+&&@&' (&' 69?69
M)+&'
MUTU H+*+'+ M+'( &;&&-&
&(&< 0&&'
8/19/2019 Pepes Tempoyak Ikan Patin
13/15
S W
• Instan
• Lezat dan nikmat
•
Tahan lama• Bahan baku mudah didapat
• Higienis
• Harga jual tinggi
• Mindset masarakat terhadap bahan penga!et dalam
makanan kemasan• Belum ada investor • "erputaran uang lama dan
biaa transportasi besar
# T• $isata!an dan oleholeh
• &ota palembang memilikimemiliki obek !isata
SWOT
8/19/2019 Pepes Tempoyak Ikan Patin
14/15
ANALISIS PESAINGKRITERIA PESAING
NAMA )& &-&' L&'
M)+PRODUK P
8/19/2019 Pepes Tempoyak Ikan Patin
15/15
ERIMA KASIH