Top Banner
PENGENDALIAN BURIK DAN KUTU PUTIH PADA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian dan Pengembangan Hortikultura Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian
31

PENGENDALIAN BURIK DAN KUTU PUTIH PADA …balitbu.litbang.pertanian.go.id/images/2020/pdf/bt11.pdfSp. (Affandi and Emilda,2009) •Persentase dan intensitas serangan burik pada sentra-sentra

Jun 01, 2020

Download

Documents

dariahiddleston
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: PENGENDALIAN BURIK DAN KUTU PUTIH PADA …balitbu.litbang.pertanian.go.id/images/2020/pdf/bt11.pdfSp. (Affandi and Emilda,2009) •Persentase dan intensitas serangan burik pada sentra-sentra

PENGENDALIAN BURIK DAN KUTU PUTIH PADA MANGGIS

Affandi

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

Pusat Penelitian dan Pengembangan Hortikultura

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian

Page 2: PENGENDALIAN BURIK DAN KUTU PUTIH PADA …balitbu.litbang.pertanian.go.id/images/2020/pdf/bt11.pdfSp. (Affandi and Emilda,2009) •Persentase dan intensitas serangan burik pada sentra-sentra

PENDAHULUAN

The queen of tropical fruit

• Potensi pasar yang besar

• Agroklimat yang sesuai untuk berbudidaya manggis

• Ketersediaan lahan yang berlimpah

• Ketersediaan tenaga kerja yang murah

• Ketersediaan teknologi budidaya

• Ketersediaan varietas baru yang lebih adaptif & produktif

Page 3: PENGENDALIAN BURIK DAN KUTU PUTIH PADA …balitbu.litbang.pertanian.go.id/images/2020/pdf/bt11.pdfSp. (Affandi and Emilda,2009) •Persentase dan intensitas serangan burik pada sentra-sentra

Apa yang bisa kita harapkan???

Statistik Pertanian (2017)

Luas panen 16.185 ha

Produksi 161.751 ton

Produktifitas 9,99 ton / ha

EKSPOR 5,6 % (9,167 TON)

Page 4: PENGENDALIAN BURIK DAN KUTU PUTIH PADA …balitbu.litbang.pertanian.go.id/images/2020/pdf/bt11.pdfSp. (Affandi and Emilda,2009) •Persentase dan intensitas serangan burik pada sentra-sentra

Burik pada buah manggis

Page 5: PENGENDALIAN BURIK DAN KUTU PUTIH PADA …balitbu.litbang.pertanian.go.id/images/2020/pdf/bt11.pdfSp. (Affandi and Emilda,2009) •Persentase dan intensitas serangan burik pada sentra-sentra

Penyebab dan Periode kritis

• Burik pada buah manggis utamanya disebabkan oleh thripsScirtothrips dorsalis (Hood) dan Selenothrips rubrocintus Giard. dan Sebagian kecil disebabkan oleh tungau genus BrevipalpusSp. (Affandi and Emilda,2009)

• Persentase dan intensitas serangan burik pada sentra-sentra produksi manggis di Indonesia berkisar antara 60-100% dan 30-60%, secara berurutan.

• Periode kritis serangan thrips pada manggis adalah pada minggu ke 3 – 10 setelah lepasnya calyx (Affandi and Emilda, 2010).

Page 6: PENGENDALIAN BURIK DAN KUTU PUTIH PADA …balitbu.litbang.pertanian.go.id/images/2020/pdf/bt11.pdfSp. (Affandi and Emilda,2009) •Persentase dan intensitas serangan burik pada sentra-sentra

A

Thrips yang berasosiasi dengan buah manggis . dorsalis (Hood) (A) and S. rubrocintus Giard (B) tungau

Brevipalpus sp. (C).

BCA

Page 7: PENGENDALIAN BURIK DAN KUTU PUTIH PADA …balitbu.litbang.pertanian.go.id/images/2020/pdf/bt11.pdfSp. (Affandi and Emilda,2009) •Persentase dan intensitas serangan burik pada sentra-sentra

Siklus hidup thrips

Page 8: PENGENDALIAN BURIK DAN KUTU PUTIH PADA …balitbu.litbang.pertanian.go.id/images/2020/pdf/bt11.pdfSp. (Affandi and Emilda,2009) •Persentase dan intensitas serangan burik pada sentra-sentra

PENGENDALAIAN BERBASIS BIO-EKOLOGI• Fluktuasi populasi thrips dipengaruhi oleh faktor biotik (musuh

alami, ketersediaan inang alternatif) dan abiotik jumlah curahhujan, suhu dan kelembaban (Affandi and Emilda, 2010).

• Pemangkasan sebagai bagian standar budidaya manggis.• Pemulsaan dengan jerami padi (Pengendalian berkelanjutan)• Sanitasi kebun khususnya di bawah kanopi tanaman• Pemasangan perangkap berperekat berwarna kuning-

kehijauan fluorescent• Kombinasi empat perlakuan tersebut mampu meningkatkan

kualitas standar buah layak ekspor sampai 67.79 % (Affandi et al., 2011).

• Analisis usaha tani menunjukkan peningkatan pendapatanpetani manggis sebesar 35% (Waruhu et al., 2010).

Page 9: PENGENDALIAN BURIK DAN KUTU PUTIH PADA …balitbu.litbang.pertanian.go.id/images/2020/pdf/bt11.pdfSp. (Affandi and Emilda,2009) •Persentase dan intensitas serangan burik pada sentra-sentra
Page 10: PENGENDALIAN BURIK DAN KUTU PUTIH PADA …balitbu.litbang.pertanian.go.id/images/2020/pdf/bt11.pdfSp. (Affandi and Emilda,2009) •Persentase dan intensitas serangan burik pada sentra-sentra
Page 11: PENGENDALIAN BURIK DAN KUTU PUTIH PADA …balitbu.litbang.pertanian.go.id/images/2020/pdf/bt11.pdfSp. (Affandi and Emilda,2009) •Persentase dan intensitas serangan burik pada sentra-sentra

❑Sanitation (Menghilangkan inang alernatif)

❑Mulching

INANG ALTERNATIF:

Leucania leucocephala (Petai china)

Azadirachta indica (Mimba)

Ipomoea triloba (bunga terompet)

Achalypha indica (Parutan)

Desmanthus leptophyllus

Page 12: PENGENDALIAN BURIK DAN KUTU PUTIH PADA …balitbu.litbang.pertanian.go.id/images/2020/pdf/bt11.pdfSp. (Affandi and Emilda,2009) •Persentase dan intensitas serangan burik pada sentra-sentra

KENAPA MEMAKAI MULSA JERAMI ??

Banyak terdapat predator tungau family Ascidae, Phytoseiidae, Cunaxidae

Page 13: PENGENDALIAN BURIK DAN KUTU PUTIH PADA …balitbu.litbang.pertanian.go.id/images/2020/pdf/bt11.pdfSp. (Affandi and Emilda,2009) •Persentase dan intensitas serangan burik pada sentra-sentra
Page 14: PENGENDALIAN BURIK DAN KUTU PUTIH PADA …balitbu.litbang.pertanian.go.id/images/2020/pdf/bt11.pdfSp. (Affandi and Emilda,2009) •Persentase dan intensitas serangan burik pada sentra-sentra

HOW TO MAKE

YELLOW FLUORESCENT

STICKY TRAP

Page 15: PENGENDALIAN BURIK DAN KUTU PUTIH PADA …balitbu.litbang.pertanian.go.id/images/2020/pdf/bt11.pdfSp. (Affandi and Emilda,2009) •Persentase dan intensitas serangan burik pada sentra-sentra

PEMASANGAN

YELLOW FLUORESCENT

STICKY TRAP

Page 16: PENGENDALIAN BURIK DAN KUTU PUTIH PADA …balitbu.litbang.pertanian.go.id/images/2020/pdf/bt11.pdfSp. (Affandi and Emilda,2009) •Persentase dan intensitas serangan burik pada sentra-sentra

KUTU PUTIH PADA MANGGIS

Page 17: PENGENDALIAN BURIK DAN KUTU PUTIH PADA …balitbu.litbang.pertanian.go.id/images/2020/pdf/bt11.pdfSp. (Affandi and Emilda,2009) •Persentase dan intensitas serangan burik pada sentra-sentra

Dimana niche semut dan kutu putih berada di buah manggis ?

Page 18: PENGENDALIAN BURIK DAN KUTU PUTIH PADA …balitbu.litbang.pertanian.go.id/images/2020/pdf/bt11.pdfSp. (Affandi and Emilda,2009) •Persentase dan intensitas serangan burik pada sentra-sentra

APA MASALAHNYA?

• Konsumen tidak mau ada se-ekor-pun serangga ada padabuah yang akan mereka konsumsi

• Masalah baru bagi negara tujuan ekspor

• Embun jelaga

• Estetika

• Virus ??

Page 19: PENGENDALIAN BURIK DAN KUTU PUTIH PADA …balitbu.litbang.pertanian.go.id/images/2020/pdf/bt11.pdfSp. (Affandi and Emilda,2009) •Persentase dan intensitas serangan burik pada sentra-sentra

Standard Mutu Manggis ASEAN

Page 20: PENGENDALIAN BURIK DAN KUTU PUTIH PADA …balitbu.litbang.pertanian.go.id/images/2020/pdf/bt11.pdfSp. (Affandi and Emilda,2009) •Persentase dan intensitas serangan burik pada sentra-sentra

Siapa sich kutu putih tersebut?

Exallomochlus hispidus (Morrison)

• Cocoa mealybug (Hemiptera : Pseudococcidae). Berasosiasi dengan 41 inang dan 30 famili genus terutama tanaman buah

Dysmicoccus brevipes Cockerell

• Pink Pineapple mealybug (Hemiptera : Pseudococcidae). Berasosiasi lebih dari 100 tanaman

Dysmicoccus lepelleyi (Beardsley)

• Grey Pineapple mealybug (Hemiptera : Pseudococcidae). Berasosiasi pada 15 genera terutama tanaman buah

Page 21: PENGENDALIAN BURIK DAN KUTU PUTIH PADA …balitbu.litbang.pertanian.go.id/images/2020/pdf/bt11.pdfSp. (Affandi and Emilda,2009) •Persentase dan intensitas serangan burik pada sentra-sentra

Exallomochlus hispidus (Morrison)

Bioekologi• Tiga stadia yaitu telur, ninfa (instar 1 – 3) dan dewasa.

• Lama hidup 8.8–9.1 ; 7,3; 8,4 hari (instar 1, 2 dan 3) serta13,5 – 14 hari (dewasa betina)

• Kepadatan populasi berkorelasi positif terhadap maksimundan minimum temperature serta kelembaban udara. Penyebaran utama adalah dengan adanya angin danserangga lain terutama semut Delichoderus thoracicus.

• Manggis merupakan inang alternatif dibanding kabocha, jambu biji dan sirsak

Page 22: PENGENDALIAN BURIK DAN KUTU PUTIH PADA …balitbu.litbang.pertanian.go.id/images/2020/pdf/bt11.pdfSp. (Affandi and Emilda,2009) •Persentase dan intensitas serangan burik pada sentra-sentra

Dysmicoccus brevipes Cockerell

Pink pineapple mealybug

Bioekologi

▪ 14, 9.8, 10.3, (instar 1, 2 dan 3) serta dewasa(90 – 148 hari) sedang dewasa jantan hanyahidup 5 hari.

▪ Vektor virus layu pada tanaman nanas (Phloem sap-feeding)

Page 23: PENGENDALIAN BURIK DAN KUTU PUTIH PADA …balitbu.litbang.pertanian.go.id/images/2020/pdf/bt11.pdfSp. (Affandi and Emilda,2009) •Persentase dan intensitas serangan burik pada sentra-sentra

Dysmicoccus neobrevipes (Beardsley)

Grey pineapple mealybug

Bioekologi

Sama dengan D. brevipes

Page 24: PENGENDALIAN BURIK DAN KUTU PUTIH PADA …balitbu.litbang.pertanian.go.id/images/2020/pdf/bt11.pdfSp. (Affandi and Emilda,2009) •Persentase dan intensitas serangan burik pada sentra-sentra

PENYEBARLUASAN KUTU PUTIH• Angin dan semut hitam (Delichoderus thoracicus)

Page 25: PENGENDALIAN BURIK DAN KUTU PUTIH PADA …balitbu.litbang.pertanian.go.id/images/2020/pdf/bt11.pdfSp. (Affandi and Emilda,2009) •Persentase dan intensitas serangan burik pada sentra-sentra

PENGENDALIAN

Mengendalikan semut sebagai serangga penyebar

▪ Pre-emptive (pengendalian di kebun)

• Mencegah bertemunya tajuk

• Hindari tumpangsari dengan tanaman inang lain seperti kakao, labu, kabocha, jambu biji,

• Glue-trap / Tangle trap pada batang manggis(mencegah semut naik melalui batang)

• Menjaga kebersihan kebun karena semut membuatsarangnya dari seresah2 yang ada di sekitar kebun

Page 26: PENGENDALIAN BURIK DAN KUTU PUTIH PADA …balitbu.litbang.pertanian.go.id/images/2020/pdf/bt11.pdfSp. (Affandi and Emilda,2009) •Persentase dan intensitas serangan burik pada sentra-sentra

Penyemprotan dengan insektisida

Fipronil (Regent) 6 ml/liter sebanyak 2 kali

(1 bulan setelah bunga mekar dan 1 bulan sebelum panen)

1. Semprot batang sampai ketinggian 1 m dari permukaan tanah)2. Semprot kanopy tanaman yang mencapai permukaan tanah)3. Semprot kanopi tanaman sekitar yang tajuknya saling bertautan)

Credited: Prof. Sobir, IPB.

Page 27: PENGENDALIAN BURIK DAN KUTU PUTIH PADA …balitbu.litbang.pertanian.go.id/images/2020/pdf/bt11.pdfSp. (Affandi and Emilda,2009) •Persentase dan intensitas serangan burik pada sentra-sentra

Umpan perangkapGunakan tuna yang dicampur

fipronil 0,001% (1 ml fipronil /

liter) atau 2 ml regent / liter

sebagai umpan perangkap

Page 28: PENGENDALIAN BURIK DAN KUTU PUTIH PADA …balitbu.litbang.pertanian.go.id/images/2020/pdf/bt11.pdfSp. (Affandi and Emilda,2009) •Persentase dan intensitas serangan burik pada sentra-sentra

Re-active (Pasca panen)

▪ Radiasi sub-lethal dosis 250 Gy direkomendasikanuntuk perlakuan phytosanitary E. hispidus padamanggis (Indarwatmi et al. 2017)

▪ Fumigasi dengan menggunakan Ethyl formate 25g/m3 yang dikombinasikan dengan 50% CO2 mampu meng-eradikasi semut hitam dan mealybugs (Pannasee et al., 2015)

▪ Manual menggunakan Brushing atau Air Blow

Page 29: PENGENDALIAN BURIK DAN KUTU PUTIH PADA …balitbu.litbang.pertanian.go.id/images/2020/pdf/bt11.pdfSp. (Affandi and Emilda,2009) •Persentase dan intensitas serangan burik pada sentra-sentra

Brushing dan Air blow untuk memebersihkan semut

Page 30: PENGENDALIAN BURIK DAN KUTU PUTIH PADA …balitbu.litbang.pertanian.go.id/images/2020/pdf/bt11.pdfSp. (Affandi and Emilda,2009) •Persentase dan intensitas serangan burik pada sentra-sentra

Perbedaan sudut pandang

Page 31: PENGENDALIAN BURIK DAN KUTU PUTIH PADA …balitbu.litbang.pertanian.go.id/images/2020/pdf/bt11.pdfSp. (Affandi and Emilda,2009) •Persentase dan intensitas serangan burik pada sentra-sentra