Pengembangan Teknologi Produksi Sabun Kalsium untuk Pakan Ternak Ruminansia Berbahan Baku PFAD TAHAPAN PENELITIAN TAHUN 1 1. Produksi sabun kalsiumtelah berhasil dilaksanakan dalam skala laboratoriumdan bench 2. Uji in vivo dengan asupan 600 gr/ekor/hari menunjukkan: • Kenaikan volume susu secara signifikan pada sabun ITB • Kenaikan ini lebih tinggi daripada kenaikan produk sabun komersial dan kontrol 3. Observasi menunjukkan terdapat peningkatan kesehatan dan fertilitas pada sapi Dr. Lienda Handojo, Dr. Antonius Indarto, Dr. Dian Shofinita LPPM Institut Teknologi Bandung Palm fatty acid distillate (PFAD) adalah asam lemak bebas yang diperoleh dari produk samping proses refining CPO. Jika PFAD direaksikan dengan hidroksida atau oksida kalsium, maka akan terbentuk sabun kalsium. Sabun kalsium telah dimanfaatkan di berbagai negara sebagai suplemen lemak untuk pakan ternak ruminansia, terbukti mampu meningkatkan produktivitas susu sapi perah. OUTPUT PENELITIAN Riset Grant Sawit K16 Data Pembanding Tanpa Sabun Kalsium Sabun Kalsium Produksi Susu (L/ekor/hari) 17 18,36 Harga Pakan Total Rp 42.600 Rp 46.200 Harga jual susu Lembang per Liter Rp 4.750 Pendapatan Rp 80.750 Rp 87.210 Keuntungan/sapi/hari Rp 38.150 Rp 41.010 (asusmsi: kenaikan volume susu = 8%) Keuntungan/sapi/hari meningkat 7,5%