6/4/2015 1 Pengelolaan SDM Diklusari Isnarosi Norsita, STP, M.Si Nilai penting SDM • Manusia merupakan sumber utama dalam menjalankan bisnis fungsi sebagai pengelola sekaligus pelaksana bisnis • Kunci dasar mempertahankan bisnis kemampuan bekerja manusia yg ada didalamnya, faktor lain sebagai pendukung
38
Embed
Pengelolaan SDM · 2015-06-05 · 6/4/2015 2 Sistem Manajemen SDM • Manajemen Personalia (personnel management) • Analisa jabatan, seleksi dan penempatan, pendidikan dan pelatihan,
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
hubungan antara pekerja dengan majikan (karyawan dengan manajemen).
• Pola kerja meliputi dua macam :• Collective bargaining : negosiasi bersama,
dalam hal upah dan jam kerja
• Collective agreement : perjanjian bersama, dalam hal kondisi kerja, keamanan kerja
6/4/2015
3
Manajemen Personalia• Merupakan bagian dari proses pencapaian
tujuan perusahaan melalui perencanaan, pengorganisasian, pengawasan, danpengembangan SDM dalam organisasi
• Tujuan utama adalah tercapainya the right man in the right place at the right time
Masalah utama mengelola SDM
• Wages
• tuntutan upah yang memadai
• working hours
• pengaturan jam kerja yang sesuai dengan sikon
• Children workers
• kurang perhatian pada aturan main yang ada
• gerakan wajib belajar tak jalan sepenuhnya
• Undang-undang perlindungan anak
6/4/2015
4
Contoh kasus
• Southwest Airlines berkompetensi melaluiSDM
• Baca artikel berikut
• Tentukan apasaja yang dilakukanperusahaan dalam mengelola SDMnya agar tercapai tujuan perusahaan?
Fungsi manajemen SDM
1. Perencanaan dan perekrutan SDM
2. Seleksi SDM
3. Pelatihan dan pengembangan SDM
4. Penilaian kinerja karyawan
5. Kompensasi
6. Implementasi keputusan terhadapkaryawan
6/4/2015
5
Perencanaan dan perekrutan SDM
• Perencanaan SDM :
• Proses menentukan kebutuhan SDM danmenjamin bahwa organisasi memiliki jumlahdan kualitas yg sesuai dengan yang dibutuhkan pada saat yg tepat
• Perekrutan SDM :
• Proses pencarian calon tenaga kerja yang mampu melamar sebagai karyawan dengankualifikasi yg baik
Analisa Pekerjaan
• Deskripsi pekerjaan (job description)
• Pernyataan tertulis yang menguraikan fungsi, tugas, tanggung jawab dan wewenang, kondisikerja, dan aspek-aspek pekerjaan tertentu lain
• Spesifikasi pekerjaan (job specification)
• Siapa yang melakukan pekerjaan dan faktor-faktor manusia yang disyaratkan
Manajemen Bisnis10
6/4/2015
6
Seleksi SDM
• Proses yang dimulai dengan penyaringanawal dan diakhiri dengan pengambilankeputusan tentang siapa yg diterima.
Tahapan seleksi secara umum
1. Kelengkapan administrasi
2. Wawancara awal dan lanjutan
3. Tes pengetahuan dan psikologi
4. Pemeriksaan latar belakang pelamar
5. Tes fisik dan kesehatan
6. Masa percobaan
6/4/2015
7
Pengelolaan SDM
Pelatihan dan PengembanganSDM
Masa orientasi :
Merupakan masa pengenalan kondisi kerja danlingkungan. (formal dan non-formal)
Fungsi :
Menurunkan rasa cemas, asing, khawatir
Menumbuhkan keberanian dlm bekerja danmenyelesaikan masalah
6/4/2015
8
Pelatihan SDM
• Suatu aktivitas untuk mendidik karyawantentang bagaimana melaksanakan pekerjaandengan baik.
• metode pelatihan
• Metode dalam kelas / Off the Job Training (Off JT)
• Metode praktis /On The Job Training (OJT)
Cari pengertian OFF JT dan OJT, serta carikelebihan dan kekurangan masing-masingmetode tersebut!
• Off the Job Training (Off JT)• mengambil waktu khusus, pekerja tidak bekerja
selama mengikuti pelatihan
• tempat secara khusus, tidak pada tempat kerja, bisadi lingkungan atau di luar perusahaan bisa
• On The Job Training (OJT)• pemagangan
• pekerja lebih senior sebagai pelatih, pekerja lebihyunior sebagai peserta pelatihan
• Rotasi jabatan
• Penugasan sementaraManajemen Bisnis16
6/4/2015
9
On The Job Training
• Kelebihan OJT• biaya relatif rendah, tak perlu waktu dan tempat
khusus
• Berlatih sambil produksi tetap jalan
• Tidak dibutuhkan tempat berlatih khusus
• Mendapatkan umpan balik yang cepat (diskusi dan tanya jawab)
• Kekurangan OJT:• Pelatih yang digunakan, harus orang yang tepat.
Off The Job Training• Kelebihan :
• Membuka wawasan baru
• Memungkinkan dengan SDM yang terbatas.
• Pemisahan waktu belajar dan bekerja.
• Kekurangan :
• Karyawan tidak bekerja, sehingga biaya produksiakan meningkat.
• Kecocokan tipe pelatihan yang kurang dengankebutuhan yang ada.
6/4/2015
10
Pengembangan SDM
• Aktivitas mempersiapkan karyawan melaluipendidikan sehingga memiliki pengetahua, keahlian, dan kemampuan yang dibutuhkandimasa datang.
Evaluasi Jabatan• Evaluasi perlu dilakukan :
• Sebagai dasar mempertahankan atau merubah jabatan
• Peningkatan kinerja
• Evaluasi jabatan :
• perbandingan sistimatik untuk menetapkan nilai satu jabatan berhubungan dengan jabatan lain.
Manajemen Bisnis20
6/4/2015
11
Sistem Penggajian
• Menetapkan upah :
• Melakukan survai upah
• Menetapkan nilai untuk setiap jabatan (evaluasijabatan)
• Mengelompokkan jabatan serupa ke dalam satutingkatan upah
• Menetapkan upah untuk setiap tingkatan
Penilaian kinerja dan prestasi karyawan
Mengevaluasi tingkat prestasi kerja untuk menentukanefisiensi dan efektifitas karyawan
• Maksud penilaian :
• Membantu meningkatkan kinerja
• Menetapkan sasaran kinerja perorangan
• Menilai kebutuhan pelatihan dan pengembangan
• Menilai potensi individu karyawan
• Mendapatkan umpan balik bagi karyawan
6/4/2015
12
• Sistem penilaian :
• Sesuai dengan budaya perusahaan
• Kecenderungan penilaian kinerja :
• Mengukur ciri kepribadian
• Orientasi pada hasil
• Melibatkan karyawan
• Perhatian besar pada kondisi sekarang
Manajemen Bisnis23
Kompensasi
• Semua jenis imbalan yang diterimakaryawan atas pengerbanan dan unjukkerjanya sebagai anggota organisasi.
• Jenis kompensasi :
• Ekstrisik :
• Langsung : bonus, komisi, insentif
• Tidak langsung : asuransi, dana pensiun, uang cuti, uang liburan, uang makan
• Intrisik : pengakuan, promosi, kondisi kerja
6/4/2015
13
Implementasi keputusan terhadap karyawan
Dilakukan untuk menjada sirkulasi dankesinambungan kerja dari orang-orang dalamorganisasi.
Contoh tindakan :- Promosi- Transfer- Demosi- Pemberhentian
Apa pengertia masing-masing tindakan diatas, serta jelaskan apa penyebab tindakan tersebut?
• Promosi :Perubahan pekerjaan yang menuntut tanggung jawab yang
lebih besar dengan peningkatan gaji sebagaikompensasinya.
• Transfer :Perpindahan pekerjaan secara setara, dalam arti bahwa
posisi baru memiliki tingkat tanggung jawab danpenggajian yang sama dengan pekerjaan sebelumnya.
• Demosi :Perpindahan pekerjaan ke posisi yang memiliki tingkat
tanggung jawab dan pengganjian yang lebih rendah.
• Pemberhentian :Keluarnya karyawan dari lingkungan organisasi, baik secara
suka rela maupun terpaksa.
6/4/2015
14
MengelolaPemasaran
Diklusari Isnarosi Norsita, STP, M.Si
Manajemen Bisnis 27
Pengertian
• Pemasaran adalah
suatu proses sosial dan manajerial yang dilakukan seseorang atau kelompok untukmemperoleh apa yang mereka butuhkan daninginkan melalui penciptaan penawaran danpertukaran produk yang bernilai.
Manajemen Bisnis28
Kebutuhan
Keinginan Permintaa
n
Produk Nilai,
Biaya dan Kepuasan
Pertukaran, transaksi
dan Hubungan
Pasar Pemasara
n dan Pemasar
Konsep Inti Pemasaran
6/4/2015
15
Tujuan mengelola pemasaran
• Mampu mengetahui kebutuhan pembeli atasproduk yg hendak diproduksi, sepertispesifikasi produk, harga, cara pengirimandan pembayaran
• Mampu menjual produk sesuai dengankapasitas produksi
• Mampu mendorong manajemen produksiuntuk mengembangkan sistem produksi ygmampu menghasilkan dan mengirimkanproduk sesuai kebutuhan pembeli
Manajemen Bisnis29
• Manajemen pemasaran :
suatu proses perencanaan dan pelaksanaankonsepsi; penetapan harga; promosi dandistribusi ide – ide, barang – barang, danjasa untuk menciptakan pertukaran yang memuaskan tujuan – tujuan individu dantujuan – tujuan organisasi
• Tugas pengelola pemasaran bisnisagroindustri tergantung pada kondisipermintaan produk agroindustri tersebut
Manajemen Bisnis30
6/4/2015
16
diskusi• Berikan contoh masing-masing produk pada
Delapan keadaan permintaan.
1. Negative demand (Permintaan negatif)
2. No demand (Tidak ada permintaan)
3. Latent demand (Permintaan tersembunyi)
4. Falling demand (Permintaan menurun)
5. Irregular demand (Permintaan yang tidak beraturan)
6. Full demand (Permintaan penuh)
7. Overfull demand (Permintaan yang terlalu penuh)
8. Unwholesome demand (Permintaan yang tidak sehat)
Delapan keadaan permintaan
• Negative demand (Permintaan negatif)
• Pasar tak menyukai produk dan bahkan bersediaberkorban untuk menghapus produk
• Tugas pemasaran :
• Menganalisis kenapa pasar tak menyukai produk
• Mengubah kepercayaan melalui rancang ulangproduk, harga lebih murah dan promosi lebih positif, dapat mengubah kepercayaan dan tingkah laku pasar.
Manajemen Bisnis32
6/4/2015
17
• No demand (Tidak ada permintaan)• Konsumen tidak tertarik atau acuh pada produk
• Tugas pemasaran : • Menemukan cara menghubungkan manfaat produk
dengan kebutuhan konsumen
• Latent demand (Permintaan tersembunyi)• Konsumen belum terpuaskan oleh produk yang telah
ada
• Tugas pemasaran : • Mengukur besar pasar potensial
• Mengembangkan barang dan jasa untuk memuaskanpermintaan konsumen
Manajemen Bisnis33
• Falling demand (Permintaan menurun)• Permintaan produk dalam keadaan menurun
• Tugas pemasaran :• Meningkatkan kembali permintaan (mencari sasaran
baru, mengubah bentuk produk, komunikasi yang lebih efektif).
• Cara pemasaran produk yang kreatif.
• Irregular demand (Permintaan yang tidak beraturan)• Permintaan berubah-ubah menurut musim atau
waktu tertentu.
• Tugas pemasaran : • penyelarasan permintaan, melalui pengubahan pola
waktu permintaan, penetapan harga fleksibel, dll
Manajemen Bisnis34
6/4/2015
18
• Full demand (Permintaan penuh)
• Permintaan produk sesuai dengan kemampuanperusahaan, karena konsumen telah puas
• Tugas pemasaran :
• Mempertahankan tingkat permintaan dalammenghadapi perubahan selera konsumen dan pesaing
Manajemen Bisnis35
• Overfull demand (Permintaan yang terlalu penuh)
• Permintaan produk melebihi dari kemampuanperusahaan
• Tugas pemasaran :
• Demarketing : mengurangi pemasaran, melaluimenaikkan harga, mengurangi promosi danpelayanan (demarketing umum), Percobaan untuk mengurangi permintaan yang berasal dari bagian pasar yang kurang menguntungkan atau yang kurang membutuhkan jasa (demarketing selektif)
• Pengurangan pemasaran tidak bertujuanmelenyapkan permintaan, melainkan pengurangantingkatnya saja sementara atau selamanya.
Manajemen Bisnis36
6/4/2015
19
• Unwholesome demand (Permintaan yang tidak sehat)
• Pasar justru mendorong pencegahan produk-produk yang tidak sehat ini.
• Misalnya kampanye anti rokok, alkohol, obat keras, senjata api, dll
• Tugas pemasaran :
• Mengajak orang yang menggemari untukmeninggalkan produk ini, melalui alat ancaman / melakukan komunikasi untuk menakut – nakuti, peningkatan harga dan mengurangi persediaan
Manajemen Bisnis37
Mengelola Pemasaran(lanjutan)
Diklusari Isnarosi Norsita, STP, M.Si
Manajemen Bisnis 38
6/4/2015
20
Panduan mengelola pemasaran• Empat Unsur Marketing Mix
Suatu usaha mencari kombinasi yang memberikan hasil maksimal dari unsur –unsur, produk, distribusi, harga dan komunikasi. Keempat unsur ini dikenal dengan istilah 4P:
1. Product
2. Price
3. Place atau distibution
4. Promotion atau komunikasi
• Empat pilar utama Konsep Pemasaran:
1. Fokus pasar
2. Orientasi pelanggan
3. Pemasaran terpadu
4. Profitabilitas
Manajemen Bisnis39
• Apa keinginan pelanggan dan bagaimanakemampuan perusahaan memenuhinya?• Melakukan riset pasar
• Mempelajari perilaku konsumen
• Menyusun strategi pemasaran
• Menetapkan target pasar
• Bagaimana supaya produk dankeunggulannya dapat diketahui pelanggan?• Alasan utama promosi
• Obyek utama promosi
• Anggaran promosi
• Media yang tepat untuk promosiManajemen Bisnis40
6/4/2015
21
• Bagaimana supaya produk bisa didapatdengan mudah?
• Bagaimaan supaya pembelian dapatdilakukan pembeli dengan “mudah”?• Pola transaksi tidak meyulitkan pembeli
namun tetap aman bagi perusahaan
• Transaksi sederhana dengan volume produkterbatas dan nilai relatif kecil transaksisecara langsung
• Transaksi yg melibatkan volume besar ataunilai produk relatif besar transaksibertermin
• Menentukan syarat-syarat perludiperhatikan kemampuan/ kapasitasproduksi perusahaan dikaitkan dengancashflow dan modal produksi tahapberikutnya
Manajemen Bisnis42
6/4/2015
22
• Organisasi yg bagaimana dapat menjalankanmanajemen pemasaran dengan baik?
• Struktur organisasi pemasaran dibuat sesuaikompleksitas strategi pemasaran
• Lihat konsep pengorganisasian
Manajemen Bisnis43
tingkat-tingkat batasan pasarPasar Potensial : Jumlah penjualan maksimal (dalam unit atau rupiah) yang bisa dicapai oleh seluruh perusahaan dalam industri yang bersangkutan selama suatu waktu dan dalam tingkat usaha-usaha pemasaran serta keadaan lingkungan tertentu.
Available Market : merupakan kelompokkonsumen yang memilki minat, pendapatan dan akses terhadap suatutawaran pasar tertentu.
Qualified available market : sepertiavailable market namun denganpembatasan.
Served market : bagian dari qualified market yang diputuskan oleh perusahaan untuk dilayani.
Market Share (pangsa pasar) : Tingkat permintaan, penawaran, posisi perusahaan dalam persaingan dan program pemasaran perusahaan atau
6/4/2015
23
Strategi persaingan pasar
• Market Leader; strategi pemimpin pasar, perusahaan ini menguasai pangsa pasar yang terbesar dalam pasar produk yang relevan. Biasanya ia memimpin perusahaan lain dalam hal perubahan harga, pengenalan produk baru, cakupan saluran distribusi dan intensitas promosi.
• Market Challenger; strategi penantang pasar, perusahaan yang menduduki peringkat, kedua, ketiga atau lebih rendah lagi, biasa disebut “runner up” atau “pengikut” menyerang pemimpin pasar dan pesaing – pesaing lainnya.
• Market Follower; strategi pengikut pasar, meniru atau memperbaiki produk baru dan meluncurkannya.
• Market Nicher; strategi penggarap celah/ceruk pasar, perusahaan yang mengkhususkan diri melayani ceruk/celah segmen pasar.
Strategi BisnisOleh :Diklusari I.N, STP, M.Si
6/4/2015
24
Strategi Bisnis
Perusahaan berhasil jika?
Mendapatkan profit yang ditargetkan
Keberlangsungan hidup perusahaan terjaga
Perusahaan harus mampu menghadapipersaingan pasar.
Strategi BisnisInti formulasi strategi adalah
suatu evaluasi apakah perusahaanmelakukan hal yang benar dan
bagaimana membuat organisasi menjadilebih efektif dibandingkan saat sekarang.
6/4/2015
25
Metode formulasi strategi
• Contoh metode yang akan digunakan dalammenentukan strategi bisnis, yaitu
1. Metode Boston Consulting Group (BCG)
2. Metode Strength Weakneses Opportunities Threat (SWOT)
Metode BCG
adalah perangkat strategi untuk memberipedoman pada keputusan alokasi sumber dayaberdasarkan pangsa pasar dan pertumbuhanpasar suatu unit bisnis.
Diperkenalkan tahun 1968 oleh Bruce Henderson dari The Boston Consulting Group (BCG) sebuah perusahaan konsultasi manajemen swasta
6/4/2015
26
• Pertumbuhan Pasar
• Pertumbuhan pasar (market growth) adalah tingkat kenaikan ukuran pasar, umumnya dinyatakan sebagai persentase per tahun.
• Pangsa Pasar
• Pangsa pasar (market share) adalah persentase total penjualan suatu perusahaan dengan total penjualan jasa atau produk dalam industri.
Analisis SWOT adalah metode perencanaan strategis yang digunakan untuk mengevaluasi kekuatan (strengths), kelemahan (weaknesses), peluang (opportunities), dan ancaman (threats) dalam suatu proyek atau suatu spekulasi bisnis.
Produksi• Suatu Proses mentransfer masukan-masukan
(inputs) dari Sumber daya menjadi keluaran(output) yang dibutuhkan oleh konsumen.
Input Proses Output
Umpan Balik
Organisasi bisnis sebagai sebuah sistem
6/4/2015
31
Pengertian
• Manajemen Produksi agroindustri adalahpengelolaan proses konversi yang merubahinput (hasil pertanian, tanah, modal, tenagakerja, manajemen), menjadi output yang diinginkan.
• Fungsi Produksi adalah salah satu dari tigafungi utama dalam bisnis, yakni :
(1). Finance
(2). Marketing
(3). Production / Operation
Manajemen Bisnis61
Panduan manajemen produksi
• Produk seperti apa yang perlu dibuat?
• Perlu konsep perancangan produk
• Bagaimana proses produksi dapat efektif danefisien?
• Perlu konsep perancangan proses
• Bagaimana supaya bahan baku bisa didapatpada saat yang diperlukan?
• Perlu memperhatikan perencanaan produksi
Manajemen Bisnis62
6/4/2015
32
Perancangan produk• Kunci kesuksesan dunia bisnis :
• baik dalam perancangan produk
• fokus pada beberapa produk
• Siklus produk terbatas
Manajemen Bisnis63
Keputusan produk : mengembangkan dan mengimplementasikan strategi
produk yang sesuai dengan permintaan pasar dengankeuntungan yang kompetitif
mempengaruhi perancangan proses dan kapasitas, perancangan pekerjaan, biaya, dll
Pilihan produk jenis dan spesifikasi produk
• Lima faktor peluang pasar :
• perubahan ekonomi
• perubahan sosiologi dan demografi
• perubahan teknologi
• perubahan politik
• perubahan lain seperti dampak dinamika pasar, standar profesi, pemasok dan penyalur
• Dua jenis peluang memunculkan produk
• mengisi kekurangan produk saat ini (D > S)
• memunculkan produk yang dibutuhkan di masa mendatang
Manajemen Bisnis64
6/4/2015
33
• Siklus hidup produk
• perkenalan
• pertumbuhan
• kedewasaan
• Penurunan
• Sebelum produk masuk dalam fase penurunan, perludilahirkan produk baru sehingga selalu ada produkyang dalam fase kedewasaan
Manajemen Bisnis65
• Tahapan pengembangan produk :
• ide
• kebutuhan pasar
• spesifikasi fungsional
• spesifikasi produk
• ulasan rancangan
• pengujian pasar
• pengenalan pasar
Manajemen Bisnis66
6/4/2015
34
• Kompetisi berbasis waktu
• siklus hidup produk menjadi lebih singkat
• pengembangan produk baru harus cepat
• produsen merancang dan memproduksi produk baru lebih
singkat
• kecepatan pemasaran, mutu pengiriman produk menjadi
sangat penting
Manajemen Bisnis67
Perancangan proses
• Perancangan Proses untuk memproduksi barang agar :
• sesuai dengan kebutuhan konsumen
• spesifikasi produk dalam jangkauan kelayakan
Manajemen Bisnis68
6/4/2015
35
• Keputusan pemilihan proses : 6 faktor
• kondisi pasar
• kebutuhan modal
• tenaga kerja
• ketrampilan manajemen
• bahan baku
• teknologi
• Matrik karakteristik proses :
Manajemen Bisnis69
• Klasifikasi berdasar jenis pesanan :
• made to stock
• made to order
• Pemilihan teknologi
• dampak pada karyawan
• pertimbangan kelayakan
Manajemen Bisnis70
6/4/2015
36
PERANCANGAN PROSES dan pemilihan lokasi serta tata letak
• Setiap perusahaan baru selalu dihadapkan dengan masalah memilih lokasi yang tepat.
• Masalahnya berkisar antara pertimbangan faktor ekonomis dan teknis dalam memilih daerah geografis dengan berbagai pertimbangan.
• Faktor pemilihan sangat dominan dalam menentukan sukses atau gagalnya perusahaan dikemudian hari.
Lokasi fasilitas
• Pertimbangan lokasi suatu perusahaan industri pertanian berbeda dengan perusahaan yang bergerak di bidang jasa
Manajemen Bisnis72
6/4/2015
37
• Industri pertanian
• dekat dengan bahan baku
• pasar
• kesediaan tenaga (termasuk tenaga kerja)
• Hal yang perlu diperhatikan :
• (1) jenis fasilitas yang dibutuhkan
• (2) lokasi fasilitas tersebut
• (3) kapasitas yang diinginkan
• (4) rancangan tata letak fasilitas
Manajemen Bisnis73
• Pemilihan lokasi pabrik :
• Bukan suatu pemilihan kondisi optimal yang tunggal, melainkan lebih bersifat solusi yang memuaskan, di antarabeberapa kondisi optimal yang mungkin
• Beberapa skenario :
• memiliki pabrik besar dan terpusat yang memproduksisemua produk
• memiliki beberapa pabrik yang relatif kecil, denganspesialisasi produk masing-masing
• Memiliki pabrik yang relatif kecil dan prosesnya fleksible
Manajemen Bisnis74
6/4/2015
38
• Perencanaan Produksi :
• lebih bersifat jangka menengah, kadang-kadang disebut perencanaan operasi
• umumnya menyebutkan jumlah output yang harus diproduksi untuk setiap periode perencanaan
• perencanaan produksi berguna bagi kondisi manajemen puncak, seperti perencanaan pemasaran, sumber daya finansial, dll.
Manajemen Bisnis75
• Tujuan Perencanaan Produksi :
• Menjamin alokasi sumber daya untuk berproduksi dalamjumlah, mutu dan waktu yang tepat saat diperlukan
• minimasi sumber daya yang terbuang, seperti waktumenganggur dan persediaan bahan baku dan produk yang berlebih
• memperhatikan sumber daya yang ada, seperti sifatmusiman permintaan, waktu pembelian, waktu transportasi, dll