PENGARUH TERPAAN INSTAGRAM SEGO SAMBEL CAK UUT …eprints.umm.ac.id/60916/1/PENDAHULUAN.pdf · 2020. 3. 31. · KATA PENGANTAR Alhamdulillah, segala puji dan syukur peneliti panjatkan

PENGARUH TERPAAN INSTAGRAM SEGO SAMBEL CAK UUT

TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN

( Studi pada Followers Instagram @segosambelcakuut)

SKRIPSI

Diajukan Kepada Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik

Universitas Muhammadiyah Malang

Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana (S-1)

Oleh :

Feny Elma Setyorini

(201510040311111)

Dosen Pembimbing :

1. Joko Susilo, S.Sos, M.Si

2. Drs. Farid Rusman, M.Si

PROGRAM STUDI ILMU KOMUNIKASI

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2020

KATA PENGANTAR

Alhamdulillah, segala puji dan syukur peneliti panjatkan kepada Allah SWT

yang telah melimpahkan rahmat, hidayah serta karunia-Nya sehingga penulis dapat

menyelesaikan penelitian ini.Penyusunan skripsi ini merupakan sebuah tugas akhir

yang harus ditempuh sebagai salah satu syarat untuk meraih gelar Sarjana Ilmu

Komunikasi pada Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah

Malang. Peneliti menyadari sepenuhnya bahwa peneliti hanyalah makhluk sosial yang

tidak dapat menjalani hidup sendiri. Penyusunan skripsi ini pun tidak lepas dari adanya

bantuan serta dukungan dari berbagai pihak, baik dalam bentuk moril maupun materil.

Oleh karena itu, pada kesempatan ini perkenankanlah penulis mengucapkan terima

kasih kepada:

1. Allah SWT yang telah memberikan kesehatan, kemudahan, dan kelancaran dalam

menempuh pendidikan, serta memberikan kekuatan dan kesabaran yang luar biasa

dalam proses pelaksanaan penelitian ini dari awal hingga akhir. Semoga ilmu yang

didapat barakah dan bermanfaat bagi orang lain.

2. Kedua orang tua, Ibunda Ruri Awaningsih dan Ayahanda Suwoto Afandi, serta

kaka perempuan peneliti, yakni Nisa Elma Fitria, yang secara langsung maupun

tak langsung menjadi motivasi terbesar bagi peneliti untuk segera menyelesaikan

skripsi ini. Terima kasih sebesar-besarnya atas segala doa, dukungan, perhatian

dan juga kasih sayang yang selalu dicurahkan kepada peneliti.

3. Bapak Drs. Fauzan, M.Pd. selaku Rektor, Bapak Dr. Rinikso kartono, M.Si. selaku

Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, serta Bapak M. Himawan Sutanto

selaku Ketua Program Studi Ilmu Komunikasi Universitas Muhammadiyah

Malang beserta jajaran yang telah menyediakan fasilitas guna lancarnya

pembelajaran.

4. Bapak Dr. Joko Susilo., M.Si. dan Bapak Drs. Farid Rusman, M.Si. selaku dosen

pembimbing yang selalu bersedia meluangkan waktunya untuk membimbing dan

memberikan banyak ilmu bagi peneliti baik selama proses penyusunan skripsi

maupun selama masa perkuliahan.

5. Semua Dosen, staff dan karyawan Ilmu Komunikasi yang telah memberikan

banyak pembelajaran serta pengalaman berharga selama masa perkuliahan.

6. Untuk Daimil Asfa, Ansih Mahlyatul Khoir, Risky Karina Putri, Lukluk

Humairoh, Awania Cindy, Cut Febrina, Febri Eka Setyawan, Ghandisanas Tasya,

Mohammad Asep Nidhomudin yang telah memotivasi peneliti baik secara

langsung maupun tidak langsung. Terima kasih karena selalu bersedia membantu

peneliti dan menjadi tempat berbagi untuk saling menyemangati dan

menyemangati peneliti untuk menyelesaikan skripsi.

7. Aulina Fidya Ruhunnabawi, Lutfi Triselvade Priadi, Camellia Astute,

Muchammad Nizar, Dimas Alif Pratama yang telah membawa perubahan besar

dan positif bagi peneliti sejak masa putih abu-abu hingga saat ini. Terima kasih

untuk segala kenangan dan pertemanan yang tidak akan terlupakan.

8. Seluruh pihak, semua anggota keluarga dan teman-teman yang tidak dapat

disebutkan satu per satu oleh peneliti. Terima kasih atas dukungan serta doa yang

telah dipanjatkan untuk peneliti.

Semoga kita semua selalu berada dalam lindungan Allah SWT dan semoga Allah

senantiasa memudahkan setiap pergerakan yang kita perjuangkan. Akhir kata,

Billahi fii sabilil haq, fastabiqul khairat. Wassalamualaikum Wr. Wb.

Malang, 09 Maret 2020

Penulis,

Feny Elma Setyorini

DAFTAR ISI

LEMBAR PERSETUJUAN .......................................................................... i

LEMBAR PENGESAHAN ........................................................................... ii

PERNYATAAN ORISINALITAS ................................................................ iii

KATA PENGANTAR .................................................................................... iv

DAFTAR ISI ................................................................................................... vi

DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... ix

DAFTAR TABEL ......................................................................................... x

ABSTRAK ...................................................................................................... xiv

BAB I PENDAHULUAN ............................................................................... 1

1.1 Latar Belakang ........................................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah ...................................................................................... 6

1.3 Tujuan Penelitian ....................................................................................... 6

1.4 Manfaat Penelitian ..................................................................................... 6

BAB II KERANGKA TEORITIS ................................................................ 8

2.1 Pengertian Komunikasi .............................................................................. 8

2.2 Komunikasi Dalam Jaringan ...................................................................... 9

2.3 Media Sosial sebagai Media Baru .............................................................. 11

2.3.1 Karakteristik Media Sosial ................................................................. 14

2.3.2 Jenis Media Sosial .............................................................................. 16

2.3.3 Kelebihan Media Sosial ...................................................................... 17

2.4 Instagram Sebagai Platform Sosial Media ................................................. 19

2.4.1 Fitur Instagram ................................................................................... 20

2.5 Efek Terpaan Media ................................................................................... 22

2.6 Keputusan Pembelian ................................................................................. 24

2.6.1 Pengertian Keputusan Pembelian ....................................................... 24

2.6.2 Tahap-Tahap Dalam Proses Keputusan Pembelian ............................ 26

2.6.3 Faktor-Faktor Penyebab Keputusan Pembelian ................................. 28

2.7 Kerangka Teoritis : Pengaruh Pesan Instagram Terhadap Keputusan

Pembelian .................................................................................................. 32

2.8 Penelitian Terdahulu .................................................................................. 35

2.9 Hipotesis dan Definisi Variabel ................................................................. 36

2.9.1 Hipotesis ............................................................................................. 36

2.9.2 Definisi Konseptual ............................................................................ 37

2.9.3 Definisi Operasional ........................................................................... 38

BAB III METODE PENELITIAN ............................................................... 41

3.1 Pendekatan Penelitian ................................................................................ 41

3.2 Tipe dan Metode Penelitian ....................................................................... 41

3.3 Lokasi dan Waktu penelitian ...................................................................... 42

3.4 Populasi dan Sampel .................................................................................. 42

3.4.1 Populasi .............................................................................................. 42

3.4.2 Sampel ................................................................................................ 42

3.5 Teknik Pengumpulan Data ......................................................................... 43

3.6 Sumber Data ............................................................................................... 44

3.7 Analisis Data .............................................................................................. 45

3.7.1 Uji Validitas ....................................................................................... 45

3.7.2 Uji Relibilitas ..................................................................................... 46

3.7.4 Uji T ................................................................................................... 47

3.7.5 Regresi Linear Sederhana ................................................................... 47

3.7.6 Analisis Koefisien Determinasi .......................................................... 48

BAB IV GAMBARAN UMUM SEGO SAMBEL CAK UUT ................... 49

4.1 Sego Sambel Cak Uut ................................................................................ 49

4.2 Akun Instagram Sego Sambel Cak Uut ..................................................... 53

4.3 Proses Penelitian ........................................................................................ 57

BAB V PENGARUH TERPAAN INSTAGRAM SEGO SAMBEL CAK

UUT TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN .............. 58

5.1 Analisis Deskriptif Data Responden .......................................................... 58

5.2 Deskripsi Variabel Terpaan Instagram Sego Sambel Cak Uut (X)............ 64

5.3 Deskripsi Variabel Keputusan Pembelian (Y) ........................................... 82

5.4 Pengaruh Terpaan Instagram Sego Sambel Cak Uut Terhadap Keputusan

Pembelian Konsumen ................................................................................. 88

5.4.1 Terpaan Instagram Sego Sambel Cak Uut ......................................... 91

5.4.2 Keputusan Pembelian Konsumen pada Followers

@Segosambelcakuut .......................................................................... 93

5.4.3 Analisis Pengaruh Terpaan Instagram Terhadap Keputusan

Pembelian ........................................................................................... 94

BAB VI PENUTUP ........................................................................................ 122

6.1 Kesimpulan ................................................................................................ 97

6.2 Saran-Saran ................................................................................................ 98

6.2.1 Saran Akademis .................................................................................. 98

6.2.2 Saran Praktis ....................................................................................... 98

DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 100

LAMPIRAN .................................................................................................... 104

DAFTAR GAMBAR

Gambar 4.1 Salah satu menu Sego Sambel Cak Uut ....................................... 49

Gambar 4.2 Iklan berupa diskon 30% untuk gofood ....................................... 50

Gambar 4.3 Iklan Sego Sambel Cak Uut di akun instagram @malangfoodies 51

Gambar 4.4 Iklan Sego Sambel Cak Uut di akun foodgram @farida.nurhan .. 51

Gambar 4.5 Iklan postingan seorang konsumen Sego Sambel Cak Uut di akun

pribadinya ......................................................................................................... 52

Gambar 4.6 Profil akun instagram @segosambelcakuut ................................. 53

Gambar 4.7 Postingan akun @segosambelcakuut tentang lomba foto ............ 54

Gambar 4.8 Unggahan @segosambelcakuut ................................................... 54

Gambar 4.9 Postingan video akun @segosambelcakuut ................................. 55

Gambar 4.10 Instagram stories akun @segosambelcakuut .............................. 55

Gambar 4.11 Akun @segosambelcakuut memposting informasi penting untuk

konsumen ......................................................................................................... 56

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Penelitian terdahulu.......................................................................... 35

Tabel 2.2 Definisi operasional ......................................................................... 38

Tabel 5.1 Karakteristik usia ............................................................................. 58

Tabel 5.2 Karakteristik berdasarkan jenis kelamin .......................................... 59

Tabel 5.3 Karakteristik berdasarkan pekerjaan ................................................ 59

Tabel 5.4 Uji validitas instrument penelitian ................................................... 61

Tabel 5.5 Uji reliabilitas instrument penelitian ................................................ 62

Tabel 5.6 Pedeteksian normalitas ..................................................................... 63

Tabel 5.7 Saya sering membuka akun instagram pribadi saya ........................ 64

Tabel 5.8 Saya sering melihat iklan Sego Sambel Cak Uut di instagram ........ 65

Tabel 5.9 Saya menghabiskan waktu lebih dari 1 jam sehari ketika membuka

akun .................................................................................................................. 66

tabel 5.10 Saya bisa menhabiskan waktu 1 menit di akun instagram Sego

Sambel Cak Uut ............................................................................................... 67

Tabel 5.11 Saya pernah melihat iklan Sego Sambel Cak Uut di instagram Sego

Sambel Cak Uut selama 5-15 detik .................................................................. 68

Tabel 5.12 Saya melihat instastorys Sego Sambel Cak Uut sampai habis....... 69

Tabel 5.13 Iklan Sego Sambel Cak Uut di instagram tidak rumit dalam

menyampaikan pesan sehingga mudah dipahami ............................................ 70

Tabel 5.14 Bahasa yang digunakan dalam iklan Sego Sambel Cak Uut di

instagramjelas dan mudah dipahami ................................................................ 71

Tabel 5.15 Iklan Sego Sambel Cak Uut di instagram menampilkan gambar

yang menarik .................................................................................................... 72

tabel 5.16 Saya merasa varian menu yang dimiliki Sego Sambel Cak Uut

menarik ............................................................................................................. 73

Tabel 5.17 Iklan Sego Sambel Cak Uut di instagram menampilkan makanan

yang pedas ........................................................................................................ 74

Tabel 5.18 Saya sering membuka instagram @segosambelcakuut untuk

Mencari informasi ........................................................................................... 75

Tabel 5.19 saya mencari informasi tentang menu dan suasana tempat yang

disuguhkan oleh Sego Sambel Cak Uut ........................................................... 76

Tabel 5.20 Saya selalu mengamati produk Sego Sambel Cak Uut

berdasarkan varian menunya ............................................................................ 77

Tabel 5.21 Saya tidak mendapatkan hambatan dalam memperoleh informasi

tentang Sego Sambel Cak Uut ......................................................................... 78

Tabel 5.22 Saya mengikuti akun instagram @segosambelcakuut ................... 79

Tabel 5.23 Saya sering memberikan like dan komentar di aku n instagram

@segosambelcakuut ......................................................................................... 80

Tabel 5.24 Saya pernah dan beberapa kali menghubungi Sego Sambel Cak

Uut untuk mengetagui informasi varian menu yang tersedia........................... 81

Tabel 5.25 Saya memutuskan membeli Sego Sambel Cak Uut setelah

Melihat iklan Sego Sambel Cak Uut ................................................................ 82

Tabel 5.26 Saya memutuskan membeli Sego Sambel Cak Uut ketika saya ingin

makan-makanan yang pedas ............................................................................ 83

Tabel 5.27 Saya akan mengunjungi tempat Sego Sambel Cak Uut ketika ingin

membeli menu varian yang tersedia ................................................................. 84

Tabel 5.28 Saya menggunakan aplikasi online untuk memrsan Sego Sambel

Cak Uut ........................................................................................................... 85

Tabel 5.29 Saya merekomendasikan Sego Sambel Cak Uut kepada orang

terdekat saya ..................................................................................................... 86

Tabel 5.30 Saya akan kembali lagi untuk membeli Sego Sambel Cak Uut ..... 87

Tabel 5.31 Hasil analisis regresi linier sederhana ............................................ 88

Tabel 5.32 Uji hipotesis simultan (Uji F)......................................................... 89

Tabel 5.33 Uji hipotesis parsial (Uji t) ............................................................. 90

DAFTAR PUSTAKA

Buku

Assuri, Sofjan. 2004. Manajemen Pemasaran. Jakarta: Rajawali Press

Bambang, Dwi Atmoko. 2012. Instagram handbook. Jakarta: Media kita

Cangara, Hafied. 2009. Komunikasi Politik. Jakarta: Rajawali Pers

Canon, Joesph P, dkk.2009. Pemasaran Dasar Edisi 16 Pendekatan Manajerial

Global. Jakarta: Salemba Empat

Darmawa, Deni. 2013. Metode Penelitian Kuantitatif. Bandung: PT Remaja

Rosdakarya

Effendy, Onong Uchjana. 2006. Ilmu Komunikasi Teori dan Praktek. Bandung :

Rosdakarya

Effendy, Onong Uchyana. 1989. Kamus Komunikasi. Bandung: PT Citra Adyabakti

Hamidi. 2007. Metode Penelitian dan Teori Komunikasi. Malang: UMM Press

Kasali, Rhenaldi. 1992. Manajemen Periklanan Konsep dan Aplikasinya di Indonesia.

Jakarta : Pustaka Utama Grafiti

Kotler, Philip dan Kevin. 2009. Manajemen Pemasaran Jilid 1. Erlangga: Jakarta

Landsverk, Kjell H. 2014. The Instagram Handbook: 2014 Edition. Unitid Kingdom:

PrimeHead Limited

Lee, Monle, Carla Johnson. 2007. Prinsip-Prinsip Pokok Periklanan dalam Perspektif

Global. Jakarta : Kencana

Machmud, Muslimin. 2016. Tuntunan Penulisan Tugas Akhir Berdasarkan Prinsip

Dasar Penelitian Ilmiah. Malang: Selaras

Masmuh, Abdullah. 2010. Komunikasi Organisasi dalam Perspektif Teori dan

Praktik. Malang: UMM Pers

McQuil, Denis. 2011. Teori Komunikasi massa McQuail. Jakarta: Salemba

Humanika

Mulyana, Deddy. 2008. Ilmu Komunikasi Suatu Pengantar. Bandung : Rosdakarya

Mulyana, Deddy. Jalaluddin Rakhmat. 2001. Komunikasi Antarbudaya. Bandung: PT

Remaja Rosdakarya

Mulyati, Ani. 2014. Panduan Optimalisasi Media Sosial untuk Kementerian

Perdagangan RI. Jakarta: Pusat Humas Kementerian Perdagngan RI

Nasrullah, Rulli. 2017. Media Social Perspektif Komuikasi, Budaya Dan

Sosioteknologi. Bandung: Simbiosa Rekatama Media

Nurudin. 2008. Komunikasi Propaganda. Bandung : Rosdakarya

Phil, Astrid. dkk. 1985. Komunikasi Sosial di Inodonesoa. Bandung: Binacipta

Setiadi, Nugroho J. 2003. Perilaku Konsumen Konsep dan Implikasi Untuk Strategi

dan Penelitian Pemasaran. Bogor: Kencana

Shoelhi, Mohammad. 2014. Komunikasi Internasional Perspektif Jurnalistik.

Bandung: Refika Offset

Singarimbun, Masri, Sofian Effendi. 1981. Metode Penelitian Survai. Jakarta: LP3ES

Sutisna. 2002. Perilaku Konsumen dan Komunikasi Pemasaran. Bandung: PT Remaja

Rosdakarya

Swastha, Basu, Irawan. 2005. Manajemen Pemasaran Modern. Yogyakarta: Liberty

Tjiptono, Fandy. 2008. Strategi Pemasaran. Yogyakarta: ANDI

Wilujeng, Catur Saptaning Dan Tatag Handaka. 2017. Komunikasi Kesehatan: Sebuah

Pengantar. Malang: UB Press

Yulianita, Neni, Ninok Leksono. 2011. Corporate and Marketing Communication.

Bandung: Asosiasi Pendidikan Ilmu Komunikasi.

Jurnal dan Skripsi

Aprilia, Sari Henni. 2018. Pengaruh Iklan Media Sosial Instagram Terhadap Respon

Konsumen di Bandar Lampung.

http://digilib.unila.ac.id/29928/2/SKRIPSI%20TANPA%20BAB%20PEMBAHASA

N.pdf (diakses 25 april 2019 pukul 14.10)

http://e-journal.president.ac.id/presunivojs/index.php/FIRM-

JOURNAL/article/download/337/193 (diakses 25 april 2019 pukul 22.35)

http://journal.unpad.ac.id/ejournal/article/view/1495/pdf (diakses 28 April 2019)

http://digilib.unila.ac.id/29928/2/SKRIPSI%20TANPA%20BAB%20PEMBAHASAN.pdfhttp://digilib.unila.ac.id/29928/2/SKRIPSI%20TANPA%20BAB%20PEMBAHASAN.pdfhttp://e-journal.president.ac.id/presunivojs/index.php/FIRM-JOURNAL/article/download/337/193http://e-journal.president.ac.id/presunivojs/index.php/FIRM-JOURNAL/article/download/337/193http://journal.unpad.ac.id/ejournal/article/view/1495/pdf

http://repositori.uin-

alauddin.ac.id/1720/1/SKRIPSI%20MIFTAHUL%20JANNA.PDF (diakses 24 april

2019 pukul 23.26)

https://jurnal.ugm.ac.id/buletinpsikologi (diakses 25 april 2019 pukul 12.11)

Nukuhehe, Sari Fazry. 2017. Pengaruh Terpaan Iklan Online Go-jek Indonesia

Terhadap Tindakan Menggunakan Jasa (Studi Pada Pengguna Go-Jek Di RT 07 / RW

07 Perumahan Bukit Cemara Tujuh). Diterbitkan oleh Fakultas Ilmu Sosial dan Politik.

Universitas Muhammadiyah Malang: Malang

Nurudin.2012.”Media Social Baru Dan Munculnya Revolusi Proses Komunikasi”.

Dlam Jurnal Komunikasi copy ke-01

Utami, Nadhira Puteri. 2018. Pengaruh Terpaan Iklan Kingkong Snack Di Instagram

Terhadap Brand Awareness (Survei Terhadap Followers Akun Instagram

@RaffiNagita1717). Diterbitkan oleh Fakultas Ilmu Sosial dan Politik. Universitas

Sultan Ageng Tirtayasa: Banten.

Artikel

https://malang.merdeka.com/kabar-malang/malang-sebagai-kota-pendidikan-sejak-

masa-hindia-belanda-160502n.html diakses 22 maret 2019 pukul 19.10

https://malang.merdeka.com/gaya-hidup/terungkap-ini-alasan-bisnis-kuliner-di-kota-

malang-laris-manis-170522y.html diakses 22 Maret 2019 pukul 19.26

http://repositori.uin-alauddin.ac.id/1720/1/SKRIPSI%20MIFTAHUL%20JANNA.PDFhttp://repositori.uin-alauddin.ac.id/1720/1/SKRIPSI%20MIFTAHUL%20JANNA.PDFhttps://jurnal.ugm.ac.id/buletinpsikologihttps://malang.merdeka.com/kabar-malang/malang-sebagai-kota-pendidikan-sejak-masa-hindia-belanda-160502n.htmlhttps://malang.merdeka.com/kabar-malang/malang-sebagai-kota-pendidikan-sejak-masa-hindia-belanda-160502n.htmlhttps://malang.merdeka.com/gaya-hidup/terungkap-ini-alasan-bisnis-kuliner-di-kota-malang-laris-manis-170522y.htmlhttps://malang.merdeka.com/gaya-hidup/terungkap-ini-alasan-bisnis-kuliner-di-kota-malang-laris-manis-170522y.html

https://www.kominfo.go.id/content/detail/8637/pemerintah-ingin-media-sosial-

dimanfaatkan-untuk-hal-produktif/0/sorotan_media diakses 22 Maret 2019 pukul

20.45

http://tekno.kompas.com/read/2017/07/27/11480087/indonesia-pengguna-instagram-

terbesar-se-asia-pasifik diakses 26 Maret 2019 pukul 22.50

https://kulinermlg.com/featured/sensasi-20-cabai-dalam-satu-porsi-sego-sambel-cak-

uut/ diakses 22 Maret 2019 pukul 21.33

https://www.kominfo.go.id/content/detail/8637/pemerintah-ingin-media-sosial-dimanfaatkan-untuk-hal-produktif/0/sorotan_mediahttps://www.kominfo.go.id/content/detail/8637/pemerintah-ingin-media-sosial-dimanfaatkan-untuk-hal-produktif/0/sorotan_mediahttp://tekno.kompas.com/read/2017/07/27/11480087/indonesia-pengguna-instagram-terbesar-se-asia-pasifikhttp://tekno.kompas.com/read/2017/07/27/11480087/indonesia-pengguna-instagram-terbesar-se-asia-pasifikhttps://kulinermlg.com/featured/sensasi-20-cabai-dalam-satu-porsi-sego-sambel-cak-uut/https://kulinermlg.com/featured/sensasi-20-cabai-dalam-satu-porsi-sego-sambel-cak-uut/