“PENGARUH PENAMBAHAN FILLER KALSIUM KARBONAT (CaCO 3 ) DAN CLAY TERHADAP SIFAT MEKANIK DAN BIODEGRADABLE PLASTIK DARI LIMBAH TAPIOKA” SKRIPSI Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Syarat Mencapai Derajat Sarjana S-1 Oleh : YETI RUSMIATI HASANAH 1303020010 PROGRAM STUDI TEKNIK KIMIA FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO 2017 PENGARUH PENAMBAHAN FILLER ...,YETI RUSMIATI HASANAH,TEKNIK KIMIA, UMP 2017
14
Embed
“PENGARUH PENAMBAHAN FILLER KALSIUM KARBONAT …repository.ump.ac.id/5702/1/YETI RUSMIATI HASANAH = COVER.pdf · (Abu Bakar Sibli) “Orang-orang yang sukses telah belajar membuat
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
“PENGARUH PENAMBAHAN FILLER KALSIUM KARBONAT
(CaCO3) DAN CLAY TERHADAP SIFAT MEKANIK DAN
BIODEGRADABLE PLASTIK DARI LIMBAH TAPIOKA”
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Syarat
Mencapai Derajat Sarjana S-1
Oleh :
YETI RUSMIATI HASANAH
1303020010
PROGRAM STUDI TEKNIK KIMIA
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO
2017
PENGARUH PENAMBAHAN FILLER ...,YETI RUSMIATI HASANAH,TEKNIK KIMIA, UMP 2017
ii
PENGARUH PENAMBAHAN FILLER ...,YETI RUSMIATI HASANAH,TEKNIK KIMIA, UMP 2017
iii
PENGARUH PENAMBAHAN FILLER ...,YETI RUSMIATI HASANAH,TEKNIK KIMIA, UMP 2017
iv
PENGARUH PENAMBAHAN FILLER ...,YETI RUSMIATI HASANAH,TEKNIK KIMIA, UMP 2017
v
MOTTO DAN PERSEMBAHAN
Motto:
“Pendidikan merupakan perlengkapan paling baik untuk hari tua”
(Aristoteles)
“Hiduplah seperti pohon kayu yang lebat buahnya, hidup ditepi jalan dan dilempari
orang dengan batu, tetapi dibalas dengan buah
(Abu Bakar Sibli)
“Orang-orang yang sukses telah belajar membuat diri mereka melakukan hal yang
harus dikerjakan ketika hal itu memang harus dikerjakan, entah mereka menyukainya
atau tidak”
(Aldus Huxley)
“Kegagalan hanya terjadi bila kita menyerah”
(Lessing)
“Perjuangan merupakan pengalaman berharga yang dapat menjadikan kita manusia
yang berkualitas”
Persembahan:
Skripsi ini kupersembahkan terutama untuk Allah SWT yang telah memberikanku
kemampuan dan kekuatan dalam menghadapi segala rintangan, membekaliku dengan
ilmu serta memperkenalkanku dengan cinta. Sebagai tanda bakti, hormat, dan rasa terimaksih yang tiada terhingga
kupersembahkan karya kecil ini kepada mamah dan papah yang telah memberikan
kasih sayang, segala dukungan yang tiada terhingga yang tiada mungkin dapat ku
balas hanya dengan selembar kertas yang bertuliskan persembahan. Semoga ini
menjadi langkah awal untuk membuat mamah dan papah bahagia karna kusadar,
selama ini belum bisa berbuat yang lebih baik. Terimaksih Mamah,, Terimaksih
Papah,,,
Untuk kakakku dan nenekku, tiada yang paling mengharukan saat kumpul bersama
kalian, terimaksih atas doa dan bantuan kalian selama ini. Maaf belum bisa menjadi
panutan seutuhnya, tapi aku akan selalu menjadi yang terbaik untuk kalian semua,,,,
PENGARUH PENAMBAHAN FILLER ...,YETI RUSMIATI HASANAH,TEKNIK KIMIA, UMP 2017
vi
ABSTRAK
Bioplastik merupakan bahan alternatif untuk menggantikan plastik kemasan
konvensional agar tidak mencemari lingkungan. Bioplastik dibuat dengan polimer
alam sebagai bahan utama sehingga mudah dicerna oleh mikroorganisme.
Pemanfaatan pati onggok singkong sebagai bahan utama pembuatan bioplastik
sangat potensial dikarenakan masih mengandung pati sebesar 68%. Penambahan
bahan pengisi dapat meningkatkan kekakuan plastik yang terlalu lentur,
meningkatkan kekuatan, mengurangi kelarutan dan kecenderungan untuk bengkok.
Pembuatan bioplastik dari onggok singkong menggunakan metode blending
dan dikeringkan pada suhu 40°C selama 2 hari. Bahan utama bioplastik yang
digunakan berupa pati onggok singkong, dan gliserol sebagai pemlastis. Variasi
komposisi perbandingan clay dan CaCO3 yang ditambahkan adalah 25:75, 50:50,
75:25. Karakterisasi bioplastik dilakukan dengan uji tarik dan uji biodegradable.
Hasil penelitian menunjukkan nilai kuat tarik optimum sebesar 4,62 MPa dan
elongasi sebesar 57,56% pada perbandingan clay dan CaCO350:50. Bioplastik
terdegradasi dalam tanah sebesar 53,88% dan dalam EM4 sebesar 19,03% dalam 5
hari.
Kata kunci: bioplastik, elongasi, kuat tarik, onggok
PENGARUH PENAMBAHAN FILLER ...,YETI RUSMIATI HASANAH,TEKNIK KIMIA, UMP 2017
vii
ABSTRACT
Bioplastic is an alternative material to replace conventional plastic packaging so as
not to pollute the environment. Bioplastic is made with natural polymers as the main
ingredients so easily digested by microorganisms. Utilization of starch on cassava as
the main ingredient of bioplastic production is very potential because it still contains
starch by 68%. The addition of a filler can increase plastic stiffness that is too
flexible, increase strength, reduce solubility and tendency to bend.
Making bioplastic from cassava onggok using blending method and dried at 40 ° C
for 2 days. The main ingredients of bioplastic used are cassava starch, and glycerol
as plasticizer. Composition variation of clay and CaCO3 added was 25:75, 50:50,
75:25. Bioplastic characterization was done by tensile test and biodegradable test.
The results showed that the optimum tensile strength value was 4.62 MPa and
elongation was 57,56% in clay and CaCO350: 50 ratio. Bioplastic degradation in soil
equal to 53,88% and in EM4 equal to 19,03% in 5 days.