SKRIPSI PENGARUH PEMANFAATAN TINTA CUMI-CUMI (Loligo sp.) SEBAGAI ANTIOKSIDAN PADA DAGING LUMAT IKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp.) Ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan akademik guna memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pertanian Strata Satu Oleh: NAMA : IVAN TANDAR NPM : 03420100078 JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS PELITA HARAPAN TANGERANG 2014
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
SKRIPSI
PENGARUH PEMANFAATAN TINTA CUMI-CUMI (Loligo sp.)
SEBAGAI ANTIOKSIDAN PADA DAGING LUMAT
IKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp.)
Ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan akademik
guna memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pertanian Strata Satu
Oleh:
NAMA : IVAN TANDAR
NPM : 03420100078
JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS PELITA HARAPAN
TANGERANG
2014
Related Documents
