PENGARUH KOMPOSISI PAKAN BEKATUL DENGN SLUDGE PADA PAKAN IKAN TERHADAP LAJU PERTUMBUHAN DAN FCR IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus) SKRIPSI Disusun Oleh: AYUNG ELZA PUSPITA SARI NIM.06330052 PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2011
16
Embed
PENGARUH KOMPOSISI PAKAN BEKATUL DENGN SLUDGE … · Keponakkanku Mutiara, Ayu, Anggit, Angga. 9. Trimakasih buat Seseorang yang aku sayang dan selalu mensuport aku Mas ... 2.1.2
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
PENGARUH KOMPOSISI PAKAN BEKATUL DENGN SLUDGE
PADA PAKAN IKAN TERHADAP LAJU PERTUMBUHAN DAN
FCR IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus)
SKRIPSI
Disusun Oleh:
AYUNG ELZA PUSPITA SARI
NIM.06330052
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2011
i
ii
iii
iv
"Wahai Tuhan Yang mempunyai kerajaan, Engkau berikan kerajaan kepada
orang yang Engkau kehendaki dan Engkau cabut kerajaan dari orang yang
Engkau kehendaki. Engkau muliakan orang yang Engkau kehendaki dan
Engkau hinakan orang yang Engkau kehendaki. Di tangan Engkaulah segala
kebajikan. Sesungguhnya Engkau Maha Kuasa atas segala sesuatu.
(Ali Imron :26)
Alhamdulillah kata pertama yang terucap
Saat skripsi ini selesai, terima kasih
Dan puji syukur kehadirat ALLAH SWT
Kupersembahkan karya yang telah kuperjuangkan dengan percikan
keikhlasan, kesabaran, perasaan,Logika, keringat, hingga air mata ini kepada
Kedua orang tuaku Bpk. Untung Achmadi dan Ibunda Suparmi
Achmadi, serta keluarga besar sebagai wujud baktiku karena beliau
yang selalu memberikan perlindungan,kasih sayang, didikan, serta
dukungan moral, spiritual, dan material.
Kakakku Arif, Aroyan,Aris dan Kakak iparku Candra, Devit.
Keponakkanq Mutiara, Ayu, Anggit, Angga.
Teman – teman ku Ismi, Dida,Alda, Refis, Mbak Anggun, n
angkatan 2006 terimakasih atas fasilitas yang sangat membantu
hingga terselesaikannya skripsi ini.
v
Someoneku ”Ammiennudien Ghozalie” yang slalu menemaniku terima
kasih atas do’a, supportnya dan kasih sayangnya.
KATA PENGANTAR
Alhamdulillah, puji syukur senantiasa penulis panjatkan kehadirat Allah
SWT, atas semua rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi ini yang berjudul “Pengaruh Komposisi Pakan Bekatul dengan Sludge
pada Pakan Ikan terhadap Laju Pertumbuhan dan FCR Ikan Lele Dumbo
(Clarias gariepinus)” Tidak lupa penulis haturkan terima kasih kepada Nabi
Muhammad SAW, yang senantiasa terindukan oleh insan. Penulis menyadari
bahwa dalam penyusunan skripsi ini tidak akan terwujud tanpa adanya bantuan,
dukungan serta bimbingan dari berbagai pihak. Untuk itu, dengan ketulusan hati
dan rasa hormat penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada:
1. Bapak Drs. H. Fauzan, M.Pd, selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu
Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang.
2. Ibu Dra. Sri Wahyuni, M.Kes, selaku ketua jurusan Pendidikan Biologi.
3. Bapak Drs. Samsun Hadi, M.S selaku pembimbing I yang telah banyak
memberikan bimbingan dan motivasi dalam penyusunan skripsi ini..
4. Bapak DR.H.Moch. Agus Krisno B,M.Kes. selaku pembimbing II yang telah
banyak memberikan bimbingan dan motivasi dalam penyusunan skripsi ini.
5. Bapak Budi Sulistiyono.Spd selaku pembimbing lapang di UPT Perikanan
Kepanjen yang telah banyak memberikan waktunya untuk membimbing dan
memberikan motivasi dalam menyusun skripsi ini.
6. Seluruh Bapak dan Ibu dosen jurusan Biologi, yang telah memberikan bekal
ilmunya kepada penulis.
vi
7. Ibunda tercinta Suparmi Achmadi dan Ayahanda Untung Achmadi yang tiada
henti-hentinya telah memberikan bimbingan, kasih sayang, semangat, doa, dan
nasehat serta materi.
8. Kakak-kakakku Arif, Aroyan, Aris, dan kakak Iparku Candra, Devit, yang
sudah memberi dukungan. Keponakkanku Mutiara, Ayu, Anggit, Angga.
9. Trimakasih buat Seseorang yang aku sayang dan selalu mensuport aku Mas
Amienuddien Ghozalie.
10. Orang – orang yang selalu menyayangiku Jemmi, dan Bambang poer yang
selalu ada saat q penelitian.
11. Teman-teman biologi angkatan 2006 terima kasih atas semangat dan
bantuaannya serta kebersamaannya.
12. Teman-temenku yang selalu memberi dukungan Ismi, Dida, Alda, Revis (your
best friend) dan Mbak Anggun yang selama ini sudah menyewakan kamar
kosnya dan menjadi tempat curhatku dan tidak bosan-bosannya mendengarkan
keluh kesahku.
13. Terima kasih pada mas Aris Sandi, crew Laboratorium Kimia, Laboratorium
Nutrisi Universitas Muhammadiyah Malang yang sudah membantu dalam
penyelesaian skripsi ini.
14. Terima kasih kepada semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu
persatu atas motivasi dan bantuannya sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi ini dengan lancar.
Penulis mengharapkan kritik dan saran demi kesempurnaan skripsi ini.
Semoga karya yang sederhana ini bermanfaat bagi penulis khususnya dan bagi
pembaca pada umumnya.
Malang, 6 Mei 2011
Penulis
vii
ABTRAKSI
Pengaruh Komposisi Bekatul Dengan Sludge Pada Pakan Ikan Terhadap
Laju Pertumbuhan da FCR Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus)
Oleh: Ayung Elza Puspita Sari
Nim: 06330052
Kendala yang penting dalam usaha budi daya ikan adalah penyediaan
pakan yang cukup dan memiliki kualitas baik untuk menunjang pertumbuhan
ikan. Salah satu bahan pakan alternative sebagai penganti bekatul dan sumber
protein nabati yang perlu diteliti adalah limbah padat biogas. Nilai proksimat yang
dihasilkan dari perhitungan sludge sapi adalah sebagai berikut : Protein kasar
9,98%, Lemak kasar 0.40%, Serat kasar 26,55%, Kadar abu 42,69%. Ini
membuktikan bahwa kandungan protein sludge sapi masih tinggi dan protein
tersebut yang dapat digunakan untuk pertumbuhan ikan lele. Penelitian ini
bertujuan untuk membuktikan bahwa sludge sapi berpengaruh terhadap laju
pertumbuhan Ikan lele dan FCR ikan lele.
Penelitian ini dilaksanakan pada Bulan Januari-Februari 2011 di Dinas
Perikanan dan Kelautan Provinsi Jawa Timur UPT (BBI) Balai Benih Ikan, yang
berlokasi di Kepanjen –Malang. Jenis penelitian penelitian ini adalah eksperimen
(True Eksperiment Research) rancangan yang digunakan Rancangan Acak
Lengkap (RAL) terdiri dari 6 perlakuan 3 kali ulangan. A:Perlakuan Pakan
standart 60% + 40% bekatul, B:Pakan standart 60% + 30% bekatul: 10 sludge
sapi, C:Pakan standart 60% + 20% bekatul: 20% sludge sapi, D:Pakan standart