i PENGARUH BERBAGAI KONSENTRASI PUPUK HIJAU Azolla microphylla TERHADAP KUALITAS BUAH TOMAT (Lycopersicon esculentum Mill.) DIMANFAATKAN SEBAGAI SUMBER BELAJAR BIOLOGI SKRIPSI Oleh: MARETA FITRIANINGSIH 201510070311039 PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2019
23
Embed
PENGARUH BERBAGAI KONSENTRASI PUPUK HIJAU Azolla ...eprints.umm.ac.id/56431/1/Pendahuluan.pdf · hasil panen dari 28 tanaman tomat. Teknik analisis data menggunakan uji One Way –
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
i
PENGARUH BERBAGAI KONSENTRASI PUPUK HIJAU
Azolla microphylla TERHADAP KUALITAS BUAH TOMAT
(Lycopersicon esculentum Mill.) DIMANFAATKAN SEBAGAI
SUMBER BELAJAR BIOLOGI
SKRIPSI
Oleh:
MARETA FITRIANINGSIH
201510070311039
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2019
i
PENGARUH BERBAGAI KONSENTRASI PUPUK HIJAU
Azolla microphylla TERHADAP KUALITAS BUAH TOMAT
(Lycopersicon esculentum Mill.) DIMANFAATKAN SEBAGAI
SUMBER BELAJAR BIOLOGI
SKRIPSI
Diajukan Kepada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Malang
sebagian Salah Satu Prasyarat untuk Mendapatkan
Gelar Sarjana Pendidikan Biologi
Oleh:
MARETA FITRIANINGSIH
201510070311039
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2019
ii
iii
iv
.
v
MOTO DAN PERSEMBAHAN
“Barang siapa yang menempuh satu jalan untuk mencari suatu ilmu, Allah pasti
mudahkan untuknya jalan menuju surga”
(HR. Muslim: 2699)
Kupersembahkan karya yang telah kuperjuangkan dengan penuh kesabaran,
keikhlasan, perasaan, keringat hingga tetesan air mata ini untuk:
Kedua orang tuaku sebagai wujud baktiku, Supardi dan Ibu Tini Indrayani
Karena beliau sudah memberikan segala dukungan baik materiil maupun spiritual.
Berkat do’a dan dukungan beliaulah, mimpi ini bukan hanya angan belaka tetapi
mampu menjadi semakin nyata. Dan sebagai perwujudan amanat beliau yang
sudah membesarkan dengan tetesan keringat usaha, kasih sayang, serta do’a yang
tiada hentinya mengiringi setiap langkahku
Kakakku tersayang Lelly Tiwi Anggraini dan Dian Nurmaningsih Berkat do’a
dan dukungan kakakku tercinta, saya bisa mengejar mimpi ini bukan hanya
anggan belaka.
vi
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena
dengan rahmat, karunia, serta taufik dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan sekripsi yang berjudul “ Pengaruh Berbagai Konsentrasi Pupuk
Hijau Azolla microphylla Terhadap Kualitas Buah Tomat (Lycopersicon
esculentum Mill.) Dimanfaatkan Sebagai Sumber Belajar Biologi”. Sholawat dan
salam semoga tercurahkan kepada teladan kita Sang Pelopor Ilmu Pengetahuan
untuk membaca tanda-tanda kekuasaan-Nya Nabi Muhammad SAW.
Selama proses penyusunan hingga selesainya skripsi ini penulis telah
banyak mendapat bantuan, bimbingan, pengarahan, dan motivasi dari berbagai
pihak. Oleh karena itu penulis menyampaikan terimakasih yang sebesar-besarnya
kepada:
1. Bapak Dr. Poncojari Wahyono, M.Kes., selaku Dekan Fakultas Keguruan dan
Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang.
2. Ibu Dr. Iin Hindun, M.Kes., sebagai Ketua Program Studi Pendidikan Biologi
FKIP UMM, Bapak Husamah, S. Pd., M.Pd., selaku Sekretaris Program Studi
Pendidikan Biologi FKIP UMM, beserta seluruh jajaranya yang telah
memberi bekal ilmu pengetahuan selama kuliah.
3. Ibu Dra. Roimil Latifah, M.M., M. Si., Selaku dosen pembimbing 1 dan
Bapak Dr. Lud Waluyo M. Kes., selaku dosen pembimbing II yang telah
meluangkan waktu, tenaga, dan pikiran dalam membimbing, mengarahkan,
mendukung, memotivasi dalam rangka penyelesaian skripsi ini.
vii
4. Kepala Pengelola Leboraturium Terpadu bagian Jamur dan Azolla, Bapak
Wardi yang telah memberikan izin penelitian dan membantu jalannya
penelitian
5. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu.
Semoga Allah SWT memberikan balasan yang melipat ganda. Kata pepatah
tidak ada gading yang tak retak sehingga, saya menyadari sepenuhnya bahwa di
dalam proposal skripsi ini masih terdapat kekurangan dan jauh dari kata
sempurna. Oleh sebab itu, saya berharap adanya kritik, saran dan usulan yang
kondusif sehingga, proposal skipsi diharapkan dapat dimanfaatkan bagi
pengmbangan IPTEK di Indonesia.
Malang, 17 Oktober 2019
Penulis,
Mareta Fitrianingsih
viii
ABSTRAK
Fitrianingsih, Mareta. 2019. Pengaruh Berbagai Konsentrasi Pupuk Hijau Azolla microphylla
Terhadap Kualitas Buah Tomat (Lycopersicon esculentum Mill.) Dimanfaatkan Sebagai
Sumber Belajar Biologi. Skripsi, Malang. Program Studi Pendidikan Biologi, FKIP,
Universitas Muhammadiyah Malang, Pembimbing : (1) Dra. Roimil Latifah, M.M., M.
Si., (II) Dr. Lud Waluyo M.Kes.
Penggunaan pupuk anorganik terus menerus menyebabkan kurangnya unsur hara dalam tanah,
sehingga berpengaruh menurunnya produktivitas tanaman tomat yang menyebabkan kualitas buah
tomat menurun. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh berbagai konsentrasi pupuk
hijau Azolla microphylla terhadap kualitas buah tomat serta dapat dimanfaatkan sebagai Sumber
Belajar Biologi. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan jenis penelitian
eksperimen murni. Rancangan percobaan menggunakan RAL dengan 7 perlakuan yaitu 0,39 %,
0,79 %, 1,18 %, 1,57 %, 1,96 %, perlakuan kontrol tanpa pupuk, dan pupuk NPK dengan 4 kali
pengulangan. Papulasi yang digunakan adalah buah tomat dengan sampel yang digunakan adalah
hasil panen dari 28 tanaman tomat. Teknik analisis data menggunakan uji One Way – ANOVA dan
Kruskal Wallis. Parameter penelitian ini meneliti berat buah tomat, penggolongan ukuran buah
tomat, tingkat ketuan buah tomat, dan tingkat kerusakan buah tomat. Hasil penelitian menunjukkan
ada pengaruh pada berat buah tomat dengan nilai probabilitas 0,086 > 0,05 dan rerata yang paling
signifikan pada konsentrasi 1,96% W yaitu 129,73 gram. Hasil pada tingkat ketuaan menunjukkan
ada pengaruh nyata dengan nilai probabilitas 0,472 > 0,05 dan rerata yang paling signifikan pada
perlakuan kontrol (NPK) yaitu 14,11. Hasil dari penggolongan ukuran buah tomat dan kerusakan
buah buah tomat tidak berpengaruh nyata namun, jika dilihat dari SNI termasuk buah yang
berkualitas dikarenakan tidak ada buah yang memiliki ukuran berbeda dan tidak ada kerusakan.
Berpengaruh terhadap kualitas buah tomat dikarenakan pemberian pupuk hijau Azolla microphylla
yang mengandung banyak nitrogen karena dapat mengikat bakteri Anabaena azolla. Hasil
penelitian ini juga memiliki potensi sebagai Sumber Belajar Biologi pada materi pertumbuhan dan
perkembangan kelas XII SMA pada semester ganjil untuk KD 4.1 yaitu Merencanakan dan
melaksanakan percobaan tentang faktor luar yang memengaruhi proses pertumbuhan dan
perkembangan tanaman, dan melaporkan secara tertulis dengan menggunakan tata cara penulisan
ilmiah yang benar.
Kata Kunci : Azolla microphylla, Buah Tomat, kualitas Buah, Sumber Belajar
ix
ABSTRACT
Fitrianingsih, Mareta. 2019. The Effect of Various Concentrations of Azolla microphylla Green
Fertilizer on the Quality of Tomatoes (Lycopersicon esculentum Mill.) Utilized as
Biological Learning Resources. Thesis, Malang. Biology Education Study Program,
FKIP, Muhammadiyah University of Malang, Supervisor: (1) Dra. Roimil Latifah,
M.M., M. Si., (II) Dr. Lud Waluyo M.Kes.
The use of inorganic fertilizers continuously causes the lack of nutrients in the soil, so that the
effect of decreasing the productivity of tomato plants which causes the quality of tomatoes
decreases. The purpose of this study was to determine the effect of various concentrations of
Azolla microphylla green fertilizer on the quality of tomatoes and can be used as a Biology
Learning Source. This research uses a quantitative approach to pure experimental research. The
experimental design used RAL with 7 treatments namely 0.39%, 0.79%, 1.18%, 1.57%, 1.96%,
control treatment without fertilizer, and NPK fertilizer with 4 replications. Papulation used was
tomatoes with the sample used was the harvest of 28 tomato plants. Data analysis techniques used
the One Way Test - ANOVA and Kruskal Wallis. The parameters of this study examined the
weight of tomatoes, the classification of tomato fruit size, the level of ketup of tomatoes, and the
level of damage to tomatoes. The results showed that there was an effect on the weight of tomatoes
with a probability value of 0.086> 0.05 and the most significant mean at a concentration of 1.96%
W was 129.73 grams. The results on aging showed that there was a significant effect with a
probability value of 0.472> 0.05 and the most significant mean in the control treatment (NPK) was
14.11. The results of the classification of the size of tomatoes and damage to tomatoes have no
significant effect, however, when viewed from SNI including quality fruit because there are no
fruits that have different sizes and no damage. Influence the quality of tomatoes due to the
provision of green fertilizer Azolla microphylla which contains a lot of nitrogen because it can
bind to the Anabaena azolla bacteria. The results of this study also have the potential as Biology
Learning Resources on growth and development material for class XII SMA in odd semester for
KD 4.1, namely Planning and conducting experiments on external factors that influence the
process of plant growth and development, and reporting in writing using scientific writing
procedures correct.
Keywords: Azolla microphylla, Fruit quality, Learning Resources, Tomato Fruit
.
x
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ........................................................................................... i
LEMBAR PERSETUJUAN ............................................................................... ii
LEMBAR PENGESAHAN ................................................................................ iii
SURAT PERNYATAAN .................................................................................... iv
MOTO DAN PERSEMBAHAN ........................................................................ v
KATA PENGANTAR ......................................................................................... vi
ABSTRAK ......................................................................................................... viii
ABSTRACT ......................................................................................................... ix
DAFTAR ISI ........................................................................................................ x
DAFTAR TABEL ............................................................................................. xiii
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... xv
BAB I PENDAHULUAN .................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang Kegiatan ........................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah ..................................................................................... 6
1.3 Tujuan Penelitian ...................................................................................... 6