i PENGARUH BERBAGAI KONSENTRASI LIMBAH CAIR NATA DE COCO TERHADAP KUALITAS TAHU SUSU SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Biologi Disusun Oleh : ERIK PRISKA WIYANTINA 05330015 PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2010
13
Embed
PENGARUH BERBAGAI KONSENTRASI LIMBAH CAIR NATA … · vi 5. Ibuku, Ibuku, Ibuku tercinta (Martina), Ayahku (Totok Syafarwiyanto) yang telah berjuang dengan tetesan keringat, tetesan
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
i
PENGARUH BERBAGAI KONSENTRASI LIMBAH CAIR NATA DE
COCO TERHADAP KUALITAS TAHU SUSU
SKRIPSI
Diajukan Kepada Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Malang
Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar
Sarjana Pendidikan Biologi
Disusun Oleh :
ERIK PRISKA WIYANTINA
05330015
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
JURUSAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2010
ii
iii
iv
v
KATA PENGANTAR
Alhamdulillah berkat rahmat dan petunjuk dari Allah SWT penulis dapat
menyelesaikan penelitian dan menyusun skripsi dengan judul “Pengaruh Berbagai
Konsentrasi Limbah Cair Nata de coco Terahadap Kualitas Tahu Susu”. Kalimat
shalawat selalu teriring kepada Nabi Muhammad SAW atas bimbingan yang
diberikan kepada para pengikutnya.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa penyusunan skripsi ini dapat
terselesaikan berkat bantuan, dukungan, bimbingan serta arahan dari banyak
pihak. Oleh karena itu dalam kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan rasa
terina kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Bapak Drs. H. Fauzan, M.Pd selaku Dekan Fakultas Keguruan Dan Ilmu
Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang.
2. Ibu Dra. Sri Wahyuni,M.Kes selaku Ketua Jurusan Program Studi Biologi
Jurusan Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam Fakultas Keguruan Dan Ilmu
Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang.
3. Ibu Dra. Iin Hindun, M.Kes dan Bapak Dr. H.Moch.Agus Krino, M.Kes selaku
pembimbing, mohon maaf dan terimakasih telah bersedia dengan tulus ikhlas
meluangkan waktunya untuk memberikan bimbingan, arahan demi
terselesaikannya skripsi ini.
4. Bapak dan Ibu Dosen Pendidikan Biologi Universitas Muhammadiyah Malang
yang telah memberikan bekal ilmu dan pengetahuan selama kuliah.
vi
5. Ibuku, Ibuku, Ibuku tercinta (Martina), Ayahku (Totok Syafarwiyanto) yang
telah berjuang dengan tetesan keringat, tetesan air mata, dan do’a sepanjang
jalan, serta telah memberikan dukungan moriil dan spiritual sehingga aku dapat
melewati masa-masa sulit selama ini.
6. Semua pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu terima kasih banyak
atas bantuannya selama ini.
Akhirnya dengan segala kerendahan hati, penulis menyadari bahwa
penyusunan skipsi ini masih belum sempurna dan banyak kekurangan. Oleh
karena itu segala kritik dan saran yang bersifat membangun akan penulis terima
dengan senang hati. Harapan penulis semoga skripsi ini dapat bermanfaat baik
bagi penulis sendiri maupun orang lain yang memerlukan.
Malang, 1 April 2010
Penulis
vii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ........................................................... ................................ i
LEMBAR PERSETUJUAN ................................................ ................................ ii
LEMBAR PENGESAHAN ................................................. ................................ iii
LEMBAR PERNYATAAN ................................................. ................................ iv
KATA PENGANTAR ......................................................... ................................ v
ABSTRAKSI ....................................................................... ................................ vii
ABSTRACT ......................................................................... ................................ viii
DAFTAR ISI ........................................................................ ................................ ix
DAFTAR TABEL ................................................................ ................................ xi
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................ ................................ xii
DAFTAR GAMBAR ........................................................... ................................ xiii
BAB I: PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ................................................................................................ 1
1.2 Rumusan Masalah .......................................................................................... 3
1.3 Tujuan penelitian ........................................................................................... 4