Pengantar Ilmu Pertanian

Defenisi Pertanian : suatu jenis kegiatan produksi yg berlandaskan pada proses pertumbuhan tumbuh-tumbuhan & hewan.

Pertanian di bagi 2 yaitu dalam arti sempit dan dalam arti luas

Pertanian dalam arti sempit yaitu : pertanian rakyat, dalam hal pengelolaan tanaman dan lingkungannya agar memberikan suatu produk

Pertanian dalam arti Luas : Meliputi pertanian rakyat, perkebunan, perikanan, kehutanan, peternakan dalam hal pengelolaan tanaman,ternak dan ikan agar memberikan suatu produk.

Kapan kegiatan pertanian dimulai….? ketika manusia mulai mengambil peranan dalam proses kegiatan pertumbuhan tanaman dan hewan serta mengaturnya untuk memenuhi kebutuahannya tersebut.

Kebutuhan manusia dahulu/purba saat itu terbagi 2 :

1.Mempertahankan hidup dilakukan dengan cara makan.

2.Mempertahankan keturunannya dengan cara perkawinan

Pertambahan jumlah penduduk membuat ketersediaan makanan dialam cepat habis saat itu mulailah hidup berpindah-pindah

Perpindahan tidak menyelesaikan masalah, mulailah berfikir ……..? mengapa bisa terjadi masalah seperti ini……?

A. Pemburu dan Pengumpulciri-cirinya : 1. hidup tidak menetap masih berpindah-pindah (nomaden). 2. tingal di gua-gua atau lubang atau di kaki tebing batu. 3. umumnya makanannya dedaunan, biji, buah, kulit kayu, umbi dan akar tanaman. 4. umumnya mengerti menghilangkan racun pada tanaman serta memiliki mengetahuan mengawetkan makanan.

Contohnya yang ada di Riau adalah suku talang mamak, akit, laut, sakai dll

Pertanian Primitif dimulai ketika manusia saat itu sudah mulai menanam tanaman yang disukainya dan menjaganya.

Ciri-cirinya yaitu tidak menetap dan berusaha tani sampai masa tanam 2-3 kali apabila ada gangguan/tanah tidak subur dll mareka akan pindah mencari lahan baru.

Ciri-cirinya yaitu1.Menerima keadaan tanah2.Dalam memenuhi kebutuhan air

tanaman masih tergantung pada air hujan

3.Varitas yang digunakan yang didapat dialam

4. Pengendalian gulma dan melindungi tanaman dari ganguan hewan

5.Kemampuan usaha tani hanya sebatas tenaga

Dalam pertanian moderen manusia mengunakan pikiran untuk meningkatkan penguasaan terhadap semua faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tanaman dan hewan.

Usaha pertanian merupakan usaha efisien dan masalah yang dihadapi secara ilmiah.

Pertanian Moderen Ciri-cirinya1.Pengunaan air dengan irigasi 2.Varitas yang digunakan unggul yg

memiliki sifat, berproduksi tinggi, respon terhadap pemupukan, berumur pendek dan tahan terhadap serangan hama dan penyakit.

3.Pengolahan lahan umumya dengan mekanis dan ramah lingkungan

4.Diatur dengan manajemen yang baik

1. Kelompok faktor bahan tumbuhan yaitu : keturunan, kemurnian, daya tumbuh dll

2. Kelompok faktor esensial meliputi : cahaya, air, dan unsur hara

3. Kelompok faktor iklim meliputi : hujan, suhu udara, kelembapan udara, angin, cahaya, panjangnya hari dll

4. Kelompok faktor gangunan meliputi : faktor hama, penyakit dan gulma

Interaksi pengaruh di semua faktor akan menentukan apakah bahan tumbuh tanaman akan tumbuh menjadi dewasa menghasilkan atau tidak berkembang.

Kelompok faktor bahan tumbuhan mempunyai korelasi fositif terhadap banyaknya produk, makin baik sifat keturunan, kemurnian dan daya tumbuh makin banyak produk yang dihasilkan.

Kelompok faktor ganguan sebaliknya mempunyai korelasi negatif terhadap banyaknya produk yaitu semakin banyak ganguan semakin sedikit produk yang dihasilakan

Kelompok faktor esensial dan iklim suatu waktu dapat berkorelasi positif dan negatif, ada tingkat tertentu dimana faktor-faktor tersebut akan memberikan yang terbaik atau sebaliknya.

Pada awalnya semua faktor pertumbuhan dan perkembangan tanaman seperti apa adanya dialam.

Tetapi setelah adanya pertanian mulailah semua faktor tersebut diatur oleh manusia.

Pengaturan faktor tersebut dinamakan teknologi.

Tidak semua faktor tersebut bisa diatasi ada beberapa faktor tidak bisa diatasi dengan teknologi seperti faktor Iklim

Banyaknya produk yang diberikan oleh tanaman pada pertanian diukur tiap satuan luas lahan yang ditanam.

Jumlah produk yang didapat tiap satuan luas lahan yang ditanam disebut Hasil

Produk yang didapat disuatu wilayah selama priode waktu tertentu disebut Produksi

Untuk meningkatkan produksi pertanian disuatu wilayah dapat dilakukan dengan 2 cara yaitu :

1.Meningkatkan hasil2.Meningkatkan luas panen

Faktor yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman masih terbatas pada tingkat panca usaha yaitu :

1.Menggunakan varitas unggul2.Memupuk dengan tepat 3.Mengairi dengan baik4.Mengendalikan ganguan5.Melaksanakan pengolahan tanah dan

mengatur jarak tanam dengan tepat