L/O/G/O Survei Lapang Terhadap Gejala Penyakit pada Tanaman Cengkeh (Syzygium aromaticum L. Merr. & Perr.) di Perkebunan Rakyat Desa Cibunian, Kec. Pamijahan Bogor, Jawa Barat www.themegallery.com Oleh : KELOMPOK 1 M. Rizwan (A34052664) Maeniwati R. (A34080054) Imam M Luthfi (A34080096) Desni Roha Miriam S (A34080104)
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
L/O/G/O
Survei Lapang Terhadap Gejala Penyakit pada Tanaman Cengkeh
(Syzygium aromaticum L. Merr. & Perr.) di Perkebunan Rakyat Desa Cibunian,
Kec. Pamijahan Bogor, Jawa Barat
www.themegallery.com
Oleh : KELOMPOK 1M. Rizwan (A34052664)
Maeniwati R. (A34080054)Imam M Luthfi (A34080096)
Desni Roha Miriam S (A34080104)
www.themegallery.com
Pendahuluan
• Cengkeh (Syzygium aromaticum L. Merr. & Perr.) merupakan tanaman asli indonesia yang berasal dari kepulauan Indonesia, tepatnya di Maluku : Ternate, Tidore, Motir, Makian dan Bacan.
• Memiliki banyak kegunaan, pada tahun 1715 M digunakan sebagai rempah- rempah yang memiliki harga yang tinggi.
www.themegallery.com
Pendahuluan(lanj..)
• Indonesia merupakan negara dengan produsen dan sekaligus juga konsumen cengkeh terbesar di dunia.
• Di Indonesia, cengkeh digunakan sebagai bahan baku industri rokok kretek, selain itu dipakai sebagai bahan minyak dan obat-obatan.
• Pemantauan terhadap OPT sangat penting karena dapat berpengaruh pada produksi hasil.
www.themegallery.com
Sejarah dan asal-usul komoditas tanaman cengkeh
Cosmos Indocoplantus (biarawan Mesir) pada tahun 547 secara tegas menyatakan bahwa cengkeh berasal dari Tiongkok dan Thailand (Deinum,1949)
Tetapi Nicolo conti seorang saudagar Venesia, orang pertama yang membuka tabir rahasia asal rempah-rempah termasuk cengkeh menyebutkan asal dari cengkeh adalah daerah Banda di Indonesia (Ridley 1912).
Pendapat ini didukung dari banyak ahli yang menyatakan cengkeh berasal dari gugusan-gugusan pulau Ternate, Tidore, Roti, Makian dan Bacan di kepulauan Maluku
www.themegallery.com
Sejarah penanaman komoditas cengkeh di Indonesia
Perkembangan tanaman cengkeh dimulai sejak Portugis pertama kali sampai ke Maluku sebagai daerah asal penghasil cengkeh pada tahun 1715
Pada tahun 1932 pemerintah Hindia Belanda memasukan lagi cengkeh ke Indonesia yang berasal dari Zanzibar, di tanam di bogor, Bengkulu, Bukit tinggi dan Loba (Ambon).
Selanjutnya dari pohon-pohon ini bibitnya ditebarkan di beberapa tempat di Jawa seperti Madang Jawa Barat, Selokaton Jawa Tengah yang dikenal sebagai bibit cengkeh tipe Zanzibar
www.themegallery.com
Negara-Negara Penghasil Cengkeh Dunia, 2002 dan 2007
Catatan: Statistik Perkebunan Indonesia (Tree Crop Estate Statistic of Indonesia) 2004-2006 dan 2007-2009: Cengkeh/Clove, Departemen Pertanian, Direktorat Jenderal
• Perkebunan cengkeh yang di amati terletak di desa Cibunian, Kec. Pamijahan, Bogor Barat pada ketinggian < 900 m dpl, luas areal perkebunan ± 8 ha.
• Jenis tanaman Zanzibar• Status kepemilikan dan
pengelolaan oleh warga setempat.
www.themegallery.com
Pembahasan
Penyakit yang Teridentifikasi di Lapang
www.themegallery.com
1. Penyakit Bakteri Pembuluh Kayu Cengkeh
Kehilangan hasil akibat penyakit BPKC pada tahun 1985 diperkirakan sebanyak 10-15 %. Kejadian Penyakit (KP) BPKC = 90%Keparahan Penyakit (SP) BPKC = 48.3%
Bakteri Pseudomonas syzygii yang penularannya dapat disebabkan oleh vektor serangga Hindola fulfa. Pola penyebaran penyakit ini umumnya mengikuti arah angin.
Gejala serangan berupa gugurnya daun dan ranting pada pucuk (mati bujang). Kadang-kadang percabangan atau seluruh tanaman layu mendadak dan mengakibatkan daun menjadi kering
www.themegallery.com
2. Karat Merah
Kejadian Penyakit (KP) Karat Merah= 100%
Keparahan Penyakit (SP) Karat Merah = 81.67%
Disebabkan oleh ganggang hijau Cephaleuros virescens umumnya berkembang pada musim hujan dan tidak menimbulkan kerugian yang besar.
Gejalanya berupa bercak merah berdiameter 1-2 mm, bercak berbentuk bulat atau membulat dan berwarna cokelat tua dengan tepi merah yang jelas.
www.themegallery.com
3. Embun Jelaga
Kejadian Penyakit (KP) Embun Jelaga = 83.33%
Keparahan Penyakit (SP) Embun Jelaga = 30%
Jamur Capnodium sp. dan Limacinula samoensis. Jamur tersebut hidup pada kotoran serangga Coccus viridis Green (kutu daun) yang menempel pada daun.
Gejala berupa lapisan berwarna abu-abu kehitaman pada permukaan daun. Pada serangan berat, lapisan hitam akan menutup permukaan daun, tangkai daun, dan ranting.
www.themegallery.com
4. Jamur upas
Kejadian Penyakit (KP) Jamur Upas= 100%
Keparahan Penyakit (SP) Jamur Upas = 86.67%
Jamur upas disebabkan oleh cendawan patogen Upasia salmonicolor
Pada permukaan cabang dan ranting yang sakit terdapat benang-benang jamur putih mengkilat, kemudian jamur akan membentuk kerak warna merah jambu yang merupakan ciri khas gejala dari jamur upas.
www.themegallery.com
Hasil Produksi
Hasil produksi bunga basah sebanyak 2 000 kg (seharusnya dihasilkan minimal sebanyak 3 200 kg) sehingga perkebunan tersebut mengalami kehilangan hasil sebanyak 1200 kg.
Harga jual rata-rata berkisar Rp 50 000/kg untuk bobot kering sedangkan untuk bobot basah berkisar Rp 35 000/kg.
www.themegallery.com
Pengendalian
Di pertanaman cengkeh yang kami survei, tidak ada pengendalian yang signifikan dilakukan oleh pemilik lahan.Pengendalikan yang dilakukan hanya sebatas pengendalian preventif.Pengendalian berupa pemupukan yang cukup diawal menanam,Setelah tanaman dibiarkan hingga panen.
www.themegallery.com
Kesimpulan
n
Tanaman cegkeh merupakan tanaman asli Indonesia.
Kejadian Penyakit dapat berkolerasi terhadap penurunan hasil panen.
Ada empat penyakit yang teridentifikasi di lapang yaitu penyakit bakteri pembuluh kayu cengkeh (BPKC), karat merah, embun jelaga, dan jamur upas.
Kejadian penyakit (KP) yang terparah adalah pada penyakit jamur upas dan karat merah sebesar 100%. Sedangkan keparahan penyakit (SP) yang paling banyak adalah jamur upas sebesar 86.67%.
L/O/G/O
www.themegallery.com
Terima Kasih!
www.themegallery.com
Tanya Jawab
• Yunian : KP pada jamur upas cukup tinggi, pengendalian yang efektif untuk penyakit tersebut bagaimana?
• Adnan : pemupukan pada tanaman cengkeh yang baik seperti apa, dan tanaman tersebut pada umur berapa baik untuk dilakukan pemupukan ?