PENERAPAN PEMELIHARAAN DAN KONDISI SANITASI SEKOLAH …eprints.poltekkesjogja.ac.id/1866/3/awal.pdf · “PENERAPAN PEMELIHARAAN DAN KONDISI SANITASI SEKOLAH SEHAT DI SEKOLAH DASAR

i

KARYA TULIS ILMIAH

PENERAPAN PEMELIHARAAN DAN KONDISI SANITASI

SEKOLAH SEHAT DI SEKOLAH DASAR NEGERI 5 DAN

SEKOLAH DASAR ISLAM UKHUWAH AL-AMANAH

SIDOHARJO WONOGIRI

Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

Ahli Madya Kesehatan

ANISSA BUDIANINGSIH

NIM. P07133116002

PRODI DIPLOMA TIGA SANITASI

JURUSAN KESEHATAN LINGKUNGAN

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTERIAN KESEHATAN

YOGYAKARTA

TAHUN 2019

ii

PERSETUJUAN PEMBIMBING

Karya Tulis Ilmiah

“PENERAPAN PEMELIHARAAN DAN KONDISI SANITASI SEKOLAH

SEHAT DI SEKOLAH DASAR NEGERI 5 DAN SEKOLAH DASAR ISLAM

UKHUWAH AL-AMANAH SIDOHARJO WONOGIRI”

Disusun oleh :

ANISSA BUDIANINGSIH

NIM. P07133116002

Telah disetujui oleh pembimbing pada tanggal :

..................

Menyetujui,

Pembimbing Utama,

SRI MURYANI, SKM, M.Kes

NIP. 196307221986032001

Pembimbing Pendamping,

ABDUL HADI KADARUSNO, SKM, MPH

NIP. 197404011996031002

Yogyakarta, Juli 2019

Ketua Jurusan Kesehatan Lingkungan

MOHAMAD MIRZA FAUZIE, S.ST, M.Kes

NIP. 196707191991031002

iii

HALAMAN PENGESAHAN

KARYA TULIS ILMIAH

“PENERAPAN PEMELIHARAAN DAN KONDISI SANITASI SEKOLAH

SEHAT DI SEKOLAH DASAR NEGERI 5 DAN SEKOLAH DASAR ISLAM

UKHUWAH AL-AMANAH SIDOHARJO WONOGIRI”

Disusun Oleh :

ANISSA BUDIANINGSIH

NIM. P07133116002

Telah dipertahankan dalam seminar di depan Dewan Penguji

Pada tanggal : ...............

SUSUNAN DEWAN PENGUJI

Ketua,

Yamtana, SKM, M.Kes

NIP. 196202051987031002

(............................................)

Anggota,

Sri Muryani, SKM, M.Kes

NIP. 196307221986032001

(.............................................)

Anggota,

Abdul Hadi Kadarusno, SKM, MPH

NIP. 197404011996031002

(.............................................)

Yogyakarta, Juli 2019

Ketua Jurusan Kesehatan Lingkungan

MOHAMAD MIRZA FAUZIE, S.ST, M.Kes

NIP. 196707191991031002

iv

HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS

Karya Tulis Ilmiah ini adalah hasil karya penulis sendiri, dan semua sumber yang

dikutip maupun dirujuk telah penulis nyatakan dengan benar.

Nama : ANISSA BUDIANINGSIH

NIM : P07133116002

Tanda Tangan : ..........................

Tanggal : Juni 2019

v

HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI

KARYA TULIS ILMIAH UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS

Sebagai sivitas akademik Poltekkes Kemenkes Yogyakarta, saya yang bertanda

tangan dibawah ini:

Nama : Anissa Budianingsih

NIM : P07133116002

Progam Studi : Diploma Tiga Sanitasi

Jurusan : Kesehatan Lingkungan

Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada

Poltekkes Kemenkes Yogyakarta Hak Bebas Royalti Noneksklusif (Non-

exclusive Royalty-Free Right) atas Karya Tulis Ilmiah saya yang berjudul :

“PENERAPAN PEMELIHARAAN DAN KONDISI SANITASI SEKOLAH

SEHAT DI SEKOLAH DASAR NEGERI 5 DAN SEKOLAH DASAR ISLAM

UKHUWAH AL-AMANAH SIDOHARJO WONOGIRI”

Beserta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan Hak Bebas Royalti

Noneksklusif ini Poltekkes Kemenkes Yogyakarta berhak menyimpan, mengalih

media/formatkan, mengelola dalam bentuk pangkalan data (database), merawat,

dan mempublikasikan tugas akhir saya selama tetap mencantumkan nama saya

sebagai penulis/pencipta dan sebagai pemilik Hak Cipta.

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.

Dibuat di : Yogyakarta

Pada tanggal : Juni 2019

Yang menyatakan

Materai 6000

(Anissa Budianingsih)

vi

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah Subhanahu wa Taála, karena

atas berkat dan rahmat-Nya, penulis dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah

(KTI) ini. Penulisan KTI ini dilakukan dalam rangka memenuhi salah satu syarat

untuk mencapai gelar Ahli Madya Kesehatan Lingkungan pada Program Studi

Diploma Tiga Sanitasi Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes

Yogyakarta.

Karya Tulis Ilmiah ini terwujud atas bimbingan dan pengarahan dari Ibu Sri

Muryani, SKM, M.Kes pembimbing utama dan Bapak Abdul Hadi Kadarusno,

SKM, MPH pembimbing pendamping serta bantuan dari berbagai pihak yang

tidak bisa penulis sebutkan satu persatu. Penulis pada kesempatan ini

menyampaikan ucapan terima kasih kepada :

1. Bapak Joko Susilo, SKM, M.Kes, Direktur Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

2. Bapak Mohamad Mirza Fauzie, S.ST, M.Kes, Ketua Jurusan Kesehatan

Lingkungan, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

3. Bapak Haryono, SKM, M.Kes, Ketua Prodi Diploma Tiga Sanitasi, Jurusan

Kesehatan Lingkungan, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

4. Ibu dr. Rukmi Budi, Kepala Puskesmas Sidoharjo, Wonogiri yang telah

mengizinkan dalam perijinan lokasi.

5. Bapak Arief Budianto, Sanitarian Puskesmas Sidoharjo, Wonogiri yang telah

membantu dalam melengkapi dan mendampingi selama penelitian.

6. Bapak Sriyono, S.Pd.SD, Kepala Sekolah SD N 5 Sidoharjo, Wonogiri dan

Bapak Drs. Sunarto, Kepala Sekolah SD Islam Ukhuwah Al-Amanah

Sidoharjo, Wonogiri yang telah memberikan izin sebagai lokasi penelitian.

7. Siswa-siswi kelas V dan Guru SD Negeri 5 Sidoharjo, Wonogiri dan SD

Islam Ukhuwah Al-Amanah Sidoharjo, Wonogiri yang telah bersedia untuk

menjadi responden dalam penelitian ini.

vii

8. Orang tua dan keluarga yang telah membantu dukungan baik moral maupun

material serta semangat dan doa.

9. Teman-teman satu kontrakan serta semua teman-teman Diploma Tiga

Sanitasi Regular A angkatan 2016 yang telah banyak membantu penulis

dalam menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini.

Akhir kata, penulis berharap Allah Subhanahu wa Taála berkenan membalas

segala kebaikan semua pihak yang telah membantu. Penelitian ini masih jauh dari

kata sempurna, namun penulis berharap semoga Karya Tulis Ilmiah ini

bermanfaat. Amin.

Yogyakarta, Juni 2019

Penulis

viii

PENERAPAN PEMELIHARAAN DAN KONDISI SANITASI SEKOLAH

SEHAT DI SEKOLAH DASAR NEGERI 5 DAN SEKOLAH DASAR

ISLAM UKHUWAH AL-AMANAH SIDOHARJO WONOGIRI

Anissa Budianingsih*, Sri Muryani**, Abdul Hadi Kadarusno**

**Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Yogyakarta, Jl. Tatabumi

No.3, Banyuraden, Gamping, Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta,

Kodepos : 55293, Telp/Fax. (0274) 6176601

Email : [email protected]

*JKL Poltekkes Kemenkes Yogyakarta

INTISARI

Sekolah merupakan lembaga pendidikan formal yang menjadi salah satu

sarana dan kebutuhan dasar bagi semua orang. Sarana sanitasi di sekolah yang

memadai akan memberikan rasa nyaman dan puas bagi siswa-siswi, guru dan

karyawan. Salah satu sarana yang harus ada adalah sarana sanitasi yang terdiri

dari sarana air bersih, toilet, sarana pembuangan air limbah (SPAL), dan sarana

pembuangan tempat sampah.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran penerapan

pemeliharaan dan kondisi sanitasi di Sekolah Dasar Negeri V dan Sekolah Dasar

Islam Ukhuwah Al-Amanah Sidoharjo.

Jenis penelitian adalah survei yang disajikan dan dianalisis secara

deskriptif. Sampel responden adalah siswa-siswi dan guru/karyawan SD Negeri V

Sidoharjo dan SD Islam Ukhuwah Al-Amanah diambil sebanyak 90 responden

dengan menggunakan pendekatan cross sectional.

Berdasarkan hasil inspeksi sarana sanitasi didapatkan hasil bahwa fasilitas

sarana sanitasi di SD Negeri V Sidoharjo dikategorikan Tidak Laik Sehat, dengan

perolehan nilai persentase sebesar 38,79, sedangkan SD Islam Ukhuwah Al-

Amanah dikategorikan Laik Sehat, dengan perolehan nilai persentase sebesar

75,77. Penilaian peran serta warga sekolah dalam penerapan pemeliharaan sarana

sanitasi sekolah di SD Negeri V Sidoharjo adalah 84,44% termasuk dalam

kategori berperan, sedangkan untuk SD Islam Ukhuwah Al-Amanah Sidoharjo

adalah 71,11% termasuk dalam kategori berperan.

Kata Kunci : Kondisi Sanitasi, Peran Serta Warga Sekolah, Perbedaan Kondisi

Sanitasi

ix

APPLICATION OF MAINTENANCE AND CONDITION OF

HEALTHY SCHOOL SANITATION IN STATE 5 SCHOOL

AND ISLAMIC BASIS SCHOOL UKHUWAH AL-AMANAH

SIDOHARJO WONOGIRI

Anissa Budianingsih *, Sri Muryani **, Abdul Hadi Kadarusno **

** Department of Environmental Health Polytechnic Ministry of Health

Yogyakarta, Jl. Tatabumi No.3, Banyuraden, Gamping, Sleman, Daerah Istimewa

Yogyakarta, Kodepos : 55293, Telp/Fax. (0274) 6176601

Email : [email protected]

*JKL Polytechnic Ministry of Health Yogyakarta

ABSTRACT

School is a formal education institution which is one of the basic facilities and needs for all people. Adequate sanitation facilities in schools will provide

comfort and satisfaction for students, teachers and employees. One of the facilities

that must exist is sanitation facilities which consist of clean water facilities,

toilets, waste water disposal facilities (SPAL), and garbage disposal facilities.

This study aims to describe the application of maintenance and sanitation

conditions in V Public Elementary School and Ukhuwah Al-Amanah Islamic

Primary School Sidoharjo.

This type of research is a survey that is presented and analyzed descriptively. Respondents' samples were students and teachers / employees of SD

Sidoharjo V and Ukhuwah Al-Amanah Islamic Elementary School were taken as

many as 90 respondents using aapproach cross sectional.

Based on the results of the sanitation facility inspection, it was found that the sanitation facilities in SD Sidoharjo V were categorized as Not Healthy, with

the acquisition of a percentage value of 38.79, while the Islamic Elementary

School of Al-Amanah was categorized as Healthy, with the acquisition of 75.77.

The assessment of the participation of school members in the implementation of

maintenance of school sanitation facilities in SD Negeri V Sidoharjo was 84.44%

included in the role category, while for Ukhuwah Al-Amanah Islamic Elementary

School Sidoharjo was 71.11% included in the role category.

Keywords: Sanitary conditions, Participation of school residents,

Differences in sanitary conditions

x

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ................................................................................... i

HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ......................................... ii

HALAMAN PENGESAHAN ..................................................................... iii

HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS ........................................ iv

HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI

KARYA ILMIAH UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS ..................... v

KATA PENGANTAR ................................................................................ vi

INTISARI .................................................................................................... viii

ABSTRACT ................................................................................................ ix

DAFTAR ISI ............................................................................................... x

DAFTAR GAMBAR .................................................................................. xii

DAFTAR TABEL ....................................................................................... xiii

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... xiv

BAB I PENDAHULUAN .......................................................................... 1

A. Latar Belakang .............................................................................. 1

B. Rumusan Masalah ......................................................................... 6

C. Tujuan Penelitian .......................................................................... 6

D. Manfaat Penelitian ........................................................................ 7

E. Ruang Lingkup Penelitian............................................................. 8

F. Keaslian Penelitian........................................................................ 9

BAB II TINJUAUAN PUSTAKA ............................................................ 11

A. Sanitasi Tempat-tempat Umum .................................................... 11

1. Pengertian Sanitasi Tempat-tempat Umum.............................. 11

2. Jenis-jenis Tempat Umum ........................................................ 12

3. Persyaratan Kesehatan Lingkungan Tempat-tempat Umum .... 14

B. Sekolah Sehat ................................................................................ 15

1. Pengertian Sanitasi Sekolah Sehat ........................................... 15

2. Indikator Sekolah Sehat ........................................................... 17

3. Standar Sarana dan Prasarana Sekolah Sehat ........................... 19

4. Manfaat Sanitasi Sekolah Sehat ............................................... 25

C. Kerangka Konsep .......................................................................... 27

D. Pertanyaan Peneliti........................................................................ 28

BAB III METODE PENELITIAN .......................................................... 29

A. Jenis Penelitian.............................................................................. 29

B. Lokasi dan Waktu Penelitian ........................................................ 29

C. Populasi dan Sampel ..................................................................... 29

D. Variabel Penelitian ........................................................................ 30

E. Teknik Pengumpulan Data ............................................................ 33

F. Instrumen Penelitian ..................................................................... 34

G. Rencana Analisa Data ................................................................... 35

xi

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .................................................. 36

A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian ............................................ 36

B. Hasil Penelitian ............................................................................. 38

1. Hasil Observasi Sanitasi Lingkungan Sekolah......................... 38

2. Peran Serta Warga Sekolah ...................................................... 39

C. Pembahasan................................................................................... 40

1. Hasil Observasi Sanitasi Lingkungan Sekolah ........................ 40

2. Peran Serta Warga Sekolah ...................................................... 57

3. Perbedaan Sarana Sanitasi ....................................................... 62

D. Keterbatasan Penelitian ................................................................. 65

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ................................................... 66

A. Kesimpulan ................................................................................... 66

B. Saran ............................................................................................. 67

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................. 69

LAMPIRAN

xii

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 1. Kerangka Konsep ...................................................................... 27

Gambar 2.Pembagian kuisioner penelitian kepada responden di

SD Negeri V Sidoharjo ........................................................... 100

Gambar 3. Pengisian kuisioner oleh responden .......................................... 100

Gambar 4. Observasi sanitasi lingkungan sekolah di SD Negeri

V Sidoharjo .............................................................................. 101

Gambar 5. Tempat cuci tangan di SD Negeri V Sidoharjo ........................ 101

Gambar 6.Pembagian kuisioner penelitian kepada responden di

SD IU Al-Amanah Sidoharjo ................................................... 102

Gambar 7. Pengisian kuisioner oleh responden ......................................... 102

Gambar 8. Observasi sanitasi lingkungan di SD IU Al-Amanah

Sidoharjo .................................................................................. 103

Gambar 9. Pengisian kuisioner oleh responden guru dan karyawan .......... 103

Gambar 10. Pemberian kenang-kenangan kepada responden ..................... 104

Gambar 11. TPS SD Negeri V Sidoharjo.................................................... 104

Gambar 12. TPS SD Islam Ukhuwah Al-Amanah Sidoharjo ..................... 105

xiii

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1. Hasil observasi penilaian sanitasi lingkungan SD Islam

Ukhuwah Al-Amanah dan SD Negeri V Sidoharjo, Wonogiri.......... 39

Tabel 2. Distribusi frekuensi peran warga sekolah dalam penerapan

Pemeliharaan sanitasi di SD Islam Ukhuwah Al-Amanah

dan SD Negeri V Sidoharjo ............................................................... 39

xiv

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Lampiran 1. Hasil Observasi Sanitasi SD Islam Ukhuwah Al-Amanah .......... 71

Lampiran 2. Hasil Observasi Sanitasi SD Negeri V Sidoharjo ........................ 77

Lampiran 3. Kuesioner Penelitian .................................................................... 83

Lampiran 4. Kuesioner Pemantauan Kesehatan Lingkungan (Toilet) ............. 89

Lampiran 5. Kuesioner Sarana Sanitasi (Tempat Sampah) ............................. 91

Lampiran 6. Perbedaan Kondisi Sarana Sanitasi ............................................. 93

Lampiran 7. Peta Hasil Inspeksi Sekolah ......................................................... 95

Lampiran 8. Denah Sekolah Dasar................................................................... 98

Lampiran 9. Dokumentasi ................................................................................ 100

Lampiran 10. Hasil Pengukuran Fisik Ruang Kelas ........................................ 106

Lampiran 11. Surat-surat Pendukung Penelitian