PowerPoint Presentation
PAKAN BUATANPENDAHULUANpakan yang dibuat oleh manusia untuk
ikan/biota air peliharaan yang berasal dari berbagai macam bahan
baku yang mempunyai kandungan gizi yang baik sesuai dengan
kebutuhan ikan dan dalam pembuatannya sangat memperhatikan sifat
dan ukuran ikan. Pakan buatan dibuat oleh manusia untuk
mengantisipasi kekurangan pakan yang berasal dari alam yang
kontinuitas produksinya tidak dapat dipastikan. PAKAN BUATANBahan
tambahanBahan hewaniBahan nabati Aktifitas hidup/ kesehatan
ikanPertum-buhanRepro-duksiSUMBER ENERGI2KUALITAS PAKAN MELIPUTI :
sifat fisik yaitu bentuk serta ukurannya harus tepatsifat kimia
yaitu kandungan zat- zat di daiam bahan pakan yang mempengaruhi
nilai nutrisi pakan banyaknya protein makanan yang diperlukan akan
menurun bersamaan dengan meningkatnya umur ikan. Pemberian pakan
pada ikan pada ikan harus harus memperhatikan kualitas dan jumlah
pakan, sehingga mampu memberikan pertumbuhan maksimum. BENTUK PAKAN
BUATANDigunakan sebagai pakan benih ikan (2-30hr)Emulsi (terlarut
menyatu dgn pelarut)Suspensi (terlarut tdk menyatu dgn
pelarutnya)Berasal dari remah yang dihancurkanTepung halus (benih :
20-40 hari)Tepung kasar (benih gelondongan: 40-80 hari)Berasal dari
pelet yang dihancurkanPakan gelondongan besar/II (80-120 hari)
Pakan padatan melalui proses mekanikPakan ikan dewasa (> 120
hari; berat 60-75 g)Pelet apung dan
tenggelam)LarutanTepungRemahPeletJenis Pakan Buatan
Pakan juga dapat berperan dalam :
Kandungan air > 50%Berupa pakan
segar/bekuBasahLembabKeringKandungan air 20 40%Tidak dilakukan
pengeringan dalam proses pembuatannyaKandungan air <
10%Digunakan untuk budidaya intensifBerdasarkan Kandungan
AirnyaJenis Pakan Buatan
Jenis Pakan BuatanComplete feedSuplementary feedHanya
menghasilkan penambahan berat badan < 50%Biasanya diramu sendiri
oleh pembudidaya tanpa memperhitungkan kandungan
proteinMenghasilkan penambahan bobot tubuh >50%Dalam bentuk
pakan kering dengan nutrisi yang baik dan seimbangBerdasarkan
kontribusinya dalam menghasilkan pertumbuhan bobot tubuh7Content
LayoutsKriteria pakan buatanKandungan gizi memenuhi kebutuhan ikan
Kandungan nutrisi mudah diserapPakan mudah dicernaDiameter pakan
sesuai mulut ikan
4123Rasa disukai ikan
5Tingkat efektifnya tinggi
6Rencana dalam pembuatan pakan harus memperhatikan Persyaratan
teknis bahan bakuKandungan nutrisi bahan bakuPersyaratan sosial
ekonomis bahan bakuJenis-jenis bahan baku : bahan baku hewani,
nabati dan tambahan sesuai kebutuhan budidaya9Kandungan gizi sesuai
kebutuhan
Diameter pakan harus lebih kecil dari ukuran bukaan mulut
ikan
Pakan mudah dicerna
Kandungan nutrisi pakan mudah diserap tubuh
Memiliki rasa yang disukai ikan Kriteria pakan
buatan10Menghitung kebutuhan pakan
FCR
Efisiensi Pakan
Pertumbuhan
Mortalitas
Retensi ProteinMemberi pakan