AUGUST 2014
AUGUST 2014
*
OBJEKTIF MATA PELAJARAN
*
Berdasarkan Objektif mata pelajaran Biologi, Kurikulum Biologi
membolehkan pelajar melakukan perkara OM1 hingga OM10.
OBJEKTIF MATA PELAJARAN BIOLOGI
*
OM 1
Memperoleh pengetahuan tentang konsep dan prinsip biologi dan menghubungkaitkan pengetahuan ini dengan fenomena alam dan pengalaman harian.
*
Memahami pengetahuan Biologi dan aplikasi dalam bidang sains dan teknologi dan kehidupan harian
OM 2
*
Menguasai kemahiran berfikir dan kemahiran saintifik
OM 3
Mengaplikasikan pengetahuan Biologi, kemahiran berfikir dan kemahiran saintifik secara analitis dan kreatif untuk menyelesaikan masalah dan membuat keputusan yang rasional dan bertanggungjawab berkaitan dengan isu Biologi dalam kehidupan seharian.
OM 4
Menggunakan pengetahuan Biologi untuk
meningkatkan taraf kesihatan diri dan
kesejahteraan diri
OM 5
Menyedari kepentingan saling hubungan antara hidupan, perhubungan hidupan dengan persekitaran dan kepentingan pengurusan alam sekitar yang bijak demi menjamin kemandirian hidupan
OM 6
Mengamalkan sikap saintifik dan nilai murni
OM 7
Menilai maklumat berkenaan sains dan teknologi dengan bijak dan berkesan
OM 8
Menangani cabaran dalam dunia sains dan teknologi dan bersedia memberi sumbangan kepada perkembangan sains dan teknologi
OM 9
Menyedari bahawa segala pengetahuan yang
diperoleh melalui kajian sains merupakan hasil
usaha manusia untuk memperoleh penerangan
yang rasional tentang fenomena alam berasaskan
kemampuan dan keupayaan akal.
OM 10
OBJEKTIF PENTAKSIRAN (OP) MATA PELAJARAN BIOLOGI
Objektif Pentaksiran (OP) dikenal pasti berdasarkan Objektif Mata Pelajaran (OM)
*
Pengetahuan tentang Biologi
OP 1
Pemahaman tentang pengetahuan biologi dan
kefahaman tentang aplikasi pengetahuan itu
dalam bidang sains dan teknologi dalam
kehidupan harian
OP 2
Kebolehan untuk menguasai kemahiran saintifik iaitu kemahiran proses sains dan kemahiran manipulatif melalui kemahiran berfikir
OP 3
Kebolehan mengaplikasikan pengetahuan Biologi, kemahiran berfikir dan kemahiran saintifik untuk menyelesaikan masalah dan membuat keputusan yang rasional dan bertanggungjawab berkaitan dengan isu Biologi dalam kehidupan harian
OP 4
Kebolehan untuk memahami kepentingan saling hubungan antara hidupan, perhubungan antara hidupan dengan persekitaran dan kepentingan pengurusan alam sekitar yang bijak demi menjamin kemandirian hidupan dan kebolehan memahami bahawa segala pengetahuan yang diperoleh melalui kajian sains merupakan hasil usaha manusia untuk memperoleh penerangan yang rasional tentang fenomena alam berasaskan kemampuan dan keupayaan akal.
OP 5
Kebolehan mengamalkan sikap saintifik dan nilai murni dan kebolehan mempamerkan kesediaan dari segi pengetahuan dan kemahiran untuk menangani cabaran dalam sains dan teknologi berlandaskan sikap saintifik dan nilai murni
OP 6
Kebolehan untuk menilai maklumat berkenaan sains dan teknologi berlandaskan sikap saintifik dan nilai murni
OP 7
Kebolehan untuk mensintesiskan dengan menggabungkan komponen-komponen untuk menghasilkan keseluruhan idea atau struktur yang baru dan kreatif
OP 8
Kebolehan untuk menganalisis dengan mengasingkan maklumat kepada komponen-komponennya untuk memahami struktur organisasinya dan perhubungan antara komponen-komponen
OP 9
ELEMEN DAN ASPEK YANG DITAKSIR DALAM
MATA PELAJARAN BIOLOGI
*
FORMAT INSTRUMEN PENTAKSIRAN
AMALI SAINS MATA PELAJARAN BIOLOGI SPM
MULAI 2015
*
PENERANGAN KOD ELEMEN YANG DITAKSIR
KOD ELEMEN : KB06
KEMAHIRAN SAINTIFIK
*
Kebolehan menggunakan kemahiran memerhati, mengelas, mengukur menggunakan nombor, membuat inferens, meramal, berkomunikasi, menggunakan perhubungan ruang dan masa, mentafsir data, mendefinisi secara operasi, mengawal pemboleh ubah, membuat hipotesis, mengeksperimen serta kebolehan dalam kemahiran manipulatif semasa menjalankan kajian atau penyiasatan sains.
KOD ELEMEN : KB06 KEMAHIRAN SAINTIFIK
ARAHAN PERSEDIAAN
*
SENARAI AWAL
Senarai radas dan bahan untuk membantu pusat peperiksaan membuat persediaan awal penyediaaan bahan dan radas untuk peperiksaan amali. Tidak semua bahan dan radas dalam senarai ini digunakan sepenuhnya dalam peperiksaan sebenar.
CONTOH SEBAHAGIAN DARIPADA BAHAN DAN RADAS DALAM SENARAI AWAL
SENARAI AKHIR
JUMLAH KESELURUHAN RADAS DAN BAHAN YANG DIPERLUKAN BAGI
20 CALON PER SIDANG
CONTOH ARAHAN PERSEDIAAN
Senarai Radas/ Bahan
*Sila rujuk Bahagian B bagi cara penyediaannya
BilRadas/ BahanKuantiti8Jus limau kasturi berlabel Jus buah RB dalam bikar 50 ml 45 ml per calon9*Jalur batang kangkung dalam piring petri berlabel Spesimen A (Direndam dalam air suling) 1 per calon10*Jalur batang kangkung dalam piring petri berlabel Spesimen B (Direndam dalam larutan sukrosa 30%) 1 per calon11*Larutan sukrosa 30%50 ml per calon12Air suling untuk Soalan 120 ml per calon 13Air suling untuk Soalan 250 ml per calonB. Cara Penyediaan
Bahan 6
0.1g asid askorbik dilarutkan ke dalam 100 ml air suling.
Bahan 7
Perah buah limau kasturi untuk mendapatkan jusnya.
Tapiskan dengan menggunakan kain kasa.
Masukkan 30 ml jus ke dalam bikar 50 ml.
Labelkan jus limau kasturi sebagai RA
Bahan 8
Perah buah limau kasturi untuk mendapatkan jusnya.
Tapiskan dengan menggunakan kain kasa.
Masukkan 15 ml jus ke dalam bikar 50 ml.
Jus limau kasturi dicairkan dengan 30 ml air suling.
Labelkan jus limau kasturi sebagai RB
Bahan 9 dan 10
Potong satu kangkung muda sepanjang 4cm.
Potong batang kangkung secara memanjang kepada 8 jalur seperti gambar rajah berikut:
Cut through this line
Potong mengikut garisan ini
Isikan 30 ml air suling ke dalam piring petri berlabel Spesimen A.
Isikan 30 ml larutan sukrosa 30% ke dalam piring petri berlabel Spesimen B.
Rendam dua jalur batang kangkung ke dalam piring petri Spesimen A dan dua lagi jalur batang kangkung ke dalam piring petri Spesimen B semalaman.
Pada hari peperiksaan, letakkan kedua-dua Spesimen A dan Spesimen B di atas meja calon.
Bahan 11
Larutkan 30 g sukrosa ke dalam 100 ml air suling
ARAHAN KHAS
*
1. Bagi Sidang Kedua dan seterusnya, Penyelia Mata Pelajaran hendaklah memastikan supaya semua radas bersih dan disusun semula seperti pada permulaan Sidang Pertama.
2. Tujuan Amali Biologi ini untuk mengetahui sama ada calon boleh menjalankan sendiri kerja amali yang senang.
3.Pemeriksa sedar ada kalanya seseorang calon mungkin tidak dapat menunjukkan kebolehan amalinya kerana dia tidak dapat memahami sebahagian daripada butir-butir dalam teori bagi eksperimen itu.
INSTRUMEN CONTOH UJIAN AMALI BIOLOGI (4551/3A)
*
SOALAN 1
LIST OF APPARATUS AND MATERIAL
SENARAI RADAS DAN BAHAN
Instruction : Please check the apparatus and material given for
each questions.
Arahan : Sila semak radas dan bahan yang diberikan untuk setiap
soalan
Question 1/ Soalan 1
Be careful when using the syringe with needle
Berhati-hati apabila menggunakan
picagari berjarum
SAFETY PRECAUTION / LANGKAH KESELAMATAN
Formula
Percentage of vitamin = Volume of ascorbic acid x 0.1 %
C in fruit juice Volume of fruit juice R
Peratusan vitamin C = Isipadu asid askorbik x 0.1%
dalam jus buah Isipadu jus R
Question 1/ Soalan 1
(20 marks / 20 markah)
( Suggested time : 60 minutes )
(Masa yang dicadangkan : 60 minit)
VITAMIN C
Vitamin C is an antioxidant that is required by at least 300 metabolic functions in the body, including growth and tissue replacement, adrenal gland function, and for healthy gums. It helps in the production of anti -stress hormones and interferon, an immune system protein that is important, and is also required for the metabolism of folic acid, tyrosine, and phenylalanine. Studies show that taking vitamin C can reduce the symptoms of asthma. It prevents the harmful effects of pollution, helps prevent cancer, protect against infection, and enhances immunity.SOURCE OF VITAMIN C
Because our bodies cannot produce vitamin C, it must be obtained through diet or in supplement form. It was unfortunate, most vitamin C obtained from food is lost in the urine. Vitamin C is derived from berries, citrus fruits, and green vegetables. Good sources include asparagus, avocado, black currants, cabbage flowers, grapes, cabbage, lemon, mango, mustard greens, onions, orange, papayas, green peas , pineapple, spinach, strawberry and tomato.VITAMIN C
Vitamin C is an antioxidant that is required by at least 300 metabolic functions in the body, including growth and tissue replacement, adrenal gland function, and for healthy gums. It helps in the production of anti -stress hormones. Studies show that taking vitamin C can reduce the symptoms of asthma. It prevents the harmful effects of pollution, helps prevent cancer, protect against infection, and enhances immunity.SOURCE OF VITAMIN C
Because our bodies cannot produce vitamin C, it must be obtained through diet or in supplement form Vitamin C is derived from berries, citrus fruits, and green vegetables. Good sources include cabbage flowers, grapes, cabbage, lemon, mango, orange, papayas, green peas , pineapple, spinach and tomato. It was unfortunate, most vitamin C obtained from food is lost in cooking or oxidised by air or in the urine.VITAMIN C
Vitamin C ialah antioksidan yang diperlukan oleh sekurang-kurangnya 300 fungsi metabolik dalam badan, termasuklah pertumbuhan dan penggantian tisu, fungsi kelenjar adrenal dan untuk gusi yang sihat. Ia menolong dalam pengeluaran hormon anti-stress dan interferon, sejenis protein sistem imuniti yang penting dan diperlukan juga untuk metabolisma folik asid, tairosin dan phenylalanine. Kajian menunjukkan bahawa dengan mengambil vitamin C boleh mengurangkan gejala penyakit asma. Ia mencegah daripada kesan merbahaya pencemaran, menolong mencegah kanser, memelihara daripada jangkitan dan meningkatkan imuniti.SUMBER VITAMIN C
Oleh sebab badan kita tidak boleh menghasilkan vitamin C, ia mestilah diperolehi melalui makanan atau dalam bentuk tambahan. Agak malang, kebanyakkan vitamin C yang diperolehi daripada makanan hilang dalam air kencing. Vitamin C diperolehi daripada buah beri, buah-buahan sitrus dan sayuran hijau. Sumber yang baik termasuk asparagus, avocado, black currants, kobis bunga, anggur, kubis, lemon, mempelam, biji sawi hijau, bawang, oren, betik, kacang peas hijau, nenas, bayam, strawberi dan tomato.VITAMIN C
Vitamin C ialah antioksidan yang diperlukan untuk pertumbuhan dan penggantian tisu, fungsi kelenjar adrenal dan untuk gusi yang sihat. Ia menolong dalam pengeluaran hormon anti-stress. Kajian menunjukkan bahawa dengan mengambil vitamin C boleh mengurangkan gejala penyakit asma. Ia mencegah daripada kesan merbahaya pencemaran, menolong mencegah kanser, memelihara daripada jangkitan dan meningkatkan imuniti.SUMBER VITAMIN C
Oleh sebab badan kita tidak boleh menghasilkan vitamin C, ia mestilah diperolehi melalui makanan atau dalam bentuk tambahan. Vitamin C diperolehi daripada buah beri, buah-buahan sitrus dan sayuran hijau. Sumber yang baik termasuk asparagus, avocado, black currants, kobis bunga, anggur, kubis, lemon, mempelam, biji sawi hijau, bawang, oren, betik, kacang peas hijau, nenas, bayam, dan tomato. Agak malang, kebanyakkan vitamin C yang diperolehi daripada makanan hilang dalam memasak atau dioksidakan dalam udara atau dalam air kencing.Percentage of vitamin C or ascorbic acids in fruits can be determined by using a laboratory experiment.
The aim of this experiment is to determine the percentage of ascorbic acid (vitamin C) in fruit juice R A
You are provided with 1% Dichlorophenolindophenol solution (DCPIP), 0.1% ascorbic acid solution and fruit juice R A.
Peratusan vitamin C atau asid askorbik dalam buah-buahan boleh ditentukan dengan menggunakan eksperimen makmal.
Tujuan eksperimen ini dijalankan adalah untuk menentukan peratusan asid askorbik (vitamin C) dalam jus buah R A
Anda dibekalkan dengan larutan 1% Diklorofenolindofenol (DCPIP), larutan asid askorbik 0.1% dan jus buah R A
Ascorbic acid 0.1%
Asid askorbik 0.1%
Fruit juice
Jus buah
2 ml DCPIP solution
2 ml larutan DCPIP
*
Carry out this experiment by using the following steps:
Jalankan eksperimen ini mengikut kaedah berikut :
(i) Place 2 ml DCPIP solution into a specimen tube using syringe A.
Masukkan 2ml larutan DCPIP ke dalam tiub spesimen dengan
menggunakan picagari A.
(ii) Place 5 ml of 0.1% ascorbic acid into syringe B1.
Masukkan 5 ml 0.1% asid askorbik ke dalam picagari B1.
(iii) Make sure the needle of the syringe is placed into the DCPIP
solution. Drop slowly the 0.1% ascorbic acid (syringe B1) into
specimen tube containing DCPIP solution until the DCPIP
become decolourised.
Pastikan jarum picagari berada di dalam larutan DCPIP.Titiskan
perlahan-lahan 0.1% asid askorbik (picagari B1) ke dalam tiub
spesimen yang berisi larutan DCPIP sehingga warna larutan DCPIP
luntur.
(iv) Record the volume of 0.1% ascorbic acid used.
Catatkan isipadu larutan 0.1% askorbik asid yang
digunakan.
Repeat steps (i) until step (iv) to get the average volume of 0.1%ascorbic acid used.
Ulangi langkah (i) hingga (iv) untuk mendapatkan purata isipadu
larutan 0.1% asid askorbik yang digunakan.
The experiment is repeated from step (i) to step (v), by replacing0.1% ascorbic acid with fruit juice R A, using syringe B2.
Ulangi langkah (i) hingga langkah (v) dengan menggantikan
0.1% asid askorbik dengan jus buah R A, menggunakan picagari B2.
Based on the experiment which has been carried out, answer the following questions.
Berdasarkan eksperimen yang dijalankan, jawab soalan-soalan berikut :
(a) Construct a table and record your
readings.
Bina satu jadual dan rekodkan bacaan
anda.
[3 marks]
[3 markah]
(b) State why fruit juice R A decolourised
DCPIP solution.
Nyatakan mengapa jus buah R A
melunturkan warna larutan DCPIP.
........................................................................................................................................
[1mark]
[1 markah]
(c) Calculate the percentage of vitamin C in
fruit juice R A.
Hitungkan peratusan vitamin C dalam jus
buah R A.
[2 marks]
[2 markah]
(d) State a reason why the needle of the syringe is
needed to be placed into the DCPIP solution.
Nyatakan satu sebab mengapa jarum picagari
perlu dimasukkan ke dalam larutan DCPIP.
.................................................................................
.................................................................................
[1 mark]
[1 markah]
(e) (i) If fruit juice RA is added with 10 ml of boiled water, predict
the percentage of vitamin C in fruit juice RA.
Jika jus buah R ditambahkan dengan 10ml air mendidih,
ramalkan peratusan vitamin C di dalam jus buah RA.
..
[1 mark / 1markah]
(ii) Give reason for your answer.
Nyatakan alasan bagi jawapan anda.
...
[1 mark /1 markah]
(f) Based on this experiment, state the operational
definition of vitamin C.
Berdasarkan eksperimen ini, nyatakan definisi secara operasi bagi vitamin C.
.......................
[2 marks]
[2 markah]
(g) You are required to repeat this experiment by replacing juice R A
with juice RB. Explain the difference in the volume of fruit juice R A
and R B that is needed to decolourise DCPIP solution.
Anda dikehendaki mengulangi eksperimen ini dengan
menggantikan jus buah R A dengan jus buah R B.
Terangkan perbezaan isipadu jus buah R A dan jus buah R B
yang diperlukan untuk melunturkan warna DCPIP.
..
..
..
[2 marks]
[2 markah]
(h) Based on this experiment, classify the list of apparatus
and materials given on page 25.
Berdasarkan eksperimen ini, kelaskan senarai radas
dan bahan yang diberi di halaman 25.
[2 marks]
[2 markah]
vitamin C in pineapple juice, lime juice and watermelon juice.
Satu eksperimen lain dijalankan untuk menentukan kepekatan
vitamin C dalam jus nanas, jus limau nipis dan jus tembikai.
State the following variables:
Nyatakan pemboleh ubah yang berikut:
Manipulated variable / Pemboleh ubah dimanipulasi
..........................................................................................................
Responding variable / Pemboleh ubah bergerak balas
..........................................................................................................
[2 marks]
[2 markah]
(ii) State the hypothesis for the experiment in 1(i) (i).
Nyatakan hipotesis untuk eksperimen di 1 (i) (i).
.
[3 marks]
[3 markah]
SOALAN 2
Question 2 / Soalan 2
NumberBilanganApparatus and materialRadas dan BahanQuantityKuantitiYes / Ada (),No / Tiada (X)1Petri dish containing water spinach strip A (Label : Specimen A)Piring Piring petri mengandungi jalur batang kangkung A (Label : Spesimen A)1 2Petri dish containing water spinach strip B (Label : Specimen B)Piring petri mengandungi jalur batang kangkung B (Label : Spesimen B)1 3ForcepForsep2 4Petri dish labelled A Piring petri berlabel A1 5Petri dish labelled BPiring petri berlabel B 1
Question 2 / Soalan 2
(10 marks / 10 markah)
( Suggested time : 30 minutes )
(Masa yang dicadangkan : 30 minit)
Water spinach strips A and B are immersed in two different concentrations of sucrose solution.
Jalur batang kangkung A dan jalur batang kangkung B direndam di dalam dua larutan sukrosa yang berbeza kepekatan.
Observe the shape of the strips and answer the following questions:
Perhatikan bentuk jalur batang tersebut dan jawab soalan-soalan berikut:
Di ruangan yang disediakan, lukiskan pemerhatian anda dan labelkan epidermis.
Water spinach strip AJalur batang kangkung A(c)(i) If water spinach strip A is immersed into 30% sucrose solution for
30 minutes, the structure of the cell will change.
By using your Biology knowledge, draw and label the structure of a
cell of water spinach strip A.
Jika jalur batang kangkung A direndam ke dalam larutan sukrosa 30%
selama 30 minit, struktur sel akan berubah.
Dengan menggunakan pengetahuan Biologi anda, lukis dan label
struktur satu sel bagi jalur batang kangkung A.
A cell of water spinach strip A
Satu sel jalur batang kangkung A
[2 marks]
[2 markah]
(ii) Explain the process which occurs in 2(c) (i).
Terangkan proses yang berlaku di 2(c) (i).
..................................................................................
..................................................................................
[2 marks ]
[2 markah ]
LAPORAN PENYELIA
MATA PELAJARAN
*
SIDANG PERTAMA
Solution being usedLarutan yang digunakanVolume of solution used to decolourise 2ml of DCPIP solution (ml)Isi padu larutan yang digunakan untuk melunturkan 2ml larutan DCPIP (ml)12Average PurataAscorbic AcidAsid AskorbikFruit Juice RAJus Buah RAFruit Juice RBJus Buah RBSIDANG KEDUA
Solution being usedLarutan yang digunakanVolume of solution used to decolourise 2ml of DCPIP solution (ml)Isi padu larutan yang digunakan untuk melunturkan 2ml larutan DCPIP (ml)12Average PurataAscorbic AcidAsid AskorbikFruit Juice RAJus Buah RAFruit Juice RBJus Buah RBSIDANG KETIGA
Solution being usedLarutan yang digunakanVolume of solution used to decolourise 2ml of DCPIP solution (ml)Isi padu larutan yang digunakan untuk melunturkan 2ml larutan DCPIP (ml)12Average PurataAscorbic AcidAsid AskorbikFruit Juice RAJus Buah RAFruit Juice RBJus Buah RBSIDANG KEEMPAT
Solution being usedLarutan yang digunakanVolume of solution used to decolourise 2ml of DCPIP solution (ml)Isi padu larutan yang digunakan untuk melunturkan 2ml larutan DCPIP (ml)12Average PurataAscorbic AcidAsid AskorbikFruit Juice RAJus Buah RAFruit Juice RBJus Buah RB______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
ULASAN
LAPORAN PEPERIKSAAN AMALI
BIOLOGI 4551/3A
Guru mata pelajaran diminta memberi butir-butir berikut:
..................................................................................................
2.Kesukaran yang dialami oleh pelajar seperti:
(a) Kesukaran yang disebabkan oleh radas atau bahan
..........................................................................................
(b) Kesukaran lain, misalnya sakit atau kecacatan anggota
...........................................................................................
Bantuan yang diberikan kepada calon tertentu....................................................................................................................................................................................................
*Borang ini mesti dilengkapkan dan diberi kepada Pegawai Lembaga
Peperiksaan bersama kertas jawapan.
RINTIS AMALI SAINS
*
Penyediaan bahan segar sebelum peperiksaan bermula
Penyusunan bahan dan radas mengikut spesifikasi yang telah ditetapkan oleh Lembaga Peperiksaan
15 minit pertama Baca soalan dan semak bahan dan radas yang dibekalkan
Semasa peperiksaan amali dijalankan
Sesi menjawab soalan
Sesi mengemas dan membasuh radas
Penyelia Mata Pelajaran (Guru Mata Pelajaran) menjalankan eksperimen untuk mendapatkan data kawalan
Ciri-ciri makmal yang baik dan sesuai
Sinki di setiap meja
Paip air yang berfungsi
Meja yang besar dapat memuatkan dua orang pelajar dengan selesa
Langsir / sebarang bahan untuk menutup tingkap
SEKIAN,
TERIMA KASIH
*