5. Mencegah bunga dan 5. Mencegah bunga dan buah mangga agan tidak rontok Kenontokan bunga dan buah mangga tenutama disebabkan oleh serangan hama dan penyakit, yaitu wereng mangga ( ldiocerus niveosparsusJ, Clumetra transversa, ula:u pengorok buah (Noorda albizonalid, lalat buah ( Bactrodcera dorsalid, senta penyakit antraknos lColletotrichum gloeosporioded dan penyakit blendok (Diplodia mangiferal tTabel 21. Hama dan penyakit tensebut dapat diatasi dengan cana menggunakan pestisida sesuai anjunan tlabel 31. Tabel 2. Hama dan penyakit yang berperan dalam kenontokan bunga dan buah Hama dan penvakit Gejala senangan Wereng mangga Mengisap cairan sel bunga mangga sehingga menjadi kening dan gugun. Apabila senangan weneng tinggi biasanya disekitar daun tendapat cainan manis yang disukai semut dan mudah ditumbuhi iamun embun ielaqa benwarna hitam Clumetia Eransvers? Menusak bunga dengan cara mengonok tangkai bunga menyebabkan bunga gagal meniadi calon buah UlaE pengonok buah Membuat lubang-lubang pada buah dengan cara mengebon masuk kedalam buah dan mengeluarkan kotoran berwanna hitam melekat pada buah Lalat buah Menyebabkan buah busuk dan di dalamnya tendennr helatr tnn/set Antraknos Menyebabkan bunga kering benwanna hitam, dan apabila menyerang buah, buahnya busuk tendapat becak-becak hitam tidak tenatur Blendok Batang mengeluarkan cairan seperti blendok berwanna coklat kehitaman. Tabel 3. Jenis, dosis dan waktu untuk pengendalian f,anaman mangga aplikasi pestisida hama penyakit Jenis Pestisida Dosis lntenval Waktu aplikasi Monocnotophos 2,0 ml/l 'l mgg sekali :jaac pupus Dimetoat 1F._9n ml/l 1 mgg sekali SaaC pupus sampar ounga menlelang mekar Benomil u,c-1,u ml/l 'l moo sekali bunga mekan lvonocnopEopn0s + u enlate ?tt+ 1,0 ml/l 'I mgg sekali Buah sebesar kacann hiiatr urmecnoac+ EenlaEe 1,0 ml/l 1 mgg sekali Buah sebesan sampal dengan buah mante n tsuDur bordo Z,tJ ml/l 1 tahun sekali Menjelang musim hujan dioleskan pada batanq Sumber :Saruono Teknologi untuk petani, FEATI, 2009 BPTP Jawa Timur Jl. Raya Karang Ploso Km 4, P0 Box 188 Malang 65101 Telp. (0341)494052 Fax: (0341) 471255 $fr{muKsl PEMBUNGAAN MANGGA VAM$ffiTAS ARUIMANI$ 147 M ffi Nffi ffi [,I ${AKAI{ PA f&fr #{,ITNAZOL DEPARTEMEN PERTANIAN BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN JAWA TIMUR 2009 Website : http : // jatim.litbang.deptan.go.id
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
5. Mencegah bunga dan 5. Mencegah bunga danbuah mangga agan tidak rontok
Kenontokan bunga dan buah manggatenutama disebabkan oleh serangan hama danpenyakit, yaitu wereng mangga ( ldiocerusniveosparsusJ, Clumetra transversa, ula:u pengorokbuah (Noorda albizonalid, lalat buah ( Bactrodceradorsalid, senta penyakit antraknos lColletotrichumgloeosporioded dan penyakit blendok (Diplodiamangiferal tTabel 21.
Hama dan penyakit tensebut dapat diatasidengan cana menggunakan pestisida sesuai anjunantlabel 31.
Tabel 2. Hama dan penyakit yang berperan dalamkenontokan bunga dan buah
Hama danpenvakit
Gejala senangan
Werengmangga
Mengisap cairan sel bunga manggasehingga menjadi kening dan gugun.Apabila senangan weneng tinggi biasanyadisekitar daun tendapat cainan manisyang disukai semut dan mudah ditumbuhiiamun embun ielaqa benwarna hitam
ClumetiaEransvers?
Menusak bunga dengan cara mengonoktangkai bunga menyebabkan bunga gagalmeniadi calon buah
UlaE pengonokbuah
Membuat lubang-lubang pada buahdengan cara mengebon masuk kedalambuah dan mengeluarkan kotoran berwannahitam melekat pada buah
Lalat buah Menyebabkan buah busuk dan di dalamnyatendennr helatr tnn/set
Antraknos Menyebabkan bunga kering benwannahitam, dan apabila menyerang buah,buahnya busuk tendapat becak-becakhitam tidak tenatur
Blendok Batang mengeluarkan cairan sepertiblendok berwanna coklat kehitaman.
Tabel 3. Jenis, dosis dan waktuuntuk pengendalianf,anaman mangga
aplikasi pestisidahama penyakit
Jenis Pestisida Dosis lntenval Waktu aplikasi
Monocnotophos 2,0 ml/l 'l mggsekali
:jaac pupus
Dimetoat 1F._9nml/l
1 mggsekali
SaaC pupussampar oungamenlelangmekar
Benomil u,c-1,uml/l
'l moosekali
bunga mekan
lvonocnopEopn0s + uenlate
?tt+1,0 ml/l
'I mggsekali
Buah sebesarkacann hiiatr
urmecnoac+ EenlaEe1,0 ml/l
1 mggsekali
Buah sebesan
sampaldengan buahmante n
tsuDur bordo Z,tJ ml/l 1 tahunsekali
Menjelangmusim hujandioleskanpada batanq
Sumber :SaruonoTeknologi untuk petani, FEATI, 2009
BPTP Jawa TimurJl. Raya Karang Ploso Km 4, P0 Box 188
Malang 65101 Telp. (0341)494052
Fax: (0341) 471255
$fr{muKsl
PEMBUNGAAN MANGGAVAM$ffiTAS ARUIMANI$ 147
M ffi Nffi ffi [,I ${AKAI{ PA f&fr #{,ITNAZOL
DEPARTEMEN PERTANIAN
BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIANJAWA TIMUR
2009
Website : http : // jatim.litbang.deptan.go.id
PENDAHULUAN
Di Indonesia, waktu pembungaan danpembuahan mangga membutuhkan empat empat bulankening [kemanau] dan pada peniode tensebut hanyaLerdapat 1 5 hari hujan. Satu setengah sampai duabulan kemudian, tanaman mangga benbunga. Bila teniadikemarau lebih panjang atau 8 bulan kering makapembungaan masal dapat tenjadi dua kali. Pembungaantenjadi pada tunas-tunas tenminal yang Lidak sempatbenbunga pada saat pembungaan pentama.
Bunga-bunga mangga Arumanis dan Golekbaru mekar sempurna antana jam 03.00 sampai jam7.00 [malam hani menjelang pagi) dan benlangsungselama 4-6 hani. Salah satu cir.i pembungaan tanamanmangga adalah "biennial beaning" yaitu munculnya jumlahbunga yang tidak tetap setiap musim, ber.akibat adanyaflutuasi produksi. Hal ini disebabkan oleh Eidak adanyakesetimbangan honmon per.tumbuhan yang diproduksiantana musim yang satu dengan musim benikutnya.Pembungaan tenjadi apabila tencapai kestimbanganfitohonmon antana stimulaton dan inhibitor dalam kondisiyang menguntungkan, Auksin dan Indol Asetic acid yangdihasilkan oleh tunas apikal, pada konsentrasi tertentudapat menstimuler pentumbuhan vegetatif, dan dldugamenghambat aktivitas honmon pembungaan'Tlor"igen".Akibatnya bagian tanaman mangga yang tumbuh pupus,pembungaan tidak akan tenjadi.
JENIS HORMON PEMACU PEMBUNGAAN
Bebenapa lenis hormon pemacu inisiasi bungamangga antara lain adalah CEPA konsentnasi 1000 mg/l, B-Nine konsentrasi 7000 ppm, Cycocel konsentr-asi5000-7000 ppm, dan NM konsentr.asi 75 ppm, Etherlatau Atonik, senta paklobutnazol konsentrasi 5 ml/l per"pohon. Hasil kalian BPTP Jatim, penggunaanpaklobutnazol (cultar'l konsentnasi 5 ml/l pen pohon yangdisinamkan kedalam tanah dapat menstimulirpembungaan mangga hingga mencapai 83,90/0.
INDUKSI PEMBUNGAAN DENGANPAKLOBUTRAZOL
Agan pemberian paklobutnazol memilikipenganuh sesuai hanapan, tanaman mangga harusbenada pada kondisi optimal. Karenanya, bebenapapenlakuan sepenti pemupukan, pembenian mulsa, danpengairan hanus dilakukan benkaitan dengan pemberianpaklobutr"azol, senta pemangkasan, tanam manggapolinaton, pelepasan serangga polinaton, dan penlakuanuntuk mencegah kerontokan buah.
1. Pemupukan, pemberian paklobutnazol, pemberianmutsa, dan pengatran
Waktu dan cara pembenian paklobutnazol hanustepat. Acuan pembenian paklobutnazol dan penlakuanpenunjang disajikan pada Tabel 1.
Tabel
Pembenian Paklobutrazol
1. Jenis, jumlah dan waktu pembenian paklobutrazol,pupuk, mulsa dan pengairan pada tanamanmangga umur' 6 tahun
2. Pemangkasan Tanaman Produktif* Pemangkasan dilakukan pada tanaman mangga
pr oduktif, dengan memotong pupus pada bagianpaling pucuk untuk merangsang tumbuhnya tunaspucuk tenminal. Makin banyak tunas tenminal,makin banyak nanLing genenatif yang akan muncut,sehingga peluang munculnya malai bunga rnenjadioesan
* Cana pemangkasan adalah memangkas satu pupusyang tepat pada bukunya pada bagian paling pucuk.Pensentase tunas pucuk yang dipangkas tiappohonnya antana 25- 41o/o. Jumlah tunas yangtumbuh adalah sama yaitu sekitan 3-4 tunas tiapsatu titik pangkasan.
3. Tanaman Mangga Varietas polinator
* Keberhasilan penyerbukan bunga manggadipenganuhi oleh lumlah tepungsari yang cukup
* Tanaman mangga jenis Kraksaan sangat rajin dantahan ain hujan, dan setiap tahun bisa dua kaliberbunga dan berbuah.
* Untuk menambah jumlah tepungsari, di lokasimangga Anumanis 143 ditanami 3-4 pohonmangga manalagiKnaksan/ha,
4. Melepassenanggapolinatorlpenyerbukl
* Penyenbukan bunga mangga dapat dibantu dengansenangga polinaton sejenis lalat hilau yang dapatdilennakkan pada media pupuk kandang