Judul
Nama Mahasiswa
NomorPokok
Program Studi
: Pemanfaatan Air Kelapa dan Enzlm Protease untuk Produksi Bahan Flavor Savory darl Ekstrak Kamir
:Asnani
: 95131
: IImu Pangan
Menyetujui 1. Komisi Pembimbing
Prof. Dr. Ir. Betty Sri Laksmi Jenie, MS Ketua
~~ Prof. Dr. I T. Swlfartono
Anggota
2. Ketua Program Studi IImu Pangan
V~!1l~ -Prof. Dr. Ir. Betty Sri Laksmi Jenie, MS
Lulu. T anggal: 19 Juni 1999
MS
M.Sc