El braç de gitano d’ensaladilla 13€ de la tieta Mercè Tàrtar de tonyina picant 19€ sobre arròs japonès Calamar a la andalusa 12€ amb feta i ruca Musclos de roca Can Carlitos 14€ Gambetes de Ses Illes 26€ fregides i cruixents “Bombes” braves de sèpia 9€ Pop amb papas aliñás i pebre vermell 14€ Patates xips artesanes 4€ Les millors olives farcides 5€ d’anxova de l’Escala Anxoves XL amb oli i 11,5€ vinagre balsàmic (4u) Coca de Forner amb tomàquet (2u) 4€ Pernil ibèric Joselito Gran Reserva 24€ “Gilda” de corbina amb oli de piparra 4,5€ Les nostres patates braves 7€ La coca de sobrassada 8,5€ artesana amb mel Croquetes fetes a casa (4u): – Pernil 10€ – Bolets 8€ – Gamba 16€ Bunyols de bacallà (4u) 8€ Ous esclatats amb patates 14€ i pernil ibèric Llagostins oberts al ajillo 21€ Amanida de tomàquet 13€ amb anxoves de l’escala Cintes de verdures amb sèsam i mango 12€ Albergínia escalivada amb 11€ sobrassada i làmines de parmesà Amanida pagesa amb peix sec 12€ Amanida de porros escalivats 10€ amb mantenga d’ametlla De pernil amb pa amb tomàquet 24,5€ De sobrassada amb formatge i mel 19,5€ De verdures de l’horta 16€ Del Senyoret Can Carlitos 34€ (sèpia, rap i gambetes) Arròs negre amb llagostins i allioli 31€ De llagosta de Formentera 165€/Kg De costella de porc i vieires 29€ De gamba de Formentera 39€ De verdures i bolets 24€ TAPES CAN CARLITOS TAPES GRANS TAKE AWAY Tapes tradicionals Tapes d’amanida TRUITA OBERTA Arròs melós Preu per persona / Mínim 2P Arròs Paella Preu per persona / Mínim 2P Arròs Llauna Preu per persona / Mínim 2P Emporta’t les nostres especialitats on vulguis! Pollastre a l’ast Informeu-nos si teniu alguna al·lèrgia o intolerància alimentària amb patates al caliu 1/2 16€ Fish & Chips Can Carlitos 19,5€ Ceviche de corball 19,5€ amb alvocat, poma i cogombre Gambes grosses a la sal 36€ de Formentera Llagosta a l’estil de Formentera 165€/Kg amb patates, pebrot i ou ferrat PEIXOS Menú Coca de Forner amb tomàquet, oli i sal Les nostres patates braves Albergínia escalivada amb sobrassada i làmines de parmesà Tàrtar de tonyina picant sobre arròs japonès Croquetes fetes a casa Musclos de roca Can Carlitos Llagostins oberts al ajillo Arròs del Senyoret Can Carlitos Pinya a l’ast amb iogurt i gelat de coco Ying-Yang de Nutella Llima gintònic 55€ Preu per persona (Mínim 2P) Pa, olives i oli d’oliva verge 2,5€