Předkrmy Polévky Ryby a mořské plody Saláty Pizza Hlavní chody Čerstvé těstoviny a risotta Dětské Menu Vitello Tonnato........................................................................80g/165,- tenké plátky telecího, tuňáková majonéza, kapary, citrón, salát frisse (4,7,9) Hovězí carpaccio......................................................................80g/185,- hovězí svíčková, bazalkové pesto, hrubozrnná hořčice, rukola, parmazán, limetka, bílé pečivo (1,7,8,10) Grilované kalamáry................................................................120g/179,- kalamáry, olivový olej, česnek, chilli, rukola, cherry rajčata, bíle víno, bílé pečivo (1,2,7,12) Pečená barevná řepa s kozím sýrem........................................80g/139,- žíhaná řepa, letité balsamico, zázvor, med, kozí sýr, ořechy, listy salátu (7,8,12) Vývar z mladého kohouta................................................................75,- kohoutí maso, raviola plněná ricottou, hrášek a karotka (1,4,7,9) Rajčatová polévka............................................................................75,- rajčata, šalotka, mozzarella, bílé víno, bazalka, česnek, olivový olej (7,8,10) Salát Caesar s kuřecím prsíčkem................................................120g/175,- římské listy, ančovičky, hrubozrnná hořčice, majonéza, česnek, parmazán, kuře, krutóny (1,3,4,7,10,12) Salát Caesar s krevetami 5ks..............................................................225,- římské listy, ančovičky, hrubozrnná hořčice, majonéza, česnek, krevety, krutóny (1,2,3,4,7,10,12) Salát Nicoise s plátky tuňáka........................................................80g/225,- čerstvý tuňák, grenaile, fazolky, cherry rajčata, olivy, šalotka, vejce (3,4,12) Rukolový salát ....................................................................................115,- rukola, cherry rajčata, olivový olej, citrónová šťáva, parmazán (7) Salát Verde..........................................................................................95,- trhaný listový salát, vinaigrette, maldónská sůl (12) Saltimbocca................................................................................180g/315,- telecí pečeně v parmské šunce, kaparové máslo, bílé víno, mačkaný brambor (1,7,12) Vepřová panenka s hříbky..........................................................200g/265,- vepřová panenka, bylinky, hříbková omáčka, bramborová Anna (1,7,12) Hovězí rump steak......................................................................200g/349,- hovězí rump, česnek, guanciale, fazolky, šalotka (7) Hovězí burger s kozím sýrem......................................................200g/229,- hovězí krk, kozí sýr, karamelizovaná cibulka, redchard, rajčata, naše bulka, hranolky (1,710,12) Kačeří prso na bylinkách............................................................200g/315,- kačeří prso, tymián, rozmarýn, med, červená řepa, balsamico, fregola (1,8,9,12) Vepřová líčka na cideru..............................................................200g/239,- líčka, cider, cibule, česnek, hořčice, bramborová kaše, pečené jablko (1,7,10,12) Losos na grilu...............................................................................200g/295,- čerstvý losos, olivový olej, špenát, sušená rajčata, česnek, bramborová kaše (4,7) Steak z tuňáka..............................................................................180g/395,- čerstvý tuňák, olivový olej, grenaile, paprika, šalotka, cuketa, cherry rajčata, žampiony (12) Slávky po námořnicku..................................................................700g/325,- čerstvé slávky, česnek, šalotka, cherry rajčata, řapíkatý celer, bílé víno, olivový olej, pečivo (1,2,7,9,12) Spaghetti aglio, oglio e peperoncino..............................................150g/115,- špagety, česnek, olivový olej, chilli, petrželka (1,3) Sépiové spaghetti s krevetami .......................................................150g/225,- sépiové špagety, šalotka, česnek, sušená rajčata, bílé víno, krevety 5ks (1,2,3,12,14) Linguine alla carbonara................................................................150g/129,- linguine, guanciale, vývar, máslo, žloutek, česnek, parmazán, petrželka (1,3,7,12) Lasagne s lososem.........................................................................280g/205,- lasagne, losos, ricotta, špenát, citrónová kůra, parmazán (1,3,4,7,12) Gnocchi s panenkou a hořčicí .......................................................200g/159,- bramborové noky, vepřová panenka, hořčice, smetana, rukola (1,3,7,10) Hříbkové risotto............................................................................280g/135,- rýže arborio, šalotka, bílé víno, česnek, hříbky, máslo, parmazán (7,12) Casarecce s mořskými plody..........................................................150g/239,- těstoviny casarecce, krevety, slávky, kalamáry, olivový olej, česnek, šalotka, rajčata, bílé víno, máslo, petrželka (1,2,3,4,7,12,14) Steak z lososa s bramborovou kaší ..................................................120g/165,- (4,7) Casarecce s rajčatovou omáčkou a mozzarellou..............................100g/129,- (1,3,7,12) Vykostěné kuřecí stehno na zelenině a bylinkách...........................120g/135,- (7,9) Vanilková panna cotta s levandulovým sirupem................................75,- smetana, vanilka, maliny, levandule (7) Bezlepkový čokoládový dort................................................................95,- čokoláda callebaut, silná káva, smetana, máslo, vejce, lesní plody (3,7) Pečený ananas s mascarpone..............................................................95,- ananas, karamel, vanilka, grand marnier, pomeranč, mascarpone (7) Kopeček zmrzliny, sorbet..................................................1 kopeček/20,- dle nabídky Čerstvý chléb, naše bylinkové máslo (1,7)........................................69,- Marinované olivy s bylinkami.........................................................105,- Nakládaný ovčí sýr (7).....................................................................115,- Pražené mandličky s maldónskou solí...........................................105,- Dezerty Naše delikatesy Pizza Margheritta....................................................135,- rajčata, mozzarella, čerstvá bazalka (1,7) Pizza Prosciutto Cotto.............................................150,- rajčata, mozzarella, šunka od kosti (1,7) Pizza Hawai ............................................................165,- smetana, mozzarella, šunka od kosti, ananas (1,7) Pizza Salamino........................................................150,- rajčata, mozzarella, salamino padano (1,7) Pizza Prosciutto Funghi ..........................................159,- rajčata, mozzarella, šunka od kosti, žampiony (1,7) Pizza Messicana......................................................165,- rajčata, mozzarella,Ventricina, červená cibule, vejce (1,3,7) Pizza Mais...............................................................185,- rajčata, mozzarella, šunka od kosti, slanina, guanciale, sladká kukuřice (1,7) Pizza Domenico......................................................225,- rajčata, mozzarella, šunka od kosti, parmská šunka, parmazán, cherry rajčata, čerstvá bazalka (1,7) Pizza Quattro Formaggi ..........................................185,- smetana, mozzarella, gorgonzola, parmazán, scamorza (1,7) Pizza Tonno Cipolla................................................179,- rajčata, mozzarella, tuňák, červená cibule (1,4,7) Pizza Rustica...........................................................179,- rajčata, mozzarella, kuřecí prsíčka, gorgonzola, parmazán (1,7) Pizza Salmone e spinacci .........................................205,- smetana, mozzarella, čerstvý losos, listový špenát (1,4,7) Pizza Frutti di mare.................................................265,- rajčata, mozzarella, čerstvé slávky, krevety, čerstvé kalamáry, rukola (1,2,7,14) Pizza Pancetta.........................................................225,- rajčata, mozzarella, pancetta, guanciale, parmazán (1,7) Pizza Prosciutto e olive............................................165,- rajčata, mozzarella, šunka od kosti, černé olivy (1,7) Pizza Veronica.........................................................225,- smetana, mozzarella, sušená rajčata, špenát, šunka od kosti, guanciale (1,7) Pizza Pane................................................................69,- olivový olej, česnek, rozmarýn, maldónská sůl (1,7)