Pecuária Sul A experiência da Embrapa Pecuária Sul com avaliação ex- post: introdução do gene booroola em rebanhos comerciais ovinos Jorge SantAnna.

Pecuária Sul

A experiência da Embrapa Pecuária Sul com avaliação ex-post: introdução do gene

booroola em rebanhos comerciais ovinos

Jorge Sant’Anna

O que é a mutação Booroola?

Gene com efeito principal determinante de maior taxa de

ovulação em ovinos

Resulta em maior prolificidade a despeito das condições de

criação

Pecuária Sul

http://www.fazendadorancho.com

Origem

Rebanho Merino Australiano

Década de 70

Herança autossômica simples codominante

Heterozigotas (BN) + 1,5 óvulos + 1 cordeiroHomozigotas (BB) + 3 óvulos + 1,5-2 cordeirosHeterozigotas (BN) + 1,5 óvulos + 1 cordeiro

Homozigotas (BB) + 3 óvulos + 1,5-2 cordeiros

Pecuária Sul

Fenótipo Booroola

Tipo selvagem (NN) Homozigoto mutante (BB)

Pecuária Sul

pontos importantes para contextualizar o cenário

CRISE DA OVINOCULTURA DA LÃ -diminuição do tamanho dos rebanhos

- nostalgia dos descendentes: época de fausto-movimento de reconversão dos estabelecimentos para

ovinocultura de corte- ovinocultura passa a ser uma atividade secundária

ORGANIZAÇÃO DA CADEIA DA OVINOCULTURA DE CORTE- repleta de desencontros

- Apesar do quadro de expansão do consumo de carne ovina, especialmente nos mercados metropolitanos.

-Baixa escala com que trabalham as unidades familiares de produção

- Representantes dos frigoríficos queixam-se frequentemente da ausência de oferta do produto (programas de incentivo aos

produtores)- Não se pode encontrar o produto com regularidade nas

prateleiras dos supermercados-Falta de padronização do produto requerida pelos frigoríficos.

- Disseminação do abate clandestino- Mesmo a alta dos preços da carne ovina nos últimos quatro anos é incomparável com o que se podia obter em termos de

renda na ocasião do auge da lã- Incidência do autoconsumo sobre a baixa oferta do produto- Taxa de mortalidade dos cordeiros alta (em torno de 30%)

Avaliação dos Impactos da Tecnologia Booroola

três eixos:- possibilidade de acompanhar a construção de um mercado

novo

- possibilidade de mensurar a área de adoção da tecnologia

- possibilidade de articular o trabalho de elaboração do Relatório de Impactos com o trabalho de Transferência de

Tecnologia (TT)

Utilização no Brasil

Novo milênioGenotipagem

Rebanhos menores – sistemas mais intensivos/ maiores cuidados

100 ovelhas

70 cordeiros desmamado

s

70 ovelhas

100 cordeiros

desmamados

Trabalho de campo com o grupo original de oito produtores assistidos pelos pesquisadores da Embrapa Pecuária Sul que introduziram o gene booroola em seus rebanhos – cinco anos

depois de iniciada (2004) a pesquisa

- Ganhos de produtividade eram concretos (situação anterior: 0,7 cordeiro desmamado – situação atual: 1,5 cordeiro

desmamado)

Tabela Aa - Ganhos Líquidos Unitários

Ano

Unidade de

Medida - UM

Rendimento Anterior/UM (A)

Rendimento Atual/UM (B)

Preço Unitário

R$/UM (C) *

Custo Adicional

R$/UM (D)**

Ganho Unitário R$/UM

E=[(B-A)xC]-D 2009

cabeça

0,70 1,50 90,00 11,60 62,72 2010 0,70 1,50 120,00 13,20 85,44 2011 0,72 1,55 167,00 15,44 125,79 2012 0,72 1,58 168,00 16,98 129,87

Tabela Ba - Benefícios Econômicos na Região

Ano

Participação da Embrapa

% (F)

Ganho Líquido Embrapa R$/UM

G=(ExF)

Área de Adoção:

Unidade de Medida-UM

Área de Adoção:

QuantxUM (H)

Benefício Econômico I=(GxH)

2009 50% 31,36

cabeça

1.500 47.040,00 2010 50% 42,72 2.500 106.800,00 2011 50% 62,89 10.000 628.900,00 2012 50% 64,93 16.000 1.038.880,00

- Três desses produtores já estavam vendendo genética booroola (carneiros reprodutores)

- Um carneiro hemozigoto (100% do gene) pode ser vendido a um preço de até R$ 2 mil e um carneiro heterozigoto pode ser vendido a um preço entre R$ 1.200 e 1.500.Esses três cabanheiros nos forneceram a lista dos produtores para os quais tinham vendido carneiros com endereços e telefoneDesse modo, conseguimos chegar até os adotantes da 2.a geração

Trabalho de campo com os produtores da 2.a geração- Aprimoramento da coleta de dados para o relatório de

impactos.- Percepção de que estes produtores estavam absolutamente

desassistidos no trato com a tecnologia- Constatação da necessidade de um Certificado de

Portabilidade do Gene para dar uma institucionalidade ao mercado de animais booroola

- Depoimento de um produtor de que vendeu um carneiro homozigoto por R$ 600,00 porque não tinha como comprovar

que o animal era portador do gene- Retorno para os pesquisadores com a informação de que era

crucial retomar o trabalho de transferência de tecnologia- Convocação de uma reunião na Embrapa Pecuária Sul com os produtores da primeira e da segunda gerações (junho de

2012), para tratar, entre outras coisas, do Certificado de Portabilidade

O “efeito Booroola”

Controle da

reprodução

1Avaliação da

potencialidade reprodutiva

dos carneiros

2Condição

nutricional e sanitária das

ovelhas

4Fabricação dos coletes

para controle dos cios

5Preparo

de rufiões

6Cuidados e identificação dos cordeiros

recém nascidos

3Controle dos

acasalamentos e seleção das ovelhas mais férteis

Pecuária Sul

Certificação de Reprodutores

Animais HeterozigotosPara a mutação Booroola

Animais HomozigotosPara a mutação Booroola

Tatuagem em ambas as virilhas

Pecuária Sul

Como Utilizar aGenética Booroola

Comunicado Técnico, 73ISSN 1982-5382Dezembro, 2010

Bagé, RS

Carlos José Hoff de SouzaJosé Carlos Ferrugem Moraes