antipastio アンティパスト small regular pasta パスタ fiorentina antipasto misto 1,800 2,800 2,300 本日の前菜盛り合わせ crispy fried calamari, herb mayonnaise 2,300 2,300 カラマリのフリット ハーブマヨネーズ添え Ⓥ caprese - italian burrata cheese, fruit tomato 2,300 3,000 イタリア産ブッラータチーズとフルーツトマトのカプレーゼ イタリア産グアンチャーレとポルチーニのフェットチーネ カルボナーラ white fish carpaccio, summer vegetables, bottarga 2,500 3,400 本日の白身魚のカルパッチョ 季節野菜 ボッタルガ caesar salad - romaine lettuce, anchovy dressing, croutons 1,300 1,800 2,400 crispy pancetta, parmesan cheese シーザーサラダ ロメインレタスとパンチェッタ アンチョビドレッシング 2,800 fiorentina salad - prosciutto di parma, shrimp, squid, scallop,shallot vinaigrette 1,500 2,200 フィオレンティーナシェフズサラダ エシャロットビネガーのドレッシング Ⓥ 2,300 zuppa ズッパ daily soup 700 1,000 secondi piatti セコンド ピアット 本日のスープ 3,300 tuscan minestrone 1,000 1,400 ミネストローネ 3,700 pizza ピッツァ Ⓥ margherita - tomato, mozzarella, basil 2,200 3,600 トマト モッツァレラチーズ バジルのピッツァマルゲリータ prosciutto e rucola - prosciutto di parma, arugula, mozzarella 2,400 4,800 パルマ産生ハム ルッコラのピッツァ Ⓥ quattro formaggi - mozzarella, parmesan, gorgonzola, raschera cheese 2,400 snack スナック 4種のイタリアンチーズのピッツァ 1,800 2,300 2,600 クラブハウスサンドウィッチ フレンチフライ添え カレーライス グリーンサラダ添え ビーフ または シュリンプ kumamoto akaushi beef sirloin tagliata, balsamic vinegar tramezzini sandwich, green salad clubhouse sandwich, french fries curry rice ( beef or shrimp ), green salad トラメッツィーニ サンドイッチ グリーンサラダ添え 仔牛のミラノ風カツレツ ルッコラとフルーツトマト添え スパゲッティーニ ナポリタン 70s タラバ蟹とアスパラガスのバベッティーニ ジェノベーゼソー spaghettini neapolitan - tomato sauce, bacon, onion, mushroom, bell pepper bavettini alla genovese - king crab, green asparagus, genovese pesto spaghettini, plant based OMN!PORK salciccia, young tomatoes scallopini milanese, arugula, fruit tomato オムニポークサルシッチャ プチトマト スパゲッティーニ 魚介のグリル ハーブとレモンの風味 fiorentina antipasto misto grilled chiba aged pork, yuzu pepper, castelluccio lentil ragu carbonara - fettucine, italian guancaire, porcini penne alla bolognese - meat sauce, italian parsley fresh truffle tagliolini フレッシュトリュフのタリオリーニ today's dolce misto スパゲッティーニ ペスカトーレ 天使の海老と海の幸のトマトソース 3,500 4,800 前菜盛り合わせ シェフのおすすめパスタ chef's recommended pasta roasted japanese chicken, herb, potatoes 本日のスープ estate エスターテ pasta or pizza lunch パスタまたはピッツァのランチ 3,200 コーヒー または 紅茶 千葉県産 熟成豚のグリル 柚子胡椒の香り レンズ豆のラグー 本日のドルチェ盛り合わせ please select any pizza from our main menu daily soup chef's recommended pasta please choose daily cake or tart for your dessert spaghettini alla pescatora - tomato sauce, shrimp, seafood ペンネ ボロネーゼ coffee or tea コーヒー または 紅茶 シェフのおすすめパスタ or または ピザをアラカルトメニューより1つお選びください coffee or tea Grand Hyatt Tokyo is ISO 22000:2018 certified, internationally recognized as the highest food safety management system. グランド ハイアット 東京は、お客様が安心・安全にお食事をお楽しみいただけるよう 本日のケーキ または タルトをお選びください grilled daily fish, prawn, calamari, herb, lemon ハーブでマリネした信玄どりとポテトのロースト 熊本県産あか牛サーロインのタリアータ バルサミコクレマ 食品安全マネジメントシステムの国際規格であるISO22000:2018を取得しております Ⓥ Vegetarian ベジタリアン To greater ensure the quality of your dining experience, please let us know if you have any food allergies or restrictions 食材にアレルギーのあるお客様 食事制限がおありのお客様は ご注文の際に係りの者にお申し付けください Prices are subject to consumption tax and a 15% service charge 上記価格に消費税と15%のサービス料を頂戴いたします