Top Banner
Lutte pour un capital symbolique dans un champ mondial en mutation. PARIS, CAPITALE MONDIALE DU TOURISME. Mathis Stock, Université de Lausanne Groupe de recherche « Cultures et natures du tourisme » [email protected]
30

PARIS, CAPITALE MONDIALE DU TOURISME.

Nov 24, 2021

Download

Documents

dariahiddleston
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: PARIS, CAPITALE MONDIALE DU TOURISME.

Lutte pour un capital symbolique dans un champ mondial en mutation.

PARIS, CAPITALE MONDIALE DU TOURISME.

Mathis Stock, Université de Lausanne Groupe de recherche « Cultures et natures du tourisme » [email protected]

Page 2: PARIS, CAPITALE MONDIALE DU TOURISME.

• Un coup de bluff ?

• Des chiffres fiables?

• Pourquoi « capitale mondiale »?

1. PARIS, CAPITALE MONDIALE

Page 3: PARIS, CAPITALE MONDIALE DU TOURISME.

« Paris est la première destination touristique mondiale, avec 28 millions de visiteurs par an, dont 17 millions d’étrangers. Notre ville

est connue et reconnue pour son patrimoine exceptionnel, son excellence dans des secteurs comme la gastronomie, la mode et la haute couture. Paris est aussi la capitale mondiale des foires et salons : le tourisme d’affaires représente près de 11,3 millions de personnes par

an. Son art de vivre si particulier, sa diversité et son dynamisme suscitent un vrai plébiscite. Ces atouts si précieux ne se décrètent pas : ils se créent, s’impulsent, se protègent, s’inventent et se réinventent »

(40 ans de tourisme à Paris)

PARIS_2010

V E N D R E D I 5 F É V R I E R 2 0 1 6

3

T I T R E D E L A P R É S E N T A T I O N

Page 4: PARIS, CAPITALE MONDIALE DU TOURISME.

• « 29 millions de touristes à Paris, tous hébergements

confondus » (Chiffres clés, p.4)

• « 36,9 millions de nuitées hôtelières à Paris (nouveau record, +0,1 % par rapport à 2011) » (Chiffres clés,

p.4)

PARIS_2012

V E N D R E D I 5 F É V R I E R 2 0 1 6

4

T I T R E D E L A P R É S E N T A T I O N

Page 5: PARIS, CAPITALE MONDIALE DU TOURISME.

• « Avec 47 millions de visiteurs, Paris « reste la premie re destination touristique au monde », devant Londres (35 millions), s'est re joui, mardi 13 mai, l'adjoint a la maire de Paris charge du tourisme, Jean-Franc ois Martins. L’Office de tourisme a publie les chiffres de la fre quentation 2013 en incluant pour la premie re fois le Grand Paris, c'est-a -dire

Paris et les trois de partements de petite couronne » (Figaro, 14/05/2014)

• « Ce nouveau mode de calcul a e té e tabli pour re pondre a une pole mique remontant au mois de janvier. En pleine campagne des municipales parisiennes, la candidate UMP Nathalie Kosciusko-

Morizet reprenait a son compte un article du Figaro affirmant que Londres avait « de tro né » Paris en devenant en 2013 « la ville la plus

visite e au monde ». La socialiste Anne Hidalgo lui avait alors re pliqué qu'il e tait plus pertinent de comparer Londres au Grand Paris en

termes de superficie » (Figaro, 14/05/2014)

LA CONTROVERSE 2014: PARIS-LONDRES

Page 6: PARIS, CAPITALE MONDIALE DU TOURISME.

« La campagne des e lections municipales parisiennes avait e té agite e en janvier par une vive pole mique entre les deux principales candidates Anne Hidalgo (PS) et Nathalie Kosciusko-Morizet (UMP), apre s que cette dernie re eut repris a son compte un article du «Figaro» affirmant que Londres avait «de tro né» Paris en

devenant en 2013 «la ville la plus visite e au monde». La mairie de Paris avait alors fait valoir que les chiffres de 2013 n'e taient pas encore consolide s et que les pe rime tres n'e taient pas comparables, «puisque le Grand Londres (1500km2)

couvre une aire a peu pre s comparable a la re gion Ile-de-France » » (Le Parisien, 13/5/2014)

LE PARISIEN (13/5/2014)

Page 7: PARIS, CAPITALE MONDIALE DU TOURISME.

V E N D R E D I 5 F É V R I E R 2 0 1 6

7

T I T R E D E L A P R É S E N T A T I O N

Source: INSEE, 2013

Page 8: PARIS, CAPITALE MONDIALE DU TOURISME.

« La capitale franc aise sera la troisie me destination au monde, selon le classement

2013 e tabli par MasterCard. Pre s de 14

millions de visiteurs e trangers sont attendus a

Paris et devraient engendrer 11 milliards d’euros de de penses »

(BFM TV, 16/06/2013)

BFM TV: « PARIS, TROISIEME DESTINATION TOURISTIQUE AU MONDE «

Page 9: PARIS, CAPITALE MONDIALE DU TOURISME.

V E N D R E D I 5 F É V R I E R 2 0 1 6

9

T I T R E D E L A P R É S E N T A T I O N

2. QUELLES SOURCES POUR DÉNOMBRER LE TOURISME À PARIS

Page 10: PARIS, CAPITALE MONDIALE DU TOURISME.

2.1. LE TOURISME AVANT LA DERNIÈRE PHASE DE MONDIALISATION

V E N D R E D I 5 F É V R I E R 2 0 1 6

10

T I T R E D E L A P R É S E N T A T I O N

Page 11: PARIS, CAPITALE MONDIALE DU TOURISME.

Source: Comité du tourisme, 1952

Page 12: PARIS, CAPITALE MONDIALE DU TOURISME.

2.2. PROBLÈMES DE CHIFFRES

V E N D R E D I 5 F É V R I E R 2 0 1 6

12

T I T R E D E L A P R É S E N T A T I O N

Source: Comité du tourisme, 1952

Page 13: PARIS, CAPITALE MONDIALE DU TOURISME.

fiches de police remplies par les personnes de nationalité autre que française (chiffres produits pour les années 1937 à 1950) dans la ville de Paris

(Source : mémoire « Le tourisme étranger en France », Supplément au Bulletin d’Informations touristiques du Commissariat général au tourisme, 1951 (Archives de la ville de Paris, carton 2ETP/6/8/00 3), p.14)

2.3 LE TOURISME À PARIS

V E N D R E D I 5 F É V R I E R 2 0 1 6

13

T I T R E D E L A P R É S E N T A T I O N

Année Nombre de touristes

1937 840’000 1938 673’000

1947 500’000

1948 600’300

1950 1’072’000

Page 14: PARIS, CAPITALE MONDIALE DU TOURISME.

V E N D R E D I 5 F É V R I E R 2 0 1 6

14

T I T R E D E L A P R É S E N T A T I O N

Source: Comité du tourisme, 1952

Page 15: PARIS, CAPITALE MONDIALE DU TOURISME.

UNE SELECTION GÉOGRAPHIQUE DU TOURISME À PARIS

Source: Comité du tourisme, 1952

Page 16: PARIS, CAPITALE MONDIALE DU TOURISME.

« Les courants touristiques dirigés vers la France sont évidemment la conséquence de sa position géographique qui la rend accessible par les divers

modes de transport. Mais il est très malaisé de séparer les véritables touristes de l'ensemble des personnes arrivées en France. Ce sont donc

des approximations qui sont données ci-dessous » (Annuaire statistique de la France, 1953, p.221).

TOURISTES ET NON-TOURISTES

V E N D R E D I 5 F É V R I E R 2 0 1 6

16

T I T R E D E L A P R É S E N T A T I O N

Page 17: PARIS, CAPITALE MONDIALE DU TOURISME.

LES MONUMENTS PARISIENS

V E N D R E D I 5 F É V R I E R 2 0 1 6

17

T I T R E D E L A P R É S E N T A T I O N

Page 18: PARIS, CAPITALE MONDIALE DU TOURISME.

V E N D R E D I 5 F É V R I E R 2 0 1 6

18

T I T R E D E L A P R É S E N T A T I O N

Page 19: PARIS, CAPITALE MONDIALE DU TOURISME.

V E N D R E D I 5 F É V R I E R 2 0 1 6

19

T I T R E D E L A P R É S E N T A T I O N

Page 20: PARIS, CAPITALE MONDIALE DU TOURISME.

• Une métropole insérée de manière précoce dans le champ du tourisme européen

• Une métropole concernée par toutes les poussées de mondialisation • Un « écoumène touristique » plus dense et davantage mondialisé

PARIS DANS LA MONDIALISATION DU TOURISME

Page 21: PARIS, CAPITALE MONDIALE DU TOURISME.
Page 22: PARIS, CAPITALE MONDIALE DU TOURISME.
Page 23: PARIS, CAPITALE MONDIALE DU TOURISME.
Page 24: PARIS, CAPITALE MONDIALE DU TOURISME.
Page 25: PARIS, CAPITALE MONDIALE DU TOURISME.
Page 26: PARIS, CAPITALE MONDIALE DU TOURISME.
Page 27: PARIS, CAPITALE MONDIALE DU TOURISME.
Page 28: PARIS, CAPITALE MONDIALE DU TOURISME.
Page 29: PARIS, CAPITALE MONDIALE DU TOURISME.
Page 30: PARIS, CAPITALE MONDIALE DU TOURISME.

• Paris, « capitale mondiale du tourisme » comme une lutte autour du symbolique dans le champ du tourisme mondial

• La difficile appréciation des chiffres – car fondée sur des estimations – rend nécessaire une analyse critique des statistiques

• La mondialisation comme un processus d’établissement du champ du tourisme à l’échelle mondiale apporte toujours davantage de touristes

internationaux à Paris.

CONCLUSION