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Transcript
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édito 'Bon'jour !
Président
Jacques de la Chaise
Photo couverture
Flavien Prioreau
Rédacteur en chef
Julien Chavanes
Graphiste
Gaëlle Lepetit
Secrétaire de rédaction
Alexandra Profizi
Rédaction
Clara Rosenfled, Elise Monnier,
Jérôme Cohen, Clémentine Huet,
Louiza Benrezzak, Francesca Chiericato
Photographes
William K, Jérôme Cohen,
Wanda Szerauc, Youri Zakovitch
Partenariats et culture
Macha Binot / [email protected]
Contactez-nous
01 48 78 15 64
SAS Le Bonbon
31 bis, rue Victor-Massé
75009 Paris
SIRET 510 580 301 00016
Publicité
06 08 00 80 26
Régie grands comptes
06 33 54 65 95
Salut à toi, homme du futur.
Et oui, à l’heure où j’écris ces lignes, nous sommes le samedi 14 avril
2012. Mais quand tu les liras, cher lecteur, tu seras en mai. Tu es donc
indéniablement pour moi, un homme du futur. La classe. Marty McFly
n’a qu’à bien se tenir.
Alors, c’est comment l’avenir ? Cool ? Y’a des voitures volantes ? Des
plateformes de téléportation ? Des lunettes pour voir à travers les vête-
ments ?
Si tu me lis après le 6 mai, tu as un immense avantage sur moi : tu sais
qui a gagné l’élection présidentielle. A priori, en toute logique, si j’en
crois les spécialistes et d’après mes calculs, ça devrait être soit l’un,
soit l’autre. Ce qui revient un peu au même.
Nom de Zeus, ça me titille de ne pas savoir ! Moi, je suis d’une France
sarkozyste. Et toi, dans quel pays vis-tu ? Peut-être dans le même que
le mien… Ou alors, tout a changé. C’est l’euphorie, le second souffle, l’es-
poir, la fête, la picole, le sexe ! Ou bien le pire est arrivé… Et dans ce cas,
je crois que je préfère encore rester dans le passé.
Si tu trouves une machine à voyager dans le temps, tu viens me rencar-
der ? Si ça a foiré, je dirai aux copains et aux lecteurs du Bonbon de se
précipiter dans les urnes ! On n’aura peut-être pas le meilleur. Mais on
peut toujours éviter le pire. Avec un peu de chance, le futur sera plus
beau que le passé.
Julien Chavanes
Pour une entrée prioritaire et gratuite, envoyez un mail à : [email protected]
Tous les vendredis au Bus Palladium
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sommaire
6. Le SuperCoin 10. 10 minutes à perdre
18. Bashô 22. Bastien Loriou
14. Hipanema
28. Alain Plumey
5. Le Bon Timing
6. Le Bon Commerçant
10. La Bonne Étoile
12. Les Bons Plans
14. Le Bon Art
16. Le Bon Plan
17. Les Bonnes Annonces
18. La Bonne Table
20. Les Bons Shops
22. Le Bon Homme
24. Le Bon Horoscope
26. Les Bons Snapshots
28. Le Conte est Bon
31. Le Bon Agenda
32. Les Bonnes Adresses
Mai 2012
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le bon timing Les évènements à ne pas manquer !
DR
/ D
R /
DR
/ D
R
Vincent Bousserez
Mettre en scène des petits personnages en plastique
dans des positions et des lieux insolites, c’est ce que
Vincent Bousserez a choisi pour nous faire visiter
des thèmes inexplorés. Plastic Beauty, Plastic Life et
My Hard Drive is Dead à la Galerie W.
Jusqu’au 18 mai 2012 – Galerie W Eric Landau
44, rue Lepic
Tél. : 01 42 54 80 24
Pony Pony Run Run
Après nous avoir fait rêver sur « Hey you », le groupe
nantais revient avec un second album qui promet
d’être aussi électrique que le premier. Composé sur
la route entre Tokyo et Berlin, le road trip musical est
très prometteur !
Les 2 et 3 mai 2012 – Le Trianon
80, boulevard de Rochechouart
Tél . : 01 44 92 78 08
Le bonheur est à l’intérieur de l’extérieur de l’inté-
rieur, ou l’inverse.
Un auteur écrit une pièce sur le thème du bonheur.
Ne parvenant à la terminer, il se croit lui même fini.
Une recherche intérieure de ce que tout être vivant
poursuit. Que du bonheur !
Tous les jeudis, vendredis, samedis et dimanches –
La Manufacture des Abbesses
7, rue Véron - Tél. : 01 42 33 42 03
Concert
Théâtre
Concert
Exposition
Revolver
Avec leur pop à l’anglaise inspirée de leur passion
pour les Beatles, Revolver, grand espoir de la scène
française, vient présenter son nouvel album sur les
planches de la Cigale.
Ca vaut le détour !
Le 30 mai 2012 – La Cigale
120, boulevard de Rochechouart
Tél. : 01 49 25 89 99
6 — 18 7 — 18
6 — 18 7 — 18
le bon commerçant
Ouvert il y a moins d’un mois, Le Supercoin est le
nouveau super bar du quartier. A deux pas de la Mai-
rie du 18e, c’est ici que Claudia et Philippe ont ouvert
cet endroit rock et atypique. Accordez vos guitares
et sortez vos médiators, c’est parti !
Philippe habite Pigalle et Claudia la Goutte d’Or
depuis 10 ans. C’est à mi-chemin entre les deux lieux
qu’ils ont eu l’opportunité d’ouvrir un endroit où se
mêlent culture pop rock, bières artisanales, foot et
bons copains. La culture pop rock, ils l’ont dans le
sang, puisqu’au delà d’aimer ce style de musique,
le frère de Philippe est l’un des membres du groupe
Da Brazilians. La culture pop rock est donc une his-
toire d’amitié, mais aussi de famille. Cette passion
transparaît sur les murs de leur établissement et
dans le son qui passe aux platines, platines qu’ils
laissent volontiers tâter par les clients désireux
de faire découvrir de nouveaux morceaux. Lorsque
l’on rentre dans le SuperCoin, on est accueilli par
la douce Claudia et par François, leur serveur, qui a
« oublié sa mise en plis chez lui » mais qui en est tout
aussi cool que le reste de l’établissement. Soucieux
de leur clientèle, ils ne reculent devant aucun sacri-
fice, et pour le bonheur de tous (en quasi exclusivité à
Paris), ils proposent de la bière artisanale française.
On connaissait la bière belge. Eh bien le SuperCoin
propose de la bière artisanale gauloise. C’est beau-
coup plus cool, la bière Made in France. Et les clients
adorent puisque c’est la bière la plus demandée au
bar. A la carte des bières, vous pourrez goûter à la
Volcelest, directement importée de la Brasserie de la
vallée de Chevreuse en Ile-de-France, ou vous vous
essayerez à des bières auvergnates, franc-comtoises
ou même picardes. Le choix est grand et la liste est
longue. Pour accompagner tous ces breuvages eni-
vrants, le midi (et parfois le soir quand le bar n’est pas
plein à ras bord), Claudia se met aux fourneaux pour
vous concocter à l’aide de produits frais, des tartines
salées ou de bonnes petits planches de charcuterie
et de fromages. Les prix sont délicieux, voire très
abordables : en happy hour le demi est à 2,50€ et la
Le SuperCoin
ROCk & BeeR !
Communiqué Clémentine Huet
Photos Audrey Wnent
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le bon commerçant
bouteille de 75cl à 8€. En plus de proposer de la bonne
bière, Philippe a instauré le foot dans le cahier des
charges. Le week-end c’est la fête et dans la semaine,
les jours de match laissent place à l’ancestral cliché
masculin « Foot, bière, pizza et bons copains ». Quoi
qu’on en dise c’est tout de même le combo gagnant.
Voilà 10 ans, Supercoin était un blog collectif dédié
au rock indépendant. Un lieu virtuel où Normands,
Jurassiens et Gascons se sont liés d’amitié autour
d’une passion commune : la pop culture. Claudia et
Philippe imaginaient leur bar comme un bistrot de
quartier et un lieu convivial ; ils ont donc vu juste.
Aujourd’hui passé du virtuel au concret, leur bar est
un endroit où l’esprit de partage de cette passion
pour le rock est resté. Quand on leur demande com-
ment ils se voient dans un an : « On ne se voit pas mais
on se sent déjà chez nous ». Longue vie et prospérité
au SuperCoin qui est vraiment un super endroit pour
boire de la super bière artisanale et se faire de super
copains. Ces petits nouveaux de la scène Rock & Beer
ont de belles années devant eux et on ne leur sou-
haite que bonheur et réussite.
Le SuperCoin
3, rue Baudelique
Tél. : 09 50 07 04 90
Ouverture :
Mardi - mercredi / 11:00-00:00
Jeudi - samedi / 11:00-02:00
Dimanche / 16:00-00:00
supercoin.net
8 — 18
10 — 18 11 — 18
la bonne étoile
Avec plus de 60 millions de vues, le succès de la
web série 10 Minutes à perdre (diffusée sur le site
du même nom) n’est plus à démontrer. Considéré
comme la version française du site Funny or Die
fondé par l’acteur Will Ferrel, 10MAP jette un pavé
dans la marre en revisitant les codes de l’humour.
De la publicité virale au remake de film, Monsieur B.
alias Baptiste, Captain Gentil aka Hugo et Grandpa-
mini le doyen, créent le buzz sur la toile en se met-
tant en scène dans des vidéos décalées, pour ne pas
dire davantage. Car 10 minutes à perdre, c’est aussi
et surtout l’histoire de trois gars qui s’écrient chaque
jour « vas-y, on le fait, on va se marrer ! » Bienvenue
dans une galaxie parallèle où (presque) tout devient
possible.
« Les codes de l’humour ont été stérilisés au cours des
dix dernières années. Avec 10MAP, on veut montrer
qu’il est possible de rire de tout », explique Baptiste
le fondateur du site qui cumule aujourd’hui plus de
2,5 millions de visites par jour. Dans cette galaxie
où l’on revendique (pour une fois) le droit de perdre
son temps, on exprime ses idées politiques, on crée
de nouveaux produits comme la Coke en Spray et on
se paye même le luxe de parodier The Artist en The
Fartist. La plupart des vidéos réalisées par ce trio de
pré-trentenaires s’inspire de situations réelles. A ceci
près que les trois compères ont pris le soin d’ajou-
ter une bonne dose de dérision, allant même parfois
jusqu’à fouiller dans les tréfonds du ridiculement
absurde. Comme ce dernier sketch baptisé « anUSB »
qui, outre son allusion à la célébrissime marque de
prêt-à-porter, traduit avec une ironie grinçante le
niveau de dépendance de notre génération, aux nou-
velles technologies. Pitch de la vidéo ? Un Monsieur
B. équipé d’une clé USB interne qui lui permet de
se plugger et de transférer tous ses fichiers via son
anus. Révolutionnaire, absurde et totalement impro-
bable, vous en conviendrez ?
10 minutes à perdre
LAuGHinG OuT LOuD
Texte Emilie Vidaud
Photo Sébastien Chenille
correct au profit d’un rêve plus grand. Celui de la
liberté de ton. Et pour en arriver à imaginer des
situations aussi loufoques, il faut une bonne dose
de talent et de professionnalisme car sur le web, tu
meurs comme tu nais. Et « c’est un vrai boulot. La
preuve, on a des bureaux » plaisante Baptiste.
www.10minutesaperdre.fr
10 — 18 11 — 18
Et pourtant ça marche, car 10 Minutes à perdre
marque le grand retour du comique de situation ver-
sion 2.0 et s’impose comme le nouveau porte-voix
de toute une génération qui considère le rire comme
un exutoire. « On ne se pose pas la question de qui on
va choquer, mais plutôt de qui on va faire marrer »,
confirme Grandpa. Le mauvais goût, certes ils en
usent et parfois même en abusent, mais sans jamais
transgresser le commandement suprême : « Sans lui
manquer de respect, ton prochain tu feras rire », récite
Hugo. Car sur l’autel de la plaisanterie moderne, 10
Minutes à perdre sacrifie l’idée du politiquement
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les bons plans Communiqué Magali Lopez
© D
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Melle MontmartreMontée sur talons
Les chroniques des Abbesses invitent aujourd’hui
les femmes qui nourrissent délicieusement le quar-
tier de leur présence, qui en connaissent les secrets
de filles, à se rassurer.
Jusqu’alors, elles ne se sentaient qu’à demi-com-
blées. Autocrates sous bien des aspects, il leur man-
quait ce qui constitue le manque permanent dans
la vie d’une femme. Nous parlons bien evidemment
des chaussures : à talons, en escarpins, des bottes,
des sandales, etc. Les créateurs de chaussures s’en
donnent à cœur joie pour combler les fantasmes les
plus fous de la gente féminine. En effet, une jeune
femme , sans une vingtaine de paires dans sa garde
robe, n’est pas une femme.
Plates, ouvertes, à tige, 7, 10 ou 12 cm, bi-matière,
confortables : l’humeur d’une femme se mesure
à sa chaussure. Mlle Montmartre vient de lever le
rideau 17, rue Vieuville, la nouvelle rue hype entre
le moulin rouge et la butte et vous propose de venir
découvrir l’ensemble de sa collection de chaussures,
et d’accessoires à l’occasion de son ouverture.
Vous y trouverez un choix audacieux, une touche rock
and fun, aux accents italiens, dans une ambiance
d’écrin à pipelettes.
Mesdemoiselles, mesdames, n’attendez plus et
accourez chez Melle Montmartre où vos désirs les
plus fous seront exaucés. Le galbe et la forme dans
un écrin sont à l’honneur !
Melle Montmartre
17, rue vieuville
Du mardi au samedi de 11h00 à 19h00
dimanche de 13h30 à 19h00
Tél.: 01 42 59 19 94
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les bons plans Communiqué & Photo Flora Cambet Petit Jean
Ying et YangLa chine traditionnelle dans votre assiette
C’est avec curiosité que l’on pousse les portes de cet
établissement aux airs de pagode chinoise. Le chef
nous accueille dans un décor 100% authentique et
propose une carte traditionnelle et équilibrée.
Une ambiance zen règne dans ce restaurant, entre-
tenue par le maître des lieux qui s’évertue à parta-
ger la culture ancestrale qui est la sienne. Sur les
tables de bois sont soigneusement disposés godets
en porcelaine et baguettes chinoises. Du mur de
briques anthracite aux robustes tables de bois, en
passant par des tableaux en porcelaine peinte, tout
ici a été rapporté de Chine par notre hôte. Originaire
de Pékin, celui-ci tenait une boutique d’antiquités
chinoises avant d’ouvrir son restaurant, il y a de ça
six mois. Soucieux de tester les goûts de ses clients
et de satisfaire leurs papilles, il n’a cessé d’imagi-
ner et d’adapter sa carte pendant quatre mois pour
enfin en proposer une qui soit variée et équilibrée.
On retrouve donc au menu soupes, entrées chaudes
et froides, plats spéciaux et traditionnels ainsi qu’un
choix de mets végétariens et de plats de gibiers.
Dans le pur respect de la philosophie chinoise qui
influence les gestes quotidiens et par conséquent la
cuisine, le chef concocte ses spécialités au gré des
cinq saisons comme le veut la coutume, afin de pro-
poser des plats en accord avec notre corps et notre
esprit. A travers la cuisine il souhaite transmettre
sa culture et les noms des plats sur la carte sont
d’ailleurs écrits en version originale pour que soit gar-
dée l’essence des traditions. Si vous peinez à déchif-
frer le message inscrit sur le tableau au fond de la
salle, sur le mur de briques chinoises centenaires, on
a essayé avant vous : « Famille, harmonie, vitalité ».
Amateurs de découvertes précipitez-vous, cette table
authentique vous fera voyager dans de lointaines
contrées ! Comptez en moyenne 30€ pour le triptyque
entrée-plat-dessert et 10€ pour la formule midi.
8, rue Aristide Bruant
Ouvert tous les jours de 12h à 15h et de 19h à minuit
Tél. : 01 42 64 95 81
© F
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le bon art
Tudo bom pour Delphine et Jenny. et oui, lorsqu’une
ex-directrice de studio luxe pour enfant qui a bossé
pour Paul & Joe et JC de Castelbajac, et une coordi-
natrice de collection et de production de bijoux qui a
fait ses armes chez Corpus Christi se rencontrent, ce
ne pouvait être que pour le meilleur !
Pourtant, aucune d’elles ne se doutait qu’au cours
d’un voyage au Brésil en 2011 elles vivraient un coup
de foudre humain, et surtout professionnel ! « J’étais
en tour du monde solo, Jenny en congés avec son
copain… Des amis de Paris nous ont mis en contact,
et nous nous sommes rencontrées sur la plage d’Ipa-
nema. On a tout de suite accroché et passé nos
vacances ensemble, en s’imaginant 2012 et essayant
de trouver le moyen de revenir souvent » raconte Del-
phine.
Les filles collectionnent alors les fameux bracelets
brésiliens de notre adolescence. Ceux qu’on ne veut
pas quitter, mais qui se désagrègent peu à peu au
fur et à mesure des douches, et qui ne font pas vrai-
ment “fille sérieuse’’ quand on a la trentaine comme
les créatrices. « On avait envie de garder ce bijou qui
symbolise la plage, les amitiés sur le sable, les pro-
messes… Bref, exactement ce qui se passait pour
nous à Rio » explique Jenny. Elles chinent alors tout
un tas d’éléments sur les marchés, les plages et dans
les favelas locales et créent une centaine de brace-
lets… Qui se vendront comme des bouteilles d’eau
sur une plage de Salvador de Bahia, en à peine une
semaine ! L’idée d’en faire une marque internationale
s’impose naturellement à elles. C’est ainsi que sont
nés les 8 modèles de bracelets décontrac’chic, tou-
jours uniques et faits main à l’aide de perles, de fils
multicolores, de rubans, de pierres de quartz et de
coquillages… qui connaissent aujourd’hui un succès
grandissant en France, en Suisse, en Italie et même
en Chine !
Déjà adopté par les « it bloggeuses » comme Audrey,
auteur de Sushipedro.com, le bracelet manchette,
très pratique grâce à son fermoir aimanté, est une
charmante babiole. Sa folle élégance ethnique nous
a tout de suite séduits, et son prix accessible à partir
de 55€ aussi ! Delphine s’en félicite : « Avec Jenny on
est fières d’avoir lancé cette marque qui nous res-
semble ; branchée mais simple et pleine de couleurs.
Hipanema, c’est notre bébé bonne humeur ! »
Hipanema.com
Bracelets disponibles sur Modetrotter.com
Chez HOD - 104, rue vieille du Temple, 3e
Chez I LOVE - 48, rue Montorgueil, 2e
HipanemaBiJOux BRéSiLiAnO-PARiGOTS !
Texte Marion Buiatti
Photo Arthur Delloye
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le bon plan Communiqué Cécile Grandcour
Khôl Restaurant Cuisine française et saveurs d’Orient
une ambiance et un cadre chaleureux, une proprié-
taire à l’écoute, et surtout une cuisine de qualité
réalisée exclusivement à partir de produits frais,
tels sont les principaux atouts de ce joli restau-
rant ouvert en février dernier dans le quartier des
Grandes-Carrières.
À l’ardoise, un choix impressionnant de plats
français, parfois agrémentés de saveurs venues
d’ailleurs ; Soraya aime intégrer, avec l’aide de son
chef, ce qui lui a plu dans les nombreux pays qu’elle
a visités, notamment l’Asie où elle a vécu. Brochettes
de poulet marinées aux épices accompagnées de riz
safrané, wok de gambas au piment d’Espelette, pavé
de saumon grillé aux deux sésames, beurre blanc, et
nems de légumes aux épices, côtoient donc allègre-
ment des plats plus traditionnels, comme cette sou-
ris d’agneau confite aux olives vertes et citron garnie
de purée de patates douces, plat star du restaurant.
À noter, on retrouve cette inventivité jusque dans les
cocktails, véritables créations de la maison !
Autre atout du Khôl, sa belle salle voûtée aux
pierres apparentes (fraîche en été), privatisable sur
demande pour des repas d’affaires, séminaires ou
soirées privées.
Soraya l’avoue, la restauration est un métier difficile
qui ne peut s’exercer qu’à deux conditions : aimer la
cuisine et aimer les gens. Deux qualités qui ne lui
font décidément pas défaut. Résultat, les clients
se décontractent, s’évadent, se changent les idées,
en plus de goûter à une gastronomie créative mais
abordable.
khôl Restaurant
Déjeuner de 12h à 14 h 30
(sauf samedi et dimanche),
dîner de 19 h 30 à 23 heures (sauf dimanche),
brunch de 12h à 16 heures
(uniquement le dimanche)
—
7, rue Lagille
Tél. : 01 42 26 14 54
kholrestaurant.com
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Coiffeur Bio et Traditionnel
19, rue Durantin - Tél.: 01 42 64 02 06
du mardi au samedi 9h/20h
dimanche et lundi relooking sur RDV
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de 7h à 20h30 sauf le vendredi
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7, rue Lagile - Tél. :01 42 26 14 54
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Cherche affiche originale de l'album Blonde on Blonde.
Merci d'écrire à [email protected]
Le 6 mai, te trompe pas de bulletin citoyen !
Vive la Républiquedu Bonbon !
Nico fais gaffe, tu nous fais une David…
Au boulot mon garçon !
Toutes nos félicitations à Laurette et
Matthieude la part du
Bonbon
Macha aura son 1er
ET son 8 mai !Elle est pas belle
la vie ?!
Pie
rre,
3e
trim
estr
e, fa
ut y
al
ler
à fo
nd!
Usk
omat
onta
Elis
abet
h, o
n t'
aim
e co
mm
e tu
es.
The
nigh
t te
am.
Si tu fais pipi le vent
dans le dos et que tu
mouilles tes chaussures,
c’est surement pas que
tes les pieds sont trop
longs. Merci Arnaud :)
Jeudi 19 avril, 17h30 métro Pyrénées.
Toi : jean délavé, débardeur blanc et cheveux blonds dans le vent, moi en face
de toi, je suis resté pantois.Call me : 06 98 31 34 92
Un jour j'irais à New York
avec TOI
Félicitations aux
jeunes mariés
made in ER land,
Edouard & Céline!!
Bon anniversaire Andréa. 20 ans, quelle chance!
Desperate mum.
recrute : stagiaires(fin d'étude, min 6 mois)
commerciauxmerci d’adresser vos
candidatures à : [email protected]
Nic
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Pour certains, c'est pas
20 bougies, mais
50 ans. Oh la vache!
Desperate housewife.
(pas si "house" que ça)
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Marine, tu es la plus
belle de toutes les
plus belles !
Amoureusement vôtre
Maman trop cool que tu
reviennes à la vie. jdlc
Ranskalainen peruna says
hello to Kirsti
Mémé on tient à toi,
guéris vite !Bienvenue à
Cécile !
Vous aussi passez Votre
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18 — 18 19 — 18
la bonne table
Beaucoup en sont persuadés : au restaurant japo-
nais on ne mange que du sushi. C’est faux ! La
démonstration chez Bashô, bistrot alluré de la rue
Lepic : ici, la cuisine nippone est conçue sous le
signe de la variété et de l’originalité.
Une passion de toujours qui est devenue un métier.
C’est l’histoire de Sophie, jeune parisienne qui a tou-
jours été amoureuse du pays du Soleil Levant. Ainsi,
elle est partie à Tokyo, où elle a vécu pendant un an.
Là-bas, elle a découvert une spécificité de la culture
japonaise : sa capacité à marier la tradition avec la
créativité. Sophie a voulu proposer cette alliance au
Bashô, le bistrot japonais qu’elle a ouvert il y a trois
mois avec Michel, son compagnon. « Il avait déjà
deux autres restaurants, Iyara et Le bistrot voya-
geur, situés rue Caulaincourt. On n’avait jamais pensé
ouvrir une activité ensemble », nous confie-t-elle. Ce
qui les a fait changer d’avis, c’est la rencontre avec
Sommai, un cuisinier qui a travaillé dans la restau-
ration gastronomique en Asie pendant vingt ans.
Aujourd’hui, en tant que chef du Bashô, Sommai
prépare des mets japonais agrémentés d’une touche
française. Parmi ses spécialités, le carpaccio de sau-
mon au miso blanc et pomelo, le magret de canard
rôti sauce douce Unayu, le maquereau grillé sauce
Teriyaki et les immanquables sashimis et sushis,
dont ceux au foie gras.
Tous ces plats ont un dénominateur commun : ils
témoignent d’une grande attention au détail. Dans
chaque assiette les saveurs, les couleurs et les tex-
tures sont en harmonie. La présentation, elle aussi,
est très soignée : « les yeux, c’est presque aussi
important que le goût », affirment Sophie et Michel.
Ce raffinement, ils l’ont recherché aussi au niveau
du décor. Des tables en bois clair, des fauteuils cou-
leur tourterelle, des murs et des couverts de diffé-
rentes nuances de gris : un cadre signé Anne-Sophie
Robert, de l’agence de décoration Robert&Cau. Cette
ambiance, épurée mais cosy, plaît à tous styles de
clients : des couples à la recherche d’une soirée tran-
quille, aux groupes d’amis qui fêtent un anniversaire.
Les habitants du quartier Montmartre, bien sûr, font
partie des habitués. Et ceux d’entre eux qui aiment
la poésie apprécient la référence à Bashô, célèbre
poète japonais créateur des haïkus ; des poèmes en
trois vers dont la sobriété charme Sophie.
Bashô
Communiqué Francesca Chiericato
Photo Wanda Szerauc
SAVeuRS Du JAPOn
18 — 18 19 — 18
soir un menu plus riche, incluant un dessert, est à 29
euros. Bientôt, Bashô proposera aussi le brunch du
dimanche : on espère un peu de soleil pour pouvoir le
déguster sur sa jolie terrasse !
Bashô
63, rue Lepic - Tél. : 01 42 55 19 61
Fermé le lundi toute la journée,
le mardi et le samedi à midi
Décoration :
www.robertandcau.com
Au Bashô, le raffinement se joint à la qualité des
ingrédients : le saumon écossais Label Rouge fond
dans la bouche, alors que les nems chocolat-banane
sont accompagnés par une glace coco artisanale.
Les patrons et le chef nous l’assurent : ils s’approvi-
sionnent chez des fournisseurs français et font très
attention à la fraîcheur des produits. Pour eux, il y a
un autre mot pour décrire leur restaurant : la géné-
rosité. « Dans les bistrots japonais haut de gamme,
les portions sont souvent très petites », expliquent-t-
ils. Chez Bashô, c’est le contraire : les assiettes sont
bien remplies, même si les prix restent abordables.
Deux exemples : le menu midi (une soupe suivie d’une
salade et d’un plat principal) est à 13,50 euros. Le
21 — 18
Fenêtres, portes, volets, stores
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21 — 18
Jeanne & MarcelleLe Bar des Amis
Depuis début décembre la rue Francoeur a accueilli
un nouveau bar à vin. Chers amis amateurs de breu-
vages savoureux et enivrants, Welcome, Willkom-
men, Bienvenue chez Jeanne & Marcelle.
Pour commencer, Jeanne et Marcelle sont les deux
arrières-grands-mères du patron, dont l’une était
caviste au Havre. Une vraie histoire de famille
puisqu’ils commercialisent du vin depuis mainte-
nant quatre générations. Le patron Guillaume, ayant
remis au goût du jour l’esprit viticole familial vous
propose une sélection de soixante-dix vins différents
importés directement de producteurs indépendants.
Le petit plus de ce bar à vin est qu’il propose du vin
nature. Vin « nature » me direz vous ? « Oui c’est une
démarche qui va au-delà du vin bio, c’est à dire que
le producteur travaille sa vigne de manière à ne pas
retravailler son vin » explique Guillaume. L ’avantage
de ce vin, qui n’est vendu qu’en bouteille chez Jeanne
& Marcelle, est que c’est un vin qui se fait tout au
long de la dégustation. Outre le vin nature, Guillaume
propose du vin au verre entre 2,5€ et 12€, et peut
s’accompagner de planches de charcuteries, de fro-
mages affinés, de rillettes ou de pâté maison (que
vous pourrez d’ailleurs bientôt rapporter à la maison
dans des petits pots de verre). Ne vous inquiétez
pas, pour les plus gourmands, Jeanne & Marcelle
propose des formules Entrée Plat Verre de vin Café
à 14€ et Entrée Plat Dessert Verre de vin Café à 16€,
avec des plat légers l’été et des plats traditionnels
français l’hiver disponibles le midi uniquement.
Mieux que ça, chez Jeanne & Marcelle, l’happy hour
c’est has been, les « promos de l’apéro » c’est mieux !
Guillaume baisse le prix du verre de vin, dans le but
de faire découvrir de nouvelles saveurs à ceux qui,
d’habitude ne voudraient pas se payer un verre à 12€.
De plus, ça évite le gaspillage. Le deal est plutôt pas
mal. Une jolie terrasse, des copains, du bon vin : le
concept apéro-partage on adore ! Avec l’arrivée des
beaux jours on aime encore plus !
Ouvert du lundi au vendredi de 10h00 à minuit
Le samedi de 16h00 à minuit
Fermé le samedi midi et le dimanche
Jeanne & Marcelle - Bar à vin
18, rue Francœur
Tél. : 01 42 51 47 24
www.jeannemarcelle.com
le bon shop Communiqué & Photo Clémentine Huet
22 — 18
le bon homme
« C’est beau. Je n’avais encore jamais vu ça ! », s’ex-
clame bouche bée, un homme sur la place emile Gou-
deau. Car il va de soi que lorsqu’on croise sur son che-
min un « poète public », proposant d’improviser un
poème sur sa Remington 70’s à quiconque lui donne
un thème, ça en souffle plus d’un ! Surtout quand ce
dénommé Bastien, paré de sa veste en cuir et de sa
gavroche, n’est encore qu’un jeune homme... Ren-
contre extraordinaire mais bien réelle avec un poète
des temps modernes.
Bastien est installé à sa petite table en bois. Au sol,
un écriteau : « POèTE PUBLIC ». « J’ai commencé par
lire beaucoup de philosophie. Progressivement mon
caractère s’est affirmé dans la poésie. Depuis bientôt
deux ans je vis de ma machine à écrire. Pour moi, le
poète est d’essence publique. J’aime écrire pour les
autres. C’est un plaisir de leur offrir une pièce unique,
généreuse, un poème qui poursuivra sa route avec eux
et que je ne reverrai sans doute pas », raconte Bas-
tien. « La poésie a ce talent de fournir des réponses
universelles à des questions communes. Je ne suis
pas sûr qu’un poète se décide pour un style ; trouver
sa voix c’est le travail de toute une vie ; il peut néan-
moins promulguer une œuvre cohérente tout du long.
Quant à moi je ne veux pas sombrer dans le roman-
tisme ni dans l’écueil d’une sophistication à outrance,
je me passionne pour les choses de l’univers, pour
le mouvement de ce qui paraît fixe ». Tandis que son
ami, à quelques mètres de lui, laisse s’envoler des
mélodies de gaîté avec son orgue de barbarie, Bas-
tien fait virevolter les mots. Il s’émerveille et se laisse
bercer par les infimes changements que la place
Emile Goudeau offre à chaque nouvelle journée et
se nourrit de cette force sourde qu’elle dispense.
« Je ne connais qu’un lieu pour écrire en public, c’est
la place Emile Goudeau. Elle est silencieuse, frater-
nelle, simple. C’est une place qui se préserve, qui dif-
fuse une paix précieuse. C’est ici que j’ai fait les plus
belles rencontres. C’est un abri, un espace de temps
suspendu ». Que demander de plus qu’un poème écrit
par ses soins…
Ce poète enchanteur, créateur de beau et d’infini ne
se lasse pas de prendre son temps. C’est d’ailleurs
la chose la plus précieuse à ses yeux. Souvent il se
récite des poèmes. Des vers d’Aragon, d’Eluard, de
Rilke, de Valéry, de Jacob, d’Oscar Milosz, ou encore
de Matthieu Messagier.
Pour lui, la poésie permet de saisir les occasions que
la vie nous offre discrètement.
Il est rare dans le flux insatiable, le mouvement
contemporain que la ville impose, de découvrir sur
des pavés, au sommet de petits escaliers, un jeune
homme épris de la vie contemplative et des mots
révélateurs. Bastien tape dans le mille, il revitalise.
Texte Clara Rosenfeld
Photo William K
Bastien Loriou
POêTe DeS TeMPS MODeRneS
22 — 18
24 —
le bon astro Texte M Voyance
BeLieR 22 mars / 21 avril
Vous vivrez un vrai conte de fée en ce mois de mai.
Vos rêves les plus fous deviendront réalité et vos ob-
jectifs seront à portée de main.
C’est le mois de la chance qui s’ouvre et des réalisa-
tions surgiront de tous côtés !
Une période faste débute, marquant un véritable
tournant pour les mois suivants. Ne ralentissez pas,
gardez la cadence !
TAuReAu 22 avril / 21 mai
C’est le moment de parler famille, discussions, an-
ciennes rancœurs… Il est grand temps d’aborder le
sujet. On le sait, parler est votre talon d’Achille et
vous n’êtes pas à votre avantage dans ce domaine.
Sachez-le, une fois lancé, vous vous sentirez mieux.
Courez à votre boite aux lettres ! Une rentrée d’argent
imprévue ou une nouvelle tant attendue vous com-
blera de bonheur. Profitez-en pour vous offrir enfin
vos désirs secrets !
GeMeAux 22 mai / 22 juin
La colère n'est pourtant pas dans vos habitudes ;
est ce le printemps ? Vous avez le sentiment d'être
frustré, comme si l’on vous avait volé votre jouet. A
moins que ce ne soit un sentiment d'insatisfaction
absolue ? Quoi qu’il en soit, trouvez l’origine de vos
angoisses ou vous vous épuiserez bêtement, ce qui
serait une perte de temps ! Dommage car un voyage
s’annonce à l’horizon et il vous guérira de votre stress.
CAnCeR 23 juin / 21 juillet
La revanche a un goût sucré salé, mais est-ce bien
raisonnable ? Battez-vous ! De nombreuses per-
sonnes croient en vous et en votre savoir-faire. Et
même si la petite phrase « Je t’aime » n’est pas ar-
rivée à vos oreilles, on le pense et l’on croit en vous.
Laissez votre ego de côté et foncez pour atteindre
vos objectifs. Vous surmonterez les obstacles et fe-
rez pleurer vos ennemis.
LiOn 22 juillet / 23 août
Ouille cupidon frapperait-il encore ? Vous serez d'hu-
meur joyeuse car les anges de la vie vous apporte-
ront pleins de plaisirs et de joie ce mois-ci. Dans un
paquet surprise, une invitation à dîner ou un ren-
dez-vous coquin mettront vos sens en émoi. Vous
vous découvrirez de nouvelles passions et vous irez
vers de nouveaux horizons. Projetez-vous de faire un
voyage ?
VieRGe 24 août / 23 sept.
Vous avez beau essayer de vous reposer, votre cer-
veau reste en permanente ébullition. Peut-être
faudrait-il vous cacher vos portables, vous imposer
des heures de sommeil avec un verre de vin ou un
massage thaïlandais, pour que vous appréciiez un
peu les rares moments de détente ? Une chose est
sûre, relaxez-vous car le printemps s’annonce fort
en émotion et en action et vous aurez besoin de tout
votre carburant !
Votre horoscope vous plait ? Vous avez envie d’en savoir plus et de trouver une équipe “Bonbon” pour répondre à vos questions ? Appelez nous : Consultations gratuites au 08.92.06.77.77 (0,34 Ct min)
25 —
le bon astro Mai 2012
BALAnCe 24 sept. / 23 oct.
Vous passez votre vie à courir après un idéal uto-
pique alors que le bonheur est à portée de main !
Osez cette histoire d’amour naissante, laissez votre
pudeur et votre prudence au placard. Miser sur le
côté professionnel est essentiel, mais négliger votre
vie affective est une erreur. Rien ne vaut un câlin ma-
tinal. Apprenez à allier labeur et plaisir ! C’est là que
réside votre bonheur !
SCORPiOn 24 oct. / 22 nov.
De nombreux bouleversements sont prévus pour
vous amis Scorpion ! De nouveaux contrats fructueux
viendront paver agréablement votre mois de mai et le
mot amour s’inscrira de la couleur rouge de la pas-
sion sur les pages du livre de votre vie. Entre les mo-
ments intimes et vos engagements professionnels,
vous ne saurez plus où seront vos urgences. A vos
agendas !
SAGiTTAiRe 23 nov. / 22 déc.
Comme le dit le proverbe : les paroles s’envolent, les
écrits restent. Vous allez avoir besoin de noter et
d’affirmer vos paroles ce mois ci. Il est important que
vous abordiez les choses de façon cohérente, faites
la place à vos priorités. Vos nombreuses activités
occuperont la première place et vous ne saurez plus
où donner de la tête. Attention risque de gains im-
portants !
CAPRiCORne 23 déc. / 20 jan.
Un coup de fil ou un courrier très déplaisant risque
de vous donner un rictus de mécontentement, pre-
nez cela à la légère. On ne vous enlèvera pas ce que
vous n’avez pas. Retournez les situations à votre
avantage, car quoi que vous pensiez, vous êtes plus
malin et vous retrouverez très vite votre sourire ! A
la fin du mois c’est vous qui recevrez la palme de la
réussite et les compliments fuseront.
VeRSeAu 21 jan. / 19 février
Regardez autour de vous ! Vous pourriez bien croi-
ser une personne de votre passé à un feu rouge, au
détour d’une rue ou peut-être s’agira-t-il d’une ren-
contre fulgurante. Quoi qu’il en soit, la surprise sera
au rendez-vous. Soyez à l’affût ou vous risquez de
manquer quelque chose d’exceptionnel. Côté tra-
vail une proposition pourrait vous donner à réfléchir.
Changement ou pas ?
POiSSOn 20 fév. / 21 mars
Dur de faire un choix. Vous hésitez à mettre fin à une
relation qui vous dérange. Amoureuse ou profession-
nelle, vous avez envie d'aller de l’avant. Nouveaux
paysages ou nouvelle équipe quoi qu’il en soit, ça va
bouger et malgré vos efforts pour réorganiser avec
patience et diplomatie votre situation, vous n’aurez
pas beaucoup de temps pour réfléchir. Attention…
c’est parti !
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28 — 18 29 — 18
le conte est bon
Coincé entre les antiques sex shops de Pigalle, le
Musée de l’erotisme détonne et intrigue. Du coup,
je suis allée me frotter à son conservateur et fonda-
teur, Alain Plumey, un type pas banal qui propose de
vous divertir avec des collections sur la sexualité.
Station de métro Blanche. À ce niveau du Boulevard,
toujours la même histoire. Bon pour les étrangers en
quête d’une certaine image de Paris ou les amateurs
de sensations. Sur le trottoir un peu plus bas, une fille
trop maquillée essaie d’attirer un passant dans son
établissement. Le Musée de l’Erotisme, ça n’a rien à
voir. Le sexe, ici, on le décortique, on l’assume, on le
vénère, on l’explore. Alain Plumey me fait découvrir
l’endroit. Je sens d’emblée le « marginal séquent »,
le « chic et choc » en lui. « L’érotisme c’est le der-
nier antidote contre la morosité », badine-t-il. Nous
déambulons ensemble au rez-de-chaussée de cet
étrange immeuble qui expose des œuvres sur près
de six étages. Ici et dans un espace au sous-sol, une
collection consacrée au sacré (religions, croyances,
etc). « Je l’appelle L’Enfer », me dit-il. Alain Plumey
évite de parler de lui mais j’apprends quand même
qu’il est né dans le 18e. C’est son quartier depuis
toujours. Il y a installé le musée en 1997. Tous les
courants et toutes les pratiques y sont représentés.
« Sauf la pédophilie. Mais même la nécrophilie trouve
sa place. » Quand je veux en savoir plus sur le conser-
vateur, il continue sa présentation. « Ce type de pro-
position manquait cruellement au sein des divertis-
sements parisiens. Or, en Europe, il y a partout des
endroits de ce genre. » Je parcours du regard les
objets de tous les jours avec pour seul fil conducteur,
le sexe. Je tente une seconde fois ma chance. Il me
répond d’un ton net : « C’est l’activité la plus jubilatoire
et la plus nécessaire à mes yeux. Je ne me voyais rien
faire d’autre. Voilà tout. » Puis, il m’invite à emprunter
un ascenseur tout en me présentant Rina, chargée de
la communication. « Ce qui compte pour nous, c’est de
ne pas faire du glauque », insiste-t-il. Nous arrivons
au dernier étage de l’édifice où se trouve exposé le
surprenant travail de Jacques Brissot, sculptures
et tableaux détournés par une technique de collage
propre à l’artiste-cinéaste. Le mystérieux conserva-
teur s’éclipse afin de vaquer à ses occupations. Je
découvre l’étage consacré au dessinateur Alexandre
qui semble avoir produit un grand nombre de cartes
postales grivoises. Le niveau du dessous propose
une exposition intitulée « Cinéma érotique et porno
français dans les années 1950-1990 ». Je descends
encore et, en arpentant du regard le travail photo
d’une Italienne, je reste en arrêt devant des poupées
Alain Plumey
HOT CuLTuRe
Texte Louiza Benrezzak
Photo Youri Zakovitch
28 — 18 29 — 18
Le sexe inspire depuis la nuit des temps les artistes et
même les artisans. »
Musée de l’erotisme
72, boulevard de Clichy
Tél .: 01 42 58 28 73
Ouvert de 10h à 2h du matin
photographiées avec finesse dans des positions
incongrues. Très beaux clichés « photo-porno-gra-
phiques ». Bref, des tas d’éléments, d’idées, d’objets
m’inspirent et m’intéressent. Les dernières paroles
d’Alain Plumey me reviennent en mémoire tandis que
je prends congé : « La sexualité est souvent mal vécue.
On dédramatise : il y a de l’humour et de l’art dans tout
cela. La visite excite les neurones et les synapses et
vous met dans un état qui vous porte à la gaudriole.
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Le confort que les animaux méritent
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le bon agenda Agenda des manifestations culturelles
LA MACHINE MOULIN ROUGE
Wet For Me
Vendredi 4 mai à 23h00
Fukkk Offf Release Party
Samedi 5 mai à 23h00
« Music for 18 musicians » de Steve Reich
Jeudi 10 mai
We are the 90’s
Vendredi 11 mai à 23h00
Le Bal de L’Elysée Montmartre
Samedi 12 mai à 23h30
Sunset Club / Surkin / Dj Falcon / Sunset Dj’s
Vendredi 18 mai à 23h00
RTB Présente Unpleased Night
Samedi 19 mai à 23h00
Anneke Van Giersbergen
Dimanche 20 mai
La Tip Party présente Dreams and Nightmares
Dimanche 27 mai à 23h30
LES TROIS BAUDETS
Jean Jacques Nyssen / Lior Shoov
Jeudi 3 mai
Lior Shoov / Edo
Vendredi 4 mai
Frolo
Jeudi 10 mai
Paris fait chanter Bruxelles / Labiur / Balimurphy
Vendredi 11 et Samedi 12 mai
Jazz Partage / Richard Manetti / Michel reis Rdw Trio
Mardi 15 mai
Resistenz
Vendredi 18 mai
Les ongles noirs
Samedi 19 mai
Des fourmis dans les mains
Jeudi 24 mai
Annao
Vendredi 25 mai
LE THÉâTRE DE DIx HEURES
Dédo
Tous les mardis à 21h00
Yacine
Tous les mercredis à 20h15
Kheiron
Du jeudi au samedi à 20h15
David Buniak
Les dimanches et lundis à 20h15
CINÉ 13 THÉâTRE
Dialogue aux enfers
Jusqu’au 19 mai
Betty Colls (photo)
Jusqu’au 19 mai
LA MANUFACTURE DES ABBESSES
Le bonheur est à l’intérieur de l’extérieur de
l’extérieur de l’intérieur, ou l’inverse
Les jeudis, vendredis et samedis à 21h00. Les
dimanches à 17h00
Comme si on s’aime
Jusqu’au 16 mai
Nous créons la joie
Jusqu’au 26 mai
les bonnes adresses
école montessori bilingue
ateliers du mercredi
vacances en anglais
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collège & école primaire bilingue
60 bis, rue de rochechouart
tél. : 01 56 92 14 36
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SHOWROOM LES PEINTURES xVIIIe
34, rue Custine
Tél. : 01 42 51 05 07
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Tél. : 01 42 64 02 06
JE VEUx LES MêMES
101, rue Lamarck
Tél. :01 71 70 56 92
MARIE KJM DESIGN COIFFURE
31, rue Simart
Tél.: 01 42 57 06 04
LA BOULD ‘ANGE
42, rue Damrémont
Tél. : 01 42 64 81 33
ATELIER FLORAL
74, rue Doudeauville
Tél. : 01 42 58 81 73
KHôL RESTAURANT
7, rue Lagile
Tél. :01 42 26 14 54
INTRAMUROS
29, Rue Francoeur
22, Rue de l’Evangile
3, Rue Faidherbe, 11e
Tél. : 01 40 38 63 50
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de 13h à l'aube
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