PANINI PANINI DOLCI POke' BIBITE p 1-3 p 3-4 p 4-5 p 6 MENU’ panini & pokè STREET FOOD POKE PAN
P A N I N I
P A N I N I D O L C I
P O k e '
B I B I T E
p 1-3
p 3-4
p 4-5
p 6
M E N U ’
p a n i n i & p o k è
STREET FOOD
POKEPA N
mortadel la d i Bologna IGP – gorgonzola DOP – zucchine
gr ig l iate - granel la d i p istacchio
mortadel la d i Bologna IGP – pesto d i bas i l ico –
melanzane a l la brace – stracchino
sa lame Mi lano – stracchino – pomodoro - lattuga iceberg
arrosto d i tacchino – sa lsa tonnata – pomodoro – lattuga
iceberg
arrosto d i tacchino – pesto d i bas i l ico – phi ladelphia –
avocado
ventr ic ina p iccante – f ior d i latte – pomodor i secchi –
sa lsa Panpokè
speck Alto Adige – gorgonzola DOP – noci – mie le d i
acacia
speck Alto Adige – zucchine gr ig l iate – scamorza
af fumicata – rucola
burro d i arachid i – pancetta – sa lsa d i mango – lattuga
iceberg
C L A U D I O
S A C H A
A N N A
I L A R I A
G I A D A
A N G E L I N O
B E T T A
G I A D I N A
K R I Z I A
6,90 €
6,90 €
6,90 €
6,90 €
6,90 €
6,90 €
6,90 €
6,90 €
6,90 €
Panini
p.
1VEGETARIAN H OT S U P E RV E G A N
VEGETARIAN H OT S U P E RV E G A N
prosc iutto crudo di Parma – pesto d i bas i l ico – pomodoro
– f ior d i latte
prosc iutto crudo di Parma – scagl ie d i parmigiano
reggiano – zucchine gr ig l iate – rucola
bresaola punta d ’anca – phi ladelphia – paté d i o l ive -
pomodoro
G I G I
S A S À
R E M O
7,50 €
7,50 €
7,90 €
p.
2
pancetta – arrosto d i tacchino – pomodoro – maionese
p iccante
prosciutto cotto – tonno sott ’o l io – maionese –
pomodoro – lattuga iceberg
prosc iutto cotto – pancetta – scamorza af fumicata –
funghi t r i fo lat i – maionese
gamberett i – pomodoro – rucola – maionese p iccante
tonno sott ’o l io – f ior d i latte – pomodoro – maionese
p iccante
sa lmone affumicato – phi ladelphia – avocado – goma
wakame
sa lmone affumicato – sa lsa d i mango – phi ladelphia –
anacardi
A L B E R T O
V I R G I N I A
B A R O N E
P A B L O
F L A V I A
M I R K O
B E H N A M
7,90 €
7,90 €
7,90 €
6,90 €
6,90 €
8,50 €
8,50 €
VEGETARIAN H OT S U P E RV E G A N
p.
3
carpaccio d i tonno rosso – pancetta – avocado – sa lsa d i
mango
gorgonzola DOP – melanzane a l la brace – noci – rucola
funghi t r i fo lat i – f ior d i latte – rucola – scamorza
af fumicata – sa lsa Panpokè
melanzane a l la brace – zucchine gr ig l iate – scagl ie d i
parmigiano reggiano – rucola – pomodoro – paté d i o l ive
pomodor i secchi – melanzane a l la brace – formaggio
vegano – sa lsa Panpokè
F U L V I O
V A L E N T I N A
C E S A R E
R O S A R I A
Z A R A
10,90 €
6,90 €
6,90 €
6,90 €
7,90 €
avocado – pomodoro – zucchine gr ig l iate - anacardi-
paté d i o l ive – rucola
pomodoro – sa lame vegano – melanzane a l la brace -
guacamole – rucola
S I L V I A
G I O R G I A
7,90 €
7,90 €
Panini dolcinute l la – caramel lo sa lato – arachid i – Mars
mascarpone a l lo zafferano – mango – anacardi – mie le d i
acacia
V A L E R I A
E L I S A
5,90 €
5,90 €
VEGETARIAN H OT S U P E RV E G A N
p.
4
Poke
avocado – pomodoro – zucchine gr ig l iate - anacardi-
paté d i o l ive – rucola
pomodoro – sa lame vegano – melanzane a l la brace -
guacamole – rucola
nute l la – caramel lo sa lato – arachid i – Mars
burro d i arachid i – confettura d i a lb icocche – scagl ie d i
c ioccolato fondente
r icotta – confettura d i f rutt i d i bosco – scagl ie d i
c ioccolato fondente
gorgonzola DOP – mie le d i acacia – pere – noci
crema di noccio le – granel la d i p istacchio
pane e nute l la
base* – tartare d i sa lmone se lvaggio – avocado –
edamame – semi d i sesamo – sa lsa d i so ia
base* – gamberett i – goma wakame – mango – maionese
p iccante
base* – tartare d i tonno rosso – cetr io l i– goma wakame -
mango - semi d i sesamo – sa lsa ter iyak i
base* – tartare d i tonno rosso – edamame – pomodor i
datter in i – mango - sa lsa d i mango
10,90 €
10,90 €
11,90 €
11,90 €
C H I A R A
V A N D A
D E H A R A
M A R T A
S I L V I A
G I O R G I A
V A L E R I A
E L I S A
T O M M A S O
F R A N C E S C A
E M A N U E L E
D A L I L A
M A R C O
6,90 €
6,90 €
4,90 €
4,90 €
5,90 €
5,90 €
5,90 €
5,90 €
4,90 €
VEGETARIAN H OT S U P E RV E G A N
p.
5
base* – sa lmone se lvaggio – avocado – edamame – semi
d i sesamo – sa lsa d i so ia
base* – gamberett i – goma wakame – mango – maionese
p iccante
base*
base* – tartare d i sa lmone se lvaggio – goma wakame –
ananas– avocado – anacardi
base* – arrosto d i tacchino – pomodor i datter in i – carote
– avocado – maionese p iccante
base* – mais – tonno sott ’o l io – pomodor i datter in i –
o l ive taggiasche
base* – cetr io l i – arrosto d i tacchino – ananas – scagl ie
d i mandor le – l ime
base*- formaggio vegano – edamame – goma wakame -
mango – scagl ie d i mandor le – sa lsa ter iyak i
base*- pomodor i datter in i – o l ive taggiasche - or igano -
c ipol la d i Tropea – cetr io l i – noci – tofu
C H I A R A
V A N D A
D E H A R A
L E O N A R D O
E L A H E
M A R I O
A L E X
s O P H I E
I N E S
9,90 €
8,90 €
10,90€
10,90 €
10,90 €
10,90 €
10,90 €
10,90 €
10.90 €
* r i so basmat i b ianco
* farro
* r i so basmat i a l lo zafferano + 1 .50 €
* A S C E LTA T R A :
* P O K É L A R G E : + 3 €
VEGETARIAN H OT S U P E RV E G A N
p.
6
Crea la tua pokeRiso Basmat i
Farro
Riso Basmat i a l lo zafferano
Tartare d i sa lmone se lvaggio
Tartare d i tonno rosso
Tonno sott ’o l io
Gamberett i
Tacchino
Formaggio vegano
Tofu af fumicato
Avocado / Mango / Ananas
Wakame / Edamame
Carote / Cetr io l i / Ol ive / Mais / Ceci
Ja lapeno / Datter in i
Mandor le / P istacchi / Noci
Anacardi / Arachid i
Sesamo
Guacamole / Sa lsa Mango /
Sa lsa pesto / Sa lsa rosa / Sa lsa so ia /
Mayo / Mayo piccante / Tabasco
S C E G L I L A T U A B A S E
S C E G L I L A P R O T E I N A
s c e g l i f r u t t a o v e r d u r a
A g g i u n g i c r o c c a n t e z z a
S c e g l i l a t u a s a l s a
4,50 €4,50 € 6,00 €
3,00 €3,50 €2,50 €2,50 €2,50 €2,00 €2,00 €
1,50 €1,50 €1,00 €1,00 €
1,50 €1,50 €
0,50 €
0,50 €
M A S S I M O 1
M A S S I M O 3
M A S S I M O 3
M A S S I M O 2
M A S S I M O 2
VEGETARIAN H OT S U P E RV E G A N
p.
7
17,5 c l
bott ig l ia
bott ig l ia
bott ig l ia
bott ig l ia
bott ig l ia
33 c l
33 c l
33 c l
33 c l
33 c l
A p e r o l s p r i t z
H e i n e k e n
t e n n e n t ' s
c e r e s
c o r o n a
i c h n u s a n o n f i l t r a t a
c o c a c o l a
C O C A C O L A 0
t e ' p e s c a
t e ' l i m o n e
f a n t a
5,00 €
4,00 €
4,00 €
4,00 €
4,00 €
4,00 €
3,00 €
3,00 €
3,00 €
3,00 €
3,00 €
Bibite
Si avvisa la genti le c l ientela che negl i a l imenti e bevande preparat i e somministrat i nel la nostra att iv ità , possono essere
contenuti ingredient i o coadiuvanti considerat i a l lergeni dal Reg. UE 1169/11 , così come chiar i to dal la nota del Ministero
del la Salute del 6 febbraio 2015, s i r iporta di seguito l 'e lenco degl i a l lergeni previst i dal regolamento.
Per quals ias i informazione su sostanze e al lergeni è possibi le consultare l ’apposita documentazione che verrà fornita, a
r ichiesta, dal personale in serviz io
La nostra att iv ità appl ica l 'Autocontrol lo secondo i l metodo HACCP, in appl icazione dei Regolamenti CE n° 852 – 853 –
854, e la tracciabi l i tà dei prodott i a l imentar i secondo quanto dettato dal Regolamento CE n° 178 del 2002
SOSTANZE O PRODOTTI
CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE
Cereal i contenent i g lut ine, c ioè : grano, segale , orzo, avena, farro, kamut o
loro ceppi ibr idat i e prodott i der ivat i
Crostacei e prodott i a base d i crostacei
Uova e prodott i a base d i uova
Pesce e prodott i a base d i pesce
Arachid i e prodott i a base d i arachid i
Soia e prodott i a base d i so ia
Latte e prodott i a base d i latte ( inc luso i l lattos io)
Frutta a guscio, va le a d i re : mandor le (Amygdalus communis L . ) , noccio le (Cory lus avel lana) , noci (Juglans regia) , noci d i
acagiù (Anacardium occidenta le) , noci d i pecan (Carya i l l ino inens is K . Koch) , noci de l bras i le (Berthol let ia excelsa) ,
p istacchi (P istac ia vera) , noci macadamia o noci de l Queens land (macadamia Tern i fo l ia) , e i loro prodott i
Senape e prodott i a base d i senape
Sedano e prodott i a base d i sedanoSenape e prodott i a base d i senape
Semi d i sesamo e prodott i a base d i prodott i a base d i semi d i sesamo
Anidr ide so l forosa e so l f i t i in concentraz ioni super ior i a 10 mg/kg o 10 mg/l i t ro in termin i d i SO2 tota le da ca lcolars i per i
prodott i cos ì come propost i pront i a l consumo o r icost i tu i t i conformemente a l le istruz ioni de i fabbr icant i
Lupin i e prodott i a base d i lupin i
Mol luschi e prodott i a base d i mol luschi
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S E G U I C I S U
W W W. P A N I N I P O K E . I T
POKEPA N