[Palestra] Cássio Rodrigues: Alternativas utilizadas para melhorar o resultado econômico da engorda a pasto - Workshop BeefPoint Engorda a Pasto outubro/2013

WORKSHOP  BEEFPOINT  ENGORDA  A  PASTO  

Alterna8vas  u8lizadas  para  melhorar  o  resultado  econômico  da  engorda  a  pasto  

CÁSSIO  RODRIGUES  EXAGRO  –  EXCELÊNCIA  EM  AGRONEGÓCIOS  

CONSULTOR  |  DIRETOR  EXECUTIVO    

Nosso  8me  

Engorda  a  Pasto  Animal  

Engorda  a  Pasto  Animal  

Engorda  a  Pasto  Pasto  

Engorda  a  Pasto  Pasto  

Estudo  de  caso  

Faz.  Ilha  Verde  Curionópolis,  PA  

Faz.  Cedro  S.  Miguel  Araguaia,  GO  

Faz.  Cachoeira  Mineiros,  GO  

Fazenda  Ilha  Verde  Pará  

Sistema  de  produção:  

•  Área  de  pastagens:  5.402  ha  

•  Chuva:  2.600  mm/ano  

•  Rebanho  médio:  7.100  

•  Recria  /  Engorda  

•  Compra  reposição  entre  5,5  e  8  @  

•  Suplementação  com  mineral  baixo  consumo  o  ano  inteiro  

•  Venda  de  bois  >  530  Kg  p.v.  até  abril  e  >  500  Kg  a  parWr  de  maio  

•  OWmizar  aproveitamento  das  pastagens  nas  águas  

Fazenda  Ilha  Verde  Pará  

Manejo  de  pastagem:  

•  100%  pastejo  rotacionado  

•  25  módulos  de  pastejo  

•  153  pastos  –  média  de  6  por  módulo  

Fazenda  Ilha  Verde  Pará  

Manejo  de  pastagem:  

•  Engorda  de  animais  inteiros  em  desponte  

•  Formação  de  lotes  de  até  50  animais,  de  peso  uniforme  

Fazenda  Ilha  Verde  Pará  

Desafios:  

•  Planejamento  Alimentar  

•  Ajustar  a  taxa  de  lotação  ao  suporte  das  pastagens  

Fazenda  Ilha  Verde  Pará  

Desafios:  

•  Morte  de  Braquiarão  

•  Renovação  de  +/-­‐  10%  da  área  de  pasto/  ano  

Fazenda  Ilha  Verde  Pará  

Fazenda  Cachoeira  Sul  de  Goiás  

Sistema  de  produção:  

Área  de  pastagem:  653  ha  Área  de  lavoura:  1.550  ha  Área  de  cana:  700  ha  

•  Rebanho  médio:  1.300  cab  •  Recria  /  Engorda  •  Reposição:  8  a  10@  •  Uso  de  ração  nas  águas  e  

na  seca  •  Uso  de  áreas  marginais  da  

agricultura  •  Ainda  não  usa  ILP  •  Explora  potencial  

produção  das  pastagens  e  de  ganho  de  peso  dos  animais  

Fazenda  Cachoeira  Sul  de  Goiás  

Manejo:  

•  38  divisões  de  pasto  

•  Área  adubada  de  56  ha,  dividida  em  12  piquetes  

•  Pastejo  rotacionado  com  desponte  

•  Animais  ficam  com  sal  mineral  ou  proteinado  de  baixo  consumo  até  14@  

•  A  parWr  de  14@  recebem  ração  1-­‐3  kg  nas  águas,    

         4-­‐6  kg  na  seca  

Fazenda  Cachoeira  Sul  de  Goiás  

Pasto  Adubado  

Fazenda  Cachoeira  Sul  de  Goiás  

Bois  em  Acabamento  

Fazenda  Cachoeira  Sul  de  Goiás  

Bois  em  acabamento  

Fazenda  Cachoeira  Sul  de  Goiás  

Fazenda  Cachoeira  Sul  de  Goiás  

Fazenda  Cedro  Norte  de  Goiás  

Sistema  de  produção:  

•  Área  pastagem:  5.700  ha  

•  Rebanho  médio:  7.500  cab  

•  Cria  /Rec/Eng.  +Compra  

•  Reposição:  5  a  8@  

•  Tem  confinamento  

•  Adubação  

•  Explorar  potencial  de  produção  nas  águas,  reduzir  taxa  de  lotação  na  seca  

Fazenda  Cedro  Norte  de  Goiás  

Manejo:  

•  149  divisões  de  pasto  

•  Pastejo  rotacionado  em  75%  da  área,  com  desponte  para  bois  em  acabamento  

•  Área  adubada  de  62  ha,  dividida  em  16  piquetes  

•  Animais  a  pasto  com  sal  mineral  nas  águas,    proteinado  de  baixo  consumo  na  seca  

•  Confinamento  de  maio  a  outubro  

Fazenda  Cedro  Norte  de  Goiás  

Manejo:  

•  Cria:  Estação  de  monta  90  dias  

•  Toque  ultrasson  

•  Desmama  precoce  das  vazias  

•  Engorda  para  venda  antes  da  seca  (até  julho)  

Fazenda  Cedro  Norte  de  Goiás  

2013:  

•  Apenas  1  giro  do  confinamento  

•  Engorda  de  todas  as  fêmeas  a  pasto  

•  Proteinado  a  parWr  de  fevereiro  para  bois  em  acabamento  

•  Semi  confinamento  em  bois  >  12  @  em  março  (1.400  bois)  

•  Suplementação  recria  transição  seca  águas  

Fazenda  Cedro  Norte  de  Goiás  

O  que  é  importante    na  engorda  a  pasto?  

Pastejo  Rotacionado  Desponte  

Adubação  

Suplementação  nas  águas  

Engorda  na  cria   Semi  Confinamento  

Suplementação  volumoso  recria  

Plan.  Alimentar   Ganho  de  peso   Produção  @  Taxa  de  Lotação   etc...  

O  que  é  importante    na  engorda  a  pasto?  

           -­‐  Planejamento              -­‐  Implantação  do  planejado  

         -­‐  Coleta  e  análise  de  dados  produWvos  e  econômicos  

         -­‐  Ações  correWvas  dos  desvios            -­‐  Planejamento  

         -­‐  Implantação  do  planejado  

         -­‐  Coleta  e  análise  de  dados  produWvos  e  econômicos  

         -­‐  Ações  correWvas  dos  desvios  ........  

P  D  C  A  P  D  C  A  

Gestão  

O  que  é  importante    na  engorda  a  pasto?  

Pastejo  Rotacionado  Desponte  

Adubação  

Suplementação  nas  águas  

Engorda  na  cria   Semi  Confinamento  

Suplementação  volumoso  recria  

Plan.  Alimentar   Ganho  de  peso   Produção  @  Taxa  de  Lotação   etc...  

Tecnologias  

O  que  mais  impacta  no  resultado?  

R$/ha  

@/ha  

Custeio  R$/cab  

@/  

cabeça  

Análises  estaosWcas  do  banco  de    dados  da  Exagro  com  682  resultados  produWvos  e    econômicos    de  fazendas  de  2009  a  2012  

Muito  Obrigado!!!  

Cássio  Rodrigues  [email protected]  

(31)9239-­‐0672  (31)3542-­‐9888