Cuando no hay dinero se agudiza el ingenio para poder sobrevivir, y eso es precisamen- te lo que está pasando en estos momentos. La crisis financiera ha hecho emerger el trueque de viviendas, con una sorprenden- te cantidad de anuncios a tra- vés de internet, donde la per- muta se lleva a cabo de particu- lar a particular, sin mediación de intermediarios y, lo más im- portante, sin tener que recurrir a los más que imposibles prés- tamos hipotecarios. Portales co- mo quierocambiarlo.com o mundoanuncio.com son algu- nas de las webs con secciones >P. 31 está aún lejos de alcanzar los hábitos de consumo de países como Alemania o Francia, el bricolaje gana terreno como una opción para emplear el tiempo libre y el ocio. El gasto medio en los hogares para estas actividades se sitúa en los 264 euros. trabajadores en las ETT superan con creces a las ofertas. Una situación que obliga a los desempleados a rebajar su nivel de exigencia con la finalidad de encontrar un empleo. Se busca trabajo «donde sea, en lo que sea y por el tiempo que sea». El «hágalo usted mismo» gana cada vez más adeptos en nuestro país. Aunque España En el actual escenario de crisis en el que nos encontramos, las bolsas de CUADERNO La crisis financiera ha pro- vocado que conseguir un prés- tamo sea casi imposible, lo que supone que el mercado de la compra-venta de viviendas se haya resentido. Ante esta situación ha resurgido la vieja formula del trueque. La crisis financiera dispara los intercambios de viviendas a través de la red >P.3 LA TUYA POR LA MÍA LA FÓRMULA ES SENCILLA: SE RESUME EN CAMBIAR UNA CASA POR OTRA Suplemento semanal - Domingo, 23 de noviembre, 2008 PILAR CORTÉS v I v I e N D a >P. 15 ecoNomía ➜
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>P.3 LA TUYA POR LA MÍA...a los más que imposibles prés- ... luego leí un reportaje sobre los bancos del tiempo y cómo an-te la crisis se está volviendo a ... dos baños, jar-dín,
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Cuando no hay dinero seagudiza el ingenio para podersobrevivir, y eso es precisamen-te lo que está pasando en estosmomentos. La crisis financieraha hecho emerger el trueque deviviendas, con una sorprenden-te cantidad de anuncios a tra-
vés de internet, donde la per-muta se lleva a cabo de particu-
lar a particular, sin mediaciónde intermediarios y, lo más im-portante, sin tener que recurrira los más que imposibles prés-tamos hipotecarios. Portales co-mo quierocambiarlo.com omundoanuncio.com son algu-nas de las webs con secciones
>P. 31
está aún lejos de alcanzar
los hábitos de consumo de
países como Alemania o
Francia, el bricolaje gana
terreno como una opción
para emplear el tiempo
libre y el ocio. El gasto
medio en los hogares para
estas actividades se sitúa
en los 264 euros.
trabajadores en las ETT
superan con creces a las
ofertas. Una situación que
obliga a los desempleados
a rebajar su nivel de
exigencia con la finalidad
de encontrar un empleo.
Se busca trabajo «donde
sea, en lo que sea y por el
tiempo que sea».
El «hágalo ustedmismo» ganacada vez másadeptos ennuestro país.Aunque España
En el actualescenario decrisis en elque nosencontramos,las bolsas de
CUADERNO
La crisis financiera ha pro-vocado que conseguir un prés-tamo sea casi imposible, loque supone que el mercado dela compra-venta de viviendasse haya resentido. Ante estasituación ha resurgido la viejaformula del trueque.
La crisisfinanciera disparalos intercambiosde viviendas através de la red
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LA TUYA POR LA MÍA
LA FÓRMULA ESSENCILLA: SE RESUMEEN CAMBIAR UNACASA POR OTRA
Suplemento semanal - Domingo, 23 de noviembre, 2008
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DOMINICAL
Domingo, 23 de noviembre, 2008 2
específicas dedicadas al inter-cambio inmobiliario y dondelas ofertas de chalés, aparta-mentos, bungalows, áticos ypisos en la provincia de Ali-cante son realmente numero-sos.
Entre ellos leemos cosas co-mo «cambio ático céntrico porcampo cerca de Elche». Alejan-dro Sarabia es el propietario deese ático en la avenida ReinaVictoria de Elche, en plenocentro de la ciudad, de cienmetros cuadrados, tres dormi-torios y hasta chimenea en elsalón. En su anuncio explicaque quiere cambiarlo por unchalé cerca de Elche, que estéacompañado de vecinos». Elmotivo principal es que el pisose le ha quedado pequeño.«Tengo seis hijos y aquí ya nocabemos. Además, en un chaléo una casa de campo los niñospueden tener un jardín y espa-cio para jugar al aire libre».Hace tres semanas que hapuesto su oferta en la red y yahe tenido una propuesta enfirme. «Lo que pasa es que elchalé estaba en Aspe y paranosotros está un poco lejos.Preferimos algo más cerca porBonavista, Peña las Águilas ola zona del hospital». Respectoal motivo de recurrir al true-que en vez de al sistema clási-co de la venta, «es porque conla crisis financiera los bancosno dan préstamos y el inter-cambio es una buena fórmula,es lo mismo que ya hacíannuestros abuelos o padres des-pués de la guerra, cuando nohabía dinero».
Esta familia representa unode los casos frecuentes de true-que a través de la red. Propie-
tarios de una vivienda a losque por diferentes motivos seles ha quedado pequeña. Com-praron la casa hace unos añosy la familia ha ido creciendo–nacimiento de hijos o hijosque se hacen cargo de sus pa-dres mayores–, y ahora necesi-tan una más grande.
Seguimos navegando por lared y aparece este otro anun-cio. «Cambio chalé a ocho mi-
nutos de Alicante por ático obungalow en Alicante o SanVicente». Se trata de una pre-ciosa casa de 170 metros cua-drados, con piscina privada ysituada en una parcela de dosmil quinientos metros cuadra-dos a cuyos propietarios les hacambiado la vida por dos mo-tivos muy distintos, por lo queahora necesitan vivir en elcentro de la ciudad, preferible-
mente en Alicante o San Vi-cente. Primero les nació un hi-jo que ya no esperaban, «unverdadero milagro», aseguran,y luego la crisis ha tocado altrabajo al marido, por lo quesu esposa –una profesionalcualificada– necesita hacer ho-ras extras para llegar a fin demes. «Y tenemos que reducirgastos, por lo que si dejamosde vivir en el campo, sólo ne-
cesitaremos un coche, en vezde los dos que tenemos ahora,y además mantener un chalées mucho más caro que un pi-so y necesita más horas de de-dicación y con las horas extrasy el niño no dispongo de tantotiempo y el que tengo prefierodedicarlo a mi hijo», explicaesta mujer que cuenta gustosasu historia, pero prefiere man-tener en la intimidad su iden-tidad y la de su familia.
Ante esta situación pensaronque lo mejor era poner a laventa el chalé, «sin prisas parapoder venderlo bien. Pero haido pasando el tiempo y no sevende». La idea del cambio«surgió un día hablando conmis padres sobre cómo miabuela salió adelante en la pos-guerra. Era una mujer viuda ycon seis hijos pequeños. Vivíaen el campo y se dedicaba altrueque, lo que cultivaba lollevaba al pueblo para cam-biarlo por otras cosas. Así fuecomo crió y educó a sus hijos,gracias al trueque. Además,luego leí un reportaje sobre losbancos del tiempo y cómo an-te la crisis se está volviendo arecurrir a esta antigua fórmula.Empecé a buscar por internet yencontré un portal de inter-cambio de vivienda, que esdonde hemos publicado nues-tra oferta». El resultado, mag-nífico. En tan solo dos sema-nas siete personas ya se haninteresado por la propuesta,más que en todo el tiempo quellevaba el chalé en manos deuna inmobiliaria.
Éste es un claro ejemplo delperfil de familias que acuden ala permuta por dificultadeseconómicas. Es el caso de
Domingo, 23 de noviembre, 2008 3DOMINICAL D
El trueque como alternativa > El intercambio de viviendas entre particulares, sin intermediarios ni créditos hipotecarios,ha resurgido en unos momentos en que el mercado inmobiliario está viviendo una recesión
rePorTaJeFotos de Pilar Cortés
por Carmen Lizán
Internet ha globalizado esta antigua forma decomercio que vuelve cuando el dinero no circula>La dificultad para acceder a un préstamo lleva
a muchas familias a saltarse los bancos>
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El caso de Antonio, al que han trasladado a trabajar a Granada, es un ejemplo de los muchosque aparecen en la red de trueque de vivienda entre diferentes ciudades. Además está el fac-tor tiempo, ya que necesita con urgencia «deshacerse» de su casa en Alicante y conseguir otraen su nuevo destino. La venta ahora es lenta y el trueque parece más rápido
De Alicante a Granada/ El trueque por traslado, entre los más frecuentes
quienes compraron una vi-vienda en la época de bonanzaeconómica pero se encuentranen la actualidad con dificulta-des para llegar a fin de mes. Lasolución puede ser permutarsu vivienda por otra. De estaforma la ventaja es doble. Porun lado, venden su casa y, enparalelo y en el mismo mo-mento, adquiere otra. Así evi-tan colocar su inmueble en elmercado y esperar meses y me-ses para darle salida. Y se ganatiempo, pues al emplear comomedio de pago su vivienda nose tiene que hacer líquido elinmueble para comprar la nue-va casa con ese dinero. Una se-gunda ventaja se centra en quese mantiene una propiedad in-mobiliaria y se pueden satisfa-cer las necesidades de residen-cia habitual.
La lista de anuncios de inter-cambio centrada en poblacio-nes de la provincia es larga.Desde el que cambia dos apar-tamentos en Benidorm por unchalé en la sierra de Madrid, alque permuta un local comer-cial por un piso en OrihuelaCosta, Torrevieja o alrededo-
res. La propietaria de este locales María Feliú que explica quecompró este inmueble comoinversión, «pero ahora, tal co-mo está la situación, es muydifícil poder venderlo, por loque he pensado que si lo cam-bio por un piso o por un chalé,tal vez sea más fácil».
El caso de Antonio es biendistinto a todos los anteriores.Su anuncio dice: «cambio ado-sado amueblado en Alicantepor piso o casa en Granada».Al preguntarle los motivos ex-plica que «hace un mes, pormotivos profesionales, me tras-ladaron a Granada y la verdades que me urge encontrar casaaquí, por que mi familia sigueen Alicante y voy y vengo to-dos los fines de semana». Suadosado en Alicante tiene treshabitaciones, dos baños, jar-dín, trastero, terraza solarium,piscina comunitaria y zonas
deportivas «y lo que quiero esalgo similar en Granada». Yparece que ya lo ha encontra-do. «Puse el anuncio hace tres
semanas y una familia grana-dina se puso en contacto. Ellostienes dos viviendas y han de-cidido mantener una como re-
sidencia habitual y la otracambiarla por una de vacacio-nes en la costa. Seguramentellegaremos a un acuerdo». Para
Antonio las ventajas del inter-cambio son múltiples, «sobretodo es que en estos momen-tos vender una casa es muy di-fícil, y en mi caso no puedo es-perar».
LOS AGENTES INMOBILIARIOSEl trueque de viviendas es
una operación que se lleva acabo entre particulares, sin laintermediación de ningún pro-fesional, por lo que a priori losagentes de la propiedad inmo-biliaria podrían verse afectadosal quedar reducida su clientelapotencial. En este sentido, lapresidenta de la Asociación deAgentes Inmobiliarios de Ali-cante (APIS), Marifé Esteso, ex-plica que «la permuta de vi-viendas siempre ha existido.En estos momentos parece queestá resurgiendo por la dificul-tad de conseguir un préstamoy es la forma de evitar al ban-co». Según explica Esteso, paraque se produzca una permutatienen que darse una serie decondiciones, como la coinci-dencia en la necesidad y lacoincidencia en el precio delos inmuebles a cambiar «pues-to que si una vivienda valemás que la otra, hay que abo-nar una cantidad compensato-ria y o se tiene el dinero enefectivo o hay que recurrir albanco y volvemos a tener elmismo problema financiero».
La permuta es muy comúnen el sector de la construcción.«Es muy habitual que el pro-pietario de un solar en vez depedir una determinada canti-dad económica al constructorlo cambie por pisos o localescomerciales una vez esté hechala obra».
En el sector inmobiliariocambiar «ladrillo por ladrilloes menos frecuente», por loque hasta el momento a losagentes de la propiedad inmo-biliaria la aparición de portalesen internet que se dedican a lapermuta «no nos está afectan-do. Lo que realmente nos afec-ta es la crisis financiera. Yosiempre he dicho que no nosencontramos ante una crisisinmobiliaria, sino financiera yde hecho hay demanda de vi-viendas, pero la gente se retraepor que sabe que no le van aconceder el préstamo, ni si-quiera con avales».
En estos momentos, hayfamilias que atraviesan di-ficultades económicas y yano pueden mantener su vi-vienda actual. Una opciónes cambiarla por otra conmenos gastos
Problemas económicos/Seguir teniendo casa
DOMINICALDDomingo, 23 de noviembre, 2008 4
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rePorTaJe
El intercambio de viviendas se lleva a cabo entre particulares y con anuncios en la red, por lo quelos agentes de la propiedad inmobiliaria no intervienen en estas operaciones. La presidenta de losAPIS de Alicante, Marifé Esteso, asegura que el volumen de transacciones no es tan elevado comopara que sea una competencia preocupante. Lo que de verdad les preocupa es la crisis financiera
Marifé Esteso/ La opinión de los profesionales
El intercambio de vivien-da para uso vacacional estámuy extendido, sobre todoen el resto de Europa y enEstados Unidos. El sistemaes muy sencillo: alguien de-sea pasar unas vacaciones enun determinado destino eintercambia su vivienda du-rante un determinado perio-do de tiempo con otra per-sona que quiera pasar susvacaciones en la localidaden que reside el primero. Eneste tipo de intercambiossuele ser habitual que el co-che forme parte del trato.
Uno de los portales espe-cializados en este tipo deoperaciones es intercambio-casas.com, que en estos mo-
mentos cuenta con 24.000ofertas. Según señalan en elmismo, el mecanismo a se-guir es el siguiente. Primeroes necesario inscribirse enalguna de las webs especiali-
zadas. En la mayoría de loscasos hay que abonar unacuota anual, que oscila entre75 euros y 135 euros. Elabo-rar un pequeño anuncio so-bre la vivienda: hay que es-
coger fotos en las que se veaparte de la casa, indicar elnúmero de habitaciones,cuántas personas puede al-bergar la vivienda, si habrániños en el intercambio, yotros datos de interés. In-cluir una lista de los desti-nos que se desea visitar. Pin-char en el país al que sequiere viajar, buscando en-tre las ofertas de los demássocios la casa ideal.
Cuando se encuentre unacasa interesante, hay queentrar en contacto con elpropietario para ponerse deacuerdo y acordar fechas yestablecer, aunque sea en ladistancia, algún vínculo deconfianza.
Intercambio para pasar las vacaciones
Es una formaeconómica de viajarque evita pagar elalojamiento
Las familias quehan recurrido aeste sistema dicenque funciona
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En la foto aparece Alejandro Sabaria con cuatro de sus seis hijos. Vi-ven en un buen piso en el centro de Elche, pero la familia ha crecido,la casa se les ha quedado pequeña y la quieren cambiar por un chalé
Familia numerosa/ Cambian piso por chalé
Uno de los portales dedicados al intercambio de viviendas esquierocambiarlo.com. Fue fundado hace dos años por José Vi-cente Berna y Andrés Javier Rodríguez en Elche. Esta web estádedicada exclusivamente a los anuncios clasificados de inter-cambio de servicios, objetos y propiedades
Emprendedores/ Un portal que crece
José Vicente Berna y An-drés Javier Rodríguez sondos jóvenes ilicitanos quehace exáctamente dos años–el 16 de noviembre de2006– pusieron en marchael portal quierocambiar-lo.com. Una iniciativa pio-nera en España «ya que nohabía ningún sitio en inter-net dedicado al intercam-bio».
Las cifras hablan por sísolas. En este tiempo el por-tal ha movido 30.000anuncios y en estos mo-
mentos hay activos más desiete mil, de los que un25% son de viviendas. Eneste sentido, los creadoresde la web explican que «lacrisis inmobiliaria ha movi-do mucho este apartado ysobre todo nos encontra-mos con casos de personasque dieron una entrada an-tes de la crisis y que ahorales entregan la llave y nopueden hacer frente a la hi-poteca, por lo que lo cam-bian incluso por un coche,
el caso es no perder el dine-ro que han adelantado».
La idea de montar unportal de intercambio se leocurrió a Andrés, que notiene nada que ver con elmundo informático, peroes un buen comercial. Sepuso en contacto con JoséVicente, que sí sabe de re-des ya que es ingeniero in-formático y profesor en laUniversidad de Alicante.«Es un tema atractivo y laprueba es que tenemos másde 25.000 usuarios al mes yse superan las 60.000 visitasy es un tema que va a más,como hemos podido com-probar en este tiempo».
Otra de las característicasde esta página web es susencillez de uso, sin regis-tros previos y sin tener queabonar ningún importe porinsertar el anuncio. Ade-más, uno de los aspectosque más vigilan es el delfraude y para evitarlo dan asus usuarios una serie deconsejos. «Hay que teneren cuenta que el que ofre-ce, normalmente va a que-rer a cambio algo de similarvalor, nadie da duros a cua-tro pesetas o si el ofertantereside en el extranjero, so-bre todo en Sudamérica oÁfrica, si hay que reclamarserá imposible localizarlo».
quierocambiarlo.com,un líder nacido en Elche
De los 7.000anuncios de estaweb, un 25% sonde viviendas
La arrocería no es la única aporta-ción de la Costa Blanca a la diver-
sidad tipológica de la restauración,aunque cualquier región mediterrá-nea puede disputarle la paternidadde la otra: el restaurante para guiris,con perdón. Junto al pintoresquismoambiental, se basa en la cocina inter-nacional reconocible para los turistasy residentes europeos: alemanes, in-gleses e incluso franceses, en cuyagastronomía se fundamenta conaportaciones italianas y locales máso menos relevantes. Frente al clasi-cismo natoso de la mayoría, La Rústi-ca es de los pocos que ha optado porincorporar guiños a la modernidad ya la mediterraneidad en entrantescomo el provolone gratinado con
panceta, tomate seco y tapenade(11,75 euros), el huevo escalfado concrema de patata azul, idiazábal y tru-fa (11,75) o el panaché de verduras ala plancha con jamón ibérico (10,50).El atún con ajoblanco, polvo de acei-tunas negras y tallarines de sepia (19)y el solomillo de buey con queso decabra (23,50) son platos bien cons-truidos, con buenos productos y en supunto —salvo los gomosos tallarinesde sepia—, que comparten guarnicio-nes recargadas, e idénticas para lacarne y el pescado, en la línea del res-taurante para guiris. La crepe suzette(7,50) y la tarta Tatin (6), de inconfun-dible clasicismo francés, resultan deltodo decepcionantes. Servicio impe-cable y atinada carta de vinos.
Una sería olvidarse de unproducto que cuesta una can-tidad indecente, que sabe acastaña cruda y anchoa –se-gún los catadores avezados– yque no es más hueva de pes-cado que la de atún o la demújol, propias de nuestra cul-tura gastronómica: o sea,comprar hueva de atunarro
en lugar de caviar y darle ladiferencia a una ONG parareivindicar lo solidario y loauténtico. En todo caso, elgourmet sensato debe mirarcon lupa la etiqueta del caviary asegurarse de no estar enri-queciendo a la mafia ni sien-do cómplice necesario de uncrimen ecológico. En efecto,un porcentaje escandaloso delcaviar que hay en el mercadose pesca y se comercializa deforma ilegal. Hace nueve añosque no se exporta caviar rusoy, por tanto, todo el que sevende es de contrabando.
Una tercera línea de acción,la menos kaleborroka, consis-te en comenzar a confiar en elcaviar de piscifactoría. El in-conveniente de las huevas deesturión de granja es que lasvariedades más apreciadas–beluga, osetra y sevruga– nosobreviven en cautividad y el
caviar de acuicultura procedede otras menos agraciadas:baeri o esturión siberiano,transmontanus o esturiónblanco, baccari o esturión ve-neciano... Parece que se re-nuncia de momento a criarbelugas o sevrugas en piscifac-toría, pero Kaspia, que con Pe-trossian y Volga introdujo elcaviar en Europa Occidentalcuando lo pusieron de modalos aristócratas rusos exiliadostras la Revolución Bolchevi-que, está consiguiendo avan-ces con el osetra, que no pro-duce las huevas más cotiza-das, pero sí las más apreciadaspor los expertos.
En efecto, la empresa parisi-na ha cruzado en una granjadel norte de Italia el esturiónbaeri y el osetra, en un híbri-
do al que llaman bassetra yque da un caviar blando ymeloso, de sabor yodado, fres-co y persistente, con las notasde anchoa y frutos secos querecuerdan a los más auténti-cos. Además, mientras los 100gramos de caviar salvaje cues-tan aproximadamente entre400 y 1000 euros –del sevrugaazerbayano al beluga iraní–,los de bassetra salen a unos200, con lo que empiezan aquedar atrás los tiempos pio-neros en los que el caviar deacuicultura era mucho peorque el salvaje y casi igual decaro.
Como en Francia o en Esta-dos Unidos, también se pro-duce caviar de piscifactoría enEspaña, con una escasa pro-ducción que hace de él unarara avis y con una apuestapor la pasteurización que pro-longa su conservación a costade la intensidad y la franque-za del sabor.
Huevas de bassetra> Un cruce de esturiones baeri y osetra permite producir en piscifactoríaun caviar cuya calidad se aproxima a la del salvaje y cuesta mucho menos
Buen aPeTITopor Lluís Ruiz Soler
En este primer volumen del CarvalhoGastronómico, aparecido en 2002 y
reeditado ahora en formato de bolsillo,Manuel Vázquez Montalbán recoge lo
«imprescindible de la culturagastronómica» en forma de artículosordenados alfabéticamente a partir deentradas como tapas, macrobiótica,gula, cuaresma, crítica o bocadillo,salpicado todo de alusiones a lasperipecias culinarias del detective que élcreó y que tanto contribuyó a perfilar lanueva ideología alimentaria de laTransición. En la segunda parte, titulada«Quién es quién», las entradas son
nombres propios de la gastronomíaespañola y europea, pero, curiosamente,no hay cocineros: ni Adrià ni Santamaria,que cuando se confeccionó el CarvalhoGastronómico ya habían definido suconfrontación de los dos últimos años.Otros de sus diez tomos se titulan Lacocina de autor, Beber o no beber, Lacocina del mestizaje, Guía derestaurantes obligatorios o El otrorecetario.
eL LIBroSaber o no saber- Manuel Vázquez Montalbán- Ediciones B- Barcelona, 2008- Ensayo- 256 páginas- PVP: 10 euros
Quitar las pepitas a cuatrominimanzanas en almíbar,
rellenarlas con jalea de manzana ycrispis de fruta de la pasión, ycaramelizarlas en isomalt fundido a 175grados con colorante rojo. Preparar 4nubes de algodón de azúcar con unamáquina adecuada y espolvorearlascon lluvia de oro. Batir 2,5 yemas, 40gramos de harina, 35 de mantequilla y65 de azúcar, y añadir una infusión de125 gramos de pulpa de coco, 65 deleche, 65 de nata y media vainilla.Colar, dar un hervor y enfriar. Hacerpalomitas con 40 gramos de maíz yromperlas a trocitos. Fundir 50 gramosde glucosa con 35 de fondant y unapizca de canela. Añadir las palomitas ytrabajar como rocas de chocolate,moldear ocho galletas rectangularescon un marco y hornear a 180 gradosdurante 4 minutos. Rellenarlas de dosen dos con crema de coco y decorar conmerengue. Servirlas con la manzanacaramelizada y el algodón de azúcarsobre un brochazo de alcohol etílicomezclado con polvo de oro y adornarcon pétalos de clavel chino.
eL PLaToLa feria- Receta de Santiago Candela
(restaurante La Finca, Elche), ganadordel XI Concurso Cuina i Tertúlia deJóvenes Cocineros de la ComunidadValenciana
Cocinainternacionalactualizada
eL resTauranTe
La Rústica- Partida Adsubia, 64
03730 Xàbia - Teléfono 965 770 855- A la carta, 40/60 euros- Menú, 15 euros- Cierra domingo noche y
lunes
Con el esturión del Cas-pio al borde de la extin-ción y con las restric-ciones internacionalesque casi prohíben tantosu pesca como las ex-portaciones de caviar,hay tres cosas que elgourmet sensato puedehacer.
Por un lado, una conductaesperable y equivalente de lamayoría permite afortunada-mente desarrollar herramien-tas eficaces a la hora de actuarsobre ciertas injusticias o des-víos de la sociedad. Lo malo,por otro lado, es que, comosiempre sucede, las herramien-tas que se pueden usar paraconstruir también sirven paradestruir; lo que sirve para mo-tivar a todos hacia las mejorescosas también puede usarsepara manipular a grandes gru-pos en beneficio de unos po-cos.
La conducta del «hombre-masa» como se lo suele llamaren política, es objeto de per-manente estudio y material detrabajo a la hora de evaluar losresultados de una medida oplantear una estrategia socialdeterminada. Los que decidenla cosa pública actúan y legis-lan, demasiadas veces en fun-ción de este individuo, hipoté-ticamente mayoritario, aunquesaben, como todos, que distamucho de ser el más deseablede los modelos.
Como bien lo señala Ortega
y Gasset en el maravilloso en-sayo «La rebelión de las ma-sas» (publicado a principiosdel siglo XX), el hombre-masase define por la sobrevalora-ción de sus necesidades o de-seos y el menosprecio de susresponsabilidades, combinauna actitud de insaciable de-manda de lo que pretende conuna absurda ingratitud haciatodo aquello que ha hecho po-sible su privilegiada existencia.En muchos aspectos, como loseñala el mismo filósofo, hacesuya la estructura inmaduradel niño mimado, quizás por-que de muchas maneras elhombre-masa es «el niño mi-mado de la historia».
En las raíces de tal inmadu-rez está un creciente grado derigidez de análisis, de miopíaglobal, una creciente evitaciónde lo experiencial, una «inme-diatización» de la idea del pre-sente, y sobre todo una asom-brosa falta de compromiso conlos valores esenciales con losque, como individuo, fue con-cebido y educado.
El resultado está a la vista.Hombres y mujeres centrandosus vidas en reclamar de otrosla solución de sus problemascotidianos, aplazando las cosasrealmente importantes hastaque los que pueden y saben re-suelvan «los grandes asuntos».
Casi todos actuamos como sisólo pretendiéramos que nues-tros gobernantes, dirigentescomerciantes, políticos y ban-queros (sobre todo banqueros)tomen las riendas de la situa-ción y nos lleven a una mejorsituación que aquella en laque, sostenemos, nos han me-tido. Sin embargo, está claroque sus mejores decisiones, sidecidieran y consiguieran eje-cutarlas con eficacia, no seránsuficientes. Deberán contar co-mo mínimo con una actitud
comprometiday consecuentede cada uno denosotros.
Es necesarioaprender quepor fuerza, de-beremos sercómplices decualquiera delos planes quese ofrezcan co-mo alternativaa nuestro pre-sente, tanto co-mo debemosasumirnos, in-evitablemente,responsables denuestro futuroy del de aque-llos que nos si-guen.
Hace muchosaños, mientrasyo hacía mi es-pecialidad co-mo médico psi-coterapeuta, lle-gó a la Argenti-na un famosopsiquiatra nor-teamericano JayCarson. Venía ah a b l a r n o s(mental) deltratamiento dela Esquizofre-nia, el más fre-cuente y grave de los trastor-nos psicóticos. Al final de sudisertación, de casi cuatro ho-ras, nos habló de un pacientesuyo, al que llamó Jhonny. Eljoven había estado ingresadoen su servicio de psiquiatríadurante un poco más de dosaños. En ese tiempo, segúnnos contó Carson, ninguno delos tratamientos administradoshabía servido para sacar al pa-ciente de su estado de aliena-ción. Medicamentos tradicio-nales, experimentales, comasinsulínicos y hasta sesiones deshocks eléctricos habían fraca-sado. Hasta que una mañana,según nos contaba el confe-rencista el paciente empezó aconectarse con la realidad y
poco a poco recuperó algo desu perdida lucidez.
El Doctor Carson no sabíacuál de todas sus terapias era laque definitivamente habíaayudado a Jhonny a volver a lacordura. Dada la importanciadel caso para futuros ingresa-dos, decidió preguntárselo alpropio Jhonny.
Jay Carson repitió frente alos 2.500 jóvenes, futuros pro-fesionales de la salud mental,las palabras de su paciente:
Durante todos estos añosDoctor Carson, usted ha he-cho conmigo todo lo que haquerido. Desde cosas absurdashasta sesudos experimentos;desde tonterías inútiles hastatratamientos realmente agresi-vos y dolorosos… Yo no sé sialguno de ellos me ha hechodemasiado bien. Sin embargo,Doctor, creo que sé qué es loque me curó… me curó el sin-cero interés que usted puso enmí. ❏
Jorge Bucay> déjame que te cuente
DOMINICAL DDomingo, 23 de noviembre, 2008 8
El cuento del InfanteJuan Manuel, que acer-qué a esta columna haceuna semana, ha dadobastante que hablar.Vuestros comentarios,que siempre agradezco,se refieren como era deprever a dos temas: Loinquietante de la con-ducta masificada de laspersonas y la falta decompromiso de muchoscon el bienestar colecti-vo (y que conste que es-cribí «de muchos» y no«de casi todos» en unconciente arranque deoptimismo positivista).
UN PACIENTE LE DIJO A SU PSIQUIATRA: DOCTOR, MECURÓ EL SINCERO INTERÉS QUE USTED PUSO EN MÍ
> Debemos ser cómplices de los planes que seofrezcan como alternativa a nuestro presente
UNA ACTITUDCOMPROMETIDA E
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Si sus libros detectivescos so-bre el padre Brown me encan-tan, sus ensayos, plagados deuna finísima sutileza inglesa–nada que ver con los anun-cios televisivos de nuestra Di-rección General de Tráfico pa-ra evitar accidentes– me cau-san, en cambio, gran desazóny no pocas dudas en torno alvalor numérico de mi coefi-ciente intelectual ¿No tendréque aplicar al mismo la raízcuadrada?
En algunos aspectos, sinembargo, estoy muy de acuer-do con las ideas del señorChesterton. En especial con lasque hacen referencia al temade la educación y la condicióndel niño: una auténtica sorpre-sa de la naturaleza; un ser im-previsible que puede dejar enridículo las teorías del influjode la herencia genética a la ho-ra de formar su carácter, peroque puede doblegarse ante elpeso agobiante de su medioambiente.
Poseo buenos ejemplos per-sonales que confirman las teo-rías de Chesterton. Un primomío, fruto de una sedentariafamilia de funcionarios, a los
tres años, era un prodigio co-mo velocista y, de no haberexistido puertas en el pasillode su casa, habría llegado aconvertirse, sin duda, en uncampeón olímpico y no en unpaciente habitual de la Casa deSocorro. Manolito, mi vecinodel cuarto izquierda, hijo ynieto de juristas, incubó unaprecoz vocación por la medici-na a la tierna edad de cincoaños. Inclinación que mantu-vo alerta a todas las madres delinmueble durante meses, sinque pudiesen entender porqué demonios el niño, en lu-gar de pasar consulta a sus hiji-
tas en un rincón de la escalera,no se dedicaba a poner inyec-ciones a un ejemplar del Códi-go Civil. Manolito, acabó li-cenciándose en Ortodoncia.
Que un determinado am-biente puede modelar las incli-naciones de una inocente cria-tura lo demostraba el escritor
Bill Brison, al contar la historiade Catherine, una niñita de laalta sociedad de Camberra(Australia) que, a los cuatroaños, asistió a la construcciónde una vivienda pareja a la su-ya. De cuando en cuando, losalbañiles le permitían jugarcon la arena, amasar y ponersehecha unos zorros. Llegaron aadoptarla como una especie de
mascota y, al finalizar lasobras, le entregaron un sobrecon unos billetes, a modo desimbólico salario. La niña gozóde cierta notoriedad local y, alser interrogada por un sesudoadulto sobre si estaba dispues-ta a construir otra casa, sin ti-tubear, respondió: «Sí, perosiempre que lleguen a tiempolos putos ladrillos».
Si estas cosas están más omenos claras, Chesterton querepudiaba, como un servidor,que los malvados personajesde Dickens convidasen a gine-bra a los niños, no resuelvemis dudas en torno a la conve-niencia de que algunos adultoshedonistas preparen el DryMartini en su presencia ¿Có-mo podrían responder ante ta-maña práctica esos imprevisi-bles «locos bajitos»? El realiza-dor francés Louis Malle, en sumagnífica película «Milou enmayo», no dudaba en mostrar-nos como, ante una violentabronca familiar, lo mejor eraque la tía se llevase a los niñosa la cocina para enseñarles apreparar el dichoso cóctel. Enun episodio de «Los Simpson»,el jovencito Bart demostrabaestar al corriente del combina-do cuando, tras ganar un pre-mio en un casino de Las Vegas,era arrojado a la calle por susempleados, a causa de ser me-nor de edad, y exclamaba:«¡Proclamaré a los cuatro vien-tos que éste es el local dondepeor preparan el Dry Martinide toda la ciudad!».
¿Se convertirían estas criatu-ras en futuros alcohólicos? O,siguiendo a Chesterton ¿Podrí-an aborrecer el trago en señalde rechazo a los adultos, comoprueba de su deseo de autoafir-mación? Un servidor se meceen el columpio de la duda anteeste dilema que no resuelve elpensador inglés. Y, por el mo-mento, se adhiere a la viejamáxima: «De ningún modo esaconsejable dejar que los niñospreparen un Dry Martini. Sesuelen pasar, siempre, con lacantidad de vermú». ❏
Mario Martínez Gomis
CHESTERTON, LOS NIÑOSY EL DRY MARTINI
Domingo, 23 de noviembre, 2008 9DOMINICAL D
> la luna en el martini
G. K. Chesterton (1874-1936) no es, como algúndespistado pueda supo-ner, una marca de taba-co rubio americano o elnombre de una tostado-ra de café a vapor, pro-pia de la revolución in-dustrial. G. K. Chester-ton, sin filtro de ningunaclase, es un gran autor yensayista británico, taningenioso, que se hizoescritor de novelas poli-cíacas para poder vivirmejor que de sus magrosingresos como noblepensador.
> Estoy de acuerdo con las ideas del ensayista inglés sobre la educación del niño,un ser imprevisible que puede dejar en ridículo las teorías de la herencia genética
NO ES ACONSEJABLE DEJARLES PREPARARUN DRY MARTINI, SE PASAN CON EL VERMÚ
Llega la bestia
Por La Rochelle no se pasa; estáalgo apartada de las grandes vías decomunicación de Francia. Por ello,hay que ir a propósito, porque de locontrario uno puede obviar una de
El tercer disco de estudio de Be-yonce, titulado «I am... SashaFierce», tiene como primerosadelantos: «If I were a boy» y«Single ladies (Put a ring on it)».
Beyonce ha co-escrito y co-producidotodo, incluso ha aportado la idea de labipolaridad ya que el concepto del dobleCD responde a una decisión artísticadebida a esos 2 diferentes sonidos en elalbum. El primer cd muestra su lado másvulnerable y personal. El segundo en cam-bio es más agresivo y bailable, como últi-mamente nos tiene acostumbrados. Eseotro «yo» se demuestra en el videoclip conla dirección de Jake Nava. De su primersencillo «If I were a boy» balada a mediotiempo de gran fuerza emocional, fusio-nada con bases enérgicas y con una letraque aborda las relaciones mujer-hombrede manera crítica. La bella Beyonce, pro-duce, compone, posee una grandiosa voz yuna gran capacidad el bussines, siguiendola estela de Diana Ross y perfilándose asícomo la nueva reina de la industria disco-gráfica.
vIvIr eL DomInGo
Uno tiene la sensación de haberpasado por Agost, ese pueblo
camino de algún lugar, donde algunavez nos hemos parado a comprarcerámica o alfarería. Tan cerca y tanlejos, este municipio del campo deAlicante cuyos orígenes se suponeníberos, en gran parte debe sudesarrollo a la cerámica y laagricultura siendo sus máximosrepresentantes el ladrillo y la uva demesa. El pueblo está situado a los piesde las sierras del Ventós y Castellar,donde tradicionalmente se hanextraído las arcillas para la industriaalfarera, en el Museo de la Alfarería sepuede observar el proceso de creaciónde este arte además de interesantespiezas. Los nombres de las calles en lazona centro vienen representados enlienzos de cerámica con artísticosrelieves. Caminando por la parte altadel pueblo se percibe el aroma de loshornos-obradores y seducen la vista lascocas de pan, ya sea con embutido overdura, que junto a las pastas dulcesgozan de gran reputación en lacomarca. Desde los restos de lamuralla de su castillo, se tiene unavista aérea del pueblo donde sobresalela Iglesia de San Pedro Apóstol delsiglo XVI y al norte la sierra deMaigmo.
LA ruTa
Mountain Nextgen i7- Procesador Core i920 o 940de cuádruple núcleo- Velocidad: 2,6 o 2,9 Ghz- Memoria: 6Gb de RAMDDR3 a 1.333 Mhz- Placa base: P6T Deluxe- Tarjeta gráfica: ASUS 280GTX- Disco duro: dos de 500 Gbcada uno- Lector de discos Blu-Ray- Precio: a partir de 1.975 eu-ros.
por Fele con L
Una joyaoculta en lacosta atlánticade Francia
La otra Beyonce
eL PLan
eL CD
La Rochelle- Ciudad portuaria desdeun milenio atrás, ofreceuna arquitectura muy ca-racterística tanto en elpuerto como en la villa.- ¿Por qué ir? Porque pre-senta unas calles con arca-das y una oferta comercialexquisita, e incluye, entreotros atractivos, un acuariode grandes dimensiones eindudable interés.
I am... Sasha Fierce- Estilo: Soul - R&B- Lanzamiento: 18/11/2008- Duración: 42 ‘CD 11.If I Were A Boy 2.Halo 3.Disappear 4.Broken-Hearted Girl 5.Ave Maria 6.Satellites CD 2 1.Single Ladies (Put A Ring On It) 2.Radio 3.Diva 4.Sweet Dreams 5.Video Phone
por Pascual García
De paso
por Bender GadgetTecnoideas
Agost- Dónde se encuentra: En la comarca del’Alacantí, a 18 kmts de Alicante- Cómo llegar: Desde Alicante por la A-77dirección Alcoy y después por la CV-820hasta destino- Dónde comer: Rest. Nou PalacioTelf. 965 691 722- Ver fotos y enlaces: http://passondea-migos.blogspot.com
M. C
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DOMINICAL DDomingo, 2 de noviembre, 2008 10
Al usuario medio le sobrará ordena-dor, pero el que quiera lo último de loúltimo y en su máxima potencia, que nobusque otro. Cuenta con materiales queatenúan el ruido en la parte interior dela caja, y con sistemas antivibraciónpara los discos duros. Además, por sus
características, sus posibi-lidades de ampliación –para el futuro, claro– sonmuy sencillas. Si le conec-tas una buena pantallapuede disfrutar de discosBlu-Ray, e incluso crear tuspropias películas en esteformato.
¿Habéis visto el anuncio deNadal y su «pepino» de co-che? Pues el «pepino» de losordenadores de sobremesaes, por derecho propio, elnuevo PC Mountain Nextgeni7, una de las máquinas máspotentes disponibles en elmercado.
La Rochelle está situada enla costa oeste de Francia, enun punto prácticamenteequidistante entre la fronte-ra española y París. Para lle-gar en coche, hay que tomarla autovía A-10, de Burdeos aNiort y Poitiers, y desviarsepor Rochefort. Desde la ca-pital vitivinícola hay unasdos horas de viaje, entre unaprofusión de radares.
por Mario Candela
No hace mucho hablaba Sarkozy dela necesidad de refundar el
capitalismo, y no somos pocos los quenos preguntamos por qué se empeñannuestros dirigentes en refundar algoque no funciona, que envenena laatmósfera y que condena al hambre amillones de habitante del TercerMundo mientras deprime a millones dehabitantes del Primer Mundo cada vezmás necesitados de ansiolíticos yantidepresivos. Y ahí está la respuesta,como apunta Galeano: «Quizá el modode vida de nuestro tiempo no resultedemasiado bueno para la gente, nipara la naturaleza; pero es sin dudamuy bueno para la industriafarmacéutica». La fraternidad y lacodicia, la ternura y la agresividad,coexisten en el alma humana. De lacultura y del sistema de valores que lacaracteriza depende que sedesarrollen o se repriman unas u otras.Tal vez sea el momento de aprender delas antiguas culturas precolombinas ano tratar a la tierra y a los seres que enella moran como mercancías. Siempreque releo una obra de Galeano sientoque por ella no pasan los años, perohay en este libro una respuesta quepodría haber quedado obsoleta: «¿Noes absurdo sacrificar a la naturaleza ya la gente en los altares del mercadointernacional? En ese absurdo vivimos;y lo aceptamos como si fuera nuestroúnico destino posible». Si no haquedado obsoleta, al menos ha dejadode ser respuesta para convertirse enpregunta: ¿Lo aceptamos como si fueranuestro único destino posible?.
eL LIBROpor Marta Castillo
El antes conocido como el-cortome-trajista-nominado-al-Oscar rodó unapelícula original, divertida y perversasobre los viajes en el tiempo con pocosmedios y mucha ilusión. Varios premiosinternacionales después, la película notenía distribución en España. Pasadosunos largos meses, se estrenó... el fin desemana que España ganó la Eurocopa.
Ahora tienes la oportunidad de disfru-tar en el salón de tu casa de la primeraobra de culto por derecho propio produ-cida en España durante este milenio.Una película compleja, divertida y, sobretodo, personal que refresca el génerofantástico patrio con grandes dosis dehumor y frikismo. Un viaje a la Españaen la que las distribuidoras no se atre-ven con el talento radical y genuina-mente original. Un DVD necesario.
Obviamente, como no puedepedirse menos a un vibrador, tienediferentes velocidades, dependiendodel ritmo o efecto deseado, y su
cabeza giratoria tiene trespequeños gránulos que hacenla experiencia más excitante.Pero donde marca las dife-
rencias es en su olor, yaque desprende unagradable aroma per-fumado. Es muy ase-quible, puede usarsebajo el agua y, ade-más, tiene unas lucesrojas y verdes parailuminar esosmomentos de pasión.
por Jordi Minguell
Viaje connosotros
eL DVD
Los cronocrímenes- Idiomas disponibles: Caste-llano, catalán - VO: Castellano Sonido: Cas-tellano dolby digital 5.1, cata-lán dolby digital 5.1 - Subtítulos: Castellano parasordos, inglés Extras: Tráiler, fichas.
por Amanda Hari
Con luz yaroma
eL SEXO
Ser como ellos- Autor: Eduardo Galeano- Editorial: Siglo XXI- Páginas: 130
Domingo, 2 de noviembre, 2008 11DOMINICAL D
Nacho Vigalondo inició con es-ta película de ciencia ficciónuna de las aventuras más alu-cinantes de su vida.
No está, ni mucho menos, enel top diez de los mejores vi-bradores femeninos. Pero elWaterproof Flickers mini tie-ne algunas bazas que lo ha-cen bastante original.
WaterproofFlickers Mini- Medida: 12,7 cm de longitud- Material: látex cristalino- Cabeza giratoria- Resistente al agua- Batería: 2 pilas AAA- Precio: 14.95 euros- Venta: internet y tiendas es-pecializadas
Preguntas yrespuestas
las grandes maravillas de la costaatlántica francesa, y del país en gene-ral. Sus habitantes lo tienen muyclaro y cuentan con algunos enclavesespeciales a la hora de hacer turismointerior, como por ejemplo Sarlat, enel Perigord, Carcassonne, quizá másconocida, y por supuesto La Rochelle.Esta última población sorprende porsu tranquilidad; capital del departa-mento Charente-Marítimo, tienecerca de 70.000 habitantes y unazona comercial, ubicada en una largacalle con arcadas, con un poderío queya quisieran para sí algunas urbescon centenares de miles de habitan-tes. Ciudad portuaria desde hace unmilenio, pasó de la pesca primaria alcomercio terciario. Con el paso de lossiglos, se convirtió en uno destacado
puerto de Francia, siendo ademásuno de los principales en cuanto alcomercio esclavista. Pasó un tiempoen poder de los ingleses durante laGuerra de los Cien Años y luego fueuna gran potencia protestante, hastael punto que en algún momento el90% de la población lo fue. Esta his-toria tan particular ha originado unaarquitectura muy variada, pero queen alguna medida configura unauténtico catálogo desde el siglo XIIhasta la actualidad. Edificacionescomo las torres del puerto, sobretodo la de San Nicolás, o la puerta delGran Reloj, en la antigua muralla dela villa, suscitan un notable interés, aligual que la iglesia de Saint Sauver,que tiene la curiosa particularidad dehaber ardido dos veces: en 1418 y
1705. Junto a lo antiguo, lomoderno, destacando elAcuario de la población,una auténtica maravilla encuanto a pedagogía marinay con una gran diversidadde especies.
Aparte, se puede disfru-tar de la gastronomía típicade la zona en multitud deestablecimientos, aunquedestaca la tranquilidad delos situados en el puerto,en los que incluso se puededegustar algunos días uncous-cous no picante. Obli-gada es la visita comple-mentaria a la isla de Ré, aun paso del casco urbanode La Rochelle.
Domingo, 23 de noviembre, 2008 12PUBLICIDAD
>P.15 Elincremento delparo estádisparando lassolicitudes deempleo en lasempresas detrabajotemporal, quehan detectadoasimismo unaimportante rebaja delos niveles de exigenciade los demandantes.
DOMINICALecoNomía
A la caza deun empleo
suplemento semanal - Domingo, 23 de noviembre, 2008
PIL
AR
CO
RT
ÉS
bolsa y mercados INFORMACIÓN ACTUALIZADA EN: www.informacion.es
La asamblea general deCaja Mediterráneo, enti-dad presidida por VicenteSala, ha aprobado la pro-puesta del consejo deadministración de autori-zar la emisión de cuotasparticipativas de la cajacon amplia delegación endicho consejo. Los detallesde la aprobación contem-plan una única emisión,en un plazo máximo de 3años y por importe nosuperior al 17,5%.
Los reajustes en Alicante de Altadis yAlcoa afectarán a 400 trabajadores
LA SEMANA DE LA ECONOMÍA
Alicante no iba a ser una isla en medio de un océano sacu-dido por la crisis y los expedientes de regulación. Las amena-zas más recientes para el empleo en la provincia llevan losnombres de Altadis, Alcoa y Jofel.
todas las noticias integras en www.informacion.es/economía
Bancaja y CAM se encuentran entre las16 entidades acreedoras de Tremón
El grupo Tremón, que solicitó el segundo mayor concursovoluntario de acreedores de una constructora en España trasMartinsa Fadesa, soporta una deuda de 1.000 millones a unconjunto de 16 entidades, entre ellas CAM y Bancaja.
El Estado adjudica menos de lamitad del fondo de activos
El Fondo de Adquisición de Activos Financieros, con cargo alTesoro Público, adjudicó en su primera subasta 2.115 millones,el 42,3% del total de los 5.000 millones disponibles, a 23 enti-dades financieras. En la subasta participaron 28 entidades, entrelas que se encuentran CAM, Bancaja y La Caixa.
La morosidad se triplica en un año yalcanza niveles de hace una década
La morosidad de los créditos concedidos por bancos, cajasy cooperativas a empresas y particulares volvió a subir en sep-tiembre y se situó en el 2,54%, cifra que triplica a la de un añoantes y que supone la tasa más alta desde abril de 1998,cuando se situó en el 2,55%.
Empresarios de calzado, juguete ytextil viajan a EE UU con Camps
Representantes de las industrias del calzado, textil y juguete,entre otros sectores autonómicos, acompañaron al presidentede la Generalitat, Francisco Camps, en un viaje a EE UU conel objetivo de abrir nuevos mercados y reactivas las ventas,que en el caso de Alicante han caído un 24% hasta agosto.
Vissum crea un holding para reforzarsu liderazgo en el mercado europeo
El ritmo de crecimiento de Vissum Corporación ha llevadoa la firma alicantina a crear un holding con el que reforzarásu liderazgo en el mercado nacional y la valoración como refe-rente europeo en el campo de la oftalmología integral.
DOMINGO
MARTES
MIÉRCOLES
JUEVES
VIERNES
VIERNES
Domingo, 23 de noviembre, 2008 14ECONOMÍAe360º
COMPRAR
A. I
.
CONSEJO
Resulta bastante difícil ha-blar sobre las cuestiones re-
lacionadas con la marcha de lasociedad en estos momentossin que las noticias relativas alos acontecimientos de la crisisfinanciera y económica no secuelen en los razonamientos.¿Cómo analizar las respuestasnormales de los gobiernos so-bre la economía real cuandoprogresivamente van in cres-cendo sus consecuencias? ¿Có-mo, ante las cifras crecientesdel paro, se puede estar discu-tiendo de temas marginalesque afectan a aspectos menoresde la marcha de la sociedad?
Frente a los que exigen la«toma de medidas con rapidezpara hacer frente a los gravesproblemas del momento»,aunque éstas sean «heterodo-xas», no cabe más que reaccio-nar con un sano escepticismo.No porque no crea que se de-ban de tomar medidas, sinoporque considero que la im-provisación de estas, en la ma-yor parte de los casos, no con-tribuyen a dejar a los Gobier-nos en muy buen lugar. Elejemplo que ha dado el Go-bierno de Estados Unidos enlos últimos días, poniendo enmarcha medidas de apoyo alsistema financiero que han si-do cambiadas a los pocos días,no ha sido nada edificante pa-ra la confianza de los mercadosy los ciudadanos, que es, endefinitiva, de lo que se trata enestos momentos.
Dos estrategias se han veni-do adoptando ante la marchaimparable de la crisis en todossus aspectos: esperar a que va-ya mostrando sus efectos y en-tonces reaccionar, estudiandosimultánea y profundamentelos efectos que se pueden origi-nar o poner en marcha medi-das rápidas aunque en pocosdías se modifiquen, dando lasensación de que se está ha-ciendo algo.
Conviene recordar que du-rante la anterior crisis compa-rable con la actual, la de 1929,estos dilemas se plantearon deuna forma parecida y, frente ala ortodoxia económica deaquel momento, que confiabaen que los mercados por sucuenta buscasen el equilibrio,con independencia del dañosocial y los estragos que estabaoriginando el desempleo, sepuso en marcha un proceso de
inversión e intervención públi-ca sin precedentes en EE UUque no estaba amparada enninguna explicación teórica demanual. No olvidemos que laTeoría General de Keynes sepublicó en 1936, ¡7 años mástarde del comienzo de la crisis!Además, la reunión de BrettonWood, donde se fijaron las ba-ses del marco financiero inter-nacional, tuvo lugar en 1944,¡15 años más tarde!
Cierto que han cambiadomucho las circunstancias desdeaquella época hasta ahora, es-pecialmente la globalizaciónde las economías y el conoci-
miento teórico del funciona-miento de la economía, peroaún estamos muy lejos de sa-ber cuales son las claves quepermiten reaccionar rápida-mente para volver a encontrarel equilibrio.
Y es que ahora, al igual queen aquella época, nadie quiereaceptar que para lograr un nue-vo equilibrio él es el perdedor,y todos tratan de pasar losajustes necesarios a los demás.No es extraño que sea ahoracuando las políticas económi-cas tratan de aplicar solucionesnacionales a los problemas, pormucho que se insista que losproblemas son globales.
Posiblemente, la actitud delMinistro de Economía españoltiene algo que ver con ese razo-namiento. Cuando se está criti-cando que las medidas que setoman desde ese ámbito soninsuficientes y tardías, no setiene en cuenta que tomar de-cisiones atropelladas puede darla sensación de que se hace al-go, especialmente si beneficia aalgún sector, pero es posibletambién que, si no se hace encoordinación con otros países,lo único que puede provocar esque retrasemos la salida del tú-nel. No está de más recordar loque ocurrió con las medidasaplicadas por la Dictadura antelas crisis del petróleo de 1973:actuar como si no fuera connosotros. Bastante pagamosdespués sus consecuencias. ❏
MARTÍN SEVILLACatedrático de Economía de la UA
ECONOMÍAetribuna
Respuestas normalespara una crisis anormal
Economía real/ ¿Cómoante las cifras de parose puede discutir detemas marginales queafectan a aspectosmenores de la marchade la sociedad?
El incesante incremento delparo, que en la provincia deAlicante ha alcanzado cotashistóricas con 130.805 desem-plados al cierre de octubre, hadisparado las demandas deempleo en las empresas de tra-bajo temporal (ETT). Si tradi-cionalmente recurrir a unaETT era, para muchos, la últi-ma opción en pos de encon-trar un empleo más estable, laactual situación ha provocadoun aluvión de demandas paratrabajar «donde sea, en lo quesea y por el tiempo que sea»,según confirman diferentesempresas del sector que ope-ran en la provincia, comoAdecco, Randstad, Alta Ges-tión o Forsel.
La dinámica de las ETT hadado así un vuelco y el cons-tante incremento de las bolsasde trabajadores ha derivado en
que las demandas superen concreces a las ofertas. Demandasen las que además los nivelesde exigencia de los solicitantesse han rebajado al máximo, se-gún constata Antonio Bernal,director de Adecco en Alicante.«Las demandas de empleo cre-cen día tras día, especialmentepor parte de trabajadores delos sectores más afectados porla crisis, construcción y servi-cios. Ahora mismo la gente loque quiere ante todo es traba-jar y, al contrario de lo que tra-dicionalmente venía pasando,el demandante ya no discrimi-na ofertas porque no se ajus-ten con exactitud a su perfil oporque la duración del contra-to ofertado sea muy reducida»,afirma Bernal, que estima queel volumen de solicitudes deempleo en Adecco se ha dispa-
rado al menos un 30% en Ali-cante, especialmente a partirde la segunda mitad del año.
Randstad ha detectado asi-mismo este goteo incesante de
solicitudes. «La gente que a lolargo del día viene en busca detrabajo fácilmente ha llegado atriplicarse», afirma AgustinaParra, consultora de Randstad
en Alicante, que destaca que lasituación se ha agudizado mássi cabe a partir de julio. «Esta-mos notando muchísimo quelas exigencias ya no son lasque eran y las personas vienena buscar empleo, diciéndote deantemano que les da igual tra-bajar en lo que sea, en lo quehaya, y aunque sea sólo paraun par de días», añade la con-sultora de Randstad.
La bolsa de trabajadores deAlta Gestión también estáviéndose desbordada ante elaluvión de demandantes. Lassolicitudes en lo que va de añohan aumentado al menos un40%, según aseguran fuentesde la empresa en Alicante, queafirman que la duración mediade los contratos en la actuali-dad va desde uno o dos días alos dos meses. «Viene genteprocedente de todos los secto-res de actividad, pero especial-
mente de la construcción y defábricas» afirman desde AltaGestión.
Si tradicionalmente el perfilpredominante de los dema-nantes de empleo en las em-presas de trabajo temporal erael de estudiantes, personas sinexperiencia laboral o inmi-grantes fundamentalmente, enla actualidad el abanico se haabierto hasta abarcar a todo ti-po de trabajadores, sin discri-minación de edad, sexo, ocu-pación o trayectoria profesio-nal. «Ahora tenemos perfilesde todo tipo, en muchos casoscon curriculums muy comple-tos y mucha experiencia profe-sional», afirma Patricia Colo-ma, gerente de la delegaciónde Forsel-Grupo Norte en Ali-cante, que estima que el volu-men de la demanda se ha lle-gado a duplicar a lo largo deeste último año.
>El imparableaumento delparo dispara las demandas en las empresasde empleotemporal de laprovincia yobliga a rebajarlos niveles deexigencia de lostrabajadores
Las empresas de trabajo temporal están detectando un incremento constante de las solicitudes de empleo por parte de todo tipo de perfiles profesionales
LAS BOLSAS DETRABAJADORES ENLAS ETT SUPERANAHORA CON CRECESA LAS OFERTAS
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Domingo, 23 de noviembre, 2008 15ECONOMÍAe
Se busca trabajo «donde sea y en lo que sea»
P. GUZMÁN
La rebaja de las expectativasde los trabajadores a la horade solicitar un empleo es unarealidad más que constatadapor las ETT’s. «La normal esque la gente llegara con unasexigencias en cuanto a que eltrabajo que se les ofertara seajustara a su profesión, que elcontrato como minímo seprolongara unos seis meses yque tuviera posibilidades deestabilidad. Ahora de prime-ras afirman que están dispues-
tos a trabajar de lo que sea, encualquier horario, y por eltiempo que sea. Muchas per-sonas vienen diciendo que es-tán en el límite para que lesvenza la prestación de desem-pleo y lo único que quieren esencontrar algo», afirma Patri-cia Coloma, de Forsel. «A dia-rio escuchamos situacionesdesesperadas, en muchos ca-sos de padres de familia, y nosgustaría poder cubrir todas lasdemandas, pero la bolsa de
trabajadores supera con mu-cho la de ofertas», añade Co-loma, que destaca que «ofer-tas que antes podían tenerciertas dificultades para podercubrirse ahora mismo recibena los pocos minutos un ali-vión de candidatos».
Esta rebaja de las exigenciasse ha convertido así en la tó-nica del mercado laboral ali-cantino y, de momento, lo se-guirá siendo, afirma SalavadorRoig, responsable de Comuni-
cación de CC OO L’Alacantí-Les Marines. «Venimos deuna situación en la que lagente podía elegir, en funciónde las condiciones, en quéquería trabajar. Tal y como es-tamos ahora, las expectativasde una persona de encontrarun empleo en su campo pro-fesional se van acotando cadadía. Y las prestaciones de parotienen un límite, con lo queal final la gente lo único quequiere es buscarse la vida».
Un goteo diario de situaciones desesperadas
Disposición total/Sin discriminaciónde perfiles laboralesLas solicitudes de empleo están
desbordando las bolsas de
trabajadores de las empresas de
trabajo temporal. Si los
estudiantes, las personas sin
experiencia laboral o los
inmigrantes constituían el perfil
que más predominaba entre los
solicitantes de empleo temporal,
ahora las ETT acumulan perfiles
de trabajadores de todo tipo,
que se muestran dispuestos a
trabajar «en lo que sea».
REPORTAJEMERCADO LABORAL
El sistema financierose enfrenta a un pa-norama «desolador»,
dominado por las oscilaciones dela Bolsa, la pérdida de rentabilidady la falta de solvencia, y todavíaquedan por venir meses «muy du-ros». Éste es el escenario que di-bujaron los expertos en gestión deinversión que participaron esta se-mana en la sexta mesa redonda dela sociedad de valores Tressis que,en el marco del Club INFORMA-CION y bajo el título «¿Qué hacercon nuestros ahorros?», se centróen analizar las alternativas de in-versión en el actual contexto dedesconfianza e incertidumbre enlos mercados.
Bajo la consideración generalde que la situación actual requiere«paciencia y prudencia», los ex-pertos coincidieron asimismo endestacar que es un buen momen-to para «empezar» a identificar«interesantes» oportunidades deinversión para el medio y largoplazo. Así, Estados Unidos, Rusia,Asia y los países del Golfo se pre-sentaron como los escenarios
más óptimos para orientar las in-versiones en renta variable partirdel próximo verano, según desta-có Gonzalo Rengijo, responsabledel banco suizo Pictet Funds en
los mercados de España, Portugaly Latinoamérica. Oportunidadesque, según hicieron hincapié, se-rán interesentes a partir del próxi-mo verano, nunca a corto plazo,ya que la volatilidad actual se tra-duce en un «riesgo brutal» al que
«no merece la pena exponerse»,apuntó Iván Pascual Ferrer, res-ponsable de Ventas de Redes Ex-ternas de la gestora del BBVA.«Los inversores deben tener pa-ciencia, porque ahora mismo másvale dejar de ganar o ganar muypoquito a exponerse a tener unaspérdidas que tendrán muy difícilrecuperar», añadió.
Los expertos justificaron susprevisiones a largo plazo en el he-cho de que los mercados tiendena anticiparse a los peores datos anueve meses vista, con lo que «és-te es el momento de empezar atomar posiciones en renta varia-ble, de forma paulatina y racional,siendo tremendamente selectivosy apostando por la diversificaciónde las carteras», argumentó Álva-
ro Setién, vicepresidente de lagestora independiente BlackRock.«Estados Unidos saldrá de la cri-sis antes que Europa y Japón, apartir del próximo verano», aña-dió Setién.
En el contexto actual, «nada cla-ro», debe imperar la cautela conel riesgo y, en todo caso, orientarlas inversiones a fondos de retor-no absoluto, «con riesgo reducidoy capacidad para tener cierta ren-tabilidad en un entorno de volati-lidad», explicó Leonardo López,de la gestora británica Threadnee-dles. En cuanto a sectores intere-santes en los que poner la mirada,Gonzalo Rengijo, de Pictet, apun-tó hacía los vinculados a las tecno-logías, la industria de la madera ylas energías renovables.
Dentro de este escenario «total-mente inesperado» de «grave re-cesión», los expertos quisieronlanzar un mensaje optimista ba-sado en la solidez del sistema fi-nanciero español, pese a la moro-sidad y la desplome del ladrillo.Tampoco llegaremos a una depre-sión, «ya que los gobiernos y losbancos centrales tienen las herra-mientas necesarias para salir de larecesión y estamos asistiendo a lamayor intervención gubernamen-tal de la historia».
¿Y están seguros nuestros aho-rros en las cajas de ahorros? «Si,porque las cajas tienen capacidadpara gestionar los problemas de lamorosidad y el crédito y el siste-ma está preparado para dar unasolución si llega a ser necesario».
> Expertos en inversiónafirman queahora es un buen momento para empezar a identificaroportunidades deinterés en rentavariable para ellargo plazo
LA CAUTELA Y LAPACIENCIA SONLAS RECETAS DEINVERSIÓN PARAEL CORTO PLAZO
Los gestores miran hacia EE UU, Rusia y Asia
El despacho de abogadosCuatrecasas celebró esta sema-na en Alicante una nueva edi-ción de sus «desayunos» de tra-bajo, dedicada en esta ocasióna abordar las distintas noveda-des del nuevo reglamento delImpuesto sobre Sociedades. Lasesión contó como ponentescon Francisco Durá, socio deCuatrecasas y director de la ofi-cina de Alicante, y Joan Horto-lá, socio de la firma, especialis-ta en materia de precios detransferencia, que expusieron-las modificaciones introduci-das por el Real Decreto del 3 denoviembre de 2008, la docu-mentación que deben recopilarlas sociedades y las sancionesestablecidas. Los expertos des-
tacaron que las modificacionesnormativas establecen la potes-tad de la Administración paraajustar los precios «haya o nodiferimiento o menor tributa-ción en España» y la obliga-ción del contribuyente de jus-tificar la valoración adoptadamediante la oportuna docu-mentación reglamentaria. Res-pecto al régimen sancionador,no aportar o aportar de formainexacta la documentación sepenalizará con 1.500 euros porcada dato y con 15.000 eurospor conjunto de datos, mien-tras que si el valor normal demercado derivado de la docu-mentación difiere del declara-do se impondrá el 15% de lacorrección valorativa.
Cuatrecasas aborda el nuevoImpuesto sobre Sociedades
Fondos de inversión/Riesgo ajustado y diversificación
El consejero delegado de
Tressis, José Miguel Maté, que
actuó como moderador, puso
sobre la mesa la pregunta de si
los fondos de inversión siguen
siendo el producto más idóneo
para gestionar el ahorro a largo
plazo. Los expertos
coincidieron en descatar que,
pese a que tendrá que haber
una criba, seguirán siendo el
producto más óptimo en cuanto
a fiscalidad, garantías,
disponibilidad, supervisión y la
posibilidad de ajustar el riesgo
al perfil del inversor. Asimismo,
valoraron el grado de
diversificación de estos
productos, en los que la
inversión máxima permitida en
un mismo valor es del 5%.
MESA REDONDA DE TRESSIS EN EL CLUB INFORMACIONFINANZAS
ECONOMÍAeDomingo, 23 de noviembre, 2008 16
Un momento de la mesa redonda de Tressis que albergó el Club INFORMACION
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Joan Hortolá y Francisco Durá, socios de Cuatrecasas, durante el desayuno de trabajo en Salones del Mar
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CLUB
P. GUZMÁN
Domingo, 23 de noviembre, 2008 17PUBLICIDAD
ECONOMÍAeDomingo, 23 de noviembre, 2008 18
Me llega el primer número de«Maroc-Fruits», de la cam-
paña en curso en el que insertancomo comunicado la presenciasuya en Egipto, por la reunión delCLAM, y a la vez insisten en lanecesitad de que el productor ma-rroquí se interese más y más enaumentar la producción de la cle-mentina nardocott, pues la cabe-cera de su organización citrícolaestima que es poca la que tienen,confiando para ello en dar mino-rías al campo. Sin señalar el tone-laje de esta variedad que ya estánen producción, anuncian la previ-sión de exportar del total existen-te –de ella y del total– en poneren el mercado extranjero 331.800toneladas en esta campaña. Osea, la mitad del total de cítricosque estiman exportar, pero acen-tuando el interés de dar alas a lacitada clementina. Poco más deinterés señalan al respecto, pero síobservamos que su previsión denaranjas tardías, es decir, Valen-cia-Late, es tan sólo de 192.500toneladas.
Desde Almería, y en la cabecerade su periódico, afirman «…queel trabajador agrario en Marrue-cos cobra apenas cinco euros aldía». Aquí se señala «…que los ci-tricultores anuncian movilizacio-nes para romper la pasividad dela Administración». A la vez se se-ñala que su «…consejero de Eco-nomía elimina las ayudas a la cre-ación de nuevas empresas horto-frutícolas». También hay una pre-ocupación especial en las hortali-zas, la confirmación por parte dela junta de los residuos en las hor-talizas.
Esto me lleva al pensar en elproblema citrícola, si no nos da-mos cuenta de que podemos te-ner y tenemos un exceso de pro-ducción, consecuencia desde«…que la venta de plantones declementinas se ha incrementadoun 170% en diez años», cuandosolamente entre olpules, orogran-
de y arrufatina, un 6.139%, asícomo también en el grupo de na-ranja, y ello se comprende ahora.De otra parte, no nos gusta quecada campaña digamos a voz enviento que tenemos la gran cali-dad, porque parece que es cosa yaconocida y no debe repetirse,pues da la impresión de haberlaperdido. No olvidemos esa fechaen que dimos pie a lo que ahorasufrimos ya unos años. Porque,de otra parte, el resto de países ci-trícolas del Mediterráneo han he-cho lo mismo. Y de ellos señala-mos los tres que al no contar conuna legislación que mantiene sa-larios correctos, puede hacer desu capa un sayo.
De otra parte, contamos con elservicio de entrega más rápido yen condiciones mejores, ¿dóndeestá el fallo?
Cierto es que no esperábamosun diluvio en forma de lluvia quenos ha retenido los envíos, peroel mismo ha sido, tras una cam-paña nada agradable, cuya palizaque cada uno debe saber explicar-se a sí mismo. ¿Es cierto que ha-brá que realizar un cierto cambio?
Desde que hace tres campañasvoy un cierto tiempo a Almería yveo cómo lo explican allá, en lasnoticias y prensa, aún insisto másen mi concepto. Nos hemos pasa-do en producción y los criteriosque oigo un tiempo y leo en elcurso del tiempo, me señalan lomismo. Con el regalito que nosha hecho Mr. Bush y sus financie-ros aún estamos peor.
Los terceros países: al 15 delmes en curso, la exportación a es-te grupo de países asciendo a27.239 toneladas lo que deja unsaldo negativo respecto a lo reali-zado la campaña anterior, de10.230 toneladas. Este es de 5.357toneladas por parte de los EE UU,de 2.730, de Suiza, de 1.24 de Ca-nadá, de 954, de Rusia y otros devarios países del grupo de menorimportancia. ❏
Es duro lo que hay que hacer
LEOPOLDO ARRIBAS
ECONOMÍAeracó agrícola
Bancaja ha destinado ya más de8,3 millones de euros a la financi-ación de más de 93 proyectosempresariales, un 20,3% más delo concedido hasta el año pasado,desde el lanzamiento de la Solu-ción Financiera para Emprendedo-res. Para su concesión, la caja deahorros valora la capacidad deinnovación, viabilidad y desarrollode actividades que puedan intro-ducir un cambio o supongan unavance en la gestión, producto,servicio, proceso o comercializa-ción de la empresa. Se trata así deun nuevo servicio que permite alos jóvenes acceder a los mismoselementos financieros que cual-quier otro empresario ya estable-cido, alcanzando hasta la fase decrecimiento de su iniciativa, con elfin de cubrir perfectamente lasnecesidades de cualquier proyectode empresa.
La contraseña del ordenador yla clave de usuario tienen los díascontados. El grupo de investiga-ción de Informática Industrial yRedes de Computadores de la Uni-versidad de Alicante ha diseñado
un sistema de información deacceso biométrico a webs dirigi-das a la gestión de empresas encolaboración con Cetel IngenieríaSistemas, una sociedad alicantinapuntera en el software como ser-vicio. El investigador adscrito alInstituto Universitario de Informá-tica y director del proyecto, Higi-nio Mora, destaca que se trata deun sistema seguro que, hastaahora, sólo parecía accesible a lasgrandes empresas y que destacapor su fácil aplicación ya que sólorequiere un ordenador y conexióna la Red. El sistema diseñado porlos investigadores de la UA escapaz de reconocer a cualquierade sus posibles 100.000 usuariosen menos de dos segundos.
El Grupo SM ha sido distinguidocon el V Premio Madrid, EmpresaFlexible, en su categoría de gran-des empresas, concedido por laComunidad de Madrid. Asimismo,la empresa se ha alzado con laedición nacional de este galardón,Premio Empresa Flexible 2008,concedido por le Ministerio deEducación, Política Social yDeporte. El presidente del GrupoSM, Juan de Isasa, valoró la obten-ción de ambos galardones encuanto a que «recompensa elesfuerzo de todos por constituir
una empresa líder cuyo principalvalor es la responsabilidad socialcorporativa».
Caja Mediterráneo (CAM), laUniversidad Miguel Hernández(UMH) y el Grupo Enercoop hansuscrito un convenio de colabora-ción que tiene como objetivobásico tratar de fomentar elahorro, la eficiencia energética yel uso de las energías renovablesen el área universitaria.
Con el fin de que las empresasreduzcan sus costes y mejoren suproductividad, el Instituto Tecno-lógico Metalmecánico (AIMME) hadiseñado una serie de metodolo-gías útiles para que las pymes detodos los sectores consigan unamayor eficacia empresarial a par-tir del control de su producción yel uso eficiente de los recursosadecuados. AIMME pone así a dis-posición de las compañías diver-sos servicios tecnológicos paraayudarles a gestionar su produc-ción, optimizar su organización enplanta, gestionar los stocks ymejorar los métodos.
Momento de la entrega en Fundesem del premio de RuralCaja, dotado con 2.000 euros
CON NOMBRE PROPIO
La sede de Fundesem de Alicante albergó el pasado martes el acto de la entrega del III Premio Fundación RuralCajaal mejor artículo empresarial. El ganador en la categoría general fue el artículo titulado «La taza de Ikea», escrito porFrancisco Salas Molina. El ensayo hace referencia a la necesidad de creatividad en las organizaciones como clave prin-cipal en la generación de nuevas ideas, dejando a un lado los convencionalismos y tópicos tan arraigados en los proce-sos de gestión empresarial. El ganador fue premiado con un cheque de 2000 euros al que hizo entrega Ignacio Lópezde Zamora, director de la Fundación RuralCaja. Vicente Magro Servet, profesor del Master en Asesoría Jurídica de Fun-desem, fue el ganador en la categoría de profesores, con el artículo «Justicia civil y mercantil rápida para optimizar elmundo empresarial». Este tercera edición del consurso contó con la participación de más de 120 artículos.
> Bancaja destina más deocho millones de euros aproyectos empresarialesde carácter innovador
> El Ministerio deEducación y laComunidad de Madriddistinguen al Grupo SM
> La CAM firma unacuerdo de colaboracióncon la Universidad MiguelHernández y Enercoop
> AIMME diseña nuevosservicios tecnológicospara ayudar a las pymesa ahorrar en la crisis
> Investigadores de la UAdiseñan un sistema defacturación electrónica apartir de la huella dactilar
> Fundesem Alumni entrega en Alicante el III Premio RuralCaja a los mejores artículos de gestión empresarial
El Foro de la Innovación ce-lebrado esta semana en IFA hatenido un gran éxito al reunira más de 200 empresarios de laprovincia. Los asistentes, ade-más, salieron en su gran mayo-ría muy satisfechos de la jorna-da, que contó con una confe-rencia sobre la innovación quese sale absolutamente de lo co-rriente, ya que estuvo imparti-da por un humorista profesio-nal del Club de la Comedia,quién además es empresarioinnovador y de éxito.
Con posterioridad, en for-
mato de entrevista, se explica-ron las experiencias innovado-ras de tres empresas de la Co-munidad: Unisa-Europa deMonóvar; Biopartner de Alcoyy Piel, S.A. de Agullent.
El acto fue inaugurado porJosé Enrique Garrigós, vicepre-sidente de la Cámara; Fernan-do Gómez Avilés, vicepresi-dente delegado de Asuntos In-
ternacionales Institucionalesdel Consejo Superior de Cáma-ras de Comercio y Bruno Bro-seta Dupré, director general deIndustria e Innovación.
El foro fue organizado por elConsejo Superior de Cámaras,la Cámara de Comercio de Ali-cante, junto al resto de Cáma-ras de Comercio de la Comuni-dad Valenciana y la Generali-
tat Valenciana, con el apoyoeconómico del Fondo Europeode Desarrollo Regional, FEDER.
Los asistentes también pu-dieron preguntar en un granstand el contenido y ventajasdel Programa InnoCámaras,mecanismo que ofrece la posi-bilidad de cofinanciar los gas-tos que supongan introducir laInnovación en la producción.
El Comité Ejecutivo y elPleno de la Cámara hanaprobado a propuesta delpresidente, Antonio Fernán-dez Valenzuela, la participa-ción en la ampliación de ca-pital de la Sociedad de Ga-rantías Recíprocas por unimporte de 200.000 euros.La Cámara considera que enun momento como el actualde recesión económica esimprescindible disponer deun instrumento de financia-ción de las pequeñas y me-dianas empresas, como es laSGR, y aunque a la Cámarale suponga un sacrificio eco-nómico debe dar un pasoadelante para apoyar cual-quier medida que favorezcala ayuda a las empresas de laprovincia.
La Sociedad de GarantíasRecíprocas está constituidapor pequeños y medianosempresarios con el fin de fa-cilitar el acceso al crédito ymejorar las condiciones de
financiación de las empre-sas. Entre los socios protec-tores de la SGR se encuen-tran las Cámaras de Comer-cio, patronales, diputacio-nes, el IMPIVA, Instituto Va-lenciano de Finanzas y enti-dades de crédito.
El papel de las SGR se cir-cunscribe a las dificultadesde las PYMES para acceder afinanciación, especialmente
en momentos críticos de laempresa, como la constitu-ción, los proyectos de inno-vación o internacionaliza-ción o las crisis económicas.
De este modo, la SGR con-sigue prestar garantías y ava-les a las pymes, ampliar susplazos de financiación y ac-
ceder a las condiciones másbeneficiosas del mercado, asícomo asesorar y analizar lasituación de las propias em-presas.
Para que la SGR puedacumplir su papel, y dada lasituación actual de la econo-mía, se exige una ampliaciónde su capital social. De estaforma, la Cámara de Alican-te pasará de tener un capitalde 7.212 euros a 207.212 eu-ros lo que representa unacuota de participación cerca-na al 1% del Capital Protec-tor final de la Sociedad. Eldesembolso de la ampliaciónse hará efectivo antes del 15de diciembre. En la provin-cia se han formalizado ava-les por importe de 1.850 mi-llones, favoreciendo a 6.520empresas, de las cuales el86% tienen menos de 50 tra-bajadores. El impacto en nú-mero de puestos de trabajoha sido de 131.300 y se hacontribuido a crear 18.200nuevos empleos.
El Pleno de la Cámara deComercio, a petición de laComisión de Navegaciónque preside Alejandro Váz-quez, ha estudiado la pro-blemática que plantea la po-sible supresión del serviciocon Baleares desde el Puertode Alicante y ha pedido sumantenimiento. Si final-mente se suprimiera esteservicio, que se viene ofre-ciendo ininterrumpidamen-te desde hace diez años, laestimación de pérdidas delos operadores de este tráfi-co –tanto para empresas co-mo para trabajadores– seríamuy importante, ya que eltráfico representa un 20%del volumen total del puer-to. Este servicio realiza tressalidas semanales, albergan-do 200 coches en cada unade las salidas y 300 camio-nes semanales.
Domingo, 23 de noviembre, 2008 19ECONOMÍAe
Más de 200 empresarios acuden alForo de la Innovación de la Cámara
Liquidez para las pymesLa Instituciónpide mantener lalínea a Baleares
> Los asistentesconocieron lasexperiencias detres empresas,así como elcontenido y lasventajas delprogramaInnoCámaras
José Enrique Garrigós habla durante su intervención en el acto de inauguración
EL CAPITAL DE LASOCIEDAD DEGARANTÍARECÍPROCA CRECEHASTA 207.000 €
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REDACCIÓN
REDACCIÓN
REDACCIÓN
noTIcIas De La cáMara
Alicante
NUEVOS RETOSEncuentro
FACILITAR EL ACCESO AL CRÉDITOIniciativaInfraestructuras
Direcciones
BreVes
La Cámara Comercio de Ali-cante, dentro del 18º PlanCameral de Promoción de lasExportaciones, organizó lasemana pasada, en colabora-ción con la Denominación deOrigen Alicante, una misióninversa de Alemania y Rusiadirigida al sector del vino.
Las empresas que se despla-zaron a Alicante son grandesdistribuidores, entendidos en elsector vinícola y durante losdías de la misión visitaronbodegas de nuestra demarca-ción. La Cámara de Alicanteconoce el interés que estasmisiones comerciales despiertaen las bodegas de Alicante y hafacilitado este contaco paraque salgan prósperas relacio-nes comerciales entre nuestrasbodegas y los importadores deRusia y Alemania.
El Salón de Actos de la Cámarade Comercio acoge este miérco-les a partir de las 9.15 horas unajornada sobre la directiva rela-tiva a los servicios en el mercadointerior, conocida como DirectivaBolkenstein. El objetivo de estadirectiva es alcanzar un autén-tico mercado único de serviciosen la UE a través de la elimina-ción de barreras legales y admi-nistrativas que actualmente limi-tan el desarrollo de actividades.
Promoción de vinosalicantinos
Jornada sobrela directivaBolkenstein
ECONOMÍAeDomingo, 23 de noviembre, 2008 20
La Comisión Nacional de la Com-petencia tendrá que «vigilar» lasayudas públicas a la banca, queusted ha criticado por primar alos menos eficientes, pese a cre-erlas inevitables. ¿Cómo deberíanconcederse?
Las ayudas en situaciones co-mo estas son inevitables porquesi se hunde el sector financiero sehunde la economía. La cuestiónque hay que estar vigilantes por-que puede ocurrir que cualquierresponsable financiero haga unanálisis y piense que el sector pú-blico no va dejar caer a su sectorpase lo que pase y que se le va aterminar poniendo muletas. Creoque hace falta una regulación delsector financiero, pero en global.Hasta el momento la regulaciónen España ha funcionado.
¿Cuáles serían los límites ocondiciones en estas adjudicacio-nes?
Tiene que haber una vigilanciay hacer un análisis de las conduc-tas que han producido esa situa-ción porque si ha habido conduc-tas que no se consideran correc-tas, los responsables de las enti-dades deben asumir algún tipo deresponsabilidades.
¿Se está refiriendo directamen-te a aplicar sanciones o multas?
No sólo a multas, incluso a supropia presencia en la propiedado en la dirección de la financiera.Pero son reflexiones de caráctergeneral sobre la forma de actuaren una situación como ésta.
La Comisión no puede prohibirlas ayudas públicas pero sí recu-rrir a los tribunales.
La función de la Comisión esvigilar conductas sobre la Ley deCompetencia. Se puede recurrir alos tribunales para que declarencontrarias a la legislación deter-
minadas actuaciones administra-tivas por la concesión de ayudas.
Usted también sostiene que elsistema financiero español esmuy sólido ¿pero se pueden espe-rar sorpresas en el futuro?
Creo que depende de las cir-cunstancias y condiciones. Pormuy firme que sea el sistema fi-nanciero, un aumento de la mo-rosidad puede crear dificultades.
También ha dicho que la con-cesión de ayudas puede distorsio-nar la competencia en el sector
Ha podido haber entidades quehan tenido una conducta menosrigurosa, acudiendo a la coloca-ción de instrumentos financierospoco seguros, llámense tóxicos ointoxicados y que en el periodoque ha transcurrido hasta que seha descubierto esa toxicidad hanpodido obtener considerables be-neficios, mientras otras entidadesfinancieras que han tenido unaactuación más cuidadosa y nohan querido suscribir esos activospueden encontrarse con que tie-nen menos riesgos ahora y no ne-cesitan las ayudas.
Han acudido pocas entidades ala subasta sólo 25 de las que hanresultado adjudicatarias 23
Eso puede ser una prueba de laestabilidad del sector financiero?
¿Cree que se verá algún tipo desanciones o exigencia de respon-sabilidad para directivos o ejecuti-vos en los países donde se hanaprobado planes de rescate?
Estamos en un momento enque la situación es muy cambian-te y que, por lo tanto, todavía noestá dicha la última palabra.
La consideración de la Comi-sión acerca de la trasposición dela directiva europea sobre la libe-ralización de los servicios ha cau-sado polémica en los últimostiempos...
La Comisión sólo está infor-mando sobre el efecto negativoque ha tenido la legislación pro-tectora del pequeño comercio y li-mitador de la oferta comercial. Ladirectiva de servicios de 2006 vie-
ne a coincidir con las apreciacio-nes del Tribunal de la Competen-cia de 1995 en que no se puededenegar la apertura de centros co-merciales basado en criterios eco-
nómicos.¿El pequeño comercio conside-
ra que esa liberalización permitemás implantaciones de las gran-des superficies y, por tanto, le ha-cen una competencia directa?
Lo que se ha demostrado, al fi-nal, es que con las políticas de-fensoras del pequeño comercio seestán poniendo muletas a la inefi-cacia y que no servían ni siquierapara defenderlo. Con esa legisla-ción protectora, el pequeño co-mercio no ha dejado de desapare-cer. Lo que ha aparecido es otrotipo de comercio diferente, unointermedio, pero que también es-tá en manos de grandes cadenasy que se ha beneficiado de esa le-gislación, al igual que las grandessuperficies que estaban previa-mente instaladas. Si se ponen in-convenientes al establecimientode nuevas grandes superficiesquien se benefician son las quese han implantado con antela-ción. Es una legislación inútil pa-ra los efectos que pretende, ade-más ha sido dañina para los inte-reses de los consumidores en lamedida en que no ha permitidoel aumento de la oferta, la calidady la rebaja de precios.
También ha habido polémicasobre las consideraciones acercade los colegios profesionales.
Los colegios profesionales tie-nen una estructura demonónicaque como sigan persistiendo enella les aboca a la desaparición.En estos momentos, hacemosunas reflexiones sobre los cole-gios profesionales. La primera esla relativa a la reserva de actividady alude a por qué determinadasprofesiones sólo pueden ser ejer-citadas por quienes tienen accesoa una titulación. Esto debe sercon carácter excepcional y justifi-cadísima, no con carácter gene-
ral, como en la actualidad. En se-gundo lugar, los colecgios profe-sionales tienen en cuenta una es-tructura de la educación universi-taria que está renovándose. Ahíestá el proceso de Bolonia. En elfuturo puede haber titulacionesdiferentes que puedan tener com-petencias en distintas materias.Otro de los aspectos es el relativoa las tarifas de precios. Aunquesean honorarios orientativos pue-den funcionar como restrictivosde la competencia. En definitiva,se trata, de ver cómo afecta estasituación a los consumidores.
La reflexión plantea una rees-tructuración total.
Los tiempos cambian y el queno se adapta tiende a desaparecer.
¿El sector de las telecomunica-ciones es el que más de cabezatrae a la Comisión por la posibili-dad de pactos de precios?
Hay algunos expedientes al res-pecto. Cuando hay un mercadorecientemente liberalizado y unaestructura oligopolística con po-cos operadores en el mercadosiempre pone sobre aviso a la ac-tuación de las Autoridades de laCompetencia.
¿Y qué se pretende con la pro-puesta sobre sanciones?
Dentro de poco el proyecto es-tará colgado en la web tambiénpasará a exposición pública. En lí-nea con la Comisión Europea, sepretende incrementar el importede las sanciones para aumentar elpoder disuasorio de las mismas.
La Comisión Nacional de la Competencia, que preside el ali-
cantino Luis Berenguer, tiene la tarea de hacer un informe
sobre la concesión de ayudas publicas a la banca. Beren-
guer considera que, pese a ser inevitables, pueden primar a
los menos eficientes.
Luis Berenguer
R. CARRIZOSA
Presidente de la Comisión Nacional de laCompetencia
enTreVISTa«Los financieros deben asumirresponsabilidades si no hahabido conductas correctas»
«LA FUNCIÓN DE LACOMISIÓN ES VIGILARLA CONCESIÓN DEAYUDAS Y RECURRIR,SI ES EL CASO, ANTELOS TRIBUNALES
«EL PEQUEÑOCOMERCIO NO HA DEJADO DEDESAPARECER CON LA LEGISLACIÓNPROTECTORA»
«LOS COLEGIOSPROFESIONALESTIENEN ESTRUCTURASDECIMONÓNICAS YHAY QUE ADAPTARSEA LOS TIEMPOS»
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Domingo, 23 de noviembre, 2008 21ECONOMÍAe
Coepa y la Asociación de Este-ticistas y Maquilladores han or-ganizado un programa de activi-dades innovadoras dirigidas aformar profesionales en las téc-nicas de caracterización y efec-tos especiales relacionadas conla industria de la cinematogra-fía. La primera acción ha sido lapuesta en marcha del curso«Maquillaje, caracterización yefectos especiales para la indus-tria cinematográfica» de 70 ho-ras de duración, impartidopor José Quetglas, uno de losmaquilladores de efectos espe-ciales y caracterización más rele-vantes del cine español.
Miembro de la Junta Directivade la Academia de las Artes yCiencias Cinematográficas deEspaña por su Especialidad, esposeedor de un premio Goyapor su participación en el filme«El laberinto del fauno», dirigidapor Guillermo del Toro, distin-ción para la que ha tenido nu-merosas nominaciones a lo lar-go de su carrera. Entre las pelícu-
las más conocidas en las que haintervenido destacan «Goya enBurdeos», de Carlos Saura; «Per-dita Durango» y «El Día de laBestia», ambas de Álex de laIglesia. Este curso, que se está
impartiendo en el Centro deFormación en Oficios de Coepapermitirá a los asistentes familia-rizarse con las técnicas de ma-quillaje y caracterización que re-quiere la industria cinematográ-
fica, de manera que les permitatrabajar en rodajes de películaslargometrajes, cortos, televisióny videos publicitarios.
El nacimiento en Alicante deuna nueva actividad económicaque tiene como eje la produc-ción cinematográfica nacida conla puesta en funcionamiento deCiudad de la Luz precisa de la es-pecialización de profesionalesque ya están formados y provie-nen de sectores relacionados co-mo la estética, el maquillaje so-cial o la peluquería. Además,abre nuevas expectativas labora-les tanto para iniciados comopara aquellos de deseen hacer deésta su carrera profesional. Elcurso que se está impartiendoconsta de tres módulos principa-
les. El primero sobre maquillajey caracterización para el conoci-miento de las técnicas emplea-das en la industria.
Con esta materias los alumnosconocerán la historia del maqui-llaje y sabrán leer desglosar e in-terpretar un guión de cine. Ade-más, practicarán las técnicas deaplicación de barbas, bigotes, asícomo fabricación y colocaciónde calvas de plástico y técnicasde envejecimiento. El segundomódulo está dirigido a la confec-ción de pelucas y posticería engeneral. Un tercer apartado vadirigido al conocimiento de losprocedimientos de elaboraciónde efectos especiales de caracte-rización tan importantes actual-mente en la imagen.
Algunos de los alumnos durante el curso de caracterización de cine
JOSÉ QUETGLAS,CON UN GOYA POR«EL LABERINTO DELFAUNO», IMPARTELA PROGRAMACIÓN
noTIcIas De coePa
Se puede hacer marketingcon menos presupuesto y
más resultados? ¿Qué sobra yqué falta en el marketing tradi-cional? ¿Andamos con la velo-cidad de los tiempos que co-rren? ¿Sabemos reaccionar an-ticipadamente a los cambiospermanentes de los mercados.Estas son algunas de las pre-guntas a las que intenta darrespuesta el socio fundador dela compañía de marketing ycomunicación Crespogomar,Pepe Crespo, en las conferen-cias que han organizado Coe-pa, a través de su red de ofici-nas comarcales, y TerciarioAvanzado Alicante, con el apo-yo de Seimed-Centro EmpresaEuropa de Alicante y Caja Me-diterráneo. Ya se han realizadotres cursos. Los próximos:
Santander / ComprarEl banco ha sufrido un fuerte cas-tigo en bolsa desde el anuncio deampliación de capital. Acumulauna rentabilidad negativa desdeprincipios de año de –60%, y lacotización se mueve en niveles delentorno de 5 euros. No obstante,el trasfondo de la operación espositivo ya que su objetivo esaumentar los ratios de solvencia(el ratio de core capital podríafinalizar el año en el 7,4 porciento), a pesar de que los nivelesactuales superan con holgura losexigidos por las normas bancariasy la ampliación está asegurada.Por todo ello, y de cara a un pro-bable rebote la próxima semana(el periodo de suscripción finalizael 27 de noviembre), se reco-
mienda incorporar el valor en car-tera. Además, la rentabilidad a losprecios actuales se acerca al 13%.
BME/ MantenerSe trata de un buen valor para
mantener en cartera, ya que seencuentra cotizando cerca de su
mínimo histórico, y la elevadavolatilidad de las bolsa generaniveles de negociación superioresa la media. Una situación quebeneficiará a la cuenta de resulta-dos del holding en el cuarto tri-mestre. BME está cotizando a 17,7euros, por debajo de su precioobjetivo, 24 euros. Por otro lado,
cuenta con una atractiva retribu-ción al accionista, superior al 11%.
Metrovacesa / VenderLa crisis inmobiliaria está
pasando factura a Metrovacesa,que registró unas pérdidas entreenero y septiembre de 41,5 millo-nes, frente a los 1.083,4 millonesque ganó el año anterior. Ade-más, la renegociación de ladeuda de 810 millones de libraspor la compra de la torre dondeestaba a sede del banco HSBC deLondres vence el 27 de noviem-bre, aunque la compañía aseguraque evoluciona positivamente.Por ello, es un buen momentopara recoger beneficio, ahora quecotiza a 51,9€ por encima de suprecio objetivo, 37€.
Además del financiero, otrosector en estado crítico en EE
UU es el de automoción, cuyo res-cate va adoptando tintes de cule-brón. Ante las dificultades queatraviesa la industria, declararonante el Senado los presidentes deFord, General Motors, Chrysler yel líder del sindicato de trabaja-dores del automóvil, y llegaron aamenazar con la quiebra si noobtenían ayudas por valor de25.000 millones de dólares. Des-pués volvieron a comparecerante el Senado, y los Republica-nos cambiaron ligeramente lapostura de rechazo y propusieronque se utilizara el fondo de25.000 millonesaprobado inicial-mente para potenciar los coches«verdes» para salvar la industria;sin embargo los Democratas seopusieron frontalmente a esta ini-ciativa. Además, Paulson seopone a la utilización de fondosdel TARP o macroplan para el res-cate de los fabricantes de auto-móviles. Mientras tanto, las com-pañías buscan liquidez dondepueden. Ford venderá el 20% deMazda, GM retrasará dos sema-nas los pagos a proveedores yChrysler reestructurará su filialcanadiense. Además, se hanvuelto ha retomar las conversa-ciones para la fusión entreChrysler y General Motors. Endefinitiva, una decisión delicadapuesto que de estas compañíasdependen 250.000 empleosdirectos en EE UU y casi 4 millo-nes de empleos indirectos.
Las Bolsas reaccionaron conescepticismo a la declaraciónconjunta del G20, y han conti-nuado con una tónica clara-mente bajista. El sensible dete-rioro cíclico mantiene a los in-versores deprimidos. Por tanto,es urgente que se concretennuevas medidas de interven-ción pública, orientadas a paliarla recesión. El propio FMI hahecho un llamamiento a los go-biernos, demandando más fon-dos para contener una «genui-na crisis mundial».
Una posible salida a la negati-va situación es el sector residen-cial en EE UU, cuyas noticiasno son alentadores, dado queaún no se puede esperar una re-cuperación de la actividad resi-dencial en los próximos trimes-tres. En octubre la construcciónde nuevas viviendas cayó a sunivel más bajo desde la Segun-da Guerra Mundial (791.000) ylos permisos de construcciónfueron peores de lo previsto(708.000). Asimismo, el índiceNAHB, que mide la confianzadel sector de la construcción,cayó con fuerza en noviembre(desde 14 hasta 9 puntos), mar-cando nuevos mínimos históri-cos. Por tanto, la actividad si-gue muy baja, lo que encuentraexplicación en la baja disponi-bilidad de crédito y en el altonivel de los inventarios de casasdisponibles para la venta. Mien-tras tanto en la UE la situaciónno es mejor. España volvió a li-derar en septiembre las caídasdel sector de la construcción,con una bajada del -24,1%.
Pero no sólo en el terreno dela actividad económcia se en-
cuentran signos de debilidad,también en la vertiente precios.En concreto, el IPC en EE UU seanotó un fuerte descenso en oc-tubre, hasta el 3,7%, en buenamedida motivado por la relaja-ción de la subyacente (es decir,de los bienes y servicios cuyosprecios son menos volátiles),que podría estar empezando areflejar los efectos de una me-nor demanda interna.
Una acumulación de señalesque encaja con el diagnósticode la Reserva Federal, que revisaa la baja sus previsiones de cre-cimiento e inflación, y eleva las
de desempleo, con lo que abrela puerta a nuevos recortes detipos.
CONSUMO Y EMPLEOPor todo ello, además de agi-
lizar y dar consistencia a losplanes de rescate para el sectorfinanciero, el deterioro cíclicorequiere de las autoridades unanueva respuesta en forma depaquetes de medidas fiscalespara suavizar el castigo al con-sumo y al empleo. Así, las soli-citudes de desempleo semana-les en Estados Unidos alcanza-ron el nivel más alto desde1992.
Este aspecto, aunque se apro-bó en el comunicado oficial dela cumbre, quedó en una inten-ción difusa, y debe empezar aconcretarse en un corto espaciode tiempo, ante el fuerte proce-
so de contracción económicaque ya ha llegado, y lo que seavecina, y la situación críticaque atraviesan algunos sectores,como el de automoción.
En este sentido, no es positi-vo que el plan de estímulo quepretenden introducir los demó-cratas en Estados Unidos puedaretrasarse en su aprobación has-ta que Obama tome posesióndel cargo (20 de enero de 2009).
A más corto plazo, parecemás factible la aprobación deuna ampliación de la coberturapor desempleo. Mientras tanto,Paulson subrayó los avancesque se habían logrado en la es-tabilización del sistema finan-ciero, pero que habrá esperartodavía tiempo para que se re-cupere y, de esta forma, contri-buya a reactivar el crecimientoeconómico.
Apoyo estatal contra la recesión> Además de agilizar los planes de rescate, el deterioro cíclico requierede las autoridades la puesta en marcha de paquetes de medidas fiscales
Zapatero y Bush, a la derecha de la imagen, en una foto de familia de la cumbre financiera del G-20
recomendaciones
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Los ParQUésAnálisis elaborado por Banif
La PreGunTa¿Habrá plan de rescatepara el sector de laautomoción en EE UU?
La aerolínea Iberia notificó a laComisión Europea su intención
de hacerse con el control de lascompañías de bajo coste Vuelingy ClickAir mediante adquisiciónaccionarial. Tras una investiga-ción preliminar, la Comisión Euro-pea consideró que tiene compe-tencia para estudiar, aprobar odenegar la operación. Además,tendrá especialmente en cuentalos servicios que ofrecen todas lascompañías por si la fusión incu-rriese en un posible monopolio.Su decisión será comunicada apartir del 16 de diciembre perotodas las partes implicadaspodrán presentar observacioneshasta el 27 de noviembre.
VaLOResIberia confirma a laComisión Europea suinterés por ClickAir
EL PROPIO FMI HADEMANDADO A LOS GOBIERNOS MÁS FONDOS PARACONTENER LA CRISIS
REDACCIÓN
ECONOMÍAeDomingo, 23 de noviembre, 2008 22
Avda. Oscar Esplá, 3596 512 09 00 - Alicante
Domingo, 22 de noviembre, 2008 23ECONOMÍAe
La Federación de Empresa-rios del Metal de la Provinciade Alicante, tras la realiza-ción de un estudio de viabi-lidad, está asentando las ba-ses para la constitución deuna agrupación empresarialinnovadora con el objetivode reforzar el tejido empresa-rial y crear sinergias entreempresas.
La Agrupación de Empre-sas Innovadoras se basa enuna concentración de em-presas presentes en un sec-tor o actividad productiva yen un espacio geográfico de-finido que, actuando de for-ma conjunta y potenciandolas relaciones e intercone-xiones más allá de las estric-tamente contractuales, lo-gran mejoras competitivasindividuales. Normalmenteoperan en una misma cade-na de valor y tienen intere-ses comunes, ya sean losmismos clientes, mismocampo de actuación, mismoproducto, mismos procesos,necesidad de compartir co-nocimientos, etcétera.
Esta agrupación respeta laautonomía de las empresas
y, en cooperación, constru-yen recursos, capacidades ycompetencias que de formaindividual no podrían alcan-zar, mejorando el atractivodel territorio en el que seubican para el desarrollo fu-turo de las actividades pro-ductivas.
NUEVAS OPORTUNIDADES«La puesta en marcha de
esta agrupación nos va a per-mitir analizar en conjuntolos retos y sus posibles solu-ciones, participar en unaagrupación con empresas lí-deres del sector, colaboracio-nes específicas en proyectosdeterminados de los Gruposde Trabajo, posibilidad decompartir experiencias eidentificar buenas prácticas,acceso a oportunidades de fi-nanciación nacional, regio-nal y europea, impulso de laformación y adopción denuevos modelos avanzadosde gestión, interlocucióncon instituciones o la identi-ficación de oportunidadespara innovar», según desta-can como objetivos desdeFempa.
> Fempa crea una agrupación deempresas del metal innovadoras
Reunión del último comité ejecutivo de Fempa donde se trató el esfuerzo de lafederación por difundir todos los proyectos sobre innovación.
FemPa InnoVacIón REFORZAR EL TEJIDO EMPRESARIALIniciativa
Unidos parainnovar
La situación emocional quenos produce «el buscar unaempresa para toda la vida» y«colocarse», salvo en la Admi-nistración, no se puede cum-plir en ninguna empresa y enla Administración por ahora,en un futuro habrá que verlo.Las situaciones van evolucio-nando, los cambios van produ-ciéndose y cada vez nos parecemas normal la volatilidad denuestros empleos, con ello seacaba con la empresa paterna-lista que nos procuraba todo.
Estas situaciones venían de-rivadas de unos ritmos de evo-lución lentos y de unos cam-bios que se producían alargán-dose en el tiempo, hoy en díalas tecnologías de la informa-ción aumentan exponencial-mente esta velocidad de cam-bio, podríamos decir que cen-trifugan cualquier avance alpoco de producirse, producién-dose la singularidad de lo quellamamos proceso continuo.
La empresa consideraba yaun considera al directivo co-mo un engranaje de la piezaglobal que es la empresa, y porello «corta las alas», en sentidofigurado, para que no se des-arrolle personalmente, que es-té forjado a imagen y semejan-za de la doctrina instaurada enla propia empresa; por muchaspalabras bien intencionadasque desde la propiedad se emi-tan, se llenan muchas veces laboca, explicando planes de ca-rrera personales, formaciónetc. etc., que no se correspon-den con la realidad actual.
Los departamentos llamadosde Recursos Humanos, cuandodeberían llamarse de Humanoscon Recursos, no se han perca-tado de que el desarrollo delas personas aporta valor, que
el valor no está en los produc-tos, en las barreras de entrada,lo único que diferencia son laspersonas, hacer mejor lo queotros hacen mediocre. En ge-neral la fuerza de las personases la fuerza de la organizació.,su capacidad de respuesta estáen ellas, no en la organización,que casi siempre falla.
Si no incentivamos esta ca-racterística singular de cadapersona provoca-mos una clase dedirectivos que en-corsetados en direc-trices, (con las alascortadas), van mu-riendo lánguida-mente y entran aformar parte del Mar Muerto.
Al prepararlos, al incentivar-los, actuamos sobre dos ver-tientes, la propia capacidad dela empresa para actuar y lapropia capacidad personal dedesarrollarse plenamente sien-do polivalentes ante cualquiersituación por dramática queparezca.
El desarrollo de este manage-ment está en mantillas en mu-chas organizaciones, se siguenocupando puestos directivosde gestión de personas, queaplican las consabidas formu-las del palo y la zanahoria,cuando priman el estatus, lagloria, la jerarquía, las relacio-nes verticales, la creatividad se
resiente y se «desenchufa».Hoy priman las cuestiones
económicas y se «echa a la ca-lle» a directivos, y trabajadoresde todo tipo con un bagaje yunos conocimientos que sonsustituidos simplemente porque su coste es menor, con loque desperdician lo que masvalor da a la empresa y al finalla empresa que lleva a caboesas practicas esta condenada a
extinguirse, que la absorban osimplemente desaparezca. Lapropiedad no se ha dado cuen-ta todavía que el recursos masvalioso son las personas. Esteintangible de momento no secontabiliza.
El despido de directivos úni-camente por su coste siempreprueba en la empresa dos cues-tiones, la primera es la alturade miras y el conocimiento dela organización es estos aspec-tos, y por otra parte, crea en elentorno laboral una situaciónque por mucho que se esconda
o se pretenda genera un males-tar en el resto de la plantillaque no sabe qué pasara conellos , provocando una espiralde inmovilismo que lo paralizatodo y reduce la efectividad delas directrices que son imparti-das, por que el miedo paraliza.
En una reciente conferenciaimpartida bajo los auspicios dela CAM, los conferenciantesLuis de Guindos y Emilio On-
tiveros hacían parti-cipes al auditorio decuestiones que ha-bía que tener muyen cuenta en el fu-turo y entre otraseran :
*Valorar la ges-tión bien hecha.
*Se valorara la gestión delpersonal
*Se tendrá que preguntarcuál es la trayectoria y nuestraaportación a la organización,en definitiva qué hemos he-cho.
En resumen se tendrán quegestionar mucho y más lasemociones, porque la vida deuna empresa es aquello que leva sucediendo mientras ella seempeña en hacer otros planes.
enFOQues
Las situaciones van evolucionado y cada vez nosparece más normal la volatilidad de nuestros empleos
HOY PRIMA LO ECONÓMICO Y SE ECHA A LA CALLE A DIRECTIVOSQUE SON SUSTITUIDOS SÓLOPORQUE SU COSTE ES MENOR
RAFAEL MONTAVAEx directivo bancario
EL EFECTO MAR MUERTO:DESPIDO DE DIRECTIVOSEN LAS EMPRESAS
El título de este articuloes una reflexión que ha-ce el especialista en«personal branding» omarca propia, AndrésPérez Ortega, y viene acolación sobre los despi-dos que se están produ-ciendo en grandes y pe-queñas empresas depersonal directivo, deri-vados de la situación ac-tual de crisis que nosenvuelve.
ECONOMÍAeDomingo, 23 de noviembre, 2008 24
Directivos y empleados de Lehman Brothersen Londres abandonan el banco tras declararse en quiebra
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IN/E
FE El último número de la publi-cación «El Exportador», co-
rrespondiente al mes de octubre,destaca en la portada la ventajaestratégica de las alianzas parapermitir a las pymes ahorrar cos-tes y aprovechar sinergias al abrirnuevos mercados. La revista, pu-blicada por el Instituto Español deComercio Exterior (ICEX), abordala actualidad del exportador, re-cogiendo las experiencias de em-presas españolas que han logradoéxitos en los mercados internacio-nales y las actividades que pue-dan resultar de interés para elsector. Dedica asimismo un repor-taje especial a Vietnam, destacan-do el ritmo de modernización delpaís, que en estos momentos re-gistra ya el segundo mayor creci-miento económico de Asia, y rea-liza un repaso de las últimas ci-fras del sector exportador.
La publicación «Mar», edita-da por el Ministerio de Tra-
bajo e Inmigración, aborda en sunúmero de octubre el proyecto delos Presupuestos Generales de2009, destacando que, a pesar dela crisis, «mantienen las presta-ciones sociales». Hace hincapié enel presupuesto de 1.812 millonesde euros adjudicado al InstitutoSocial de la Marina, con un au-mento de 7% respecto al ejercicioanterior. La revista gubernamen-tal recoge asimismo la medidaaprobada para que los inmigran-tes desempleados puedan regre-sar a sus países de origen cobran-do la prestación del paro de unasola vez, el planteamiento de Bru-selas para endurecer las pesque-rías en aguas profundas y los ver-tidos de dos nuevos buques enaguas del Estrecho de Gibraltar.
El Exportador
Mar
PUBLICacIones
-Publicación editada por elInstituto Español de ComercioExterior (ICEX)-Número 123-Octubre 2008
-Publicación editada por elMinisterio de Trabajo e Inmi-gración.-Número 475-Octubre 2008
El Ibex 35 cierra de nuevo una semana negraEL SELECTIVO CIERRA CON UNA CAÍDA DEL 9,71 POR CIENTO. EL LUNES COMENZARÁ LA JORNADA EN 7.974,40 PUNTOS
Renta VariableEl parqué madrileño cerró otra sema-na en negativo, con una caída del9,71%, marcada por los recortes en elsector financiero, que se vio lastradopor la falta de confianza de los inver-sores, que no terminan de ver losefectos de las distintas medidas pues-tas en marcha para paliar la crisis.
Las presiones a la baja de los bancos im-pidieron al Ibex 35 matener el nivel de8.000 puntos, y el jueves se situó por deba-jo de este nivel sin que hoy pudiera re-montar. El lunes, el selectivo comenzará lajornada en 7.974,40 puntos.
El Banco Santander ha sido uno de losmás castigados por los inversores durantela semana y desde que anunció su amplia-ción de capital registra ya una caída demás del 35%. Los expertos creen que elbanco mantendrá su senda de descensos
al menos hasta elpróximo día 27 denoviembre, fechaen que termina laampliación de ca-pital de 7.200 mi-llones anunciadael día 10.
Sin embargo,otros expertos especulan con la posibili-dad de que se esté gestando alguna opera-ción, lo que podría motivar su descenso, ysostienen que en los próximos días podría-mos despertarnos con algún movimientopor sorpresa.
El Santander arrastró durante la semanaal resto de entidades financieras, a lo quesu unió el recorte de más de 50.000 emple-ados de Citigroup, la segunda mayor re-ducción de plantilla anunciada por unacompañía de EEUU desde al menos 1993.
En concreto, Bankinter se dejó un20,74%, seguido de Santander (-20,37%),BBVA (-14,56%), Popular (-10,90%), BancoSabadell (-7,41%) y Banesto (-6,25%).
Pero la noticia de la semana la protago-nizó Repsol YPF, tras conocerse el interésde la rusa Lukoil en la petrolera. «La Cai-xa» condicionó el viernes la venta de «par-te» de su participación indirecta del 9,1%
TÍTULO ANTERIOR SEMANAL MÁXIMO MÍNIMO EFECTIVO VOLUMEN EN EL MES SEMANAL EN EL MES AÑO
en Repsol a través de Criteria a que Sacyralcance un acuerdo con el grupo Lukoil.
Por su parte, Repsol YPF indicó que hatenido «conocimiento» de la existencia decontactos de algunos de sus accionistassignificativos con «terceros posibles inte-resados» acerca de movimientos dentrodel accionariado de la compañía, pero ad-
virtió de que ni ha participado en conver-saciones ni tiene constancia de que éstasse hayan producido.
Las tres compañías cerraron la semanacon un comportamiento dispar. La cons-tructora subió un 10,26%, mientras queRepsol y Criteria terminaron con una caí-da del 4,46% y del 1,18%, respectivamente.
La noticia de lasemana laprotagonizó, sinduda, Repsol YPF,tras conocerse elinterés de Lukoilen la petrolera
VALOR PRECIO DIFEREN. MÁX. MIN.
Valor 6,99 0,14 7,02 6,98
Valor 7,41 0,27 7,44 7,39
100,49 0,10 100,49 100,49
100,70 0,10 100,70 100,63
BANCAJA 10EM 1 100,00 0,00 100,00 99,99
BANCAJA 11EM 1 100,00 0,00 100,00 99,00
BANCAJA 11EM 1 100,05 0,05 100,05 100,01
BANCAJA 11EM 1 100,00 0,00 100,00 99,00
Valor 4,54 0 4,54 4,53
Valor 7,03 0,28 7,06 7,01
100,50 0,00 100,50 100,50
C.VALENCIA 3 1 100,57 0,09 100,57 100,49
C.VALENCIA 3 1 100,80 0,16 100,80 100,65
alor 101,58 0,00 101,58 101,58
alor 100,00 -1,58 100,00 100,00
Valor 102,00 0,00 102,00 102,00
Valor 7,87 -1,25 8 7,87
Valor 7,98 0,63 7,99 7,93
Valor 2,73 0 2,73 2,73
Valor 6,92 0,14 6,94 6,91
Valor 15,53 0,39 15,57 15,47
Valor 7,01 0 7,01 7,01
Valor 6,89 0,15 6,92 6,88
Valor 119,00 0 119,00 119,00
Valor 14,73 0,41 14,84 14,67
Valor 8,05 0,25 8,14 8,03
Valor 39 -1,27 39,5 39
Valor 10,69 1,12 10,7 10,57
Valor 15,00 -1,50 15,00 15,00
Valor 12,7 1,42 12,71 12,52
Valor 12,62 0,48 12,62 12,56
Valor 6,79 0,29 6,8 6,77
Mulinsar 28,08 0,68 28,08 28,27
Valor 1,61 0,62 1,62 1,6
Valor 12,54 0,88 12,54 12,43
100,00 -1,00 100,00 99,99
Valor 11,47 0,44 11,49 11,42
Valor 13,54 1,03 13,55 13,4
Valor 8,29 0,84 8,3 8,22
Valor 6,46 0 6,46 6,46
Valor 1,48 0,68 1,48 1,47
Anateco Inversiones
Antat Inversiones
B. Valenc. 2EM 1
B. Valenc. 3EM 1
Bancaja 10EM 1
Bancaja 11EM 1
Bancaja 16EM 1
Bancaja 20EM 1
Bordonal Inversiones
Bursatil 2000
C.A.M. 9-88M 1
B. Valencia 2
B. Valencia 3
C. Sagunt 89
C. Sagunt 92
C. Torrent 88
Capital M.E.P.
Capital P.A.V.
Cartera Danoa
Cartera Daberni
Emporda 2000
Esalibuz
Eure K Inversiones
Finanzas e inv. valencianas
Generación 21
Grucaltor
Inversiones Famcas
Investblue
Libertas 7
Lucky Star
Maralba Inversiones
Mulbal Inversiones
Mulinsar
Nikobri
Nomit Inversiones
O.C.Val.8EM 1
Patrinvest Inversion
Poleo Inversiones
Quantum 2001
Rentabi. 2009
Senestrella
Índices sectorialesCOTITZACIÓN DIFERENCIA
58,99 -3,43
44,93 -2,78
83,03 -2,02
39,42 -2,40
39,42 -12,69
68,44 -0,23
59,71 -3,43
45,92 -1,86
43,21 -9,24
42,02 -0,58
68,23 -0,07
Petróleo y Energía
Mat. básicos, Ind y Const
Bienes de consumo
Servicios de consumo
Serv. Financieros e Inmobiliarias
Tecnología y telecomunic.
Electricidad y Gas
Construcción
Banca
Inmobiliarias y otros
Telecomunicaciones y otros
La semana Cierre: 749,32
1.000
950
900
850
800
750
700
El mes
17/10 24/10 31/10 07/11 14/11 21/11
820
810
800
780
760
740
720V L M X J V
El Euribor, el indicador más utilizado para alcálculo de hipotecas, cayó el viernes en su ne-gociación diaria al 4,123 por ciento, su menornivel desde marzo de 2006, con lo que la mediamensual se sitúa ya en el 4,463 por ciento.
Con ésta son ya más de treinta las jornadasconsecutivas de descensos del indicador, que sesitúa de este modo por debajo de la media de no-viembre del año pasado, cuando marcó el 4,607por ciento.
De este modo y a falta de cinco sesiones paraque concluya el mes, las hipotecas que se revisenen diciembre, a las que se aplica la tasa del últimomes completo anterior, en este caso noviembre,experimentarán recortes en sus cuotas de entre 15y 20 euros al mes.
El Euribor, que alcanzó en julio de este año sumáximo histórico, del 5,393 por ciento, ha recor-tado desde entonces cerca de un punto porcentualy, en opinión de los analistas consultados, podríacerrar el año por debajo del 4 por ciento.
El descenso obedece en primer lugar a la políti-ca monetaria del Banco Central Europeo (BCE),que ha encaminado sus esfuerzos a devolver la
confianza al mercado interbancario frente a la lu-cha contra la inflación.
El BCE ha bajado los tipos de interés en la zonadel euro hasta el 3,25 por ciento y es previsibleque en su reunión de diciembre apruebe un nuevorecorte.
El Euribor cae al 4,123 por cientoEL BCE HA BAJADO LOS TIPOS DE INTERÉS EN LA ZONA DEL EURO HASTA EL 3,25 POR CIENTO
1€: 1,260 $EURO/DÓLAR
La semana 1,270
1,265
1,260
1,255
1,250
1,245
1,240V L M X J V
BOLSAy MERCADOS
El año1.300
1.200
1.100
1.000
900
800
700
15 de noviembre 2007 21 de noviembre 2008
El índice Euro Stoxx 50, que agrupa los principa-les valores de la zona del euro, cerró la semanacon un descenso de 11,89 por ciento y quedó en2.165,91 enteros.
La semana comenzó con la caída de la banca y laentrada de Japón en recesión. La reunión del G-20no impidió la brusca bajada de las bolsas.
Arrastradas por la caída del sector financiero porla falta de confianza de los inversores, que no ven elfinal de la crisis, ni siquiera la bajada del petróleoBrent pudo alzar las bolsas del Viejo Continente,que cerraron la semana en negativo.
El sector financiero hacecaer al Euro Stoxx 50
La semana Cierre: 2.165,91
2.450
2.400
2.350
2.300
2.250
2.200
2.150V L M X J V
VIERNES CIERRE DATOS ACUMULADOS DE LA SEMANA VOL. MEDIO DIFERENCIAS EN %
9.000
8.800
8.600
8.400
8.200
8.000
7.800
La semana del ÍBEX 3519.000
17.000
15.000
13.000
11.000
9.000
7.000
El año del ÍBEX 35
V L M X J V15 de noviembre 2007 21 de noviembre 2008
COMENTARIO IBEX 35 CIERRE SEMANAL: 7.974,40 BOLSA DE VALENCIA
Pagarés de EmpresaCON TERCEROSDESCRIPCIÓN PLAZO Nº OP. VOL. EUROS P. MEDIO TIR
1 1 1998,54 99,927 3,33
1 1 74,62
1 13 21687,11 99,857 3,415
1 11 7195,41 99,936 3,329
1 1 19,88 99,405 3,901
1 1 27,85 99,448 4,05
1 6 2005,04
1 3 140,89 99,924 3,422
1 3 94,6 99,57 3,942
3 27 8905,03 98,945 4,231
3 9 29955,11 99,189 4,21
3 7 34085,66 98,799 4,266
3 4 1248,94 99,201 4,128
3 1 3975,47 99,089 4,3
3 14 11704,44 99,19 4,257
3 4 376,84 99,238 4,195
Banco Valencia
Bancaja
BBVA Banco Financiacion
Caja Extremadura
Hidrocantabrico
Iberdrola
Santander Consumer Fnce
Telefonica
Unión Fenosa
Abertis
Banco Sabadell
Banco Pastor
BBVA Banco Financiacion
Caja Madrid
Cajasol
Iberdrola
MERCADO INTERBANCARIO
TIPO CIERRE DIF. %
RENTA FIJA
BONO 10 100,83 1,94
RENTA VARIABLE
IBEX 35 8.022,00 -9,06
ACERINOX 10,00 -2,44
B. POPULAR 5,62 -12,87
BBVA 7,16 -14,56
TIPO CIERRE DIF. %
GAS NATURAL 21,51 -8,16
IBERDROLA 5,08 -12,11
INDITEX 24,23 -5,54
REPSOL 13,50 -7,85
SCH 5,20 -20,97
TELEFÓNICA 14,37 -5,40
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1 DIA 1 MES 3 MESES 6 MESES 1AÑO
Euribor 2,910 3,543 4,021 4,065 4,123
Depósitos 2,91 – – 4,09 4,15
Bonos 2,67 2,55 – – –
Letras – – – – –
MERCADO DE FUTUROS
EURO STOXX 50 LOS 50 PRINCIPALES VALORES EUROPEOS POR CAPITALIZACIÓN BURSÁTIL
DEUDA PÚBLICA
LOS MEJORES FONDOS DE INVERSIÓN NACIONALES
FONDOS DE INVERSIÓN
MERCADO AIAF RENTA FIJA
2.450
2.400
2.350
2.300
2.250
2.200
2.150
La semana del Euro Stox 50
V L M X J V
EMPRESA CONCEPTO FECHA
Schroeder Int. Sel. Fund General Ord. 25-11-2008
Franklin Templeton Inv. Funds General Ord. 28-11-2008
Caja Rural del Sur General Extraord. 16-12-2008
SYZ & CO General Extraord. 23-12-2008
Innovaciones y Medioambiente, S.A. General Ord. 30-12-2008
El restaurante aprovecha«Encuentros con el vino» pararenovar su oferta culinaria
El restaurante del Hotel Huerto del Cura, si-tuado en Puerta de la Morera de Elche, aco-ge hoy el último día de las jornadas organi-zadas por Bodegas Selección con el nombre«Encuentros con el vino». Durante toda estasemana, los comensales que han acudido alrestaurante han podido degustar y conocerla oferta que tendrá el establecimiento de ca-ra al futuro. Y es que Huerto del Cura haaprovechado la ocasión para incorporar nue-vos vinos a su carta e «innovar» en algunosde sus platos. El precio del menú es de 60euros.
Según explica Leopoldo, del restaurante,«hemos hecho una selección especial por-que vamos a añadir nuevos platos en la cartay estos días han servido para dar a conocerlo que tenemos y lo que vamos a ofrecer apartir de ahora». En lo que se refiere al me-nú elaborado, éste consiste en un carpacciode langostinos y bacalao con fruta de la pa-sión y ensalada de espinacas que combinarácon un Vino Valdamor Albariño (Rias Bai-xas). Sobre este maridaje, explica que el cal-do «es fresco y cítrico y funcionará muybien para contrastar con el carpaccio». Por
su parte, la vieira emparrillada con judíasverdes y jamón ibérco sobre sabayon de ce-bolletas irá acompañado del Castillo deMonjardin Chardonnay Fermentado en Ba-rrica (Navarra), un vino «potente y sabroso».El arroz campero con boletus irá maridadocon el Peregrino Barrica Prieto Picudo (Vi-nos de León) «que se sirve a una temperatu-ra de 15 y 16 grados y se caracteriza por serfresco y entrar muy bien».
El siguiente plato, calamar de bahía en sujugo de tinta sobre lecho de pimientos seacompañará con el Toscar Monastrell (Ali-
cante), mientras que la presa ibérica al car-bón con tartufo de avellanas y níscalos irájunto con el Paramo de Guzman Barrica(Ribera del Duero). Por último, el postre cre-
moso de dátil y almendras relleno de choco-late, con sopa de coco y helado de curry iráde la mano del Castaño dulce Monastrell(Yecla).
V. M. R.
DIEGO FOTÓGRAFOS
BODEGA SELECCIÓN
«Para elegir el regalo de Navidad, que su-pone normalmente un compromiso, Bo-dega Selección les propone asistir a nues-tros establecimientos y dejarse aconsejar.Disponemos de 6.400 referencias desde1,79 euros hasta 10.000.Les pasaremosunas propuestas que sorprenderán a susclientes, amigos o familiares y les dejare-mos en un gran lugar. Somos la mejor vi-noteca de España, la de más variedad y te-nemos un gran surtido en jamones, que-sos, conservas y utensilios para el vino.Gustosamente les atenderemos en los te-léfonos 965 63 49 21 en El Campello, 96592 17 38 en Alicante. Más información enwww.bodegaseleccion.com».
Un buen regalo: un buen vino
La Mejor Vinotecade España, 2003
Menús disponibles todos los días de la semana en almuerzos y cenas. Reserve su mesa.
Domingo, 23 de noviembre, 2008 30 eSPecIaL
Primicias de la nueva carta
El restaurante del Hotel Huerto del Cura ya trabaja en la incorporación de nuevos vinos a su carta
C/ Juan de laCierva, Muchavistateléf. 965 65 12 51
Cigalas plancha sobre pasas de Málaga, ajetes tiernos ypiñones
Gambas rojas de La Vila*Vino Elsa Chardonnay 2006, Mendoza (Argentina)*
Huevas de atún de almadraba sobre tomate de Muchamielpelado y aceite de oliva de Baena
Vieiras a la pimienta verde, gambitas rojas peladas y ciruelas Borges
*Viña Lidón Chardonnay Fermentado en Barrica 2007 (Utiel Requena)*
Arroz de almejas de carril con chipirón de Santa Pola y corazónde alcachofas naturales
oArroz señorial caldoso con atún rojo, mero y gambitas*Vera de Estenas Bobal Rosado 2007 (Utiel Requena)*Pescado Salvaje a la sal acompañado de escalibada
oCaldereta de langosta con pescado y patatas
*Vino Cava Via de la Plata Brut Nature, Almendralejo(Badajoz)*
Pastel de crema con helado de turrón de la heladería Xixona,con un toque de miel natural
*Moscatel Salvador Poveda (Alicante)*57 € IVA INCLUIDO
4 HERMANOS
Parque de La Ereta,Alicante
teléf. 965 14 32 50
Tartare de Quisquilla, ostra, granada y cereales cítricos*Vino Casteller Brut Nature (Cava)*
Foie , berros , requesón y polvo de juanolasVino: Tokaji Chateau Megyer 4 Puttonyos (Hungría)
Arroz de Pulpo a la brasa, patata, alcachofas y habitas*Vino: Yugo Blanco (La Mancha)*
Presa ibérica, gazpacho, uvas y membrillo de miel*Vino: Serrata (Alicante)*
Créme Brule de setas, plátano con galletas, granizado de café ymigas dulces
*Don P.X. (Montilla-Moriles)*
60 € IVA INCLUIDO
LA ERETA
Avd. Marina Baixa,local 5, Benidorm
teléf. 965 86 63 16
Dados de salmón noruego aromatizados al whisky deMalta y humo, con hueva de trucha
*Vino: Parato Brut (Cava)*Foie caramelizado con pastel de pistacho y reducción
de mistela de Jalón*Vino: Schmitges Spätlese (Alemania)*
Huevo a Baja temperatura con Guiso de Setas de Temporada
*Vino: Palacio de Sada Rosado (Navarra)*Rabo de toro en costra con puré
especiado de zanahoria*Vino: Viña Hermosa Reserva (Rioja) *
Crepê de manzana caramelizado al ron de caña conhelado de vainilla de Tahiti
*Vino: New Age Dulce Natural Frisante (Argentina)*
53 € IVA INCLUIDO
ART A LA CUINA
Avenida Jaime I, 44,Muchavista
teléf. 965 65 04 10
Tacos de quiche y tarta de cebolla
*Vino seleccionado: Joan Raventós Rosell Brut Reserva Heretat(Cava)*
Foie grass de pato Mi Cuit al natural*Vino seleccionado Dulce Cristal-li (Alicante)*
Vieiras plancha, dúo de crema de remolacha y habas*Vino seleccionado: Verdeval (Alicante)*
Guiso de ternera lechal a la manera Blanquette*Vino seleccionado: Borrasca (Alicante)*
RefrescanteGranizado de vino tinto al romero
Solomillo de pato con foie grass plancha, salsa de oporto y trufa*Vino seleccionado: Señorío de los Baldíos Reserva (Ribera del Duero)*
Tarta de manzana tibia con helado de vainilla*Vino seleccionado: Castillo de Maetierra (Rioja)*
50 € IVA INCLUIDO
LA VELA
C/ General Lacy, 12teléf. 965 12 43 62
Milhojita de manzana ácida con foie, bacalao ahumado y quesode cabra
*Vino Castillo de Molina Sauvignon Blanc (Chile)*
Pulpo sobre torrija de patata con ajada y gratinado suave de alioliPequeño sandwich de pencas y gulas con crema de brandada y
ratatouille de verduras*Vino Gran Castellflorit Rosado Brut (Cava)*
Lomo de atún a la parrilla sobre fideo gordo y crema de vizcaína *Vino Finca La Sabina (Pago el Guijoso)*
Escalopín de solomillo relleno de queso Brie, crujiente deWantoon y pastel de patata
*Vino Ceres Barrica (Ribera del Duero)*
Tarta de manzana caliente y quenelle de vainilla fría
*Vino Domaine de Montahuc
(Muscat de Saint Jean de Minervois)*
50 € IVA INCLUIDO
CÉSAR ANCA
C/ Rafael Terol, Alicanteteléf. 965 21 68 14
Sorbete de Bloody Mary con aroma de Reggiano
Buñuelo de bacalaoGalleta de berenjena, queso de cabra y miel de Sella
*Vino Heretat Vall-Ventos Chardonnay (Penedes)*Crepe de Foie y Espinacas
*Vino Parato Brut Nature (Cava)*
Tartar de Atún y Caviar*Rosé D’Anjou (Francia-Valle del Loire)*
Jamón asado en su jugo con hongos y crema de castañas.*Yugo Tinto (La Mancha)*
Chocoloska 6C (Maridaje vodka y chocolate)Granizado de frutos rojos
Vodka 6C (Francia)
48 € IVA INCLUIDO
TAPENOT
>P.32
Mesas inspiradasen los Lego y sillastipo tetrix son al-gunas de las prácti-cas y divertidas ide-as para el hogar.
Juegos y juguetes inspiran adecoradores e interioristas
>P.36
La fuerza undimotriz,que se genera a partirdel movimiento de lasolas, es una fuente eco-lógica, predecible yconstante.
Energía conla bellezadel mar
suplemento semanal - Domingo, 23 de noviembre, 2008
DOMINICALvIvIeNDa
INFORMACIÓN ACTUALIZADA EN: www.informacion.es
>P.34 El auge delas viviendasunifamiliaresha hecho que elbricolage gane cada vez más adep-tos en España, aunqueestamos aún lejos deotros países de nuestroentorno. Los españolesencuentran en esta ac-tividad una opción válidapara su tiempo libre,además de un ahorro.
PROLETARIOSDEL HOGAR
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VIVIENDA
Domingo, 23 de noviembre, 2008 32
HoGar y DecoracIÓnpor Joaquín Benaloy
v
Los espacios se reducen y laforma de vida nos hace pasarmás tiempo fuera de casa, porello encontrar soluciones queademás de asequibles sean di-vertidas y originales parece, apriori, tarea imposible
Sin embargo, los aficionadosal juego de Lego tienen, de lamano de la firma LunaticConstruction, la posibilidadde construir sus diseños conunas piezas desmontables y demedidas gigantescas. Se pue-den montar desde mesas a si-llones, dándole un distintivo ypeculiar toque a la habitaciónque amueblamos. Se fabricanpiezas en infinidad de coloresy con muchos tipos de textu-ras y durezas. Las más blandas,están hechas de polipropileno,un material que se usa en al-mohadas y cojines.
Los decididos que quieranpasar una tarde de montaje yrememorar pasados días de in-fancia, pueden comprarlos enHomology, a precios que osci-lan entre los 14 y 25 euros porpieza. Más información endvice.com.
Del mismo modo, el merca-do ofrece ingeniosas ideas pa-ra que un mismo espacio, aúnteniendo reducidas dimensio-nes, posibilite diferentes usos.Pequeñas cocinas compactasque cuentan con casi todaslas comodidades tecnoñógicaso bañeras plegables son laaportación del mundo del di-seño a unos tiempos en losque prevalece el ahorro, tantode espacio como de tiempo ydinero.
> Desde el mundo infantil llegan solucionespara paliar los problemas de espacio y ahorro
Como en el juego, las piezas permiten
una gran variedad de formas y colores
Sofá y mesa/de Lunatic Construction
¿Jugar o decorar?
Cocina compacta de acero inoxidable que incorpora
fregadero, placa eléctrica y mini-frigorífico
Mini cocina/ de Limatec
SPAcer tiene un sistema de bisagras que permite que la bañera
se levante y quede en posición vertical, además está decorada y
es todo un centro de relajación gracias a un sistema de jets
Bañera plegable/ de Dominik Chojnacki
Línea de sillas
creada por un
grupo de
diseñadores
japoneses
inspirada en el
juego del Tetris.
Desde 141 euros.
T.T. Chair/en Tustrucos
Domingo, 23 de noviembre, 2008 33VIVIENDAv
Precios más relajados
El presidente de la Feria In-mobiliaria del Mediterráneo, Ur-be Desarrollo 2008, José LuísMiguel Berenguer, señaló duran-te esta semana que el precio delas viviendas bajará un 10% en2008, en términos nominales, ydescenderá otro 10% en el pró-ximo ejercicio, de modo que«este año y el que viene» experi-mentará un descenso «idéntico»al registrado en 2007. Además,cifró el stock actual de viviendasen España en un total de1.200.000 inmuebles, el 10% deellas en la Comunidad Valencia-na y advirtió de que «con unademanda de 300.000 viviendas
cada año, por lo menos se tarda-rá cinco años en consumir esestock, y eso siempre que hayagente que pueda comprar unacasa», matizó.
En senetido, apuntó que esefenómeno de bajada de precios«no se trata de algo homogé-neo» sino que «depende de laevolución de las distintas zonasen los próximos años». De he-cho, señaló que las zonas «pri-me» o céntricas de las ciudades«son las que se resienten me-nos» y apenas registran variacio-nes de precio, al igual que suce-de con el coste de las oficinas ynaves industriales, mientras quelas zonas metropolitanas «su-
fren más». El presidente de Urbeincidió no obstante en que «sila gente quiere aprovechar estabuena oportunidad, tiene queempezar a hacerlo ya», puestoque esa reducción de precios«tiene un límite», fijado en elcaso de los promotores en elumbral a partir del cual vendepor debajo de la cantidad finan-ciada por el banco –hasta el80% del precio– y «drena sus re-
cursos cada vez que vende unacasa», y en el caso de los ban-cos, porque «no pueden tenersus activos demasiado cargadosde productos inmobiliarios por-que bajarían su calificación».
En cuanto a los productosque presentan los expositores,resaltó que hay «ofertas gan-cho» con «importantes des-cuentos» que oscilan entre el30 y el 58 por ciento, y apues-
tan decididamente por fórmu-las como el alquiler con opcióna compra para hacer más acce-sible el acceso a las viviendas.
Caja Mediterráneo introduceen esta feria la novedad de fi-nanciar hasta el 100 por cientodel coste de la vivienda «en to-do tipo de promociones quehayan sido financiadas porCAM», tanto en entornos urba-nos como de costa.
REDACCIÓN
MERCADO INMOBILIARIOCoyuntura
> El presidente de UrbeDesarrollo augura bajadas en loscostes de las viviendas y destacael buen momento para comprar
Panorámica de la feria Urbe Desarrollo que finaliza hoy en Feria Valencia
VIVIENDAvDomingo, 22 de noviembre, 2008 34
El bricolaje, aunque está co-nociendo un auge importante,se encuentra en España toda-vía en fase de desarrollo. Esta-mos aún lejos de alcanzar loshábitos de consumo de otrospaíses de nuestro entorno máspróximo, como Alemania, Rei-no Unido o Francia, en losque existe una mayor tradi-ción en este terreno. Sin em-bargo, en los últimos años seestá invirtiendo esa tendencia,y cada vez más, el español en-cuentra en este tipo de activi-dad una opción válida paraemplear su ocio y tiempo li-bre. Otras consideraciones queaniman el consumo son laeconómica, al acometer pe-queñas obras en el hogar porcuenta de los propietarios quecada vez se inician con mayorasiduidad en estas tareas. Aello se suma el creciente nú-mero de europeos que eligen
España como lugar de residen-cia, muchos de ellos aficiona-dos al bricolaje, son potencia-les clientes de este tipo de pro-ductos, así como la presenciacada vez más extendida de es-tablecimientos especializados,dirigidos al gran público, quehan contribuido a difundir es-ta actividad entre el consumi-dor final.
ANÁLISIS DE LA DEMANDAEn un informe sobre el co-
mercio de Ferreterías y Bricola-je en España, elaborado en2007 por el Instituto Cerdápara el Ministerio de Indus-tria, Turismo y Comercio en elapartado donde se analiza lademanda se indica que el gas-to medio por hogar en Españapara ese año se situó en 264euros, cifra significativamenteinferior al de los países de ma-yor peso en el mercado DIY(«Do It Yourself» hágalo ustedmismo) en Europa.
El informe resalta que un as-pecto interesante que ha in-fluido significativamente en elgasto anual medio es el tipode vivienda. Así, los consumi-dores cuya vivienda es de tipounifamiliar independiente(chalés) realizan un gasto un56% superior a aquellos queresiden en pisos.
Precisamente, la tendenciaen las tipologías de viviendaha promovido el incrementodel peso de las casas unifami-liares. El incremento subsi-guiente del número de vivien-das con jardín, favorece el cre-cimiento del sector de la ferre-tería y el bricolaje ya que no
solo añade a la casa un ele-mento susceptible de ser tra-bajado sino que permite tenerespacio para las herramientas,hay más metros cuadradosque mantener y no hay unacomunidad de propietarioscon las que compartir gastos.
Menos del 35% de los con-sumidores declara que le guste
hacer tareas de bricolajeLos trabajos ligeros y de
reparación son los más ha-bituales entre los consumi-dores españoles. El precio,la proximidad del estable-cimiento y la posibilidadde contar con una amplia
variedad de productos y ga-mas donde elegir, son los prin-cipales aspectos que el consu-midor español va a tener encuenta a la hora de adquirirartículos de bricolaje y fe-rretería.
J. M. P.
Según un estudio, el consumidor en Europase divide en 5 segmentos:
1. Bricolador activo: Formado por el 21%de los bricoladores, corresponde al segmentode mayor frecuencia de compra y de valormás alto. Son compradores habituales de mar-cas líderes. Les gusta emprender tareas de bri-colaje para si mismos, para mejorar sus habili-dades y también para buscar el reconocimien-to de los demás.
2. Mejorador del hogar: Son el segundosegmento en valor y en frecuencia de compra.Llevan a cabo muchas tareas de bricolaje perono necesariamente les gusta hacerlas, másbien tienen que hacerlas. Son usuarios de mar-cas líderes y suelen ser los bricoladores de ma-yor edad.
3. Decorador: Es el segmento mayor y reú-ne al 26% de los bricoladores. Son los bricola-dores más jóvenes, y están algo por debajoque los demás segmentos en frecuencia decompra y en valor. Su principal motivaciónpara realizar tareas de bricolaje tiene una claracomponente externa: demostrar su habilidad,sentir que se tiene tiempo libre y buscar la ad-miración de los demás.
4. Chapuzas: Representa el 21% del merca-do y es un bricolador que se concentra en ta-reas pequeñas y les gusta hacerlas de la formamás rápida posible. Tienen un significativo in-terés en marcas desconocidas y de bajo precio.
No están interesados realmente en el bricolajesino en el ahorro que ello les supone.
5. Ahorrador: Es el segmento menor (16%)y, al igual que los chapuzas, tienen un especialinterés en marcas desconocidas y de bajo pre-cio. Les interesan las promociones pero sólocompran aquello que necesitan. Su principalmotivación para realizar tareas de bricolajees reducir costes y ahorrar dinero. No tie-nen un especial interés en demostrar sushabilidades a los demás. Las mujeresestán más representadas en este seg-mento. Los porcentajesindicados corres-ponden a la mediaEuropea, sin em-bargo la distri-bución y elpeso de cadas e g m e n t opor país va-rían de for-ma significa-tiva en funciónde la penetra-ción, de la culturadel bricolaje, del pesode la distribución organizada, de lastendencias sociales,etc.
En España los sectores predominantes son el1, el 3 y el 4.
TRABAJOS CASEROSConsumo
> La tendencia enlas tipologías devivienda, con elauge de casasunifamiliares, hafavorecido laactividad delbricolaje entre losconsumidores
Los españoles encuentran en esta actividad una opción válida para emplear su ocio y tiempo libre
CRISTINA DE MIDDEL
Del «manitas» al chapuzas
Hágalo usted mismo
Una caja de herramientases indispensable para ha-cer frente a las tareas.
Un arsenal en casa/herramientas útiles
La mayor presencia de es-tablecimientos del ramoha contribuido a difundir laactividad del bricolaje
Tiendas especializadas/todo lo necesario
Si en este caso que nos expone,si lo que se desea es suprimir defi-nitivamente el servicio de portería,conforme a lo preceptuado en el ar-tículo 17.1º. de la Ley de PropiedadHorizontal, el establecimiento o su-presión de los servicios de ascen-sor, portería, conserjería, vigilanciau otros servicios comunes de inte-rés general, incluso cuando supon-gan la modificación del título cons-titutivo o de los estatutos requeriráel voto favorable de las tres quintaspartes del total de los propietariosque, a su vez, representen las tresquintas partes de las cuotas de par-ticipación.
Asimismo establece dicho artícu-lo que se computarán como votosfavorables los de aquellos propieta-rios ausentes de la junta, debida-mente citados, quienes una vez in-
formados del acuerdo adoptadopor los presentes, conforme al pro-cedimiento establecido en el artícu-lo 9, no manifiesten su discrepanciapor comunicación a quien ejerzalas funciones de secretario de la co-munidad en el plazo de 30 días na-turales, por cualquier medio quepermita tener constancia de la re-cepción. Los acuerdos válidamenteadoptados con arreglo a lo dispues-to en esta norma obligan a todoslos propietarios.
Únicamente se podrá adoptarválidamente este acuerdo y obli-gar al resto de propietarios si seconsigue la mayoría cualificada delas tres quintas partes, tanto deltotal de propietarios como de lascuotas de participación, sin quepueda encuadrarse el coste de laindemnización entre las prerroga-
tivas contempladas en el articulo11 de la LPH.
Podemos señalar por su claridady aplicación a este caso, la senten-cia de la Audiencia Provincial deBarcelona de 20-7-2001, que su-braya el régimen de mayorías queestablece el artículo 17 para acor-dar la supresión del servicio deportería. Dicha sentencia en lo quese refiere a la limitación de tresmensualidades ordinarias de gas-tos comunes estima que no estápensada para la desaparición delservicio, subrayando «...la limita-ción establecida por el artículo 11de la propia normativa (excederdel importe de tres mensualidadesordinarias de gastos comunes) es-tá pensada para las nuevas insta-laciones, no para la desaparicióndel servicio que aquí nos ocupa,
pero aún en el caso que ello nofuera así, su cuantificación habráde ponderarse no sólo desde elpunto de vista del gasto sino tam-bién desde el ahorro que compor-ta y es latente que el manteni-miento de un empleado generaunos dispendios mensuales quedebidamente prorrateados exce-derán en breve el lapso temporalde las indemnizaciones que pue-dan corresponder por despido....».
Las COmuniDaDesCON LA COLABORACIÓN DEL COLEGIO OFICIAL DE ADMINISTRADORES DE FINCAS DE ALICANTE Y PROVINCIA
Soy presidente de una comunidad compuesta por 20 viviendas. Se ha planteado el tema del despido del conserjeque hace tres años que trabaja para la comunidad y suprimir el servicio para ahorrar gastos. Tenemos algunas du-das al respecto. Hay dos propietarios que no están de acuerdo con el despido del trabajador y eliminación del servi-cio y argumentan que la indemnización que le corresponde excede de tres mensualidades y no se les puede obligar apagar el mismo. ¿Qué mayoría se requiere para suprimir definitivamente el servicio? ¿Si se acuerda suprimir el ser-vicio, se puede argumentar para no pagar la indemnización por despido que excede de tres mensualidades?
> Suprimir el servicio del conserje en una comunidad
La energía undimotriz es aque-lla que se produce aprovechandoel movimiento de las olas. En Es-paña, hay varios proyectos que es-tán empezando con éxito. Paísescomo Noruega, Portugal, China,EE UU o Escocia, cuentan con ins-talaciones de este tipo que funcio-nan a pleno rendimiento.
España, líder en energía eólica,en su afán de buscar energías al-ternativas y tal como aparece enel plan de renovables para 2011-2020, explotará la fuerza de lasolas del mar para obtener energíalimpia.
En Santoña (Cantabria) y Pasa-jes (Guipúzcoa) hay dos prototi-
pos que buscan aprovechar lafuerza de las olas. En el primer ca-so, se trata de una boya que apro-vecha el movimiento vertical delas olas para producir 40 kilova-tios de energía, lo que al cabo delaño se convertiría en unos 1.400KW. En Pasajes, hay instalado unprototipo más pequeño que sepretende ampliar para crear hasta500 kilovatios.
Galicia también está involucra-da con una tecnologia denomina-da «Pelamis». Se trata de una seriede cilindros sumergidos en elagua que aprovechan el movi-miento de las olas para mover un
sistema hidráulico que generaenergía. Por último, en el Puertode Granadilla (Tenerife), nos en-contramos con una planta finan-ciada por el Cabildo y la UniónEuropea.
Como inconvenientes está lacomplejidad de las instalaciones,con un desarrollo tecnológico yuna inversión considerable, ade-más, el coste de producir kilova-tios es mayor que el precio queluego se podría obtener en el mer-cado, por lo que todavía no esrentable. Sin embargo, se trata deuna energía predecible y constan-te, pues siempre hay olas.
Vinos con untoque diferente
ESCAPARATE CON ESTILO
Belén, nuestra Belén Rueda, es«El Cuerpo» de este mes. Un
cuerpo de «delito» que ocupa laportada de una de las mejoresrevistas femeninas. En dorado ybrillo, swarosky y tacto de seda, «ElCuerpo», es la mejor versión de lasactrices españolas y en particular elorgullo de la Terreta d’Alacant.Pero, además, es la nueva heroínade todas las que ya conocemos labarrera de los 40 y con cuarentarazones de peso, «pluma» claro.
Añitos atrás, una mujer seconvertía en objeto, florero, jarróno, a lo peor, maceta, cuandocumplía los fatídicos 40. Tedifuminabas en el ambiente y tediluías como si te hubieses caído enun barril de acetona. Tu jefe, tusclientes, tus amigos, tu marido, elde la esquina y hasta el butanerodejaban de mirarte paraconvertirte en una suerte deMaruja. A los 50 ya, ni comentar, deahí a engrosar las listas de la vejez,era todo una autopista sin peajes.
Ahora una se muere de envidiasana cuando ve a Belén, a MartaSánchez, Lidia Bosch, Rosario, AnaDuato, Ana Torroja, CarmenPosadas y tantas y tantas mujeresque dejaron de cumpliroficialmente hace unos años yahora son el reflejo de una nuevaépoca. Y de una nueva mujer. Sincomplejos y sin ataduras, divertida,independiente y absolutamenteempeñada en no acabar en el baúlde los recuerdos, pero del tamañode los que movía La Piquer porEspaña en cada «bolo».
Belén es el mejor regalo deNavidad para la nueva feminidad,porque además, ¡¡sí!!, es lista,buena actriz, madre y sobre todofeliz. ❏
Los amantes de las grandes mitos dela música pueden tener una botella devino con la etiqueta de su estrella favo-rita. Para momentos especiales, cenasrománticas, reuniones de amigos oacontecimientos a los que se quiere darun toque único, en www.celebrityce-llars.com ofrecen una variada selección.
ALIMENTACIÓNLas almendras, fruto del almendro, son
un alimento sano y completo, con nume-rosas cualidades beneficiosas. Es reco-mendable tomar cinco al día por ser ricasen micronutrientes esenciales como elcalcio o la vitamina E, carbohidratos deabsorción lenta, muy adecuados para dia-béticos, ácido oleico y omega 6.
- Controla el colesterol- Mantiene fuertes huesos y dientes- Protege contra los radicales libres
Sabía que...
ELSA MARTÍNEZ
CUERPODE «BELÉN»
CON ESTILO
saBer VIVIrpor Joaquín Benaloy
La fuerza undimotriz,que se genera a partir delmovimiento de las olas,es una fuente ecológica,predecible y constante