Outlook Bisnis Peternakan 2018dkpp.jabarprov.go.id/wp-content/uploads/2018/01/Outlook...• Potensi Produksi DOC broiler FS sebesar 62,6 juta ekor/minggu. Sedang demand berkisar sekitar

1Outlook Bisnis Peternakan 2018

Menyambut Tahun Politik dan Tahun Bebas AGP

2

1. Dinamika 2017 ....................................1

2. Perunggasan .........................................3

3. Ternak Sapi ...........................................7

4. Ternak Babi ..........................................11

5. Pakan ......................................................14

6. Obat Hewan ...........................................19

7. Prediksi 2018 .......................................24

DAFTAR ISI

1 DINAMIKA TAHUN 2017

• Hargajagungrelatiftinggidibandinginternasional,menyulitkanindustripakan.• Hargatelurdanayambroilermasihdibawahhargaacuanpemerintah,namun

usahaperunggasantetaptumbuh.Produksipakannaik8,1%,dari17,2jutaton(2016)menjadi18,6jutaton(2017).Banyakinvestasibarudiindustripakan.

• GPPUtidakbersediamenyampaikandataproduksiDOCdenganalasandituduhkartelolehKPPU.

• PotensiProduksiDOCbroilerFSsebesar62,6jutaekor/minggu.Sedangdemandberkisarsekitar55jutaekor/minggu.Terjadikelebihanproduksi(datapemerintah,dikutipGPPU)

• PemerintahPemangkasanDOCuntukmendongkrakhargaayam• WTOmemenangkanBrazilatasgugatanterhadapkebijakanimpordaging

Indonesia.MasyarakatperunggasankhawatirayambrazilmasukkeIndonesia.

1

2 DINAMIKA TAHUN 2017

• PemerintahImpordagingkerbaudariIndiauntukmenekanhargadagingsapi• PemerintahfokusUpsusSiwabmenujukecukupandaging• TerbitPermentan14/2017tentangKlasifikasiObatHewan.PelaranganAGP,efektif

mulai2018• PemberlakuantarifbaruPNBP(PenerimaanNegaraBukanPajak),untukperizinan,

registrasiprodukdll• Pemberlakuanpelayanansistemon-linemulaiberjalan• ProsespembahasanPermentanbarutentangpenyediaandanperedaranobat

hewandanbeberapaPermentanlainnya• FenomenaklinisbarudarivirusAIH9N2

2

3

PERUNGGASAN

4CATATAN PENTING TENTANG

PERATURAN BIBIT

1. Permentanno.61/Permentan/PK.230/12/2016tentangPenyediaan,Peredaran danPengawasanAyamRas.Mengatur:a)ProporsiDOCFSantarabreedingfarmdanpelakuusahamandiri&koperasi 50%:50%.b)Pelakuusahayangmemproduksi300.000ekor/mingguharusmempunyai RPHUdanmemilikifasilitasrantaidingin.c)DOCFS/PSyangberedarharusmemilikisertifikatsesuaiSNI.

Permentanno61dijabarkanmelalui: a)Kepmentanno.3035/Kpts/PK010/F/03/2017tentangPenguranganDOCFS BroilerdanLayer. b)Kepmentanno.6073/Kpts/PK000/F/06/2017tentangPenguranganPS Broiler.PenguranganPSsejumlah3jutaekorPSyangberumur minimal55minggu.Permentanno.32/Permentan/PK.230/9/2017tentang

4

5CATATAN PENTING TENTANG

PERATURAN BIBIT

2. Penyediaan,Peredaran,danPengawasanAyamRasdanTelurKonsumsi.PermentaninisekaligusmenggantikandanmenyatakanPermentanno61/Permentan/PK.230/12/2016,tidakberlakulagi.PermentaninijugamengaturTelurKonsumsi.

3. Permendagno27/M.DAG/PER/5/2017tentangPenetapanHargaAcuanPembeliandiPetanidanHargaAcuanPenjualandiKonsumen.MengaturhargadagingayamdipeternakRp18.000/kgdandikonsumenRp32.000/kgdanhargatelurayamrasdipeternakRp18.000/kgdandikonsumenRp22.000/kg.

5

6CATATAN PENTING TENTANG

PERATURAN BIBIT6

7

PETERNAKAN SAPI

8PEMENUHAN DAGING SAPI

& KERBAU NASIONAL TAHUN 2017

388.14296.826

120.000

Produksi dalam negeri (ton) Sapi Bakalan Impor (486.562 ekor) Daging beku Impor (ton)

8

9PROGNOSA KETERSEDIAAN

DAGING SAPI/KERBAU

-

100.000

200.000

300.000

400.000

500.000

600.000

700.000

Konsumsi Nasional

Produksi Lokal Impor Bakalan Setara Daging

Impor Daging Beku

2016 651.424 441.761 119.976 89.687 2017 604.968 388.142 96.826 120.000

20162017

9

10KEBIJAKAN YANG KONTROVERSIAL

TERHADAP PEMBANGUNAN PETERNAKAN10

11

PETERNAKAN BABI

12 PETERNAKAN BABI DI INDONESIA

• VolumeEksporbabi27.575.397(kg)dengannilai53.033.284USD• Ekspordagingbabi278.822kg• Imporbabi491ekor,• Impordagingbabi1.464.623kg• Populasibabi7.903.450ekorterbanyakdiNTT1.845.408• Produksidagingbabiolahan:339.609ton.• KonsumsidagingbabidiIndonesiaperkapitapertahun0.261kg.

(sumber:statistikpeternakandankeswanditjenPKH2017/AMI)

12

13PELUANG PASAR ASIA

PeluangeksporbabikeAsiaTimurdanAsiaTenggaramasihbesar

GLEAM1.0,FAO,2017

13

14

PAKAN

15

PAKANFEEDMILL CAPACITY 2017

(Including Aquaculture) 15

16 LIVESTOCK FEED CONSUMPTION 2013-201816

17HARGA JAGUNG 2016 VS 2017 17

18

Breeder10%

Broiler46%

Layer41%

Lain-lain3%

DISTRIBUSI JENIS PAKAN

2016

18

19

OBAT HEWAN

20

VACCIDR/bird

PHARMIDR/bird

POPULATION(000)

TOTAL VALUE(IDR 000)

BREEDER 9000 6500 20,000 310,000,000

BROILER 200 325 3,000,000 1,575,000,000

LAYER 5000 3450 160,000 1,352,000,000

MALE 500 150 52,000 33,800,000

KAMPOONG 500 150 40,000 26,000,000

TOTAL 3,296,800,000

BIOLOGICALS & PHARMACEUTICALS MARKET 2017 20

21BIOLOGICALS & PHARMACEUTICALS

MARKET 2017 (IDR 000)

Pig 2,100,000 34,104,000

Beef Cattle 600,000* 84,000,000

Dairy Cattle 300,000 105,525,000

Total 223,629,000

*)Kisaransapiimporutkpenggemukan,250–700K/tahun

21

22PREMIX & FEED ADDITIVES MARKET

2017 (IDR 000)

TONASE VIT & MIN FEED ADDBROILER 8,584,704 686,776,320 1,575,293,184

LAYER 7,464,960 559,872,000 1,369,820,160 BREEDER 2,052,864 195,022,080 351,039,744 OTHERS 559,872 47,589,120 87,340,032

18,662,400 1,489,259,520 3,383,493,120 TOTAL 4,872,752,640

1/17/2018

22

23ANIMAL HEALTH MARKET

2017 (IDR 000)

Poultry Biological & Pharma 3,296,800,000

Pig + Cattle Biological & Pharma 223,629,000

Premix & Feed Add 4,872,752,640

Total 8,393,181,640

23

24

PREDIKSI 2018

25PREDIKSI POPULASI UNGGAS 2018

(JUTA EKOR)

Breeder 20

Layer 166

Broiler 3000-3200

Male layer 52

Kampoong Chicken 44/300**)40jutaintensivefarmdaritotalpopulasisekitar300jtekor

25

26 PREDIKSI 2018

1. Proyeksipertumbuhanobathewan2018,7-10%2. DampakpelaranganAGP,kasusenteritismeningkat3. Industripakanternak,tumbuhsekitar8%,yaitumenjadi

20,1jutaton4. IndustriOHuntuksapi&kerbaustagnan/turun&babiyang

cenderungstagnan/naik.5. Dagingkerbauimpormenggeserimpordagingsapibekumaupun

imporsapihidup6. JikaPemerintahtidakmencabutperaturankewajibanimpor20

%sapiindukan,makatahun2018imporsapidariAustraliaakanturundrastis.

7. Pilkadaserentak171daerah,jikaamanberdampakpositif8. KekalahanIndonesiadiWTOperludiwaspadaidampaknya.

26

27

PT GALLUS INDONESIA UTAMA DIVISI GITA CONSULTANTmembantuperusahaan:1.Mengurusizinusahabidangpeternakandankesehatanhewan

2.Registrasiproduk3.SertifikasiGMP(CPOHB,CPPBdll)4.Ekporimpor5.Risetdananalisabisnis6.FGD(FocusGroupDiscussion)

Hubungi :GITA CONSULTANT

0816 482 [email protected]