OŠ Vežica, Rijeka Projektni dan: Mi jedemo odgovorno Datum: 30. svibnja 2017. Priprema za radionicu Naziv radionice: Kolač od jabuka/mrkve i zobenih pahuljica – preporuka za zdrav doručak (8.b prenosi znanje s ovogodišnjih radionica na Satu razrednika učenicima 5.b) Učitelji: Klara Starkl Crnković, Anita Badurina, Robert Marušić Razredi (broj učenika): 5.b (21 učenik), 8.b (14 učenika) Cilj radionice: upoznati što veći broj učenika (i učitelja) s važnošću konzumiranja određenih namirnica za doručak te s jednostavnošću pripreme kolača od tih namirnica te omogućiti što većem broju učenika (i učitelja) kušanje pripremljenih kolača Ishodi učenja: učenici će znati nabrojati sastojke (i količine) pripremljenih kolača na hrvatskom i engleskom jeziku, objasniti pripremu istog te samostalno pripremiti kolač od jabuke i/ili mrkve i zobenih pahuljica. Učenici će također znati izračunati kalorijsku vrijednost određene količine pripremljenog kolača te pronaći podatke o nutritivnoj vrijednosti uporabljenih sastojaka. Nastavna sredstva i pomagala Sastojci za dvije varijante kolača (jabuke, mrkve, zobene pahuljice, jaja, jogurt, suncokretovo ulje, bućino ulje, šećer, cimet i muškatni oraščić u prahu), kuhinjska pomagala (nožić za guljenje, ribež, razne posude, šalice, žlice, posuda za pečenje, papir za pečenje, tacne), voda, sudoper/umivaonik, pećnica, kuhinjska vaga, papirnati ubrusi, salvete, iPad, aplikacije A-Z Food Nutrition Facts, Calorie Calculator i Safari, digitron, hamer papir, papir, papir u boji, škare, olovka, ravnalo, flomasteri, pisač. Nastavne metode izlaganje, demonstracija, istraživanje, čitanje, pisanje, računanje, suradničko učenje, praktični rad Oblici nastave Integrirana nastava: korelacija engleski jezik, priroda, biologija, matematika Tijek radionice - Dogovor o radu i podjela učenika u grupe (7 mješovitih grupa: 2-3 učenika 8.b i 3-4 učenika 5.b) - Rad u grupi 1 dio: svaka grupa radi paralelno na jednom od sljedećih zadataka: 1 izrada kolača od jabuke i zobenih pahuljica 2 izrada kolača od mrkve i zobenih pahuljica 3 uređivanje, ispis i priprema dokumenta s receptima za obje varijante