ÑOQUIS DE CALABAZA Y RICOTA INGREDIENTES: PROCEDIMIENTO: BUDÍN DE PERAS #CuidarteEs Cuidarnos Cantidad: 6 porciones | Tiempo de Preparación: 30 min Azúcar mascabo Aceite Harina integral Polvo para hornear Sal Pera William Huevos Ralladura y jugo de limón Esencia de vainilla 40 grs 60 grs 200 grs 10 grs 1 pizca 2 unid 3 unid 1 unid cant nec - Mezclar el azúcar, el aceite y los huevos. - Agregar la ralladura de limón y esencia de vainilla y las peras cortadas en cubos. Reservar - Tamizar la harina integral junto con el polvo de hornear. Incorporar a la preparación anterior y homogeneizar. - Colocarla en molde de budín inglés. Hornear a 170°C por 20 minutos. Las frutas se guardan en la heladera, pero lejos de las verduras. Si detectás una fruta que está descompo niéndose, separala inmediatamente del resto por que su gas hará que las demás se maduren más rápido. #CuidarteEs Cuidarnos