Optimalt valg af kløvergræsblanding€¦ · Optimalt valg af kløvergræsblanding Landskonsulent Ole Aaes SEGES, HusdyrInnovation. Kvægkongres 2017

Optimalt valg af kløvergræsblanding

Landskonsulent Ole AaesSEGES, HusdyrInnovation

Kvægkongres 2017

Forhold der skal tages i betragtning, når I skal vælge kløvergræsblanding Totale økonomi på bedriften Dyrkningsforhold: jordtype, vanding, gødning Fodring: mælkeydelse, andel i rationen og

pris på ration Harmoni, sædskifte

Baggrund for at give et bud på en optimal strategi Dyrkningsforsøg med nye og etablerede blandinger Analyse af fodringsforsøg i litteraturen DKC-forsøg Nye fodringsforsøg på AU, Foulum med rene

græsser og kløver samt praksisundersøgelser med samme afgrøder

Metaanalyser: (Statistisk bearbejdning af sammenlignelige fodringsforsøg fra litteraturen)

Marianne Johansen, Au, Foulum: 26 forsøg -90 behandlinger, Kun få forsøg med græsarter 80 ud af 90 behandlinger med oplysning om FK org. stof

Analyse i finsk afhandling:Rødkløver- vs græsens. + 0,4 kg TS og + 0,8 kg EKMRødkløvergræs vs. græsens. + 1,2 kg TS og + 0,8 kg ECM

Resultater af Mariannes metaanalyse på græs sammenlignet med bælgplanter

0

5

10

15

20

25

30

35

Græs Hvidkløver Rødkløver

kg/d

ag TS optagMælkeydelseEKM

a ab b

a bc

ab

a

72ab 74a 69b FK org. stof (% af OS)

Forsøg på DKCBetydning af kløvergræsblanding for foderoptagelse og mælkeydelse.Røjen, B.A., og Kristensen, N.B. 2014 og 2015.

Bilag til Temadag om aktuelle fodringsspørgsmål

● Kløvergræsensilager baseret på ● Blanding 35 (eller 22) (alm. Rajgræs og hvidkløver)● Blanding 42 (Hybridrajgræs og rødkløver)● Blanding 45 (Rajsvingel og rødkløver)● Strandsvingel-baseret blanding

1. marts 20176...|

Foderoptagelse: Bld. 42 lavere og samme trend de to år på tørstof optagelse

1. marts 20177...|

Græsblanding35 Str 42 45

Fode

roptag

, kg t

s/d

21

22

23

24

25

BehandlingBld_35 Bld_str Bld_42 Bld_45

Total

fode

ropt

ag, k

g ts/d

ag

21

22

23

24

25

P=0.22

2014 2015

P = 0.04

EKM: bld. 42 bedre gav mindre mælk i 2014, men ikke i 2015

1. marts 20178...|

Græsblanding35 Str 42 45

EKM,

kg/da

g

36

37

38

39

40

P =0,88

BehandlingBld_35 Bld_str Bld_42 Bld_45

EKM,

kg/da

g

36

37

38

39

40

2014 2015

P

Konklusion

● Kan vi styre fordøjeligheden, så kan vi også lave mælk på blandingerne

● Ingen forskel i foderoptag

● Ingen forskel i EKM-ydelse

1. marts 20179...|

Alm. Rajgræs, tidlig Alm. Rajgræs, sen Rajsvingel Strandsvingel Hvidkløver Rødkløver

Intensiv fodringsforsøg med græs- og kløverarterPh.D. studerende Marianne Johansen, AU, Foulum

2. 3. og 4. slæt til praksisforsøg

Forsøgsbehandlingerne TMR ad libitum med 70% grovfoder 8 behandlinger

› 6 rene ensilager› 50/50 rødkløver-sen rajgræs› 50/50 hvidkløver-sen rajgræs

Resultater: Tørstof optagelse

0

5

10

15

20

25

Rajgræs tidlig Rajsvingel Strandsvingel Rajgræs sen ½ Rødkløver½ Rajgræs sen

½ Hvidkløver½ Rajgræs sen

Rødkløver Hvidkløver

kg/d

ag

b bc c

ab aaa

0

5

10

15

20

25

30

35

40

Rajgræs tidlig Rajsvingel Strandsvingel Rajgræs sen ½ Rødkløver½ Rajgræs

sen

½ Hvidkløver½ Rajgræs

sen


kg/d

ag

Mælkeydelse

Resultater: Mælkeydelse

cd ce de

bcab a

a

0

5

10

15

20

25

30

35

40

Rajgræs tidlig Rajsvingel Strandsvingel Rajgræs sen ½ Rødkløver½ Rajgræs

sen

½ Hvidkløver½ Rajgræs

sen


kg/d

ag MælkeydelseEKM ydelse

Resultater: EKM-ydelse

cdbc

ede

cab

bca

FK org. stof og kløverandel vigtigere end græsart/græsblanding

10

15

20

25

30

35

40

70 75 80 85 90

TS-o

gEK

M, k

g/da

g

FK org. stof i ensilage

TS optag - 0% kløver

EKM - 0% kløver


EKM - 50% kløver


EKM - 100% kløver

StrandsvingelRajsvingel

Rajgræs sen

Rajgræs tidlig½ Rødkløver½ Rajgræs sen

½ Hvidkløver½ Rajgræs senRødkløver Hvidkløver

10

15

20

25

30

35

40

70 75 80 85 90

TS o

gEK

M, k

g/da

g

FK org. stof i ensilage


EKM - 0% kløver


EKM - 50% kløver


EKM - 100% kløver

”Bælgplanteeffekten”- virkningen af kløver i rationen

Praksisundersøgelsen● Formål: At afprøve afgrøderne i praksis, for at sikre en

sammenhæng i resultaterne mellem forsøg og praksis● Undersøgelsen:

● 3 afgrøder – Rødkløver, Rajsvingel og Strandsvingel● 6 besætninger – 2 besætninger pr. afgrøde (+ 1 rødkløver)

● Foder:● Ombytning af 3 kg TS af værtens græsensilage med

forsøgsfoder, dog kun 2 kg TS på rødkløver

17..

Konklusion fra praksisundersøgelsen

● Rødkløver gav højere foderoptagelse● Strandsvinglen havde svært ved at opretholde ydelsen● Rajsvingel og Rødkløver gav uændret ydelse og

sammensætning af mælken

18..

Overordnet konklusion ● Forsøgsresultater fra litteraturen, de intensive

fodringsforsøg og praksisafprøvningen peger alle i samme retning, nemlig at:

● Fordøjeligheden af organisk stof og ikke arten, er afgørende for mælkeproduktionen

● Bælgplanteeffekten er uomtvistelig på foderoptagelse og ydelse

● Ydelsesforskellene skal/kan derfor forklares af fordøjeligheden af organisk stof og bælgplanteandel

19..

EKM-ydelse i relation til FK org stof og kløverandel

20..

3131,5

3232,5

3333,5

3434,5

3535,5

72 74 76 78 80 82 84

EKM

-yde

lse,

kg

Fordøjeligheden af organisk stof

10 % kl

25 % kl

40 % kl

}+0,6-0,7 kg EKM

+ 1,3 kg EKM

+ 0,7 kg EKM

+ 0,3 kg EKM

Konklusion og budskab

● Rødkløver, Rajsvingel og Strandsvingel er alle gode højtydende alternativer til de traditionelle græs- og kløverarter når det angår mælkeproduktion, men

● Udbytter af energi og protein, kvalitet, dyrkningssikkerhed, dyrkningsomkostninger og håndtering er afgørende for det økonomiske resultat

21..

Mælkeydelsen (EKM) er afhængig af FK org. stof og kløverandel- 10 kg tørstof i græs/kløvergræs

31 31,5 32 32,5 33 33,5 34 34,5 35

5 slæt

110 N

5 slæt

5 slæt

4 slæt

Rent

græ

sBl

.49

Bl.

47Bl

.45

Bl.

35Bl

.35

EKM ydelse ved 10 kg kløvergræs TS.

EKM ydelse ved 10 kg kløvergræs TS.

Foder- og næringsstofsammensætningen ved 10,0 kg tørstof i kløvergræsensilage (ca. 2/3 af grovfoderet)

Bl. 35 Bl. 45 Bl. 47 Bl. 49 Græs

Fodermidler, kg TS 4 slæt 5 slæt 5 slæt 5 slæt 5 slæt 5 slæt

VårbygRapsskråSojaskråRoepillerUrea, gKløvergræsensilageMajsensilageGrovfoderTotal foderoptag

6,51,21,51,08410,03,713,724,2

5,30,91,51,02510,04,914,923,9

5,91,11,51,0-10,04,514,5 24,3

5,61,11,51,0-10,04,614,6 24,6

6,81,11,51,0-10,03,813,824,4

6,51,21,51,0-10,03,913,924,4

Optimalt valg af kløvergræsblandingForhold der skal tages i betragtning, når I skal vælge kløvergræsblandingBaggrund for at give et bud på en optimal strategi��Metaanalyser: (Statistisk bearbejdning af sammenlignelige fodringsforsøg fra litteraturen)Resultater af Mariannes metaanalyse på græs sammenlignet med bælgplanterForsøg på DKC�Betydning af kløvergræsblanding for foderoptagelse og mælkeydelse.� Røjen, B.A., og Kristensen, N.B. 2014 og 2015. �Bilag til Temadag om aktuelle fodringsspørgsmål�Foderoptagelse: Bld. 42 lavere og samme trend de to år på tørstof optagelseEKM: bld. 42 bedre gav mindre mælk i 2014, men ikke i 2015KonklusionIntensiv fodringsforsøg med græs- og kløverarter�Ph.D. studerende Marianne Johansen, AU, Foulum ForsøgsbehandlingerneResultater: Tørstof optagelseResultater: MælkeydelseResultater: EKM-ydelseFK org. stof og kløverandel vigtigere end græsart/græsblanding”Bælgplanteeffekten”- virkningen af kløver i rationenPraksisundersøgelsen�Konklusion fra praksisundersøgelsenOverordnet konklusion EKM-ydelse i relation til FK org stof og kløverandelKonklusion og budskab Mælkeydelsen (EKM) er afhængig af FK org. stof og kløverandel- 10 kg tørstof i græs/kløvergræsFoder- og næringsstofsammensætningen ved 10,0 kg tørstof i kløvergræsensilage (ca. 2/3 af grovfoderet) �

Optimalt valg af kløvergræsblanding€¦ · Optimalt valg af kløvergræsblanding Landskonsulent Ole Aaes SEGES, HusdyrInnovation. Kvægkongres 2017

Documents