Top Banner
Gelieve met pin betalen Oester met mignonette en citroen 3,50 Oyster with mignonette and lemon Halve artisjok met mosterdvinaigrette 9,50 Half an artichoke with mustard vinaigrette Koningsboleet met een gepocheerd ei en hollandaise 11,50 King oyster mushroom with a poached egg and hollandaise sauce Vissoep met croutons, rouille en gruyère 10,50 Fish soup with croutons, rouille and gruyère Steak tartaar met eigeel en gekonfijte knoflookcrème 10,50 Steak tartare with egg yolk and garlic confit puree Makreel met appelvinaigrette, rammenas en limoen 13,50 Mackerel with apple vinaigrette, winter radish and lime Huisgemaakte ravioli met ricotta en wisselende garnituur 10,50 Homemade ravioli with ricotta and changing garnish Gegratineerde slakken in kruidenboter 10,00 Gratinated escargots in herb butter Vis van de dag 22,50 Catch of the day Huisgemaakte ravioli met ricotta, wisselende garnituur 19,50 Homemade ravioli with ricotta and changing garnish Steak tartaar met friet en sla 20,00 Steak tartare with fries and salad Entrecote met postelein, schorseneren en bordelaise 23,00 Entrecote with purslane, salsify and bordelaise sauce Crème brûlée 9,00 Crème brûlée Affogato 5,00 Affogato Bonbon 2,00 Chocolate bonbon Taartpunt van Robin 6,00 Slice of cake by Robin Kaasplateau 11,50 Cheese platter Dinér vanaf 17:30 tot 22:00 Dinner from 17:30 untill 22:00
1

Oester - cafeschiller.nl

Jul 25, 2022

Download

Documents

dariahiddleston
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: Oester - cafeschiller.nl

Gelieve met pin betalen

Oester met mignonette en citroen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 Oyster with mignonette and lemon

Halve artisjok met mosterdvinaigrette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50 Half an artichoke with mustard vinaigrette

Koningsboleet met een gepocheerd ei en hollandaise . . . . . . . . . . . . . . 11,50 King oyster mushroom with a poached egg and hollandaise sauce

Vissoep met croutons, rouille en gruyère . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50 Fish soup with croutons, rouille and gruyère

Steak tartaar met eigeel en gekonfijte knoflookcrème . . . . . . . . . . . . . . 10,50 Steak tartare with egg yolk and garlic confit puree

Makreel met appelvinaigrette, rammenas en limoen . . . . . . . . . . . . . . . 13,50 Mackerel with apple vinaigrette, winter radish and lime

Huisgemaakte ravioli met ricotta en wisselende garnituur . . . . . . . . . 10,50 Homemade ravioli with ricotta and changing garnish

Gegratineerde slakken in kruidenboter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 Gratinated escargots in herb butter

Vis van de dag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,50 Catch of the day

Huisgemaakte ravioli met ricotta, wisselende garnituur . . . . . . . . . . . 19,50 Homemade ravioli with ricotta and changing garnish

Steak tartaar met friet en sla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,00 Steak tartare with fries and salad

Entrecote met postelein, schorseneren en bordelaise . . . . . . . . . . . . . . 23,00 Entrecote with purslane, salsify and bordelaise sauce

Crème brûlée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00 Crème brûlée

Affogato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00 Affogato

Bonbon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,00 Chocolate bonbon

Taartpunt van Robin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 Slice of cake by Robin

Kaasplateau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50 Cheese platter

Dinér vanaf 17:30 tot 22:00 Dinner from 17:30 untill 22:00