2015 01/02 22 2015년 대망의 을미년(乙未年) 새해가 밝았다. 다사 다난했던 2014년을 뒤돌아 회상해 보면 육계 산업은 생 산 과잉의 우려 목소리가 높았던 한 해였다. 3대 스포츠 인 동계올림픽, 브라질 월드컵, 인천 아시안 게임 등, 호 재를 점치며 앞만 보고 달리던 업계는 연초부터 AI 발생 과 전 국민에게 깊은 상처를 남긴 세월 호 사고의 여파와 경기 침체로 닭고기 소비가 위축되어 전 업계가 어려움을 겪 었다. 연초 1월 국내 다섯 번째 AI가 발생하여 오염지역 의 육용 종계 48만 마리를 포함 육계 350만 수, 종란 1,000만 개도 매몰됨으로 일부 기간 수급이 조정되었고 일부 수급의 균형을 유지하면서 어려운 난국을 타개하 는 모습을 보이기도 했다. 전년 하반기에는 상반기 종계 입추가 지난해 같은 기간보다 7% 감소하여 하반기 강제 환우가 시행되었고 종계 부화율 및 생산성도 일부 저하 되었지만, 생산량은 오히려 증가하여 가격 하락으로 어 려운 시기를 보냈다. 2014년은 <표 1>에서 보듯이 시세 하락으로 전체적 으로 경영적 어려움을 겪은 한 해가 되었다. 결국, 하반 기에는 경기 지역의 중견 업체의 부도는 농가와 회사에 불신과 상처만 남았다. 2014년 후반기에는 더욱 어려운 상황을 맞았다. 겨울철에나 발생하는 AI는 10월 오리 농 장에서 발생을 시작으로 토착화 질병이 되지 않나 우려 하는 목소리가 높아지고 있다. 특히, 전 세계적인 AI 발 생 소식도 업계의 수급에 영향을 미칠 것으로 판단된다. 업계는 연초 새로운 수급의 판을 짜야 하는 현실에 직면 해 있다. 이번 호에서는 2015년 한해 예측 가능한 육계 산업의 영향을 미칠 중요한 이슈들을 살펴보고자 한다. 조현성 (주) 하림 종계사업부장 양계 산업은 지속적으로 경비 절감과 생산성 향상을 위해 노력을 기울여왔다. 그러나 작년 한해 예측과 달리 여러 요인으로 인하여 과잉생산이 된 결과를 초래하였고 지난 해 말부터는 다시 고병원성 조류인플루엔자의 발생 소식이 있다. 올해의 양계 산업을 전망해보았다. 양계동향 육계 산업 동향 05)조현성.indd 22 15. 2. 9. 오후 2:11
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육계 산업 동향 - Bayer Korea Ltd · 인 동계올림픽, 브라질 월드컵, 인천 아시안 게임 등, 호 재를 점치며 앞만 보고 달리던 업계는 연초부터
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