База нормативных документов www.complexdoc.ru Документ: ГОСТ 20546-85 Название: Пресервы рыбные. Рыба океаническая пряного посола. Технические условия Название на английском: Fish preserves. Oceanic fish in spicy brine. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пресервы пряного посола, приготовленные из океанической рыбы - атлантической, дальневосточной и курильской скумбрии, ставриды и сардин (сардины, сардинопса и сардинеллы) Ключевые слова: пресервы пряного посола;технические требования;химические показатели;физические показатели;органолептические показатели;упаковка;транспортирование;хранение Статус документа: заменён Взамен: ГОСТ 20546-75 Заменяющий: ГОСТ 20546-2006 Завершения срока действия: 01.07.2008 Дата издания: 01.07.2002 Переиздание: переиздание с изм. 1 Дата последнего изменения: 19.04.2010 Дополнения: Изменение №1 к ГОСТ 20546-85 Ссылки на: ГОСТ 21-94; ГОСТ 814-96; ГОСТ 1368-91; ГОСТ 2874-82; ГОСТ 8756.0-70; ГОСТ 8756.18-70; ГОСТ 11771-93; ГОСТ 13830-91; ГОСТ 17594-81; ГОСТ 20057-74; ГОСТ 21230-75; ГОСТ 23285-78; ГОСТ 24597-81; ГОСТ 26664-85; ГОСТ 26829-86; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26931-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 26934-86; ГОСТ 26935-86; ГОСТ 27001-86; ГОСТ 27207-87; Общероссийский Классификатор Стандартов (ОКС) 67.1 20.3 0 - ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ / Мясо, мясные продукты и другие животные продукты / Рыба и рыбные продукты Классификатор Государственных Стандартов (КГС) Н23 - Пищевые и вкусовые продукты -> Рыба и рыбные продукты -> Консервы пресервы рыбные, маринады и концентраты Страница 1/6