CHILLI CON CARNE Μοσχαρίσιος κιμάς μαγειρεμένος με καυτερή πιπεριά rawit και φασόλια kidney, συνοδευόμενος από ψητή πατάτα και τη δική μας sour cream. CΙGARILLOS CHEESE Πουράκια από φύλλα ρυζιού γεμιστά με μείγμα λευκών μαλακών τυριών και μείγμα μπαχαρικών BarΒara Que! Σερβίρεται με μέλι και μαύρο σουσάμι. CHICKEN WINGS Πικάντικες φτερούγες κοτόπουλου με BBQ sauce. TACO BEEF Tacos με μοσχαρίσιο πικάντικο κιμά, καρέ ντομάτας, guacamole, sour cream, iceberg, φρέσκο κρεμμύδι και κόλιανδρο. LIVER ROAST BEEF Συκώτι από μοσχαράκι γάλακτος ψημένο στη σχάρα με δεντρολίβα- νο, λεμόνι και αρωματικό βούτυρο. MAGIC MUSHROOM Μανιτάρι Portobello παναρισμένο σε μείγμα σκληρών τυριών, γεμιστό με αφράτη αλμυρή pâtisserie μανιταριών, αρωματισμένο με φρέσκο θυμάρι. CHORRILLANA Φρέσκιες πατάτες τηγανιτές με αυγά, gouda, λουκάνικο chorizo και cheddar sauce. BACON & CHEDDAR POTATOES Φρέσκιες πατάτες τηγανιτές με ψιλοκομμένο μπέικον και cheddar sauce. HALLOUMI STICKS Sticks χαλούμι, παναρισμένα σε panko, με sweet chilli sauce. CARPACCIO ΜΟΣΧΟΥ BLACK ANGUS Carpaccio με ελαιόλαδο, ρόκα και flakes παρμεζάνας. BARBARA’S SPELL Baby σπανάκι, βαλεριάνα, κάσιους, κουκουνάρι, ψητό ταλαγάνι και sauce framboise. 10,00€ SUNNY SIDE Baby σπανάκι, baby ρόκα, λιαστή ντομάτα, μανιτάρι Portobello, ricotta, αμύγδαλο, φυστίκι Αιγίνης και dressing βαλσάμικου. 9,30€ THE BIG BANG Δροσερή ανάμεικτη σαλάτα με τοματίνια, σύγκλινο Μάνης, αποξηραμένα σύκα, τραγανό μπέικον, flakes παρμεζάνας και βαλσάμικο μελιού. 8,90€ MEXICAN Iceberg, φασόλι red kidney, γλυκό καλαμπόκι, φρέσκο κρεμμύδι, emince κίτρινης πιπεριάς, cheddar sauce, καρδιά κάκτου, guacamole και chips τορτίγιας. 8,50€ CARDINI’S CAESAR Iceberg, ραντίτσιο και escarole με dressing μαγιονέζας και lime, ζουμερό κοτόπουλο σχάρας, κρουτόν και flakes παρμεζάνας. 9,50€ QUINOA SALAD Κινόα με καρέ ντομάτας, αγγούρι, κίτρινη πιπεριά, αβοκάντο, φρέσκο κρεμμυδάκι, μαϊντανό, δυόσμο και ξύσμα lime. 8,00€ 7,00€ 6,80€ 6,70€ 4,50€ 6,50€ 8,50€ 6,50€ 5,70€ 6,50€ 7,50€ ΨΩΜΑΚΙ & DIP - 1,20€/ ΆΤΟΜΟ CLASSIC CHEESE { 200gr. ΜΠΙΦΤΕΚΙ 100% BLACK ANGUS } Κέτσαπ, μουστάρδα, sauce πίκλας και διπλή φέτα cheddar. BACON MUSHROOM { 200gr. ΜΠΙΦΤΕΚΙ 100% BLACK ANGUS } Κέτσαπ, iceberg, ντομάτα, φρέσκα μανιτάρια σοτέ, bacon και cheddar sauce. SWEET LOVE { 200gr. ΜΠΙΦΤΕΚΙ 100% BLACK ANGUS } Ρόκα, ντομάτα, καραμελωμένα κρεμμύδια, Philadelphia & sweet chili sauce. BLUE BLACK { 200gr. ΜΠΙΦΤΕΚΙ 100% BLACK ANGUS } Ντομάτα, καραμελωμένα κρεμμύδια, μανιτάρια σοτέ, ρόκα και blue cheese sauce. BARBARA QUE { 200gr. ΜΠΙΦΤΕΚΙ 100% BLACK ANGUS } Χειροποίητη BBQ sauce, iceberg, ψητά κρεμμύδια, τηγανιτό αυγό, ντομάτα και cheddar sauce. HOT MEXICAN { 200gr. ΜΠΙΦΤΕΚΙ 100% BLACK ANGUS } Spicy cheddar sauce, iceberg, ντομάτα, jalapeños, guacamole και harissa sauce. GRANDMA’S BOY { 200gr. ΜΠΙΦΤΕΚΙ 100% BLACK ANGUS } Iceberg, ντομάτα, πουρές καπνιστής μελιτζάνας, μουστάρδα Dijon, μπέικον, τυρί provolone. FOOD PORN { 200gr. ΜΠΙΦΤΕΚΙ 100% BLACK ANGUS } Kέτσαπ, μουστάρδα, iceberg, ντομάτα, χειροποίητη sauce tartare, διπλό bacon και cheddar sauce. OLD BOY { 200gr. ΜΠΙΦΤΕΚΙ 100% BLACK ANGUS } Μαγιονέζα Wasabi, κινέζικο μανιτάρι, ντομάτα, φέτα μπέικον, chutney mango, cheddar παλαιωμένο με ουίσκι. ITALIAN MAFIA { 200gr. ΜΠΙΦΤΕΚΙ 100% BLACK ANGUS } Mayo sauce, ρόκα, ντομάτα, paté μανιταριών αρωματισμένο με λάδι τρούφας και πούδρα μείγματος σκληρών ιταλικών τυριών. ARGENTINA { 200gr. ΜΠΙΦΤΕΚΙ 100% BLACK ANGUS } Mayo sauce, iceberg, ντομάτα, καραμελωμένα πράσα, chimichurri pesto και cheddar sauce. TEXAS BUFFALO { 200gr. ΜΠΙΦΤΕΚΙ 100% ΒΟΥΒΑΛΙΣΙΟ } Μπιφτέκι από βουβαλίσιο κιμά, BBQ sauce, iceberg, ντομάτα, φρέσκια βουβαλίσια mozzarella, onion rings και bourbon sauce. NAKED HERO { 400gr. 2 ΜΠΙΦΤΕΚΙA 100% BLACK ANGUS } (ΧΩΡΊΣ ΨΩΜΆΚΊ) Eπιλογή υλικών από το αγαπημένο σας burger, bacon & cheddar potatoes. SUPER HERO { 400gr. 2 ΜΠΙΦΤΕΚΙA 100% BLACK ANGUS } Eπιλογή υλικών από το αγαπημένο σας burger, bacon & cheddar potatoes. GUSTAVO (GUS) Φιλέτο μπούτι κοτόπουλου, κινέζικο λάχανο, καρότο, κρέμα τυριού, guacamole και honey mustard sauce. VEGETARIAN Ρόκα, μαρμελάδα λιαστής ντομάτας, μανιτάρι Portobello τουρσί, ψητά λαχανικά και pesto βασιλικού. Όλα τα burger μας συνοδεύονται από φρέσκιες τηγανιτές πατάτες. Δοκιμάστε το αγαπημένο σας burger με ψωμί ολικής άλεσης Chocolate Vezuvios 8,00€ Με παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης (2 ατόμων) Apple Pie 7,50€ Αποδομημένη μηλόπιτα με παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης (2 ατόμων) Pavlova 7,00€ Με κρέμα μασκαρπόνε, βανίλια Μαδαγασκάρης και compose κόκκινων φρούτων. Ένας αστικός μύθος που έχει φτάσει ώς τις μέρες μας λέει πως, κάπου στα 1700, ζούσε στο Νιου Τζέρσεϊ μια μάγισσα. Κατηγορούμενη άδικα για μαγεία, η άτυχη γυναίκα καταδικάστηκε σε θάνατο και ρίχτηκε στην πυρά. Το όνομά της ήταν Barbara Que. Από τότε, κάθε φορά που οι κάτοικοι της περιοχής περιέγραφαν το μέγεθος της φωτιάς που άναβαν για να ψήσουν κρέας, αναφέρονταν στη φωτιά που έκαψε την Barbara Que. Με τα χρόνια οι λέξεις άρχισαν να εκφέρονται μαζί και κατέληξαν να χρησιμοποιούνται ως μία, η οποία έγινε συνώνυμη του ψησίματος σε εξωτερικό χώρο. Έτσι λέγεται ότι δημιουργήθηκε η λέξη «Barbeque». ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΜΕΝΟΎ: ΓΙΩΡΓΟΣ ΟΙΚΟΝΟΜΟΎ 9,50€ 10,80€ 11,80€ 11,40€ 11,00€ 13,50€ 11,50€ 10,50€ 12,50€ 15,00€ 16,70€ 9,00€ 8,50€ 11,20€ 11,40€ 11,00€ SAUCE / 0.60€: Tartare, sweet chilli, cheddar, sour cream, agioli, spicy cheddar, honey mustard SAUCE / 0.80€: Guacamole, sauce πίκλας, blue cheese, BBQ, bourbon, bacon cheddar, harissa, μαγιονέζα wasabi RIB EYE 300 gr. 26,00€ Σπαλομπριζόλα Black Angus χωρίς οστό. PICANHA 300 gr. 19,00€ Mπριζόλα Black Angus βραζιλιάνικης κοπής. TAGLIATA 300 gr. 28,00€ Mπριζόλα μόσχου Black Angus απαλά καπνισμένη. RIBROAST 600-700 gr. 37,00€ Σπαλομπριζόλα Black Angus με οστό. STRIP LOIN 300 gr. 24,00€ Κόντρα φιλέτο Black Angus. TOMAHAWK 1000-1200 gr. 55,00€ Σπαλομπριζόλα Black Angus γαλλικής κοπής CHICKEN THIGH FILLET Φιλέτο μπούτι κοτόπουλου. Συνοδεύεται από σπιτικό πουρέ πατάτας και λαχανικά. CHICKEN FAJITAS Μεξικάνικες τορτίγιες με κοτόπουλο, πολύχρωμες πιπεριές, sauce γιαουρτιού & guacamole. Τα κρέατά μας συνοδεύονται από σπιτικό πουρέ πατάτας, λαχανικά και bourbon sauce. 10,50€ 9,80€ STARTERS